Thịt viên- đậu đũa hấp

Cũng là cách làm quen thuộc như đậu phụ nhồi thịt, nhưng khi chế biến với đậu đũa, món ăn trở nên sang chảnh, hấp dẫn hơn rất nhiều.

Thịt viên- đậu đũa hấp - Hình 1

Nguyên liệu:

Đậu đũa, nấm hương , thịt heo , rượu nấu ăn, tiêu, nước tương , muối, bột bắp, dầu ăn.

Cách thực hiện:

Cho thịt heo và nấm hương vào máy xay nhuyễn, sau đó cho ra chén, thêm nước tương, rượu nấu ăn, tiêu, bột bắp, dầu ăn rồi trộn đều thành khối mịn.

Đun sôi nước, cho đậu đũa vào chần qua. Cuộn đậu đũa thành hình vòng, xếp vào đĩa. Thoa một ít dầu ăn lên tay để chống dính, vo từng viên thịt rồi đặt lên vòng đậu đũa. Cuối cùng, cho vào xửng hấp 15 phút là xong.

Thêm một bước này khi làm thịt viên, món ăn đẹp sang hơn đứt cả nhà hàng

Cũng là cách làm quen thuộc của đậu phụ nhồi thịt, nhưng khi chế biến với đậu đũa, nhìn món ăn trở nên sang chảnh, hấp dẫn hơn rất nhiều.

Thêm một bước này khi làm thịt viên, món ăn đẹp sang hơn đứt cả nhà hàng - Hình 1

Nguyên liệu:

Đậu đũa, nấm hương, thịt heo, rượu nấu ăn, tiêu, nước tương, muối, bột bắp, dầu ăn.

Video đang HOT

Cách thực hiện:

Thêm một bước này khi làm thịt viên, món ăn đẹp sang hơn đứt cả nhà hàng - Hình 2

Cho thịt heo và nấm hương vào máy xay nhuyễn, sau đó cho ra bát, thêm nước tương, rượu nấu ăn, tiêu, bột bắp, dầu ăn rồi trộn đều thành khối mịn.

Thêm một bước này khi làm thịt viên, món ăn đẹp sang hơn đứt cả nhà hàng - Hình 3

Đun sôi nước, cho đậu đũa vào chần qua.

Thêm một bước này khi làm thịt viên, món ăn đẹp sang hơn đứt cả nhà hàng - Hình 4

Cuộn đậu đũa thành hình vòng, xếp vào đĩa.

Thêm một bước này khi làm thịt viên, món ăn đẹp sang hơn đứt cả nhà hàng - Hình 5

Thoa một ít dầu ăn lên tay để chống dính, vo từng viên thịt rồi đặt lên vòng đậu đũa.

Thêm một bước này khi làm thịt viên, món ăn đẹp sang hơn đứt cả nhà hàng - Hình 6

Cuối cùng, cho vào xửng hấp 15 phút là xong.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Món chả đậu hũ vừa thơm ngon vừa dễ làm tại nhà
12:04:37 16/09/2021
Món chân giò kho măng lạ miệng đưa cơm
06:47:18 17/09/2021
Cách làm bánh dẻo bằng bột nếp sống không cần bột bánh dẻo cực đơn giản
10:04:08 15/09/2021
Cách làm bánh bông lan gato từ bột gạo thơm ngon mềm mịn không cần lò nướng
20:17:10 15/09/2021
Không ngờ tự làm chả lụa bằng thịt đông đá lại ngon đến vậy, trẻ con mê tít
20:45:19 15/09/2021
Món hủ tiếu xào chay đậm đà ngon khó cưỡng
07:10:07 16/09/2021
Cách làm tôm chiên giòn siêu ngon, hấp dẫn và đơn giản
13:39:54 16/09/2021
Món canh nghêu kim chi tía tô ngon tuyệt
10:07:51 16/09/2021
Món bún cá Campuchia chuẩn vị ngon khó cưỡng
06:42:16 17/09/2021
Cách nấu chè mè đen của người Hoa thơm ngon đơn giản
10:02:18 15/09/2021

