Chỉ cần thêm một nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm bạn đã có ngay món thịt nướng thơm ngon tới không ngờ.
Nguyên liệu
1kg thịt ba chỉ
1/4 quả dứa
1/2 quả táo
1/2 quả lê
3 lát gừng
2 cây hành
2 cái hoa hồi
5g hạt tiêu
5g ngũ vị hương
15g giấm trắng
15g rượu nấu ăn
15g đường
30g muối
Cách làm
Video đang HOT
Bước 1
Thịt heo rửa sạch cho vào nồi cùng với 1 thìa súp đường, 1 thài súp rượu nấu ăn, gừng, hạt tiêu, hoa hồi. Luộc thịt sôi thì tắt bếp, khắp thịt ra rổ để ráo nước hoàn toàn.
Bước 2
Sau đó dùng xiên hoặc tăm nhọn châm thật nhiều lên bì heo.
Bước 3
Sau đó ướp thịt với ngũ vị hương và hạt tiêu trong ít nhất 30 phút.
Bước 4
Đặt miếng thịt đã ướp vào 1 tờ giấy bạc sau đó bọc kín xung quanh chỉ bớt lại phần bì.
Bước 5
Sau đó rắc muối lên khắp bì heo sao cho phần muối cao 0,5cm.
Bước 6
Bật lò nướng ở 200 độ C nướng trong 35 phút.
Bước 7
Sau đó khía miếng thịt thành từng miếng mỏng nhưng không đứt rời. Giữa các miếng thịt nhét các loại trái cây vào giữa. Tiếp tục nướng thịt thêm 10 phút nữa thì tắt bếp.
Lấy thịt nướng ra ngoài thái miếng vừa ăn là có thể thưởng thức được rồi. Thịt nướng thơm phức với phần trái cây ướp kèm tạo độ thơm và ngọt hơn cho món ăn rất nhiều. Bạn hãy thử làm theo cách này để có thêm một món ăn ngon cho gia đình nhé!
Nguồn: Duoguo
Món thịt áp chảo ngon hơn gấp vạn chỉ với 1 nguyên liệu dân dã chợ nào cũng có
Món thịt áp chảo làm theo cách này ngon miễn chê!
Nguyên liệu
300g thịt ba chỉ
1 quả cam
3 nhánh tỏi bằm nhỏ
2g hạt tiêu
15g rượu nấu ăn
5g dầu hào
2g muối
5g đường
Cách làm
Bước 1
Cam vắt lấy nước cốt.
Bước 2
Thịt ba chỉ thái miếng mỏng ướp cùng với tỏi bằm, hạt tiêu, dầu hào, nước cam vắt, muối, đường trong 30 phút.
Bước 3
Đặt chảo lên bếp, cho thịt vào áp chảo ở lửa nhỏ để thịt chín.
Gắp thịt ba chỉ áp chảo ra đĩa, ăn với cơm trắng rất ngon. Thịt béo mềm kèm phần xốt chua chua ngọt ngọt của cam ngon tuyệt đấy. Bạn hãy đổi vị cho gia đình bằng món ăn hấp dẫn này nha.
Nguồn: Duoguo
Mùa dứa tranh thủ làm ngay mứt dứa để dành ăn dần Món mứt dứa chua chua ngọt ngọt để phết với bánh mì thì ngon tuyệt cú mèo. Nguyên liệu 1 quả dứa 1 quả táo 1/2 quả chanh vàng 100g đường phèn 10g bột ngô Cách làm Bước 1 Dứa gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Táo gọt vỏ, cắt miếng. Bước 2 Sau đó cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Bước...
Tin mới nhất
Cách làm cơm nắm đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng, nhanh gọn cho con ăn sáng rồi đi học
06:02:37 14/09/2024
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng hấp dẫn, mới mẻ nhưng đủ chất cho con thưởng thức trước khi đến trường.
