thịt kho đậm vị

Tại sao người xưa nói: “Vợ hiền hòa, nhà hướng Nam”. Câu này thực sự mang ý nghĩa gì?

Trong quan niệm của người xưa một người vợ hiền, một ngôi nhà hướng Nam là niềm may mắn và là hạnh phúc của người đàn ông.

30 mâm cơm nhà ngon miệng, đẹp mắt khiến nhiều người ao ước

Những bữa cơm nhà luôn khiến mọi người ngưỡng mộ vì không chỉ ngon miệng, đủ chất mà còn được bày biện rất đẹp mắt, hấp dẫn.

Thấy mùi hương này là Tết đã về đến cửa

Nhắc đến Tết, có người nhớ mùi bánh chưng, hành muối, thịt kho nước dừa... còn tôi, hương mùi già 30 Tết làm tôi nhớ mãi.

Nhớ câu dỗ dành của cha ngày Tết: ‘Ngủ sớm để mai đi xe tốc hành xem hài Sác-lô’

Ngày Tết trong tuổi thơ tôi là được mẹ dẫn ra thị xã đón xe tốc hành về ngoại, ngồi tụm năm tụm bảy trước cái tivi trắng đen nho nhỏ xem những thước phim hài Sác-lô.

Thịt kho đậm đà mềm tan trong miệng, màu lên đỏ đẹp, người có kinh nghiệm nhìn là biết ngay nhờ mẹo này!

Thịt kho là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Đặc biệt thịt kho nóng hổi, béo ngậy, đậm đà rất thích hợp cho ngày đông lạnh giá.

Món ngon mỗi ngày: Chi tiết cách làm thịt kho Tàu thơm ngon đậm đà, cả nhà ăn là mê

Món thịt kho tàu ngon phải đảm bảo tiêu chuẩn có màu vàng bắt mắt, thịt đủ mềm, vị béo ngậy, thơm ngon, đậm đà... ăn cùng cơm trắng rất tuyệt.

Ba chỉ kho không đã ngon, thêm củ có nhiều lỗ này hương vị hấp dẫn lại bổ dưỡng hơn hẳn

Ba chỉ kho không đã ngon, thêm củ có nhiều lỗ này hương vị hấp dẫn lại bổ dưỡng hơn hẳn. Chắc chắn với món thịt kho kiểu này cả nhà sẽ phải lòng ngay lập tức.

Thịt kho không mãi cũng chán, thêm ngay một thứ đồ khô vào món ăn ngon gấp mấy lần

Thịt kho không mãi cũng chán, thêm ngay một thứ đồ khô vào món ăn ngon gấp mấy lần. Chắc chắn bạn sẽ phải hài lòng với hương vị món ăn độc đáo, mới lạ này của thịt kho.

Thịt kho món ngon không thể thiếu mỗi khi đông về

Đây là công thức thịt kho được các thành viên trong gia đình mình vô cùng yêu thích, xin được chia sẻ cùng các chị em nhé!

Làm thịt kho trứng, nhớ thực hiện những điều dưới đây đảm bảo thịt mềm tan, lên màu đỏ đẹp

Muốn thịt kho vừa ngon mềm béo ngậy lại chẳng hề ngấy, màu đẹp thì cũng cần có bí quyết. Làm thịt kho trứng, nhớ thực hiện những điều dưới đây đảm bảo thịt mềm tan, lên màu đỏ đẹp

Gợi ý một số món khô để nhâm nhi cho ngày Tết

Ngoài những món ăn truyền thống, bạn có thể chuẩn bị thêm một số món khô để có thể cũng gia đình, bạn bè nhâm nhi và nói chuyện vui vẻ. Dưới đây là một số món ăn khô bạn có thể tha...