Thông tin đang nóng

Nóng: Hacker đã xâm nhập vào tài khoản Thủy Tiên phát hiện 300 tỷ, chấp nhận đi tù để tìm ra sự thật?
08:29:35 17/09/2021
Phan Việt Minh: Nam thần khốn khổ vì "trà xanh" Đổng Khiết, sự nghiệp xuống dốc, 9 năm làm "bố online" giờ đây ra sao?
05:53:46 17/09/2021
Lộ ảnh vén váy đi toilet, bao sang chảnh của nam nhân này tại Met Gala coi như "mất sạch"
06:07:48 17/09/2021
NS Hoài Linh, Thuỷ Tiên và loạt sao Vbiz bị VTV gọi tên trong phóng sự "Nghệ sỹ và văn hóa ứng xử", để ngỏ chuyện cấm sóng
06:16:25 17/09/2021
Thúy Hạnh: 'Ở đảo 3 tháng, con tôi liên tục hỏi khi nào được về nhà'
06:23:32 17/09/2021
Tạ Đình Phong vừa chi tiền tỷ chỉ để làm vui lòng Vương Phi, thái độ cung phụng khác 1 trời 1 vực so với Trương Bá Chi
08:40:54 17/09/2021
Loạt ảnh táo bạo khi dự sự kiện của Trương Bá Chi bị đào lại, Cnet chỉ trích "gái hư" chỉ vì 1 chi tiết nhỏ ở rốn
06:19:39 17/09/2021
Nhà sang của dàn sao Đài Loan
06:11:16 17/09/2021
Ghi bàn những giây cuối cùng, ĐT Futsal Thái Lan sáng cửa vào vòng 1/8 World Cup
06:55:15 17/09/2021
Việt Anh đeo tạp dề làm bếp, Quỳnh Nga trêu chọc
06:26:58 17/09/2021

Tin mới nhất

Cách làm siro chanh vàng thanh mát đơn giản tại nhà

09:55:16 17/09/2021
Siro chanh chua ngọt lạ miệng chắc chắn sẽ là thức uống yêu thích của bạn trong thời gian tới đó.  vào bếp học ngay cách làm siro chanh vàng thơm mát đơn giản tại nhà nhé!

2 Cách làm khô bò từ thịt heo cực thơm ngon ngay tại nhà

09:46:27 17/09/2021
Khô heo giả bò cay đậm vị là một món khô - mắm hoàn hảo để lai rai trong các dịp gặp gỡ, hội họp cùng bạn bè và gia đình. Hôm nay, hãy vào bếp tìm hiểu 2 công thức làm khô bò từ thịt heo đơn giản, nhanh chóng ngay tại nhà nhé!

Món heo quay om bí đao thanh mát lạ miệng

09:30:06 17/09/2021
Món heo quay om bí đao là sự kết hợp giữa vị béo thơm của heo quay và một chút thanh nhẹ của bí đao ăn cùng cơm sẽ là món ăn ngon tuyệt.

Món heo quay kho tôm sú đổi vị cho cả nhà

09:28:09 17/09/2021
Món heo quay kho tôm sú có màu sắc bắt mắt và mùi thơm đậm đà của heo quay hòa cùng các gia vị ăn một chén nước mắm ớt chắc chắn sẽ là món ăn ngon tuyệt để đổi vị cho cả nhà.

Món gỏi đu đủ sò huyết thơm ngon khó cưỡng

09:25:55 17/09/2021
Món gỏi đu đủ sò huyết là món ăn thơm ngon và rất bổ dưỡng lại dễ làm. Bạn có thể tự chế biến món ăn này để thay đổi khẩu vị cho cả nhà.

Món vịt om dứa chua ngọt ngon đậm đà đưa cơm

09:21:36 17/09/2021
Món vịt om dứa là một món ăn hấp dẫn bất cứ ai ngay lần đầu thưởng thức với vị chua chua ngọt ngọt, thịt vịt mềm mà thấm gia vị, ăn vừa lạ vừa ngon và cực tốn cơm.

Món chân giò kho riềng ngon chuẩn hương vị Bắc

09:19:37 17/09/2021
Món chân giò kho riềng ngon chuẩn hương vị Bắc đặc biệt hấp dẫn với thịt chân giò có lớp da thơm thơm, sần sật và nhất là mùi riềng mẻ, mắm tôm rất đặc trưng.

