Thịt lợn sạch giá 50.000 đồng/kg hơi vẫn cháy hàng giữa dịch tả
Sau hơn 5 tháng xảy ra dịch tả lợn châu Phi (DTLCP), đến nay nhiều hộ dân ở miền Bắc đang mong ngóng tái đàn vì giá lợn hơi đang tăng cao, hầu như ai có để bán lúc này cũng thu lợi nhuận, đặc biệt là lợn sạch.
Trong khi đó, Bộ NNPTNT cũng dự báo do tổng đàn lợn giảm vì dịch bệnh, cộng với nhu cầu tiêu thụ thịt lợn từ nay tới cuối năm tăng cao nên giá sẽ còn tăng tiếp.
Không đủ thịt sạch bán cho khách
Theo ghi nhận của phóng viên Báo NTNN, giá lợn hơi tại thị trường miền Bắc đang dao động phổ biến ở mức 45.000 – 48.000 đồng/kg; tại miền Nam từ 35.000 – 43.000 đồng/kg, tại các tỉnh miền Trung cũng tăng lên 37.000 – 45.000 đồng/kg. Cá biệt, ở một số địa phương còn đạt mức giá 50.000 – 51.000 đồng/kg nhưng đây không phải là mức giá phổ biến, và phải là những con lợn đẹp nhất trong chuồng.
Mức giá cao nhất này xuất hiện ở các tỉnh có đàn lợn bị giảm mạnh như Hưng Yên, Thái Bình, Nam Định, Hà Nam; hoặc gần biên giới Trung Quốc như Cao Bằng, Quảng Ninh, Thái Nguyên. Hiện mỗi ngày vẫn có khoảng vài trăm con lợn được đưa sang thị trường Trung Quốc theo đường tiểu ngạch.
Ông Nguyễn Văn Thục ở xóm 4, xã Trực Thái, huyện Trực Ninh (Nam Định) chăm sóc đàn lợn của gia đình theo quy trình an toàn, cho lợn ăn thảo dược. (ảnh: Trần Quang)
Ông Nguyễn Văn Việt – Giám đốc HTX chăn nuôi an toàn Siêu Việt (xã Lạc Đạo, huyện Văn Lâm, Hưng Yên) cho biết, hiện HTX có 16 thành viên với tổng đàn 100 lợn nái, hơn 5.000 lợn thịt được chăn nuôi theo quy trình an toàn. Mặc dù dịch tả lợn châu Phi vẫn đang diễn biến phức tạp, song HTX Siêu Việt vẫn xuất bán lợn đều đều mỗi ngày, thậm chí không có đủ thịt lợn để cung cấp cho khách hàng.
Ông Việt chia sẻ: “Ý tưởng của chúng tôi khi xây dựng HTX là giúp nhau tự vực dậy hoạt động chăn nuôi lợn của mỗi gia đình. Sau khi đán.h giá thị trường tiêu dùng, nhìn nhận lại quy trình chăn nuôi, chúng tôi quyết định phải tạo ra sản phẩm chăn nuôi đáp ứng tốt nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng: An toàn, vệ sinh, tốt cho sức khỏe và giá cả phù hợp. Theo đó chúng tôi từng bước chuyển từ chăn nuôi truyền thống sang chăn nuôi an toàn sinh học: Con giống an toàn – thức ăn an toàn – an toàn dịch bệnh. Quy trình chăn nuôi được ghi chép đầy đủ, các giai đoạn phát triển của lợn được xã viên theo dõi sát sao, đán.h giá chi tiết”.
Các thành viên của HTX ưu tiên sử dụng thức ăn hữu cơ như cám gạo, cám ngô, sắn, rau bèo, cây chuối… phối trộn với một lượng thức ăn công nghiệp vừa đủ cho lợn ăn. Mặt khác, để đàn lợn vận động, giảm mỡ, tăng quá trình trao đổi chất, HTX còn bổ sung lá đinh lăng tươi vào thức ăn cho đàn lợn thịt trong khoảng thời gian 2 tháng trước khi xuất chuồng. Hầu hết xã viên của HTX đều tận dụng đất trống, rìa ao, bờ ruộng để trồng đinh lăng cung cấp cho đàn lợn. Đặc biệt, lợn ở HTX Siêu Việt còn được cho tắm nắng, chạy nhảy ở khu vực sân riêng.
