thịt nhum

Đến biển Nam Du thưởng thức cháo nhum

Con nhum (hay còn gọi là cầu gai, nhím biển) là sản vật biển quen thuộc đối với người dân hải đảo Nam Du.

Mắm Nhum Đặc sản “tiến vua” của người Quảng Ngãi

Mắm Nhum là đặc sản tiến vua của người dân biển Quảng Ngãi, nên Mắm Nhum còn được gọi với cái tên hoa mỹ là Mắm Tiến Vua hay Mắm Quý Tộc.

Món lạ nhím biển

Nhum còn gọi là nhím biển hay cầu gai. Khi nhỏ, nhum tựa trái chôm chôm, màu đen thẫm. Lớn lên, nhum có hình tròn dẹt, đường kính khoảng 8-10cm; dày 3-4cm. Nhum sống theo từng nhóm...

Bữa tiệc ốc tại vịnh Vĩnh Hy

Ngoài vẻ đẹp của màu xanh nước biển, những khối đá vôi khổng lồ, hay những cụm san hô rực rỡ, Vĩnh Hy đặc biệt đáng nhớ với những bữa tiệc ốc phong phú.