thịt kho tàu trứng vịt

[Chế biến] – Nem cua bể phong cách miền Nam

Sự phá cách của việc không dùng giá sống hay cuốn nem hình trụ khiến món ăn không chỉ lạ lẫm về hình thức lẫn nội dung mà còn dễ dùng hơn.

Tiểu thương gom trứng, TP.HCM họp khẩn

Chiều 11/1, Sở Công thương TP.HCM đã có cuộc họp khẩn với Sở Tài chính, Chi Cục thú y, Chi cục quản lý thị trường và các doanh nghiệp kinh doanh mặt hàng trứng gia cầm trong chương...

5 cách kho thịt cực ngon

Mùa đông, các món kho thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm của nhiều gia đình. Bạn hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình mình với các biến tấu phong phú của món thịt kho nhé!

[Chế biến] – Canh khế kiểu Huế

Vị chua thanh của khế, chua cay của tôm, cay nhẹ của húng, ngọt của thịt, béo mềm của trứng giúp giải nhiệt cho cái nóng của những ngày gần đây.

[Chế biến] – Vịt giấm ghém

Hãy cùng là món vịt giấm ghém để có một bữa ăn sum họp bên gia đình bạn nhé!

[Chế biến] – Sushi 7 màu

Ngoài cảm giác tuyệt đẹp của miếng sushi 7 màu, bạn còn tạo ra một loại nước chấm tổng hòa vị chua, cay, béo.

[Chế biến] – Bắp cải luộc chấm nước mắm trứng

Có những món ăn vô cùng đơn giản nhưng lại không kém phần ngon miệng.

Giật mình, trứng có màu lạ

Khi bổ đôi quả trứng, phần lòng đỏ bên trong khá to, tròn vành vạnh, nằm ngay giữa quả trứng chứ không lệch một bên như thường thấy. Còn phần lòng trắng nhìn rất bất thường, không ...

[Chế biến] – Trứng kỳ lân

Cái tên món nghe hoành tráng quá, nhưng cực dễ làm chứ không khó như bạn nghĩ. Thử xem!

Mắm thính

Những loại cá được đánh bắt từ khơi xa như cá thu, cá giỏi, cá nhám..., hay những loại cá đánh bắt gần bờ như cá de, cá nục, cá cơm... đều có thể dùng làm thính.

[Chế biến] – Lẩu thả

Trứng vịt chiên chín, cán mỏng, thái sợi. Cá bớp cắt lát mỏng, tái qua chanh.

Ngon lạ bánh xèo thịt chuột

Có dịp về miền Tây, bạn hãy tìm cách thử một lần món bánh xèo thịt chuột.

[Chế biến] – Thịt kho tàu

Thịt ba rọi cắt miếng lớn, ướp với nước cốt hành tỏi, nước cốt chanh, nước mắm, chút đường.

[Chế biến] – Thịt viên chiên

Miếng thịt chiên nóng hổi, ăn với cơm nóng kèm chút rau mùi, xà lách, thật tuyệt!

Làm món vịt giấm ghém

Hãy cùng là món vịt giấm ghém để có một bữa ăn sum họp bên gia đình bạn nhé!

Lạ miệng với chè hột vịt

Ngày nhỏ, nhà nội tôi hay nuôi vịt đẻ trứng. Nội làm chuồng nuôi trên đất bờ kênh cạnh nhà tôi. Mỗi sáng sớm, sau khi lùa vịt ra hết ngoài đồng, nội và chị em tôi vội vào chuồng lư...

[Chế biến] – Trứng cuộn lá kim

Chế biến món trứng theo kiểu này ai mà không mê cơ chứ.

[Chế biến] – Trứng cuộn cồi sò điệp

Hương vị lạ của món trứng cuộn cồi sò điệp chắc chắn sẽ lôi cuốn bạn.

[Chế biến] – Chả rươi

Người dân Hải Phòng ai cũng biết câu "Tháng chín đôi mươi, tháng mười mùng năm". Cả năm mới có mấy ngày này, rươi có nhiều, nhà nào cũng háo hức mua một ít về thưởng thức.

Trứng vịt có lòng trắng màu tím đỏ

Sau khi luộc trứng vịt, anh Huỳnh Văn Thương ở Tiên Phước (Quảng Nam) ngạc nhiên khi thấy lòng trắng trứng màu tím đỏ.

Lo giữ giá hàng Tết

Vài tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán, nhưng hầu hết các doanh nghiệp đã rục rịch bắt tay vào chuẩn bị hàng cho mùa tết. Hầu hết các doanh nghiệp đều than thở khi sức mua dịp tết nă...

[Chế biến] – Nem rán

Trải bánh đa nem lên mặt phẳng sạch, xắn một lượng nhân vừa đủ vào, cuốn chặt lại. Làm lần lượt cho đến hết, cho bánh vào chiên ngập dầu đến chín vàng, vớt ra dùng khăn giấy sạch t...

[Chế biến] – Càng cua bể hấp trứng

Cuối tuần làm món này đãi cả nhà nhé.

Đi ăn xôi đêm cực ngon ở phố Lò Đúc

Phố Lò Đúc vốn nổi tiếng với nhiều món ăn vặt ngon, rẻ bởi địa thế gần với trường Lê Ngọc Hân. Các teen quanh khu vực này cũng thuộc nằm lòng các địa chỉ ăn uống. Khoảng hơn 1 năm ...

[Chế biến] – Trứng rán ngải cứu

Lá ngải cứu rất tốt giúp an thai, tăng cường sức khỏe, tuy có vị đắng nhưng khi rán cùng với trứng có mùi thơm và vị rất khác biệt, dùng với cơm rất ngon miệng.

[Chế biến] – Trứng bọc thịt sốt cà chua

Món ăn đơn giản với trứng bọc ở giữa là thịt trộn với miến, sốt cà chua cho bữa ăn thêm ngon miệng và đẹp mắt.

[Chế biến] – Thịt hấp trứng vịt muối và trứng bách thảo

Thỉnh thoảng bạn đổi vị cho gia đình với món thịt hấp trứng có vị mặn mặn, bùi bùi của trứng vịt muối và thơm của trứng bách thảo.

[Chế biến] – Trứng vịt muối

Trứng vịt muối chế biến được nhiều món ngon như cơm rang trứng vịt muối, tôm nướng trứng vịt muối, hay đơn giản là su su xào trứng hay dùng kèm để làm làm nhân bánh trung thu hoặc ...

[Chế biến] – Món chả trứng vịt muối: 3 bước, 15 phút

Chỉ mất 15 phút làm theo ba bước đơn giản, bạn đã có thêm món ăn lạ miệng, rất ngon cho bữa cơm gia đình.

[Chế biến] – Đậm đà món thịt, nấm kho tàu

Mùa hè ăn rau luộc, nước canh dầm sấu với thịt kho tàu thì thật là đưa cơm. Thông thường, thịt hay được kho với trứng luộc, nhưng lần này, bạn hãy thử kho với nấm nhé! Nấm là nguyê...