Video đang HOT
Ông Nguyễn Văn Việt cho biết: Khi DTLCP tấ.n côn.g địa phương, HTX chỉ có 1 trường hợp hộ xã viên chăn nuôi kiểu chuồng hở nên bị dịch tấ.n côn.g. Ngay lập tức, chúng tôi tiến hành khoanh vùng, tiêu hủy đàn lợn nhằm chặn dịch lây lan. Từ đó tới nay, các xã viên chăn nuôi bình thường. Do thực hiện quy trình chăm sóc tốt, lợn được ăn lá đinh lăng nên thịt rất thơm ngon. Bà con xã viên nuôi được con nào, HTX thu mua toàn bộ với giá dao động từ 47.000 – 48.000 đồng/kg. Toàn bộ sản lượng thịt lợn của HTX không bán cho thương lái mà được tiêu thụ tại 2 cửa hàng bán thực phẩm ở Hưng Yên và 3 cửa hàng tại Hà Nội. Mỗi ngày HTX giế.t mổ từ 5-10 con lợn, ngày cao điểm lên tới 15-16 con.
Theo ông Vũ Văn Kỳ – chủ trang trại đang nuôi 600 con lợn thịt ở xã Hải Triều, huyện Tiên Lữ (tỉnh Hưng Yên), giá lợn hơi trên địa bàn hiện dao động quanh mức 48.000 đồng/kg. Thương lái liên tục gọi điện cho ông hỏi mua tới tấp, tiếc là không có nhiều lợn to để xuất bán dịp này.
Ông Kỳ cho hay, ở huyện Tiên Lữ hiện nay, sau khi nhiều trại lợn bị chế.t sạch vì DTLCP, bà con vẫn để chuồng trống, chưa dám tái đàn. Trong khi ở nhiều nơi khác, lợn vẫn tiếp tục dính dịch. Có lẽ đây chính là nguyên nhân khiến giá lợn hơi tăng “chóng mặt” thời gian qua.
Nông dân “ngóng” tái đàn
Sau khi bị DTLCP “tấ.n côn.g” đàn lợn gần 100 con, anh Nguyễn Đức Thơ – chủ một trang trại ở huyện Nho Quan ( tỉnh Ninh Bình) đã quyết định dùng toàn bộ số thức ăn thừa của lợn để nuôi cá chép tại ao của gia đình. Anh Thơ cho biết, so với các loại vật nuôi, lợn là loài dễ nuôi và nhanh thu hồi vốn nhất, nên bằng mọi giá gia đình anh sẽ tái đàn lợn trở lại, dù DTLCP chưa được khống chế.
Tương tự, cũng là hộ bị lỗ hàng tỷ đồng vì lợn nhiễm virus DTLCP, nhưng ông Phạm Trung Tuyến ở huyện Yên Khánh (Ninh Bình) cũng đang mong sớm được chăn nuôi lợn trở lại để có cơ hội thu hồi vốn, trả nợ. Vào những ngày này, vợ chồng ông Tuyến đang tích cực thuê người thu dọn, xây dựng lại trang trại để chuẩn bị đầu tư vào chăn nuôi lợn.
Xung quanh việc nhiều nông dân rục rịch tái đàn, ông Hà Quốc Thịnh – Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y (Sở NNPTNT tỉnh Ninh Bình) cho biết: Khi đảm bảo công bố hết dịch, các hộ chăn nuôi lợn có thể tái đàn. Tuy nhiên, bà con cần lưu ý mấy điểm. Một là, cơ sở chăn nuôi đó phải đảm bảo áp dụng theo quy trình an toàn sinh học. Hai là, không tái đàn ồ ạt, nên nuôi thăm dò với số lượng nhỏ trước (khoảng 10% năng lực chăn nuôi), sau đó nếu thấy ổn thì mới tăng tiếp quy mô lớn hơn.
Theo Danviet
Người dân Nghệ An bán rẻ tôm, di chuyển cá chạy bão số 4 vào
Nhiều đầm tôm, cá ở Diễn Châu, Hưng Hòa (Thành phố Vinh), Đô Lương mặc dù chưa đến kỳ thu hoạch, nhưng bà con chấp nhận thua lỗ để thu hoạch chạy bão số 4.
Bán tôm chạy bão
Anh Đậu Ngọc Mỹ ở xóm 4, xã Diễn Trung (Diễn Châu) có 2 đầm tôm với diện tích 4.500 m2 đã nuôi thả được 4 tháng, trọng lượng tôm đạt 60 con/kg. Mặc dù chưa đến kỳ thu hoạch, nhưng do bão số 4 đổ bộ vào Nghệ An, nên anh Mỹ phải bán chạy, chấp nhận giá thấp 120.000 đồng/kg.
Thu hoạch tôm chạy bão ở trại tôm của ông Đậu Ngọc Mỹ, xóm 4, xã Diễn Trung (Diễn Châu). Ảnh: Xuân Hoàng
Từ chiều 28 đến sáng 29/8 anh Mỹ đã bán được 1 tấn tôm. Hiện anh Mỹ đang chờ thương lái đến để tiếp tục thu hoạch.Anh Mỹ chia sẻ: Nếu không có bão vào, anh sẽ nuôi 20 ngày nữa mới xuất bán. Khi đó tôm sẽ đạt 45 con/kg, không bị ép giá.
