thơm

[Chế biến] – Chuối tiêu tẩm trứng gà rán cho bữa ăn tối

Lớp bột bên ngoài thì giòn rụm, nhưng cắn một miếng lại thấy mềm, ngọt đặc trưng của chuối, thêm chút béo béo thơm thơm từ trứng gà... Bạn có thể làm thử món này cho bữa ăn tối hoặc xế chiều.

Cá cơm kho xơ mít vô cùng hấp dẫn

Thịt cá chắc, hơi cay cay, mở nắp nồi ra thơm ngào ngạt mùi mít vô cùng hấp dẫn, tuy là món cá mà lại không tanh.

Hạt dổi – Gia vị của núi rừng người dân tộc Mường

Bất cứ ai có dịp lên Tây Bắc và thưởng thức những món ăn của người Thái chắc hẳn sẽ không bao giờ quên loại gia vị lạ, thơm thơm, ngai ngái mùi núi rừng của hạt dổi.

[Chế biến] – Lạ miệng canh cá nấu chua miền Nam bữa cơm ngon miệng hơn

Món canh có vị chua nhẹ của dứa, vị ngọt của nước dùng và thơm thơm của bạc hà hoặc cần tây sẽ làm cả gia đình bạn thấy bữa cơm ngon miệng hơn!

[Chế biến] – Hấp dẫn với món mực ống sốt vừng trắng

Làm khác lạ bữa tối của gia đình bạn bằng món ăn mới giàu dinh dưỡng. Ngọt thơm của mực hoà lẫn nước sốt sánh thơm lừng, rắc thêm ít vừng trắng rang chín... bữa cơm nhà bạn như kho...

[Chế biến] – Canh rong biển nấu thịt bò

Canh rong biển thơm ngọt, dễ nấu lại nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Vậy bạn còn chần chờ gì nữa mà không nấu cho cả nhà cùng thưởng thức?

[Chế biến] – Cảnh nghề làm bánh tẻ Hưng Yên

Ai từng ăn bánh răng bừa (hay còn gọi là bánh tẻ), một thứ quà quê nổi tiếng của thị trấn Văn Giang Hưng Yên, sẽ không thể nào quên được vị ngọt từ thịt, mùi thơm của hành, cái giò...

[Chế biến] – Món ngon tai heo ngâm giấm ai cũng mê

Tai heo ngâm giấm là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị chua ngọt hài hòa và nhất là cảm giác miếng tai heo giòn sừn sựt, cay cay thơm thơm.

[Chế biến] – Sườn non biến tấu từ thịt bò kho ngon đúng điệu

Được biến tấu từ món thịt bò kho bình thường, nhưng thay bằng sườn non cực ngon nhé!

Món ngon với gỏi dạ dày trộn ngó sen

Có rất nhiều món ăn ngon được làm từ dạ dày như hầm tiêu, dạ dày khìa... trong đó món gỏi dạ dày là một món ăn đậm đà, ngon miệng, nhiều người ưa thích.

[Chế biến] – Thảo thơm hạt gạo bổ dưỡng, thơm ngon

Từ ruộng đồng xanh tươi, những hạt gạo trắng ngần, căng bóng, đều tăm tắp qua đôi tay của người đầu bếp trở nên những món ăn bổ dưỡng, thơm ngon nhưng không kém phần hấp dẫn.

[Chế biến] – Cơm chiều khác lạ với món mướp xào ngao

Đang mùa ngao biển, bạn hãy trổ tài làm món ăn từ thực phẩm bổ dưỡng, ngọt thơm này cho cả nhà. Chỉ cần thêm 1-2 quả mướp hương, mâm cơm chiều sẽ khác lạ với món ăn dân dã, đậm hươ...

Thơm bùi bánh nghệ Thái Bình

Đi xa nhà lâu ngày, nhưng chưa ở miền quê nào có loại bánh nghệ vàng ruộm, thơm bùi như ở Thái Bình quê tôi, những tấm bánh đã gắn bó với tôi suốt thời thơ ấu.

Gan heo chiên tỏi bùi thơm đậm đà

Gan chiên tỏi với cách làm dễ, đơn giản, gan bùi bùi lại thơm mùi tỏi, ăn kèm hành tây và xà lách rất hợp vị, dễ ăn.

Gội đầu không cần… dầu gội

No Poo ("poo" trong shampoo dầu gội) hay xu hướng gội đầu không cần dầu gội sẽ giải quyết nỗi lo trước thông tin một số loại dầu gội và nến thơm có thể gây hiếm muộn hoặc vô sinh ở...

Phá lấu

Món được chế biến khá công phu ngay từ khâu đầu tiên là chọn nguyên liệu. Bao tử, lòng heo tất cả phải còn tươi nguyên. Bao tử xẻ dọc, lộn trái. Ruột non cắt khúc chừng gang tay, d...

Ăn rạm kho nhớ đất lúa Thái Bình

Ai về Thái Bình vào mùa mưa, mùa rạm lên cũng là mùa được ăn món rạm bùi bùi, thơm ngậy. Vị thơm, bùi, ngậy của món ăn đánh thức mọi dây thần kinh vị giác khiến thực khách ăn một l...

Hướng dẫn làm bánh sữa chua dâu tây

Bánh dâu hình hoa sen xinh xắn cách làm rất dễ, vị trái cây dịu ngọt quyện với lớp sữa chua mát lạnh và vỏ bánh xốp giòn thơm ngon. Bánh dâu hình hoa sen xinh xắn cách làm rất dễ, ...

Canh chua cá mú

Cả tháng nay, dải đất miền Trung đã cong lại càng... cong vì nắng nóng. Thời tiết oi bức, lại gặp bữa cơm mà "khô hạn" thì không ai nuốt nổi. Có một món mát lành, "khắc chế" nắng n...

[Chế biến]- Dĩa trái cây sắc màu

Một dĩa trái cây sẽ đẹp, hấp dẫn hơn khi bạn biết cách trang trí và tô điểm thêm sắc màu. Dưa hấu, dưa leo, cà chua, bơ, xoài, thơm, gọt vỏ, rửa qua với nước muối loãng, để ráo.

Dứa dưỡng sức, chữa bệnh đường tiêu hóa

Do có nhiều chất đường (saccharose 12,43% và glucose 3,21%), nhiều vitamin A, B, C... nên dứa là loại quả ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, lợi tiểu, tẩy độc.Dứa, thơm hay còn gọi là khóm ...