thịt mỡ

[Chế biến] – Ngon cơm với cá chép om dưa

Thưởng thức món cá chép om dưa trong thời tiết nào cũng đều hấp dẫn.

Năng vận động giúp cải thiện trí nhớ khi về già

Nhiều công trình nghiên cứu trong thời gian gần đây cho thấy người lớn tuổi nếu vận động thể dục thể thao trong ngày rõ ràng ít quên hơn người thích ngồi yên tư lự.

5 thực phẩm kỵ dùng trước khi làm ‘chuyện ấy’

Sữa và các sản phẩm từ sữa có enzyme lactase cao, mà các chất này lại chính là tác nhân gây đầy bụng, khó tiêu và cản trở chuyện ấy.

Cách giảm mỡ máu hiệu quả

Lượng mỡ trong máu cao là tình trạng rối loạn lipid máu. Muốn giảm mỡ máu phải điều trị đúng thuốc, đúng liều và đủ thời gian, thường là phải dùng thuốc nhiều năm thì mỡ máu mới gi...

Rau rừng 3 món ngon tròn vị

Ở Đắk Lắk, loài rau này chẳng có tên nào đặc trưng, chỉ được người dân địa phương gọi đơn giản là rau rừng. Giòn giòn ngon miệng, the the dễ chịu, thêm màu xanh rất đậm - một đặc t...

Ăn sữa chua với thịt mỡ… gây ung thư

Nếu bạn kết hợp sữa chua với xúc xích, thịt hun khói, các sản phẩm đông lạnh chế biến từ thịt, thuốc kháng sinh... có thể gây táo bón, các bệnh về dạ dày và nặng nhất có thể gây ch...

Những thực phẩm kết hợp với sữa chua có thể gây ung thư

Ngày nay, người ta không chỉ ăn uống sữa chua như một thứ nước giải khát mà còn kết hợp trong một số món ăn. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng kết hợp được với sữa chua.

Thịt mỡ là nguyên nhân gây béo phì?

Mỡ và thịt mỡ dễ làm chúng ta liên tưởng đến bệnh béo phì nên liệu pháp giảm béo số một là không ăn thịt mỡ. Điều này có thực sự đúng?

Cầu kỳ thịt mỡ heo tộc xông khói

Thịt mỡ heo tộc xông khói làm đúng điệu thì rất cầu kỳ nhưng cũng đáng để mất công sức cho món ăn lạ.

5 thực phẩm kỵ ăn trước khi làm ‘chuyện ấy’

Sữa và các sản phẩm từ sữa có enzyme lactase cao, mà các chất này lại chính là tác nhân gây đầy bụng, khó tiêu và cản trở chuyện ấy.

Những thực phẩm khiến đàn ông “bất lực”

Ăn uống có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe, đặc biệt là duy trì phong độ của đàn ông. Trong cuộc sống hằng ngày có một số thực phẩm gây hại cho khả năng của đàn ông m...

[Chế biến] – Bò thưng miền Trung

Món ăn không chỉ mềm ngậy mà còn đậm đà thoang thoảng vị cay yêu thích của người miền Trung.

Những thực phẩm “giết chết” phong độ đàn ông

Trong đậu nành hàm chứa protein có thể được cơ thể hấp thụ đến 90%. Đậu phụ là thực phẩm có chứa chất estrogen. Nếu ăn quá nhiều đậu nành sẽ tăng mức estrogen trong cơ thể, từ đó t...

Phiếm đàm: Đến thời “như người thấy mỡ”?

Hôm thứ sáu 18/1 vừa rồi, nhóm bạn của đồ ông Phạm Hoàng Quân, nhà Tàu học tự tài trợ cho các nghiên cứu của mình, phải cất công xuống tận Mỹ Đức Tây, ghé hàn xá của đồ ông xin chữ...

Mục sở thị biến thịt thối thành thịt tươi

Theo hướng dẫn của Cục VSATTP (Bộ Y tế), thịt tươi là loại thịt có màu sắc đỏ tươi hoặc đỏ sẫm óng ả, mùi vị bình thường... Tuy nhiên, với các loại hóa chất tẩy rửa bán tràn lan tr...