Làm bánh Trung thu ngàn lớp trứng chảy nướng bằng nồi chiên không dầu siêu ngon

08:27:42 17/09/2021
Hội chị em thích mê mẩn món bánh Trung thu ngàn lớp có nhân trứng muối tan chảy thơm nức, siêu ngon này của chị Đan Vy.

Cách làm thạch rau câu Sting đẹp mắt ăn mát lạnh siêu thích

07:50:20 17/09/2021
Thay vì uống nước Sting như thông thường, bạn có thể biến tấu nguyên liệu này thành một món tráng miệng thơm ngon cho cả nhà đổi vị. Với công thức đơn giản, đảm bảo sẽ thực hiệnc ngay món thạch rau câu Sting nhé!

2 cách làm trà sữa Okinawa thơm ngon chuẩn vị đơn giản tại nhà

07:42:05 17/09/2021
Nếu đã là dân nghiện trà sữa thì chắc hẳn bạn đã từng nghe qua món trà sữa Okinawa ngọt ngào hấp dẫn. Với hương vị béo thơm đậm đà, món trà sữa này đã được đông đảo nhiều người yêu thíchvào bếp học ngay 2 cách làm trà sữa Okinawa nhé vớ...

Cách làm trà sữa hokkaido thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà

07:28:37 17/09/2021
Hôm nay làm  món trà sữa hokkaido thơm ngon, béo ngậy với cách làm siêu đơn giản để bạn có thể dễ dàng thực hiện và tự thưởng cho bản thân vào dịp cuối tuần.

Biến tấu với món xôi cốm cốt dừa

07:24:17 17/09/2021
Với một món ăn tưởng chừng quen thuộc, bạn có thể thêm chút biến tấu thay đổi tạo nên một món xôi cốm cốt dừa lạ miệng.

Cách làm kem viên xinh xắn mát lạnh thơm ngon cực đơn giản tại nhà

07:20:04 17/09/2021
Các món kem luôn được nhiều người yêu thích vì sự mát lạnh, hương vị ngọt ngào, béo ngậy cũng như nhiều mùi vị đa dạng khác nhau.

2 cách pha trà lựu đỏ nhìn là thích uống là mê cực đơn giản tại nhà

07:08:10 17/09/2021
Trà lựu đỏ là một loại nước uống thanh mát, ngon miệng mà lại cực kì bổ dưỡng, giúp đẹp da và tốt cho sức khỏe. Đây hẳn là sự lựa chọn lý tưởng cho những ngày hè nóng bức đấy. Hôm nay, hãy vào bếp  tìm hiểu 2 công thức pha chế món thức ...

Món gà nấu tiêu thơm nồng cho ngày se lạnh

06:44:49 17/09/2021
Món gà nấu tiêu cay cay thơm nồng với các nguyên liệu hòa quyện một cách hài hòa tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.

Món ốc hương xào trứng muối thơm nức mũi

06:39:42 17/09/2021
Món ốc hương xào trứng muối là món ăn vặt và món nhậu  rất được ưa thích bởi hương vị thơm ngon tự nhiên, thịt ngọt, giòn dai sật sật kết hợp với trứng muối béo ngậy càng làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Món hàu chiên trứng ngon đậm đà hấp dẫn

06:37:29 17/09/2021
Món hàu chiên trứng có lớp ngoài vàng giòn, ăn kèm với giá đỗ, rau ngò, xà lách và nước mắm pha tỏi ớt. Khi ăn, hàu mềm và béo, thơm mùi hải sản, còn trứng có vị ngọt đậm đà gia vị.

Món lẩu ghẹ thơm lừng ngon hấp dẫn

06:35:17 17/09/2021
Món lẩu ghẹ thơm lừng với vị cay nồng của tiêu, mùi thơm của ghẹ. Nước lẩu cay cay lại ngọt thanh của rau và ghẹ nên rất hấp dẫn. 

Món gỏi tôm mực Thái Lan ăn ngon hết sảy

06:32:37 17/09/2021
Món gỏi tôm mực Thái Lan chua chua cay cay với vị mềm ngọt của hải sản xen lẫn vị giòn thơm của rau củ tạo nên món ăn ngon đậm đà và cực bổ dưỡng.

