thịt nướng

[Chế biến]- Cuối tuần làm bún thịt nướng đãi người thân

Thịt nướng mềm, thơm mùi sả, vừng, ăn kèm với rau và nước mắm chua ngọt. Thịt nạc thái miếng vừa ăn. Ướp vào thịt ba thìa nhỏ mật ong, ít muối, tiêu, một thìa nhỏ nước mắm, sả bằm nhuyễn, vừng, hành lá và một thìa nhỏ bột nêm. Trộn đều,...

Trung bình mỗi ngày bắt hơn một tấn thực phẩm bẩn

Trong 12 ngày, công an Lạng Sơn thu giữ khoảng 14,4 tấn sản phẩm nhập lậu, chủ yếu là nội tạng. Những bao tải hàng này được tẩm ướp bằng hóa chất đậm đặc, sau vài giờ bắt giữ đã ch...

Món ăn Trung Đông – ngon mắt, khó nuốt nhưng vẫn nên thử

Được trình bày rất bắt mắt nhưng không phải ai cũng có thể hợp được với những món ăn truyền thống đậm đặc vị chua từ chanh và vị nồng từ tỏi, cà ri của người Trung Đông.

Ăn thịt màu đỏ dễ chết sớm

Bộ Y tế Anh khuyến cáo chỉ cần ăn một nửa lượng thịt màu đỏ so với nhu cầu hàng ngày cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư và tim mạch. Các nhà nghiên cứu Trường Y khoa Harvard kh...

Ngồi vỉa hè nhâm nhi râu mực nướng than hoa

Những ngày mùa đông là dịp thích hợp để bạn thưởng thức những món nướng như thịt nướng, hải sản nướng.Con phố Mã Mây (Hà Nội) từ lâu đã nổi tiếng với những hàng nướng nhưng giờ đây...

[Chế biến]- Cơm âm phủ Huế

Là một món ngon độc đáo trong nghệ thuật ẩm thực Huế, một dĩa cơm âm phủ bao gồm tôm chấy, thịt nướng, chả lụa thái, trứng, dưa leo, trộn đều ăn kèm với nước mắm chua ngọt; nhìn bắ...

[Chế biến]- Thịt nướng riềng mẻ thơm phức khó cưỡng

Thịt có mùi rất thơm và rất vừa miệng, ăn sẽ tốn cơm lắm đây! Ướp thịt với tỏi, riềng và nghệ băm, 2 muỗng canh mẻ, 1 muỗng café hạt nêm, 1 muỗng café đường và 2 muỗng café nước mắ...

Mẹo làm món thịt nướng cực ngon

Để làm món nướng, các bà nội trợ thường chỉ ướp thịt trong 30 - 60 phút. Thời gian đó quá ngắn cho một món nướng ngon. Nướng thịt không khó, nhưng để miếng thịt mềm, ngon thì không...

Râu mực nướng than hoa phố Mã Mây

Những ngày mùa đông là dịp thích hợp để bạn thưởng thức những món nướng như thịt nướng, hải sản nướng. Con phố Mã Mây từ lâu đã nổi tiếng với những hàng nướng nhưng giờ đây dường n...

Không gian yên tĩnh tại The Swing

Khác xa vẻ bên ngoài đông đúc của phố thị, bạn sẽ cảm nhận được sự yên tĩnh nhưng không hề buồn tẻ, sự trẻ trung nhưng không hề náo nhiệt khi đến với nhà hàng The Swing, số 5 Phan ...

Thịt nướng trên đá – món ngon Giáng sinh.

Nếu có dịp ghé qua Mondo, bạn sẽ không thể không gọi món nướng trên đá nóng. Vì sao vậy?Khi mùi thì nướng thơm nức đến mức bất kỳ ai cũng phải chảy nước miếng ra, cảm giác háo hức ...

Thận trọng ăn thịt nướng với đồ uống có gas

Các nhà khoa học phát hiện ăn thịt nướng kết hợp uống nước ngọt có gas (nước được chiết xuất từ cây coca) có thể dẫn tới nguy cơ bị ung thư xương. Món thịt nướng là món ăn khoái kh...

Thịt nướng, nem nướng

Trong tất cả các món ăn, món nướng trực tiếp trên than đem lại vị ngon và mùi thơm hấp dẫn khứu giác nhất. Chỉ riêng ở Việt Nam, các món nem nướng, thịt nướng đã rất phong phú. Tùy...

