thịt luộc; trứng vịt lộn

Bí quyết luộc thịt không cần nước, hấp dẫn đến khó cưỡng

Có một bí quyết giúp các chị em nội trợ có thể luộc thịt ngon hơn, đó là luộc thịt không cần nước, mà thay vào đó là sử dụng rau củ kết hợp.

Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi

Luộc thịt lợn không chỉ đơn thuần là bỏ thịt vào nồi và đun sôi; để món ăn đạt đến độ hoàn hảo, từ khâu chọn thịt đến quá trình luộc đều cần có bí quyết.

Cách nhận biết trứng luộc chín hay chưa mà không cần bóc vỏ

Với những mẹo trên, bạn sẽ dễ dàng nhận biết trứng luộc chín hay chưa mà không cần phải bóc từng quả. Đây là cách giúp bạn tiết kiệm thời gian và đảm bảo món trứng luôn đạt độ chín...

Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng và không bị hôi

Thịt luộc là món ăn truyền thống của người Việt nhưng làm sao khi thịt chín cho màu đẹp và không bị hôi nồng thì không phải ai cũng biết.

3 điều cần tránh khi ăn trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn là món ăn giàu dinh dưỡng nhưng không phù hợp với nhiều người vì hàm lượng chất béo, cholesterol cao.

Cách muối sung giòn ngon

Sung muối là món ăn kèm được nhiều người lựa chọn, để muối sung giòn, ngon, giữ được màu sắc đẹp mắt thì cũng cần bí quyết.

Mắm nêm là gì? 3 cách làm bún mắm nêm đậm đà chuẩn vị miền Trung, ăn một lần là nhớ mãi

Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay 3 món bún mắm nêm thơm ngon và đậm đà dưới đây để chiêu đãi cả nhà của bạn nhé!

Tuyệt chiêu làm thịt luộc kiểu Hàn thơm ngon ngất ngây, ai cũng làm được

Thịt lợn được luộc cùng rau củ cho tới khi mềm, sau đó thái miếng vừa ăn. Món này được ăn kèm với lá cải thảo gói chung kim chi, đơn giản nhưng ăn bao nhiêu cũng không ngán.

6 loại gia vị không nên cho vào khi luộc thịt và bí quyết luộc thịt thơm ngon, không khô

Mặc dù thịt luộc là món rất dễ chế biến nhưng món ăn vẫn kém ngon nếu có sai sót, sau đây là những loại gia vị chớ nên cho vào khi luộc thịt.

Luộc thịt lợn hay bị thâm xỉn, nhớ bỏ thêm thứ này vào nồi miếng nào cũng trắng, mềm thơm nức mũi

Trong các món ngon từ thịt, luộc là phương pháp đơn giản nhất. Tuy nhiên, để món luộc thơm ngon, cũng cần những mẹo chế biến riêng.

Những mâm cơm đơn giản nhưng đủ dưỡng chất, nhanh gọn, rẻ bất ngờ cho người ít có thời gian vào bếp

Phụ nữ hiện đại chúng ta ngoài bếp núc sẽ còn rất nhiều việc khác để làm, chính vì thế để tiết chế thời gian ở bếp nhiều thì chúng ta nên có một kế hoạch nhất định.

Không dùng nước, làm ngay cách này để có món thịt ba chỉ luộc ngon “quên lối về” nhé!

Những món ăn được chế biến theo cách luộc có vị thanh mát rất thích hợp trong những ngày nắng nóng. Mặc dù chỉ đơn giản là món luộc nhưng cách luộc khác nhau sẽ khiến món ăn có vị ...

Cách pha nước chấm tỏi ớt chuẩn vị đơn giản

Nước chấm là thành phần vô cùng quan trọng trong mỗi bữa ăn, để có chén nước chấm tỏi ớt ngon bạn hãy tham khảo theo cách đơn giản dưới đây.