Mang hẳn cái thau đi mua bánh tráng trộn, cô nàng khiến chủ quán ngớ người và cái kết “đã cái nư”

Độ cách đây 1 tháng,mang hộp đi mua kem dầmtrở thành trend ở Hà Nội - Sài Gòn. Được một thời gian, trên TikTok bắt đầu xuất hiện nhiều biến thể của trend, thay thế bằng nhiều món ă...

Công thức làm thịt gà xá xíu đẹp màu, đậm vị

Sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu cùng thịt gà đùi mang lại cho cả gia đình bữa cơm trọn vị, hấp dẫn

Công thức ướp và chế biến thịt heo ngon cho bữa tối

Phương pháp ướp và chế biến đơn giản dưới đây giúp bạn có phần thịt heo nguyên miếng đẹp màu, đậm vị, thích hợp khi dùng kèm với cơm nóng hoặc khoai tây nghiền

Làm bắp rang bơ caramel đơn giản tại nhà

Bắp rang bơ caramel được nhiều người ưa chuộng cho bữa ăn vặt. Cách làm dưới đây giúp bạn có hạt bắp giòn, đậm vị mà không tốn sức.

Cách làm thịt heo chiên tỏi thơm nức

Thịt heo được chế biến giòn, đậm vị, kết hợp cùng tỏi chiên dậy mùi là món ăn dễ thực hiện, ngay cả với người mới vào bếp.

5 món thịt khô nhâm nhi hấp dẫn cho cả gia đình ngày Tết

Trong dịp Tết, các món thịt khô lại càng được tiêu thụ mạnh. Tranh thủ thời gian rảnh mời chị em cập nhật nhanh các sản phẩm thịt khô được yêu thích vào danh sách mua sắm của mình.

3 kiểu ‘yêu’ ám ảnh kinh hoàng đối với phụ nữ, người rơi vào lãnh cảm, người mắc bệnh ‘chết người’

Tình dục là một phần của cuộc sống, tình dục an toàn cuộc sống thăng hoa, tình dục sai cách có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe, tâm lý, thậm chí tính mạng nếu các cặp đôi thực hiện ...

Đầu bếp chuyên nghiệp làm gà rán nguyên con

Dưới bàn tay đầu bếp John nổi tiếng ở Trung Quốc, thịt gà được nâng lên món ăn đẳng cấp 5 sao với lớp vỏ giòn cùng thịt bên trong thơm, đậm vị.

Thịt kho ai cũng biết nhưng làm sao để mềm thơm, đậm vị thì chẳng mấy ai hay

Thay vì sử dụng nước lọc để om thịt, chúng ta dùng rượu để om, đảm bảo miếng thịt sẽ mềm, thơm và không bị nhớt sau khi chế biến.

Loại cua 2 da đặc biệt khiến người nuôi không muốn bán dù được trả cả triệu đồng/kg

Những con cua đang trong quá trình thay vỏ để phát triển có số lượng rất ít hiện được một số cửa hàng rao lên tới gần 1 triệu/kg nhưng vẫn không có hàng để bán.

Hướng dẫn cách làm thịt kho tàu thơm ngon cực đơn giản

Thịt kho tàu ngon, thơm, chín mềm, béo ngậy quyện lẫn với vị của trứng sẽ kích thích mọi thành viên trong gia đình. Cách nấu thịt kho tàu rất đơn giản, dễ làm và cực đưa cơm đấy nh...

Mẹo kho thịt bằng nồi cơm điện đã ngon lại chẳng tốn nhiều công sức nấu

Thịt kho là món ăn rất quen thuộc với nhiều gia đình, với cách kho thịt mới mẻ này, chị em không cần phải chạy tới chạy lui trông coi nồi thịt kho.

Đặc sản ở Tây Nguyên

Tây nguyên nổi tiếng với núi rừng hùng vỹ, cung cấp rất nhiều sản vật. Và đối với đồng bào các dân tộc thiểu số ở Tây Nguyên, mỗi khi buôn làng có lễ hội, đặc biệt là vào dịp Tết, ...

