thịt nai

Mua thịt nai về nhúng giấm

Hiện nay có lẽ thịt nai còn là một món ăn chưa được phổ biến cho lắm. Tuy nhiên, những năm gần đây nghề nuôi nai lấy thịt đã xuất hiện ở khá nhiều địa phương nên cũng không khó để tìm mua được thịt nai giống ngày xưa nữa.

[Chế biến] – Thịt nai xào sả ớt

Món ăn rất ngon bởi vị ngọt của thịt nai hòa quyện cùng mùi thơm của sả, vừng và vị cay cay của ớt, hạt tiêu.

Hủ tíu sa tế nai

Vẫn là sợi hủ tíu truyền thống, nước dùng được hầm kỹ từ xương heo nhưng sự khác biệt là có thịt nai và cách chế biến sa tế loãng theo công thức đặc biệt. Từ đó tạo nên món hủ tíu ...