thịt săn chắc

Bí quyết lướt qua đã biết thịt lợn ngon, không chứa chất tăng trọng

Với mẹo này giúp chị em mua được những miếng thịt lợn thơm ngon, không hôi không nhiễm hóa chất.

Món ngon từ cá vùng Fukouka tại Sài Gòn

TP HCMCác loại cá Madai, Houbou, Hamachi của tỉnh Fukuoka (Nhật) chế biến sushi hay sashimi cho thịt ngọt, thơm... đang có tại nhà hàng Sushi Hokkaido Sachi.

Thơm ngon ba khía Thạnh Phong

Mỗi lần về thăm quê (xã Thạnh Phong, H.Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre), tôi cứ nằng nặc đề nghị bạn bè đãi cho bằng được món ba khía trộn, bởi cách trộn ở đây không giống những nơi khác.

Ốc bươu nướng lá chanh đã ăn là mê

Ốc bươu là loài ốc đặc hữu ở ao hồ, ruộng nước, sông đầm. Ốc có màu đen, vỏ ốc cứng, to bằng năm đầu ngón tay chụm lại.

Luộc vịt cứ thả thêm 1 thứ này để “xóa sạch” mùi hôi, thịt thơm mềm hơn cả ngoài hàng

Bài viết này sẽ mách bạn cách luộc thịt vịt làm sao để thịt vừa chín và không có mùi hôi chỉ với các bước thực hiện đơn giản, ai ai cũng có thể làm được.

Cho 2 thứ này vào, món thịt luộc của bạn sẽ vừa thơm vừa trắng

Thịt heo luộc là một trong những món ăn đơn giản, dễ làm nhất nhưng để thịt không bị hôi, luôn trắng và không khô sau khi luộc lại cần có bí quyết.