Món gỏi thịt bò rau càng cua lạ miệng thơm giòn

06:30:12 17/09/2021
Món gỏi thịt bò rau càng cua với thịt bò chín mềm, rau càng cua giòn, thấm vị sẽ làm người ăn nhớ mãi. Đặc biệt món ăn này còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với những người bị tiểu đường và thiếu sắt.

Món nem tai thính lạ miệng mà ngon tuyệt

06:28:01 17/09/2021
Món nem tai thính với những miếng tai heo giòn sần sật quyện với mùi thơm của thính, tỏi, lá chanh sẽ mang đến cho cả gia đình một bữa ăn lạ miệng, hấp dẫn.

Món hột vịt lộn nước dừa Vũng Tàu ngon hấp dẫn

06:25:05 17/09/2021
Món hột vịt lộn nước dừa có vị thơm ngon. Nước dừa ngọt thanh được thấm vào trong hột vịt, đậm đà, thoang thoảng mùi thơm của hoa hồi, làm mất đi vị tanh vốn có của trứng. 

Món gỏi chôm chôm thanh mát siêu ngon tại nhà

06:22:53 17/09/2021
Món gỏi chôm chôm có màu sắc bắt mắt khi ăn bạn cảm nhận được độ giòn sựt của chôm chôm. Hương vị thì vừa ngọt vừa lại hơi cay cay rất lạ miệng. Thịt và mực thấm đều gia vị ăn cực ngon và hấp dẫn.

Món gỏi mực xoài xanh chống ngán tại nhà

06:17:32 17/09/2021
Món gỏi mực xoài xanh là sự kết hợp giữa vị ngọt của mực tươi hòa với vị chua của xoài xanh sẽ làm bạn chỉ muốn ăn mãi không ngừng.

Cách làm trà sữa thạch trái cây thanh mát giải nhiệt

06:16:58 17/09/2021
Trà sữa từ lâu đã trở thành món thức uống yêu thích của nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ.  nay, một cách làm trà sữa thạch trái cây để bổ sung vào thực đơn của bạn, vào bếp ngay thôi nào!

Cách làm sữa dừa béo ngậy thơm ngon đơn giản tại nhà

06:06:42 17/09/2021
Sữa dừa là một loại thức uống vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Thay vì phải mua sẵn các loại đóng hộp ngoài siêu thị thì các bạn có thể vào bếp và tham khảo ngay cách làm sữa dừa ngon tại nhà cực chất lượng  nhé, vừa đơn giản lại vừa tiết k...

Món củ đậu xào thịt bò mới lạ ngon hấp dẫn

22:14:27 16/09/2021
Món củ đậu xào thịt bò có hương thơm đặc trưng của bò hòa quyện cùng vị ngọt thanh của củ đậu điểm thêm màu sắc xanh tươi của hành ngò.

Món gỏi đu đủ ba khía mang vị ngon đặc trưng

22:11:55 16/09/2021
Món gỏi đu đủ ba khía với nước trộn chua ngọt, cay cay hòa quyện với độ giòn của đu đủ, đậu đũa và mùi ba khía nồng đậm sẽ kích thích vị giác của người ăn.

Có thể bạn quan tâm

8 tác dụng làm đẹp của nước ủ gạo được phụ nữ Nhật sử dụng để luôn trẻ đẹp

Làm đẹp

10:01:22 17/09/2021
Mặc dù là quốc gia sở hữu nhiều thương hiệu mỹ phẩm nổi tiếng nhất thế giới, phụ nữ Nhật Bản vẫn sử dụng nước vo gạo để dưỡng da và tóc.

Chông chênh đời vạn chài dưới hói Eo Bù

Đời sống

10:01:09 17/09/2021
Hơn 30 hộ dân ở xóm vạn chài tại thôn Tiền Phong (xã Quang Vĩnh, H.Đức Thọ, Hà Tĩnh) đang phải sống cảnh đời trôi nổi, tạm bợ trên những con thuyền neo đậu dưới hói sông, vì không có đất cắm dùi.

Căn phòng thịnh nộ ở quốc gia hạnh phúc nhất thế giới

Clip hay

09:59:50 17/09/2021
Janne Raninen, chủ căn phòng thịnh nộ ở Phần Lan, cho biết đại dịch Covid-19 và vấn đề ly hôn là hai nguyên nhân chính khiến khách hàng tức giận.

