thịt rừng

Hương vị ấm cúng của thịt xông khói ngày Tết vùng cao

Dễ đã hơn ba mươi cái Tết trôi qua trong đời tôi, nhưng hương vị của các món nấu từ thịt heo xông khói vùng cao của những cái Tết còn có cha, như vẫn còn lắng đọng lại nỗi nhớ mỗi khi Tết đến xuân về

Phát hiện nhiều vụ vận chuyển thịt rừng trái phép

Ngày 23/12, Phòng CSGT Công an tỉnh Kon Tum đã chuyển hồ sơ vụ việc, tang vật là nhiều loại thịt thú rừng hoang dã cho Phòng Cảnh sát môi trường tiếp tục điều tra xử lý theo thẩm q...

Ăn thịt động vật hoang dã: Coi chừng "rước" bệnh vào thân

Sở thích ăn thịt động vật hoang dã vẫn còn phổ biến. Nhiều người cho rằng, ăn thịt hoặc sử dụng sản phẩm từ động vật hoang dã để ngâm rượu, bào chế thuốc... sẽ tốt cho sức khỏe. Th...

Tương tác tốt!

Hàng loạt các vụ ăn thịt rừng khoe Facebook đã bị cơ quan chức năng sờ gáy nhanh chóng, tất cả cũng do mạng xã hội tương tác rất tốt.

Cử tri bức xúc vì liên tục bị ngắt lời khi nói về vụ “xẻ thịt” rừng Sóc Sơn

Khi cử tri phát biểu, người điều hành hội nghị là ông Trương Văn Nhung - Phó Chủ tịch MTTQ huyện Sóc Sơn liên tục ngắt lời. Ông Nhung đề nghị cử tri phát biểu tập trung vào vấn đề ...

Phó Tổng Thanh tra Chính phủ nói gì về "xẻ thịt" đất rừng Sóc Sơn?

Liên quan đến vi phạm đất rừng ở Sóc Sơn, theo Phó Tổng Thanh tra Chính phủ, đến nay, nhiều nội dung đã được TP.Hà Nội thực hiện nhưng còn một số nội dung xử lý chưa kiên quyết, tr...

Biệt thự mọc giữa rừng Sóc Sơn: Mỗi hộ chỉ được xây không quá 200m2 đất

UBND xã Minh Phú (huyện Sóc Sơn, TP Hà Nội) cho biết, theo quy định mỗi hộ chỉ được xây dựng trên diện tích không quá 200 m2 đất để trông nom rừng trồng.

Hà Nội thanh tra toàn diện vụ “xẻ thịt” rừng Sóc Sơn

Mặc dù TP Hà Nội có nhiều văn bản chỉ đạo nhưng việc xử lý, khắc phục tình trạng xẻ thịt đất rừng ở huyện Sóc Sơn vẫn rất chậm, chưa triệt để, tiếp tục để xảy ra các sai phạm.

Ước mơ của em khi về già

Một cụ bà ngồi một miếng thịt rừng to khoảng 5 người ăn, video quay lại từ đầu đến việc ngồi thưởng thức món ăn một cách an nhàn. Quả là niềm ước ao của bao thanh niên khi về già c...

Ngang nhiên “xẻ thịt” rừng phòng hộ ở Quảng Trị

Cuối năm 2016, tuyến đường Khe Van - Hướng Linh (tỉnh Quảng Trị) do Công ty CP Tân Hoàn Cầu khởi công với chiều dài khoảng 15 km đi qua 2 huyện miền núi Đa Krông và Hướng Hóa. Tuyế...

Bắt đối tượng nghi thu gom động vật hoang dã ướp lạnh với số lượng lớn

Công an huyện Thạch Thành (Thanh Hóa) vừa phát hiện và bắt giữ một đối tượng nghi chuyên thu gom động vật hoang dã ướp lạnh để cung cấp cho các nhà hàng chuyên thịt rừng.

Báo động tẩm hóa chất “hô biến” thịt heo thành thịt rừng

Hàng loạt vụ việc liên quan đến hành vi sản xuất hàng giả, dùng hóa chất để tẩm ướp thịt heo, “hô biến” thành đủ loại thịt rừng. Cơ quan chức năng kêu gọi cộng đồng tẩy chay sản ph...

Thịt heo nái đồng bằng lội ngược đường lên Đắk Lắk ‘vào vai’ thịt rừng

Một cán bộ quản lý thị trường cho biết số thịt heo nái này nếu đưa vào nhà hàng, quán nhậu sẽ dễ dàng được phù phép thành món thịt heo rừng nuôi, hoặc heo đồng bào do có nhiều nạc,...

