Thịt khìa nước dừa
Cuối năm là dịp để các thành viên trong gia đình sum vầy trong bữa ăn ấm cúng, bạn hãy tham khảo những món ăn dưới đây để có một thực đơn hấp dẫn cho mọi người nhé!
- 500g thịt ba rọi
- 30g khoai tây
- 1 củ hành tây
- Cần tây
- Tỏi
- Rau thơm
- Hạt tiêu
- Dầu ăn
- Bột năng
Video đang HOT
- 1 muỗng canh bơ lạt
- đường
- Nấm đông cô
- Nước cốt dừa.
Cà rốt tỉa hoa, khoai tây thái miếng vừa ăn ngâm với nước pha muối cho khỏi đen.
Thịt ba rọi rửa sạch, ướp với muối, tiêu, hành, tỏi băm chừng 15 phút rồi đem chiên vàng.
Cho nước ướp thịt vào nấu bằng lửa nhỏ cho đến khi thịt mềm, sau đó cho hành, nấm, cà rốt, khoai tây vào tiếp tục nấu trong vòng 20 phút
Cho bột năng vào quấy đều và tiếp tục đun sôi để nước sánh lại, nêm lại cho vừa ăn.
Múc thức ăn ra thố, cho thêm rau thơm thái nhỏ lên và thưởng thức nóng với bún hoặc bánh mì.
Cách làm Cá hồi sốt chanh leo ngon lạ miệng, cực hấp dẫn
Cá hồi được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau kèm sốt. Trong đó, cá hồi sốt chanh leo là một món phổ biến được rất nhiều người mê.
Cá màu cam lấp lánh, vừa tới, sốt chanh leo thơm chua dịu nhẹ, khoai nghiền kem béo ngậy và hành thì ngọt. Cùng Bếp 360 tham khảo cách làm cá hồi sốt chanh leo thơm ngon cả nhà đều thích nhé!
Nguyên liệu làm Cá hồi sốt chanh leo
4-5 quả chanh leo
Cá hồi
Bơ, bột canh, đường, hạt tiêu, phô mai, dầu ăn
Khoai tâyư
Hành tây
Cooking cream
Cách làm Cá hồi sốt chanh leo
Lọc lấy hạt chanh leo, chỉ giữ lại một chút hạt để trang trí, còn lại đem làm sốt: Đun cùng 1 chút bơ, bột canh, đường đến khi nếm vừa miệng, sốt hơi sánh là xong sốt chanh leo
Cắt hành tây thành khoang tròn, dỡ ra, rồi xào hành với chút bột canh, đường đen, thi thoảng thêm nước để mềm không cháy. Xào đến khi hành thật mềm và sốt sệt.
Khoai tây luộc chín, dằm nhuyễn. Quấy đều sền sệt. Thêm cooking cream, chút bột canh, hạt tiêu, 1 viên phô mai, dầu ăn. Để mịn hơn thì có thể xay hỗn hợp trước khi đun, đun luôn hơi lổn nhổn 1 xíu nhưng vẫn ok.
Đem cá hồi rán sơ vàng các mặt, cho lên khay đặt thanh dưới cùng của lò, nướng lửa dưới 10' ở 225 độ.
Bày cá ra đĩa và đổ nước sốt chanh leo lên. Thêm hành và khoai tây để trang trí.
Thành phẩm là món cá hồi chín tới vừa thơm vừa có màu cam lấp lánh kết hợp với vị ngọt vừa phải của hành màu nâu xinh xinh và khoai tây nghiền mềm mịn thơm. Chúc các bạn thành công với công thức đơn giản trên!
2 cách làm mì tương đen ngon chuẩn vị Hàn Quốc bằng mì gói Mì tương đen, hay tên gọi ta thường nghe trong phim ảnh là mì Jajangmyeon - một món ăn của Hàn Quốc được rất nhiều người Việt Nam biết đến nhờ vẻ ngoài "đen ngòm" khác lạ. Công thức mà Bách Hóa XANH sắp chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn chế biến được món mì tương đen ngon chuẩn vị Hàn Quốc...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'

Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng
Có thể bạn quan tâm

Mỹ nhân Việt đóng phim nào flop thảm phim đó, tiếc cho nhan sắc đẹp ngất ngây lòng người
Hậu trường phim
23:59:38 28/02/2025
Nam Thư đã bí mật sinh con?
Sao việt
23:56:58 28/02/2025
Drama bủa vây 2 mỹ nam đình đám hậu chia tay: 1 người liên tục "đu bám" người cũ, fan phát hiện chi tiết dối trá
Sao châu á
23:46:08 28/02/2025
Công bố cuộc gọi cầu cứu ám ảnh trong vụ vợ chồng nam diễn viên hàng đầu tử vong bất thường cùng chú chó cưng
Sao âu mỹ
23:04:55 28/02/2025
Lộ bằng chứng Lisa (BLACKPINK) được biểu diễn tại Oscar nhờ bạn trai tỷ phú?
Nhạc quốc tế
22:09:43 28/02/2025
RHYDER lần đầu làm 1 chuyện gây sốc
Nhạc việt
22:05:23 28/02/2025
Thấy người đàn ông bị mắc kẹt dưới gầm ô tô, hàng chục người dân Đắk Lắk có hành động bất ngờ
Netizen
22:05:17 28/02/2025
Nga đánh giá vòng đàm phán mới với Mỹ thiết thực và thực chất
Thế giới
20:12:02 28/02/2025