thịt

Không nên để thịt, cá trong tủ lạnh quá 7 ngày

Thịt, cá đông lạnh dễ bị biến chất, giảm hàm lượng dinh dưỡng. Người thường xuyên ăn loại thực phẩm này dễ sinh bệnh.

Đồ Sơn: Chưa chọi trâu đã rao bán thịt

Mặc dù vòng chung kết chọi trâu Đồ Sơn chưa diễn ra, nhưng những khu bày bán thịt trâu chọi đã được ban tổ chức dựng sẵn. Những chú trâu dù thắng hay thua cũng bị xẻ thịt đem bán c...

Thịt thực vật

Trong lúc thế giới vẫn chưa kịp tiêu hóa thông tin về loại thịt bò nuôi trên đĩa thí nghiệm mới đây, tại Hà Lan đã xuất hiện loại thịt làm từ thực vật.

Chuiyện khó tin về chó báo oán ở làng Cao Hạ

Mỗi ngày, các lò mổ ở làng Cao Hạ xã Đức Giang, huyện Quốc Oai, TP.Hà Nội tiễn đến vài trăm con chó về chầu trời, tính ra cũng phải 4-5 tấn thịt được đưa vào thị trường tiêu thụ.

[Chế biến] – Bánh mì thịt xá xíu

Chị em hãy thử làm bánh mì thịt xá xíu cho cả nhà ăn sáng nhé, sẽ rất tuyệt đấy!

[Chế biến] – Cà tím nướng thịt

Món ăn không quá khó làm nhưng hương vị và vẻ ngoài đều rất đỗi lạ miệng. Với những nguyên liệu quen thuộc, thỉnh thoảng hãy thử biến tấu để bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn và t...

[Chế biến] – Ruốc thịt

Với cách làm ruốc này món ruốc của bạn sẽ bông lên trông rất ngon mắt mà lại không phải dùng đến chày cối giã như cách thông thường.

Phát hiện hơn nửa tấn thịt, nội tạng hôi thối trên xe khách

Lô hàng này được chủ phương tiện đựng trong 10 thùng xốp ướp đá lạnh. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện có hơn 500 kg thịt, nội tạng lợn không có giấy phép, đang trong qu...

Làm sao để chuẩn bị thịt thăn bò trước khi nấu

Sau đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bước chuẩn bị thịt thăn bò trước khi nấu.

[Chế biến] – Củ cải nhồi tôm thịt

Món củ cải nhồi tôm thịt hấp dẫn bởi vị ngọt tự nhiên của các nguyên liệu được giữ lại và kết hợp với nhau một cách hoàn hảo trong một tổng thể vô cùng đẹp mắt.

3 cách chế biến thịt hại nhiều hơn lợi

Thịt là thức ăn không thể thiếu hàng ngày nhưng nếu chúng ta chế biến không đúng cách sẽ gây nhiều hậu quả cho cơ thể.

Bí quyết làm mềm thịt trong các món ăn

Món thịt bị cứng là sự cố hay gặp trong quá trình nấu nướng; hãy tìm hiểu những bí quyết sau đây để khắc phục sự cố này nhé!

[Chế biến] – Bắp cải cuộn nấm thịt

Nấm tươi kết hợp cùng báp cải, thịt.. các bạn cùng thử nhé!

[Chế biến] – Nộm măng tươi trộn thịt bò

Ngày hè oi nóng, món nộm đơn giản với măng giòn, quyện với vị chua nhẹ, thịt bò ngọt, chắc hẳn các thành viên trong nhà bạn sẽ mê tơi.

Mẹo hay khi chế biến thịt ba chỉ hun khói

Với giá thành phải chăng và hương vị đậm đà, thịt ba chỉ hun khói là một trong những món đồ nguội rất được ưa chuộng. Bạn hãy cùng tham khảo cách chế biến món ăn này nhé!

