Thịt xiên nướng thơm ngon làm ai cũng phải động lòng

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Thịt heo

- 3 thìa mật (mật mía hoặc mật ong đều được)

- 3 thìa mù tạc Dijon

- Một ít muối, hạt tiêu

- Một ít lá xô thơm hoặc rosemary

- Que xiên

Đến phần hành động này:>:D

Bước 1:

- Nếu định dùng que tre thì bạn cần ngâm que vào nước để thịt không bị dính que và que cũng không bị cháy khi nướng nhé!

Bước 2:

- Thái thịt thành những miếng dày vừa ăn rùi dùng búa đập dẹt cho thịt được mềm.

Bước 3:

- Trộn đều mật, mù tạc, muối, hạt tiêu với lá thơm rồi cho thịt vào ướp trong khoảng 1 tiếng nghen.

Bước 4:

- Xiên thịt vào que và nướng chín trên bếp thôi!

Ui cha! Thơm quá là thơm…

Đứng trước món này là khó từ chối lắm nha!!!

Có thêm chút salad nữa là ăn mãi chẳng biết chán…

Theo PLXH