Ngoài bán chạy tôm, người dân Diễn Trung còn tập trung che chắn những đầm tôm vừa mới thả tôm giống ở khu vực ngoài đê. Ông Nguyễn Văn Đồng ở xóm 6, xã Diễn Trung có 1 đầm tôm 2.000 m2 ở vùng ngoài đê, vừa thả con giống được 20 ngày. Anh Đồng cho hay, anh đã chuẩn bị hơn 100 m lưới để vây xung quanh đầm, phòng nước biển dâng gây ngập ao đầm. Hiện anh Đồng đang huy động nhân lực thu gom máy móc, sửa chữa máy nổ, đề phòng mất điện để chạy máy sục trong ao đầm.
Mặc dù trọng lượng tôm đạt 60 con/kg nhưng giá bán chỉ có 130.000 đồng/kg. Ảnh: Quang An
Ông Đậu Ngọc Hòa - Giám đốc HTX Chăn nuôi Diễn Trung cho biết: Trên địa bàn xã Diễn Trung có 16 đầm tôm khu vực ngoài đê phải bán chạy do bão số 4. Bà con chấp nhận giá thấp để thu hoạch, nhằm tránh thiệt hại khi bão đổ bộ vào. Với giá bán 130.000 đồng/kg là người nuôi tôm thua lỗ. Bình thường, giá tôm nay phải trên 160.000 đồng/kg.
Ông Lê Thế Hiếu - Trưởng phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Diễn Châu cho biết: Đối với nuôi trồng thủy sản, huyện Diễn Châu chỉ đạo các địa phương trọng điểm nuôi tôm: Diễn Trung, Diễn Thịnh tuyên truyền vận động người dân sử dụng lưới che chắn 10 ha tôm mới thả con giống ở vùng ngoài đê. Đối với những đầm tôm có thể thu hoạch được thì vận động bà con thu hoạch trước bão đổ bộ vào.
Tuy nhiên lượng tôm bán ra còn phụ thuộc vào thương lái đặt hàng. Ảnh: Quang An
Tại xã Hưng Hòa, vùng trọng điểm nuôi tôm của TP. Vinh hiện bà con cũng đang đẩy nhanh tiến độ thu hoạch trước khi bão vào. Toàn xã có 110 ha tôm vụ 2 đang cho thu hoạch, hiện đã thu hoạch được khoảng 50% diện tích. Mặc dù bán chạy nhưng giá tôm tại Hưng Hòa vẫn nhỉnh hơn so với các địa phương khác, hiện dao động từ 140.000 - 150.000 đồng/kg.
Ông Dương Xuân Thám - Cán bộ nông nghiệp xã Hưng Hòa cho biết: Giá tôm ổn định là do thị trường tôm Hưng Hòa được tiêu thụ chủ yếu tại TP.Vinh, luôn hết hàng trong ngày chứ không bán liên tỉnh như các địa phương khác. Hiện chúng tôi đang kêu gọi bà con nhanh chóng thu hoạch diện tích còn lại tránh thiệt hại.
Đô Lương chuyển cá đến vùng an toàn
Tránh thiệt hại do cơn bão số 4 gây ra, sáng ngày 29/8, bà con nông dân nuôi cá nước ngọt trên địa bàn huyện Đô Lương đã triển khai quây lưới, be bờ, chuyển cá đến những vùng ao hồ an toàn.
Bà con nông dân huyện Đô Lương bắt cá để chuyển đến vùng an toàn. Ảnh: Ngọc Phương
Hiện nay, toàn huyện Đô Lương có 1.400 ha mặt nước thả cá. Trong đó có 647,5 ha được nuôi trên hồ chứa, hồ thủy lợi; 538,8 ha nuôi ở các ao hồ, số diện tích còn lại nuôi trên diện tích cá lúa vụ 1, vụ 2 và vụ 3.
Tại các khu vực nuôi cá trên ruộng lúa, bà con nông dân đã triển khai kéo lưới vận chuyển cá giống đến những nơi tránh ngập tràn nước. Đối với cá giống, số lượng cá kéo lên nếu trọng lượng lớn sẽ được xuất bán, giá 50 ngàn đồng/kg. Đối với cá có trọng lượng từ 0,5 kg trở xuống được gom giữ, chuyển đến nơi an toàn để làm cá giống vụ 3.
Theo Baonghean
Vùng an toàn dịch bệnh "kiệt sức" vì dịch tả lợn châu Phi Dù đã đầu tư chăn nuôi lợn quy mô lớn và được quy hoạch theo vùng an toàn dịch bệnh nhưng nhiều trang trại ở Thái Bình, Nam Định vẫn bị dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) tấ.n côn.g, khiến cho người dân thiệt hại nặng nề. Trại lớn, thiệt hại càng lớn Là một trong những hộ tham gia vào đề án...