Ngon “ngất ngây” với món cà tím nhồi thịt chiên sốt tỏi cho bữa cơm cuối ngày

Cà tím chiên nhồi thêm chút thịt, ăn kèm cùng nước sốt tỏi đậm vị thơm ngon chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm cuối ngày.

Các món xào giúp đổi khẩu vị cho gia đình

Món xào vừa cung cấp chất đạm vừa có chất xơ là nguồn dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe. Mỗi ngày làm 1 món xào dưới đây để bữa cơm thêm ngon.

Hướng dẫn cách làm cua rang me ngon hết sảy

Cách cua rang me đơn giản nhưng với những nguyên liệu không cầu kỳ nhưng khiến người xem thèm nuốt nước bọt liên tục.

Bỏ túi ngay cách làm món bò sốt vang đậm đà hấp dẫn

Bạn đã biết cách làm món bò sốt vang hay chưa? Món bò sốt vang được chế biến như thế nào? Hãy cùng VOH Online tìm hiểu công thức món ăn thơm ngon, tuyệt hảo này qua bài viết được c...

Cá kho nức tiếng chợ Hàng Bè, mỗi ngày bán 200kg cho người Hà thành quen vị

Món cá kho cà pháo Nghị Hằng nức tiếng ở Hàng Bè từ thời chợ cổ tới giờ vẫn được khách quen thường xuyên lui tới.

Nức tiếng món lưỡi heo sốt pate trong biệt thự cổ giữa lòng thành phố

Còn gì thích thú hơn việc được nhâm nhi ổ bánh mì nóng giòn, chấm kèm với nước sốt pate và nhai lát lưỡi heo dai giòn, đậm vị... ngay trong ngôi biệt thự cổ kiểu Pháp giữa lòng thà...

Mẹ chồng tôi có bí quyết luộc tôm không cần nước ngon xuất sắc, ai ăn cũng mê

Với cách hấp không dùng nước này món tôm giữ được vị ngon ngọt, đậm vị khiến ai ăn cũng tấm tắt khen ngon.

Củ nghệ – gia vị làm nên những món ăn ngon

Theo Đông y, củ nghệ là một loại dược liệu có tên gọi khác là Khương Hoàng, vị cay, đắng, có tác dụng hành khí, hoạt huyết, làm tan ứ, giảm đau...

Dân Việt phát cuồng, ăn hàng cấm ở Mỹ, ngã ngửa thần dược Ba Tư

Gan ngỗng béo xa xỉ bị cấm ở nhiều nơi nhưng ở Việt Nam là món ăn khoái khẩu của giới nhà giàu. Còn cua cốm 2 da, cá mú Australia giá tiền triệu vẫn được nhiều người săn lùng.

Cua cốm 2 da xấu xí có giá cả triệu đồng được nhà giàu săn lùng

Là loại cua có 2 vỏ với nhiều giá trị dinh dưỡng, cua cốm đang là hàng hiếm được giới nhà giàu tìm mua dù có giá lên tới cả triệu đồng/kg.

6 món ăn phải thử khi trời trở lạnh

Dưới đây là top 6 món ăn được thực khách yêu thích lựa chọn mà bạn nhất định phải thử trong tiết trời lạnh của mùa đông này.

Cách làm thịt kho trám đậm đà, dân dã

Cách làm thịt kho trám là một món ăn phổ biến ở miền Bắc. Với vị chát đặc trưng, thịt kho trám là món ăn dành cho bữa cơm gia đình hấp dẫn vô cùng ngày se lạnh.

Những món cuốn ngon kiểu Nam Bộ

Nam Bộ là một trong những vùng có ẩm thực phong phú và đặc sắc. Nói đến ẩm thực thì không thể bỏ qua món cuốn, nó là một trong những món ăn phong phú và hấp dẫn của ẩm thực nơi đây...