Cách luộc thịt không cần nước giúp món ăn ngọt đậm, không mất chất

Hầu hết mọi người vẫn quen cho thịt vào nồi nước để luộc; hãy thử bí quyết luộc thịt không cần nước để món ăn có vị ngọt đậm đà, giữ nguyên các chất bổ dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối giản dị dễ nấu mà ngon

Nếu chưa nghĩ ra phải nấu gì hôm nay, các bạn có thể tham khảo ngay thực đơn dễ làm mà ngon miệng dưới đây nhé!

Luộc trứng vịt lộn đừng chỉ cho nước lã, thêm thứ này vào trứng không tanh lại ngọt tự nhiên

Trứng vịt lộn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, với chi phí thấp so với các bữa ăn nhẹ khác. Bạn có thể thưởng thức món này vào bữa sáng hoặc các bữa xế.

Cách luộc thịt heo thơm ngon không phải ai cũng biết

Luộc thịt tuy đơn giản nhưng để có đĩa thịt luộc ngon cần biết cách luộc. Tham khảo ngay bài viết này để biết cách luộc thịt heo thơm giòn.

Mùa hè rồi, học ngay cách luộc thịt ba chỉ thơm ngon, trắng muốt không hề thâm xỉn

Thịt lợn luộc vừa mềm ngon lại có vị ngọt tự nhiên của thịt, thơm nức. Khi ăn, chấm thịt lợn luộc với nước mắm pha chua cay mặn ngọt hoặc muối tiêu... đều rất thích hợp.

Luộc thịt đừng chỉ sử dụng nước lã, nhớ thêm bước này để thịt trắng mềm, ngon ngọt và không bị khô

Khi luộc thịt, nhiều người thường chỉ sử dụng nước lã cùng chút muối là có thể tạo ra một món thịt ngon nhưng để có món thịt luộc ngon, bạn chỉ cần bỏ túi một số mẹo nhỏ dưới đây

Cách làm trứng muối tại nhà chi tiết từ A – Z, thành công ngay lần đầu

Trứng muối là nguyên liệu để làm rất nhiều món ăn. Cách làm trứng muối không khó, chỉ cần trứng vịt cùng vài nguyên liệu dễ kiếm là bạn đã có phần trứng muối ngon chẳng kém nhà hàn...

Biếu trứng vịt

Một hôm, phu nhân của Trưởng phòng Hậu cần họ Chu đem hai con vịt do người nhà ở dưới quê biếu xuống nhà bếp nhờ ông Triệu - nhân viên nhà bếp - giết thịt hộ.

Cách luộc thịt không cần nước vừa thơm lại mềm

Để làm món thịt luộc, thông thường chúng ta sẽ luộc thịt với nước. Tuy nhiên, bạn cũng có thể luộc thịt không cần nước mà thịt vẫn chín, thậm chí còn thơm ngon bất ngờ.

Thủ tướng Nhật ăn cá ‘ngon và an toàn’ từ Fukushima

Bên cạnh Thủ tướng Kishida còn có 3 bộ trưởng dùng bữa chung. Ngoài sashimi còn có các món thịt luộc, cơm, rau và trái cây, tất cả đều xuất xứ từ Fukushima.

Nhiều người không biết cho 3 loại gia vị này vào khi luộc, bảo sao thịt bị khô và mất đi hương vị món ăn

Khi luộc thịt, có 3 loại gia vị mà bạn nên tránh sử dụng để không làm mất đi hương vị ngon của thịt. Hãy tìm hiểu lý do tại sao không nên dùng những loại gia vị này khi luộc thịt n...

Món ăn ngày hè: Thịt ba chỉ luộc

Thịt luộc là món ăn được nhiều gia đình yêu thích và lựa chọn. Với cách chế biến đơn giản cũng hương vị thơm ngon, món ăn giúp bạn quên đi cái nóng mùa hè.

