thịt thực vật

Thịt thực vật liệu có “hot” khi về thị trường Việt Nam?

Thịt chay, còn được biết đến là thịt làm từ thực vật, đã được đưa vào thực đơn tại nhiều nhà hàng ở Mỹ và châu Âu, và giờ đây nó đang tạo nên cơn sốt ở một số nước châu Á.

Món thịt lợn chay gây sốt ở Thái Lan được chế biến thế nào

Một khách sạn tại Bangkok đã nghĩ ra cách sử dụng thịt thực vật trong chế biến món ăn. Những món ăn làm từ loại thịt độc đáo này có hương vị và kết cấu vô cùng đặc biệt.

Lỗ liên tục, công ty “thịt thực vật” vẫn đạt vốn hóa gần 6 tỷ USD

Beyond Meat ngày 6/6 công bố kết quả kinh doanh quý tốt hơn dự báo của giới đầu tư, đồng thời dự báo doanh thu sẽ tăng gấp đôi trong năm nay do nhu cầu ngày càng lớn của khách hàng...