Cho thứ này vào xào cùng bắp cải, không cần thịt vẫn ngọt thơm đậm vị, ai ăn cũng mê

Bắp cải xào là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là khi xào cùng thịt. Thế nhưng, xào bắp cải chỉ cần cho thêm thứ này, đảm bảo hương vị thơm ngon đậm vị hơn gấp nhiều lầ...

Bí quyết tẩm ướp cho món sườn kho cay, thơm mềm, đậm vị, ngon không cưỡng nổi !

Hướng dẫncách làm món sườnkho cay thơm mềm, đậm vị ngon không cưỡng nổi:

Nâng tầm thịt kho trứng với xì dầu, ngũ vị hương

Không còn xa lạ trong bữa ăn của người Việt, thịt kho trứng luôn là món ăn được cả gia đình yêu thích. Mẹ nội trợ có thể tham khảo thêm cách ướp thịt ngon kho với trứng gà.

Bỏ thứ này vào nấu cơm: Bạn sẽ có một nồi cơm thơm dẻo, đậm vị giàu dinh dưỡng không ai sánh bằng

Nấu cơm tưởng như là một việc vô cùng đơn giản nhưng nếu bạn bỏ thêm thứ này trước khi nấu, chắc chắn sẽ có một món cơm thơm ngon bất ngờ.

Làm theo cách này gà thơm ngon đậm vị, mẹ chồng khen hết lời

Nếu như bạn đã chán món gà luộc truyền thống, thì hãy hấp bằng gà bằng nồi cơm điện vẫn rất mềm thịt, lạ miệng thơm ngon hấp dẫn.

Thịt kho mắm ruốc sả

Thịt kho mắm ruốc sả béo mặn, cay thơm hấp dẫn với thịt heo cắt nhỏ đảo qua lửa nhỏ vừa cho cháy xém và săn lại rồi cho nước mắm ruốc vào cùng sả, ớt, gừng, tỏi và hành tím. Đây là...

Chớ dại dùng 4 loại gia vị này để kho thịt kẻo lạc vị, hại sức khỏe

Dưới đây là 4 loại gia vị mà nhiều chị em thường quen tay cho vào nồi kho thịt khiến món ăn không ngon mà còn bị dai, khô, mất hết chất dinh dưỡng.

Luộc vịt cho gia vị thần thánh này: Thịt thơm ngon hết hôi ai cũng thích

Muốn luộc vịt thơm ngon đậm vị hết sạch mùi hôi bạn đừng bao giờ quên bỏ thứ gia vị này vào trước khi luộc.

Muốn luộc rau ngon đừng quên bỏ thứ này vào: Rau xanh mướt, đậm vị, không mất chất

Luộc rau tưởng như một việc vô cùng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết. Bạn hãy thử áp dụng những bí quyết nhỏ dưới đây sẽ có món rau như ý.

Thực phẩm lên men đậm vị umami

Với đặc điểm khí hậu nóng ẩm, Việt Nam sở hữu nền ẩm thực lên men phong phú. Chao, mắm, nước mắm, nước tương... đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt.

4 quán lẩu bò nổi tiếng thơm ngon tại Đà Lạt

Thưởng thức nồi lẩu bò đậm vị, nghi ngút khói giữa thời tiết se lạnh trong một quán lẩu trứ danh là trải nghiệm thú vị mà du khách không thể bỏ qua khi đến với Đà Lạt (Lâm Đồng).

Vừa về Mỹ với chồng con, Việt Hương khoe mâm cơm liền nhận ngay những thắc mắc

Hiếm khi nữ danh hài khoe việc nấu ăn nhưng lần này vừa về Mỹ với chồng con, cô đã ngay lập tức lao vào bếp nấu.

10 loại thực phẩm có thời hạn sử dụng dài nhất

Các thực phẩm được liệt kê dưới đây có thời gian sử dụng dài. Bạn nên xem kỹ thời hạn sử dụng ghi trên bao bì của sản phẩm.