Lật tẩy ‘chiêu’ biến heo nái thành đặc sản thịt rừng ở Sài Gòn

Lấy thịt heo không rõ nguồn gốc về sơ chế, tẩy rửa, ngâm với m.áu heo, cấp đông đóng bao bì để biến thành thịt đặc sản như nhím, đà điểu và nai.

[Chế biến] – Heo rừng xào lăn

Bạn hãy trổ tài làm món heo rừng xào lăn thơm ngon, mềm ngọt chắc chắn cả nhà sẽ tâm đắc cho mà xem.

Bắt nhiều vụ mua bán động vật hoang dã

Ngày 14.1, tin từ Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49), Công an tỉnh Quảng Nam, cho biết đơn vị vừa cùng Quản lý thị trường tỉnh, Kiểm lâm H.Núi Thành phát hiện...

Tiêu thụ động vật hoang dã tại Việt Nam: Có đáng sợ như thế ?

Theo nguồn tin của Thanh Niên, một số sinh viên Việt Nam tại Đại học Stanford (nơi GS Joel Brinkley giảng dạy) đang có kế hoạch thảo một bức thư phản hồi về bài viết gửi đến GS Joe...

Thu giữ hàng trăm ký thịt thú rừng

Tại 8 nhà hàng, quán ăn ở TP.Bảo Lộc, H.Bảo Lâm và H.Đức Trọng, lực lượng chức năng phát hiện và thu giữ hơn 112 kg thịt thú rừng (ảnh), 123 động vật còn sống (trong đó có 7 cầy hư...

Tràn lan thịt rừng trong quán nhậu

Nhiều ngày qua, PV Thanh Niên Online cùng cán bộ Hiệp hội bảo tồn động vật hoang dã (WCS) - Chương trình Việt Nam, khảo sát, tiếp cận nhiều quán ăn ở Lâm Đồng và ghi nhận thịt thú ...

Nhức nhối nạn cưa xăng ngang nhiên “xẻ thịt” rừng già

Hàng triệu ha gỗ trong hệ thống rừng Quốc gia trên cả nước đang kêu gào thảm thiết với tình trạng bị cưa xăng hoành hành “xẻ thịt”. Nhiều cánh rừng gỗ trù phú tại các tỉnh Thái Ngu...

Công khai bán thịt thú rừng?

Hiện nay, trên nhiều tuyến đường của TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) thường xuất hiện những nhóm người bán thịt quảng cáo là thịt thú rừng đủ các loại.

Giải cứu một cá thể mèo rừng bị nhốt trong quán ăn

Cơ quan chức năng tỉnh Bắc Giang vừa giải cứu thành công một cá thể mèo rừng trong diện nguy cấp nghiêm trọng. Cá thể quý hiếm này sắp được thả về tự nhiên.

Phúc tra vụ giám đốc bán đất rừng trái phép

Sau khi thanh tra vụ Lâm ngư trường Tam Giang 1 ở Cà Mau giao khoán rừng trái phép, UBND tỉnh Cà Mau đã hủy kết quả ban đầu để phúc tra lại vì có ý kiến trái chiều. Chiều ngày 30/4...

Rùng mình chất lượng món “thịt rừng“ trên bàn ăn ở TP HCM

Tình trạng buôn bán thịt động vật hoang dã tràn lan khắp nơi, từ xa lộ, trên các tuyến phố, vào đến nhà hàng, quán ăn... vùng ven trung tâm TP HCM và các tỉnh lân cận. Nếu biết rõ ...

Thâm nhập "kho" chứa động vật hoang dã

Theo tìm hiểu của chúng tôi, nguồn gốc thú và thịt rừng mà trùm Bình này trữ, bán là từ một đầu nậu tên là bà B. nhà ở Mã Đà, huyện Vĩnh Cửu, Đồng Nai. Bà này mua hàng lại từ dân s...

Con đường tận diệt thú rừng

Nhiều loài thú rừng dù cấm săn b.ắn vẫn bị những đường dây săn bắt, mua bán một cách có tổ chức và quy mô lớn ngay tại TX.Đồng Xoài, tỉnh Bình Phước.

Xôn xao vụ mèo hóa hổ

Không chỉ cá thể hổ giả được phát hiện lần này mà vô số động vật được “hoá trang” thành động vật hoang dã như: mèo nhà thành... cầy hương, heo nhà thành... heo rừng, thịt trâu thàn...