Thịt luộc cà phê ngon lạ nhất định bạn nên thử

Từng miếng thịt luộc mềm ngọt thơm ngon chấm với chút nước mắm tỏi ớt và ăn kèm với rau sống mát lành là bạn đã có một món ăn ngon miệng cho bữa tối rồi đấy!

Chuyên gia Mỹ khuyên khi thấy trứng có dấu hiệu này thì không nên mua

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), trứng có hạn sử dụng khá dài nếu bảo quản trong điều kiện nhiệt độ 4 độ C hoặc thấp hơn. Nếu vỏ trứng còn nguyên vẹn thì sẽ an toàn nhất trong vòng 3...

Mang chục trứng ngỗng về mẹ chồng bĩu môi kêu lắm chuyện, hôm sau tôi thấy giỏ trống trơn

Mẹ chồng tôi sống ở quê, kinh tế không dư dả gì nên tính bà rất tiết kiệm. Mãi sau này được đền bù tiền đất thì mới phất lên, xây được nhà, có tiền tiết kiệm.

Tràn ngập vỉa hè Hà Nội: ‘Giải cứu’ trứng gà giá 65.000đ/30 quả

Những ngày gần đây, trên vỉa hè nhiều tuyến phố tại Hà Nội như Phạm Hùng, Cầu Diễn, Tố Hữu,... xuất hiện các điểm bán trứng gà, vịt với băng rôn Chung tay giải cứu cho bà con nông ...

Trứng xào với nguyên liệu này ai cũng bất ngờ nhưng cực thơm ngon

Một đĩa hẹ xào trứng cùng chén cơm nóng sẽ là bữa ăn giản đơn và ngon lành, đảm bảo các thành viên không thể chối từ

Đặc sản giòn rụm ‘vừa ăn vừa đập”, giá ‘rẻ bèo’ hút khách ở miền Trung

Bánh đập - đặc sản giá rẻ tại miền Trung hấp dẫn thực khách bởi hương vị độc đáo, kết hợp giữa bánh tráng nướng và bánh ướt

Chả ram tôm đất Bình Định Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử

Chả ram tôm đất Bình Địnhlà món đặc sản mà bất kì khách du lịch nào khi đến với vùng đất võ đều phải thưởng thức qua hoặc ít nhất nghe đến tên của món ăn

Chân giò kho tàu

Chân giò kho tàuthay thế cho thịt kho tàu, không có quá nhiều thịt và ăn cũng không còn ngán ngẩm nữa, bạn nghĩ sao? Với thời gian bận rộn, nhiều gia đình thường có thói quen nấu s...

Gợi ý các mâm cơm mùa đông nóng hổi, tiết kiệm thời gian nấu nướng

Những mâm cơm nhà chị Hiên vô cùng giản dị, dễ nấu nhưng vô cùng ngon miệng và thích hợp ngày đông lạnh giá. Mùa đông thời tiết rất lạnh vì thế đòi hỏi bữa cơm luôn phải ấm nóng, đ...

Tổng hợp các cách khử mùi hôi các loại thịt luộc hiệu quả

Những món thịt luộc thường rất được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon lại vô cùng dễ chế biến. Tuy nhiên, những món ăn này lại gặp phải trường hợp có mùi hôi nếu không biết chế biến...

Cách làm mướp đắng nhồi thịt ít đắng ngon ngất ngây

Phải làm sao để nấu mướp đắng nhồi thịt không hoặc ít đắng ? Hãy xem cách làm làm mướp đắng nhồi thịt trong bài viết này bạn nhé

Cách làm trứng chiên củ cải muối

Hãy để Chúng tôi hướng dẫn cách làm món trứng chiên củ cải muối, nghe lạ lẫm nhưng hương vị thì thật khó quên nhé!

Lẩu cù lao Tái hiện “kí ức miền Tây” giữa lòng Sài Gòn

Nhắc đến miền Tây không thể nào quên được ẩm thực dân giã nhưng lại gây nhớ thương thực khách. Một trong những món ăn làm nên tuổi thơ của nhiều đứa con vùng sông nước chính là món...