Mẹo nấu thịt không bị dai

Khi chế biến một số loại thịt, nếu không biết cách nhiều chị em sẽ khiến cho món thịt đó dai, ăn mất đi phần hấp dẫn. Vì thế, chị em có thể tham khảo một số mẹo dưới đây để giúp mó...

5 bước giúp bạn bảo quản thịt đúng cách

Việc bảo quản đúng cách sẽ giúp giữ được độ tươi ngon, hương vị và chất dinh dưỡng của thịt. Sau đây là một vài bí quyết giúp bạn bảo quản thịt.

Bí quyết ướp thịt đúng cách

Cách sử dụng các loại gia vị để tẩm ướp thịt cũng như quy trình ướp sẽ tùy thuộc vào món thịt mà bạn dự định chế biến; mời bạn cùng tìm hiểu cách ướp thịt thật chuẩn nhé!

Cách giảm cân lành mạnh và hiệu quả

Những thủ thuật ăn uống đơn giản sẽ giúp bạn cảm thấy đủ tự tin để bước đi phía trước của hàng triệu người.

Thịt nhân tạo đắt nhất thế giới có vị cực ngon

iến sỹ Mark Post, ĐH Maastricht, Hà Lan cùng đồng nghiệp tạo ra loại hamburger đắt nhất thế giới với giá 325.000 USD, sau 1 năm nghiên cứu.

[Chế biến] – Đậu phụ xào thịt

Món đậu phụ xào thịt đủ vị đủ chất rất hấp dẫn lại còn đưa cơm cực kỳ luôn đó!

[Chế biến] – Canh hẹ nấu nấm thịt

Đậu hũ trắng nõn, nấm giòn sựt sựt, thịt viên ngọt đậm đà cùng hương thơm đặc trưng của lá hẹ trong món canh hẹ nấu nấm thịt khiến bữa cơm ngày nóng trở nên hấp dẫn hơn.

Xôi chim đậm đà đổi món cho bữa tối

Bỏ vào miệng miếng xôi đầu tiên, thực khách sẽ cảm nhận được đầy đủ mùi vị đậm đà, thơm ngọt của thịt chim quyện với hạt xôi dẻo mềm.

New World Saigon Hotel giới thiệu thực đơn dim sum

Từ 18 đến 30/6, đầu bếp Ho tại New World Saigon Hotel sẽ nấu 4 thực đơn dim sum từ hải sản, thịt, thịt gia cầm và các loại rau quả cho các thực khách tại nhà hàng Dynasty.

[Chế biến] – Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn

Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn khá thú vị với lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm bên ngoài còn lớp nhân bên trong không kém phần hấp dẫn với tôm thịt ngọt thơm rất ngon miệng.

Hình ảnh ghê người chợ thịt ruồi bu ở Thủ đô

Bên cạnh đó, cũng có ý kiến cho rằng các loại thịt này được lái buôn nhập với số lượng lớn từ biên giới Trung Quốc về đổ đống tại Hà Nội, dân bán dạo cũng dựa vào đó nhằm kiếm chút...

[Chế biến] – Bánh mì nhân thịt gà và nấm

Chiếc bánh mì nhỏ nhỏ xinh xinh với lớp vỏ giòn giòn, ruột lại mềm,đậm đà vị ngọt...

[Chế biến] – Thịt kho kiểu Indosia

Nếu bạn đã ngán những món ăn thông thường từ thịt lợn, hãy thử món Babi Ketjap.

[Chế biến] – Bánh khoai môn nhân thịt

Nếu muốn thay đổi một chút khẩu vị để đãi khách, bạn có thể thử món bánh khoai môn nhân thịt này.

[Chế biến] – Bánh đậu nhân thịt

Sự sáng tạo với vỏ bánh làm từ đậu phụ mang tới món bánh thật mềm, thật ngon. Tuy bánh có nhân thịt mà ăn vẫn thanh mát, không ngán.