Cá bống kho tiêu

Trời mưa và rét, thưởng thức món cá bống kho tiêu cũng là một gợi ý hay. Những con cá bống sông chắc thịt, dậy thơm mùi riềng, có vị cay cay của hạt tiêu rất thú vị khiến nồi cơm n...

[Chế biến] – Nem nướng Long An

Ngoài vị béo, thơm của nem, tươi ngọt của rau, món ăn này ghi điểm với 3 loại nước chấm khác nhau mang lại 3 hương vị khác nhau.

Người phụ nữ hơn 40 năm ăn thịt sống

Cô Lương Sảng chia sẻ cùng phóng viên rằng, sở thích ăn thịt sống của cô xuất phát từ hồi còn nhỏ. Lúc đầu, cô thử ăn thịt sống xem mùi vị thế nào. Rồi từ đó trở đi, cô luôn ăn thị...

[Chế biến]- Món ngon ăn với cơm nóng ngon tuyệt

Canh giả riêu và cải muối chua ngọt khiến bữa cơm bớt ngán với các món thịt mỡ.Cho hỗn hợp trứng và tôm vào nồi nước dùng đang sôi, khi trứng chín sẽ nổi lên, để lửa riu riu. Cho t...

Ngũ Đế đón xuân bằng chùm sự kiện

Hòa chung niềm vui đón năm mới, Ngũ Đế tổ chức sự kiện "Vui xuân tưng bừng Rinh ngàn phần thưởng" dành tặng cho các game thủ một năm tràn ngập niềm vui, hạnh phúc và thành công.

Làm dưa hành tím ăn Tết

Nhìn những món dưa muối chua do má làm xong để trên bàn (dưa kiệu, dưa tỏi, dưa gừng, dưa rau muống, dưa đầu heo...) chuẩn bị Tết, tôi luôn suy nghĩ về câu đối Tết của người xưa: "...

Người Việt trẻ mang Tết Việt đến với Thế Giới

Dù có đi khắp năm châu bốn bể, nhưng những người Việt xa quê vẫn luôn luôn nhớ về cái tết đặc trưng truyền thống của người Việt với câu đối đỏ, bánh chưng... Cơ hội để người Việt m...

Thực phẩm hạn chế khi bị viêm loét đại tràng

Viêm loét đại tràng là một dạng bệnh viêm đường ruột; gây đau, chướng bụng, tiêu chảy, và thường không hoặc có rất ít triệu chứng giữa những đợt bùng phát. Một số loại thực phẩm kh...

Độc đáo bánh giậm đen của người Tày

Những chiếc bánh có vị béo ngậy của thịt mỡ, mằn mặn của nhân lạc, vị ngọt mặn mà của đường đỗ, và đặc biệt bánh có màu đen huyền của bánh gai, dậy mùi thơm của lúa nếp mới trổ bôn...

Viện bảo tàng… thịt mỡ heo

Thịt mỡ lợn được 'điêu khắc' thành các bộ phận cơ thể người và cả cái ấy' của động vật. Thịt mỡ heo (lợn) là loại thực phẩm được người dân Nga, Tiệp Khắc và một số nước Trung Đông ...

Hương vị xôi khúc

Xôi khúc hay còn gọi là bánh khúc, vì vỏ bánh làm bằng bột nếp trộn lẫn với lá cây rau khúc giã nhỏ, bên trong là nhân đậu xanh, thịt mỡ...

Bí quyết chống háo trong những ngày Tết

Dịp Tết, ăn nhiều thực phẩm chiên xào, bánh chưng, thịt mỡ, lại uống nhiều bia rượu, giờ giấc cũng thất thường, dễ gây "nóng trong người". Vài chiêu đơn giản sẽ giúp bạn và gia đìn...

Tết Thuần Việt – có hay không?

Có bao giờ người Việt Nam tự hỏi liệu chúng ta có một ngày tết thuần Việt? Câu hỏi nghe có vẻ ngớ ngẩn vì chúng ta có tết cổ truyền âm lịch, còn gọi là tết Nguyên đán. Tôi đã tin n...