Thịt viên chiên chỉ cần thêm thứ này đảm bảo ngon không tưởng
Thịt viên đậu phụ chiên với các nguyên liệu cực đơn giản, chế biến nhanh sẽ là lựa chọn phù hợp cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 bìa đậu phụ
- 300 g thịt xay
- 2 cây hành lá thái nhỏ
- 2 củ hành khô đập dập
- 4 cái nấm hương ngâm nở, bằm nhỏ
Video đang HOT
- Gia vị: hạt nêm, bột canh, hạt tiêu, dầu ăn.
Cách làm thịt viên đậu phụ chiên
- Bước 1: Đậu phụ mua về rửa sạch lại, thấm khô đậu phụ sau đó bóp nát rồi cho vào một cái bát to.
- Bước 2: Thêm thịt đã xay, hành lá thái nhỏ, hành khô, nấm hương vào bát đậu phụ, thêm hạt nêm, muối canh, hạt tiêu rồi trộn đều nguyên liệu.
- Bước 3: Viên đậu thịt thành từng viên tròn sau đó ấn dẹt xuống.
- Bước 4: Cho khoảng 45 ml dầu ăn vào chảo đun nóng, cho từng miếng đậu thịt đã viên vào chiên ở lửa hơi nhỏ cho đến khi chín vàng hai mặt là xong.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo Doisongphapluat
Những món ngon khó cưỡng trong ẩm thực Thụy Điển
Ẩm thực Thụy Điển mang cho mình một hương vị riêng mà bạn chẳng thể tìm thấy ở đâu có được. Chính vì thế hãy thử một lần đến đất nước xinh đẹp này để thoải sức thưởng thức những món ngon bạn nhé.
Thịt viên
Thịt viên Thụy Điển từ lâu đã trở thành một món ăn ngon bậc nhất ở châu Âu. Nguyên liệu chính để làm ra món ngon này chính là thịt bò hoặc thịt bò kết hợp cùng thịt lợn. Ban đầu thịt được băm nhuyễn sau đó đem trộn cùng sữa tươi, hành lá, bột mỳ, trứng, bơ, hạt tiêu cùng một chút hạt nêm. Sau khi hoàn tất thịt được vo lại thành những viên nhỏ đem đi nướng hoặc chiên ngập trong chảo dầu. Khi thưởng thức có mùi thơm thực sự cuốn hút và rất quyến rũ.
Bánh kẹp salad trứng cá cơm
Được xem là một trong những món ăn đặc sản ngon nổi tiếng ở Thụy Điển. Nguyên liệu để làm nên món ăn này chính là sử dụng thịt và trứng cá cơm để trộn với một loại nước sốt đặc biệt được chế biến từ sữa, phô mát, rau củ các loại, sau đó ăn kèm với bánh mì. Thường được lựa chọn làm món khai vị hoặc món ăn khuya cũng rất hợp lý, cực ngon khi uống cùng 1 cốc bia lạnh.
Bánh Kanelbullar
Là một loại bánh bao khá là đặc biệt của Thụy Điển với mùi thơm nồng đặc trưng của quế. Bánh thường xuất hiện trong những bữa tiệc quan trọng của người Thụy Điển. Khi ăn bánh này, người ta thường dùng thêm trà hoặc cà phê. Bữa tiệc sẽ càng trở nên ấm cúng và quây quần hơn.
Khoai tây nướng kiểu Hasselback
Đây có thể là món khoai tây nướng khác biệt nhất mà trước giờ bạn đã từng thấy, những lát khoai tây được cắt mỏng nhưng vẫn còn nối liền với nhau được phết thêm tí bơ và cho vào lò nướng. Khi chín khoai tây giòn tan và có mùi thơm rất kích thích khẩu vị của bạn đấy.
Theo vietravel
Đừng bỏ qua 5 món ăn đặc trưng của Bi để có một chuyến đi trọn vẹn Một trong những cách giúp bạn khám phá trọn vẹn một quốc gia, đó là nếm thử những món ăn truyền thống, đặc trưng của đất nước đó. Hãy cùng tìm hiểu những món ăn đặc trưng tại Bỉ. Marouères cổ điển là một món hải sản được yêu thích ở Brussels 1. Marouères Marouères là một món ăn cổ điển của Bỉ...