Một lần thưởng thức gà chay vị như thật

Nếu bịt mắt thưởng thức, tôi hoàn toàn có thể nhầm lẫn món gà quay mà mình đang ăn là một món mặn vì độ dai, xơ của thịt, vị béo của da đều thật đến khó tin.Toạ lạc trong một con h...

Khám phá thế giới Sushi tại Kichi Kichi

Nhắc đến Nhật Bản ắt hẳn ai cũng nghĩ ngay đến núi Fuji, Kimono, hoa Anh Đào và Sushi món ăn biểu tượng cho ẩm thực Nhật. Xuất hiện từ thế kỉ thứ VIII, Sushi có mặt trong những bữa...

Mourinho mở tiệc linh đình trước trận

Chiến lược gia người Bồ Đào Nha gây ngạc nhiên lớn khi đích thân tổ chức bữa tiệc thịt nướng tại sân tập ở Valdebebas vào hôm qua để các học trò ăn uống thỏa thích. Ảnh: Realmadrid...

Bún chả Hà Nội thơm lừng nhờ phụ gia lạ của Trung Quốc

Các loại hương liệu ở đây được bày bán rất nhiều, đa chủng loại sử dụng vào các mục đích khác nhau: nào là hoa hồi, hoa trà, hoa quê, quế, tinh dầu bò, tinh dầu lợn, tinh dầu gà và...

Mẹo nướng thịt ngon bằng bếp than

Thịt nướng bằng bếp than có hương thơm rất đặc trưng, để nướng thịt ngon mà vẫn đảm bảo vệ sinh và chất lượng món ăn, bạn có thể tham khảo những bí quyết dưới đây.Đầu tiên chất tha...

Sự thật về lợi ích của rau quả

Các món ăn liên quan đến thịt như ức gà, thịt nướng, hamburger, mì ống hay pizza gần như là sở thích của đa số mọi người. Chúng ta không nhận thức được tầm quan trọng và lợi ích củ...

Máy hút bụi làm nhiễm bụi không khí

Các loại máy hút bụi phổ biến chỉ dọn dẹp những dạng bụi lớn, còn những hạt bụi nhỏ li ti sẽ bay xuyên qua chiếc túi đựng bụi trong máy, lẫn vào không khí, mắt thường không nhìn th...

Nếm những đặc sản châu Á tại Bangkok

Nếu bạn muốn có thể thưởng thức nhiều nhất các đặc sản của châu Á, ngon, rẻ, nổi tiếng... chỉ trong một chuyến du lịch, hãy đến Bangkok, thủ đô xinh đẹp của đất nước Thái Lan.

Ẩm thực của người Ấn

Ẩm thực Ấn Độ đặc trưng bởi nhiều loại gia vị, thảo mộc, rau quả... Bên cạnh đó, mỗi gia đình người Ấn lại có những công thức chế biến món ăn khác nhau. Điều này phản ánh sự đa dạn...

Siêu choáng với những kỷ lục kỳ cục nhất hành tinh (Phần 2)

Trên thế giới có vô cùng nhiều kỷ lục thú vị, chúng mình cùng khám phá xem đó là những kỷ lục nào nha.

Những món ăn siêu “khủng” của Việt Nam

Từ bánh mì dài nhất, xôi chiên phồng nhất đến bánh khoái to nhất... tất cả đều có ở đây.

10 thực phẩm giúp quý ông tự tin khi ‘giao ban’

Rất nhiều đàn ông đã phải cậy nhờ vào loại thuốc yêu Viagra khi gặp vấn đề 'trên bảo dưới không nghe'.Tuy nhiên, rắc rối này có thể được giải quyết nếu các quý ông có một chế độ ăn...

Để giảm nguy cơ ung thư khi chế biến thịt

Gần đây có nhiều thông tin nói về nguy cơ ung thư khi ăn thịt nướng. Như vậy tại sao thịt nướng lại có nguy cơ gây ung thư?

Bún chả tiếp tục thể hiện sức hấp dẫn với người nước ngoài

Mark Lowerson chủ nhân của blog "Cơm nếp" quá đỗi là quen thuộc với teens Việt mình rồi phải hem? Kỳ này, trở lại với mảnh đất thủ đô, chúng mình sẽ cùng dõi bước theo hành trình t...

Thịt nướng với mận vừa lạ vừa ngon

Thịt nướng với mận vừa lạ vừa ngon.Vị chua có trong quả mận sẽ làm cho thịt mềm mà không bị bở. Cực kì ngon luôn!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:300gr thịt thăn ,10ml dầu ăn, Bột ng...