Hãy ăn hết mình 5 loại rau không thuốc trừ sâu này: Đem làm món rau xào hay nấu canh đều ngon
06:01:39 14/09/2024
5 loại rau củ gồm này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cực cao. Hơn thế chúng phát triển khỏe, không bị phun thuốc trừ sâu nên rất an toàn.
Loại quả nhiều người mua dự phòng ngày mưa bão, tốt cho não, tim mạch, giúp giảm cân, đẹp da
06:00:42 14/09/2024
Những ngày mưa bão có nhiều món chế biến từ bí đỏ thơm ngon, tốt cho sức khỏe, bổ dưỡng cho mọi người như canh bí đỏ hầm xương, cháo thịt bằm với bí đỏ...
Giảm cân, thanh nhiệt với loại rau trắng ngần, nấu món nào cũng giòn ngọt, tươi mát
05:57:18 14/09/2024
Ngoài công dụng chữa bệnh, ngó sen còn là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, tạo nên nhiều món ăn hấp dẫn.
Trời oi nóng làm gỏi cuốn thịt ba chỉ sốt mè vừa ngon vừa mát
05:56:22 14/09/2024
Chỉ trong vòng 30 phút, bạn đã có ngay đĩa gỏi cuốn thịt ba chỉ sốt mè hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức rồi! Gỏi cuốn thịt ba chỉ sốt mè không chỉ bắt mắt mà còn thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng.
Làm món ăn này cho bữa tối vừa nhanh gọn lại ngon vô cùng và giúp cấp ẩm da, thải độc cơ thể
16:05:03 13/09/2024
Món ăn này là sự kết hợp đơn giản, bổ dưỡng và thơm ngon mà bạn nhất định phải thử trong các bữa cơm vào mùa thu.
Món ngon mới từ thịt ba chỉ bắt cơm, gây 'bão' cộng đồng yêu ẩm thực
06:06:53 13/09/2024
Ba chỉ lắc sả tắc chua chua, cay cay là một món ăn siêu ngon, khoái khẩu với nhiều người. Món ăn này rất thích hợp để ăn cùng với cơm hoặc làm món nhậu cũng rất hấp dẫn.
Trời mưa gió, mẹ đảm làm nồi thịt heo quay kho măng đậm đà đãi cả nhà
05:56:41 13/09/2024
Sự kết hợp giữa miếng thịt quay giòn tan và măng tươi ngọt nhẹ, cùng trứng cút béo ngậy và các loại gia vị tạo nên một món kho thơm ngon, dễ làm.
Bánh Trung thu dẻo: Ý nghĩa và cách làm đơn giản, vẹn tròn hương vị Việt
05:54:46 13/09/2024
Mùa Trung thu đang gần kề thay vì mua bánh từ cửa hàng, năm nay bạn hãy thử tự tay làm những chiếc bánh dẻo và bánh nướng thơm ngon để cùng chia sẻ với những người thân yêu của mình nhé!
Cách làm bánh Trung thu nhân mochi trứng muối độc đáo đang hot rần rần, ăn một miếng là mê ngay
06:10:14 12/09/2024
Chiếc bánh trung thu có hình dạng to, dẹt, và mềm ngon, nhân mochi bên trong dẻo quyện lẫn vị trứng muối vô cùng hấp dẫn.
Đổi vị bữa sáng với món bánh cực mềm ngon từ nguyên liệu quen thuộc
06:09:36 12/09/2024
Từng chiếc bánh miến mềm dai nóng hổi ngon miệng chấm với gia vị chấm đậm đà chắc chắn sẽ là một món bánh giúp bạn đổi vị cho bữa sáng nhàm chán.
Cách làm món gà kho gừng đậm vị, ấm nồng trong ngày mưa bão
05:57:56 12/09/2024
Với sự kết hợp hoàn hảo của gừng cay nồng và nước kho đậm vị, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của cả gia đình bạn.
Có thể bạn quan tâm
4 cung hoàng đạo nữ là 'chất gây nghiện' với đàn ông
Khi đề cập đến vấn đề trái tim, phụ nữ những cung hoàng đạo này dường như có sức hấp dẫn khó cưỡng, thu hút đàn ông như thiêu thân lao vào lửa.