Đến làng Bát Tràng nghe người nghệ nhân hướng dẫn cách làm các món ăn trên mâm cỗ thắp hương truyền thống

Nghệ nhân Nguyễn Thị Lâm là một trong số những nghệ nhân giữ được bí quyết nấu mâm cỗ truyền thống. Nhiều khách du lịch tìm về địa chỉ nhà cô chỉ để được thưởng thức một bữa ăn man...

Thả thứ này vào ướp thịt: Món thịt kho tàu nhanh mềm, thơm ngon ăn không bị ngán

Với công thức làm món thịt kho tàu dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, mềm tan ai cũng thích khi thưởng thức

Hướng dẫn cách làm chả trứng hấp cho bé thơm ngon, bổ dưỡng

Nhắc đến món ăn chả trứng hấp, với người dân Sài Gòn thì món ăn này không mấy xa lạ gì. Ngoài cái tên chả trứng hấp người dân ở đây còn gọi món ăn này với cái tên là chả cơm tấm là...

Cách pha nước mắm tỏi ớt ngon ‘thần thánh’ chấm gì cũng hợp, đẹp mắt, để ăn dần được cả tháng

Trong các món ăn hàng ngày của người Việt, bát nước mắm pha cùng tỏi ớt băm nhỏ là gia vị không thể thiếu để chấm các món như thịt luộc, cá nướng, bánh lọc, bánh cuốn,...Tuy nhiên,...

Một vòng cơm tấm Long Xuyên ăn là ghiền

Đĩa cơm tấm gồm cơm, trứng, thịt, bì, dưa chua, mỡ hành trộn đều quyện vào nhau, cộng hưởng với chút mặn ngọt chua cay xuất sắc của nước mắm... ăn là ghiền, quê tôi đó, tôi đã ăn đ...

Thơm ngon món bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng

Chỉ là món ăn dân dã nhưng bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng có thể để lại ấn tượng khó quên cho thực khách. Nhất là hương vị thơm ngon khó lẫn của mắm nêm đặc trưng, nước chấm linh...

Cách làm món thịt kho tàu truyền thống ngon tuyệt

Thịt kho tàu là món ăn khá quen thuộc với các vùng miền, chỉ với cách làm đơn giản là bạn đã có thể được thưởng thức một hương vị bùi béo của miếng thịt mềm và trứng cùng với vị th...

Tự làm trứng muối thơm ngon tại nhà

Không chỉ là loại thực phẩm bổ dưỡng, trứng muối có thể sử dụng da dạng làm nên nhiều món hấp dẫn, từ món chính đến những tráng miệng

7 món trứng ốp la ngon nhất định nên có trong thực đơn nhà bạn

Trứng ốp la khá quen thuộc với thực đơn của hầu hết các gia đình trên thế giới. Món ăn phổ biến này được dùng khá đa dạng, có thể là chỉ dùng nó hoặc có thể kết hợp với nhiều món ă...

Cách nấu bún thang ngon không phải ai cũng biết

Bún thang là món ăn nổi tiếng của Hà Nội. Nhắc tới bún thang người ta nghĩ ngay tới phong cách ẩm thực miền Bắc, hương vị của vùng đất Hà thành

Cách nấu bún thang đơn giản nhưng ngon khó cưỡng

Cách nấu bún thang như thế nào để có được tô bún chất lượng, hấp dẫn là điều mà không ít người thắc mắc. Hôm nay, sẽ giới thiệu cách nấu loại bún này để các bạn

Cách làm bánh phồng tôm đơn giản tại nhà

Thông thường mọi người hay muabánh phồng tômngoài tiệmcho nhanh và tiện, nhưng nếu có thời gian, bạn hãy để làm món bánh phồng tôm ngay tại nhà, chất lượng tuyệt vời, và đảm bảo vệ...