thịt siêu nạc

Tác hại của hoóc-môn tăng trưởng trong thực phẩm

Sức khỏe

23:35:52 04/04/2012

Các loại hoóc-môn sinh trưởng dùng cho trâu bò, lợn... nhằm kích thích tăng trọng, đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ thịt ngày càng nhiều hay để làm tăng sản lượng sữa... Năng suất và lợi nhuận tăng nhưng cùng với đó là bao tác hại đối với ...

Thịt lợn nhiễm độc: Mới phát hiện ở cơ sở chăn nuôi nhỏ

Sức khỏe

11:33:34 14/03/2012

Ông Nguyễn Thanh Sơn, Phó Cục trưởng, Cục Chăn nuôi, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, không phải tất cả thịt lợn tiêu thụ trên thị trường đều nhiễm độc. Đặc biệt cá...

Tại sao thịt siêu nạc lại độc?

Sức khỏe

23:14:08 12/03/2012

Gần hai thập kỷ gần đây việc sử dụng trái phép hoóc-môn nhóm -agonists để kích thích tăng trưởng, tạo thịt siêu nạc đã được cảnh báo ở Châu Âu và Mỹ. Đây cũng là vấn đề bức xúc của...

Làm gì khi ăn phải thịt siêu nạc có độc chất?

Sức khỏe

09:42:06 01/03/2012

Biểu hiện khi ăn thịt siêu nạc có chất ractopamine và clenbuterol gồm: lo lắng bất an, rối loạn nhịp tim, ù tai, tim đập quá nhanh, cơ mặt và các chi run rõ rệt, đau cơ, buồn nôn.....

Mầm bệnh từ thịt ’siêu nạc’, ‘đỏ tươi’

Tin nổi bật

11:19:56 26/09/2011

Không ít vật nuôi đang được vỗ béo bằng các chất độc để tạo ra thịt siêu nạc hay thịt đỏ tươi, mà người tiêu dùng rất khó nhận ra. Cứ 10 mẫu thịt gia súc gia cầm bán trên thị trườn...