Đi giữa trời rực rỡ - Tập 33: Chải cắt đứt liên lạc với Pu, quyết tâm trưởng thành
Chải đủ quyết tâm trưởng thành thì anh cũng đủ quyết tâm không nhận điện thoại, cắt đứt liên lạc với Pu. Mặc Pu gọi rất nhiều lần nhưng anh đều không bắt máy.
"Anh trai say Hi" được khen thơm thảo nhất chương trình, tặng nguyên team món quà đắt đỏ
Mới đây, Anh trai say Hi đã tung ra clip hậu trường phỏng vấn các anh trai trước khi bước vào đêm chung kết cuối cùng.
10 quốc gia trong danh sách điểm đến Best in Travel 2024: Bạn chọn Mông Cổ hay Ấn Độ?
Trong danh sách điểm đến Best in Travel 2024 của Lonely Planet, Mông Cổ và Ấn Độ là những quốc gia gần nhất cho du khách từ Việt Nam.
Lọ Lem - Hạt Dẻ "nối gót" ba Quyền Linh, góp 200 triệu ủng hộ bà con vùng lũ
Vừa qua, con gái Quyền Linh là Lọ Lem và Hạt Dẻ đã gửi t.iền để chia sẻ khó khăn, động viên người dân miền Bắc vượt qua mất mát do bão lũ gây ra. Hành động này nhận được nhiều lời khen ngợi của cộng đồng.
Một cựu cầu thủ nổi tiếng bị bóc ăn chặn t.iền từ thiện, "phông bạt" cả chục tỷ, phải trả giá đắt
Cầu thủ này kêu gọi từ thiện nhưng lại sử dụng vào mục đích tiêu xài cá nhân. Từ thiện là một nghĩa cử cao đẹp, thể hiện tinh thần tương thân tương ái của con người với con người.
Ông Putin cảnh báo hậu quả nếu phương Tây cho phép Ukraine dùng tên lửa tầm xa
Tổng thống Vladimir Putin ngày 12/9 nhấn mạnh rằng phương Tây sẽ trực tiếp đối đầu với Nga nếu họ cho phép Ukraine tấn công lãnh thổ Nga bằng tên lửa tầm xa, một động thái mà ông cho biết sẽ thay đổi bản chất và phạm vi của cuộc xung độ...
Cách bày mâm ngũ quả Trung thu 3 miền Bắc, Trung, Nam đẹp mà đơn giản
Mâm cỗ Trung thu truyền thống tượng trưng cho sự no ấm, đầy đủ, mưa thuận gió hòa. Dưới đây là cách bày mâm ngũ quả Trung thu 2024 ba miền Bắc, Trung, Nam đẹp mà đơn giản.
Kiều Minh Tuấn nhận là chồng 1 đàn chị, Cát Phượng lên tiếng hỏi đúng 1 chữ!
Cát Phượng, Kiều Minh Tuấn đã có những lối đi riêng sau khi kết thúc mối tình kéo dài 2 năm từng khiến khán giả ngưỡng mộ. Mới đây, nam diễn viên bất ngờ công khai làm chồng 1 đàn chị khiến dân tình xôn xao.
Khi biết mỗi tháng chồng bỏ ra 5 triệu chu cấp cho đứa con của em trai ăn học, tôi quyết định l.y h.ôn ngay lập tức
Thì ra hơn một năm nay, anh đã nói dối vợ, dùng t.iền chữa bệnh để cho cháu ăn học. Vợ chồng tôi lấy nhau đến nay được 3 năm mà chưa có con.
Tìm thấy 10 t.hi t.hể, còn 8 người mất tích trong vụ sạt lở ở Nậm Lúc
Các lực lượng cứu hộ tại vụ sạt lở ở xã Nậm Lúc (H.Bắc Hà, Lào Cai) đã tìm thấy 10 t.hi t.hể nạn nhân, còn 8 người vẫn mất tích.