Cắn phải vật lạ khi đang ăn burger, cô gái nhổ ra rồi suýt ngất khi nhìn thấy 1 thứ kinh dị

Netizen

09:58:31 17/09/2021
Chắc hẳn cô nàng sẽ chẳng dám động vào một chiếc burger nào khác trong đời nữa đâu.

Sau 7749 lần "thả thính", LyLy có động thái "đánh dấu chủ quyền" với Anh Tú

Sao việt

09:57:20 17/09/2021
Động thái mới nhất của LyLy dành cho Anh Tú khiến dân tình thêm đẩy thuyền cặp đôi.

Bằng chứng thép 5 sắp lên sóng, Huỳnh Tông Trạch đóng nam chính

Sao châu á

09:57:15 17/09/2021
Nhiều năm qua, series Bằng chứng thép của đài TVB luôn nằm trong top những bộ phim được yêu thích nhất. Sau phần 4 gây tranh cãi, mới đây HK01 đưa tin TVB công bố dàn diễn viên của dự án Bằng chứng thép 5 gồm Huỳnh Tông Trạch, Thái Khiế...

Khi ngọn lửa của Mourinho cháy lại

Bóng đá thế giới

09:56:22 17/09/2021
Sau ba vòng đấu, AS Roma đang gây bất ngờ khi dẫn đầu Serie A cùng thành tích toàn thắng, ghi 9 bàn và chỉ để lọt lưới 2 bàn.

Vụ một bé gái 6 tuổi tử vong ở phường Xuân Đỉnh: Bé đã mất trước khi lớp học online diễn ra

Sự kiện nóng

09:52:40 17/09/2021
Chiều ngày 16/9, thông tin một bé gái 6 tuổi tử vong tại phường Xuân Đỉnh khiến cho nhiều người xót xa, vậy đâu là nguyên nhân dẫn đến sự việc đau lòng này.

"Sao" làm đẹp: Ở nhà chống dịch cũng phải xinh như hot girl Salim

Phong cách sao

09:49:47 17/09/2021
Trưởng thành cùng thời với Chi Pu, Quỳnh Anh Shyn, hiện tại, không chỉ là một hot girl, Salim còn là một diễn viên truyền hình và một fashionista nổi bật trong showbiz Việt.

Đại học Đà Nẵng: Điểm chuẩn khối ngành Sư phạm tăng cao

Học hành

09:49:07 17/09/2021
Điểm chuẩn cao nhất vào ĐH Đà Nẵng năm nay là 27,2 điểm, tương đương với điểm chuẩn năm 2020 và ở mức cao trong top đầu các ĐH, trường ĐH.

Running Man tung clip 9 siêu anh hùng: Jack vừa đáng yêu, vừa đáng thương vì bị "hội đồng"!

Show việt

09:35:25 17/09/2021
Có vẻ như mùa giải mới của Running Man Vietnam sẽ vô cùng hấp dẫn đây!

Bị fan cà khịa chưa lên được Cao Thủ ĐTCL, PewPew quyết tâm try-hard "vì danh dự", nhưng buông xuôi sau 10 phút

Game online

09:22:14 17/09/2021
Vậy nhưng cách đây vài ngày, đã có một người hâm mộ cà khịa PewPew không thể leo được lên rank Cao Thủ Đấu Trường Chân Lý mùa này, và điều đó đã chạm phải cái tôi của nam streamer.

Bị mèo bắt nạt ngày nhỏ, gà trống báo thù sau một năm 

Hài hước

09:17:38 17/09/2021
Tao nhịn mày lâu lắm rồi nhé! Ngày nhỏ dám đánh tao à, gà trống said.

Irina Shayk phản hồi về tin đồn hẹn hò Kanye West

Sao âu mỹ

09:16:56 17/09/2021
Từ sau chuyến du lịch cùng rapper Kanye West hồi tháng 6, siêu mẫu Irina Shayk lần đầu lên tiếng về tin đồn tình cảm nhưng với câu trả lời lấp lửng.

Ở nhà mùa dịch: Thiếu Lan chiếm mọi ánh nhìn khán giả trong bộ ảnh mới

Người đẹp

09:16:43 17/09/2021
Để mùa dịch không còn nhàm chán, Thiếu Lan đã trang điểm, lên đồ và tự mở một buổi photoshoot ngay tại nhà.