thịt nai xào lăn

Nai Nướng Lá Chuối Xốt Rượu Vang

Hương thơm từ ống tre, lá chuối kết hợp với chút xốt rượu vang tạo hơi ấm nồng cho những ngày đầu năm, và đó cũng là món quà ý nghĩa giúp bạn dễ dàng đánh thức vị giác của thực khách.

Gỏi lá, măng nướng xào "vênh" bò ngon nức tiếng ở Tây Nguyên

Nếu một lần đến vùng đất Tây Nguyên, bạn nhất định nên thử món gỏi lá hay măng nướng vênh bò đặc sản của người dân cùng đất nắng gió này.

[Chế biến] – Nấu nhanh với thịt nai xào

Cho những bữa trưa đơn giản hay bữa tối bận rộn, nai xào lá lốt là món thích hợp. Hai nguyên liệu thịt nai và lá lốt đều rất nhanh chín nên sẽ không mất nhiều thời gian chế biến.

Nước dừa đủ món

Nếu được ăn một bữa tiệc mà người Bến Tre đãi, bạn sẽ ngạc nhiên bởi hầu như món nào cũng có nước dừa. Nước dừa trở thành một loại "gia vị" đặc biệt làm món ăn thêm hấp dẫn.

Ẩm thực Đắk Lắk hoang sơ mà nhiều sức hút

Những món ăn giản dị, hoang sơ ở mảnh đất núi rừng này chỉ ăn một lần khiến bạn có thể nhớ mãi.

Đặc sản đại ngàn đất đỏ Tây Nguyên

Tây Nguyên đại ngàn chất chứa bao sử thi hùng tráng, bao thắng cảnh thiên nhiên kì vĩ và con người nhiệt thành, thân thiện. Tới thăm mảnh đất đỏ cao nguyên, đừng nên bỏ lỡ những mó...

Bạn đã từng thử qua thịt nai Đaklak?

Thịt nai món đặc sản chủ yếu của vùng rừng núi Tây Nguyên chỉ còn phong phú ở Đắc Lắc mà Tây Bắc Việt Bắc bây giờ khó kiếm được trong những hành trình qua miền biên giới Thượng du ...

Các đặc sản khó cưỡng của Đắk Lắk

Gà nướng sa lửa, gỏi lá, rượu cây... là những đặc sản khiến du khách vấn vương sau một lần ghé thăm thủ phủ cá phê.

Thịt nai một nắng, món nhậu khỏi chê

Thịt nai, món ngon đặc sản của Tây Nguyên luôn là lựa chọn lý tưởng nếu muốn dùng làm mồi nhậu đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng.

Thịt heo rừng nướng ngon khó cưỡng

Trong cái lạnh của chiều đông phố núi Pleiku, được quây quần bên bếp than hồng với bạn bè, vừa rôm rả chuyện trò vừa thưởng thức từng miếng thịt heo rừng nướng chín vàng thơm nức t...

Ứa nước miếng với bê chao Mộc Châu

Cầm thực đơn, chưa kịp đọc mà 3 chúng tôi đã đồng thanh gọi ngay món bê chao. Chị Đanh, phục vụ của quán cười, nhắc lại câu nói mà khách du lịch đến thị trấn cao nguyên này đã thuộ...

Mua thịt nai về nhúng giấm

Hiện nay có lẽ thịt nai còn là một món ăn chưa được phổ biến cho lắm. Tuy nhiên, những năm gần đây nghề nuôi nai lấy thịt đã xuất hiện ở khá nhiều địa phương nên cũng không khó để ...

Chồn nhung đen – lời đồn và sự thật

Tất nhiên đó là nguyện vọng lâu dài, còn hiện tại, với nhu cầu của không ít khách thèm của lạ tận các tỉnh miền trong, thịt chồn nhung đen hiện vẫn được coi là loại thịt bán chạy, ...

[Chế biến] – Thịt nai xào sả ớt

Món ăn rất ngon bởi vị ngọt của thịt nai hòa quyện cùng mùi thơm của sả, vừng và vị cay cay của ớt, hạt tiêu.

Khám phá món thịt nhím ngon lạ ở Hà Nội

Mang tên Thảo Nguyên, nhà hàng này nằm trên phố Trung Yên - con phố mà cách đây vài năm còn "mông muội" và quá đỗi xa lạ với nhiều người. Nhưng giờ nó đã trở nên sầm uất, đông đúc ...

Hủ tíu sa tế nai

Vẫn là sợi hủ tíu truyền thống, nước dùng được hầm kỹ từ xương heo nhưng sự khác biệt là có thịt nai và cách chế biến sa tế loãng theo công thức đặc biệt. Từ đó tạo nên món hủ tíu ...