Thịt heo xào kim chi món ngon nóng hổi cho những ngày mưa lạnh
Học người Nhật làm món thịt heo chiên xù ngon vô đối
Sườn sụn rang muối món ăn mọi ông chồng đều muốn được thưởng thứcThịt heo xào kim chi mang hương vị đậm đà của thịt, cay cay của kim chi, rất thích hợp ăn với cơm trắng nóng hổi trong những ngày thời tiết mưa lạnh.
Góc ẩm thực của nhà hàng buffet Hương Sen sẽ cùng bạn vào bếp chế biến món thịt heo xào kim chi này nhé!
1. Nguyên liệu làm món thịt heo xào kim chi
Thịt ba chỉ: 200 gr
Kim chi: 300 gr
Hành tây: 1 củ cắt múi
Dầu ăn: 2 muỗng canh
Đường: 7 gr
Tương ớt Hàn Quốc: 1 muỗng canh
Hành lá: 1 nhánh cắt khoanh
Video đang HOT
Cơm nóng: 2 phần
2. Cách làm thịt heo xào kim chi
Bước 1: Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt ba chỉ đã cắt miếng nhỏ vừa ăn vào chiên sơ.
Bước 2: Thêm kim chi vào xào chung sẽ tạo một màu sắc vô cùng bắt mắt.
Bước 3: Sau đó cho hành tây và đường vào xào chung thêm khoảng 3 phút.
Bước 4: Cuối cùng cho tương ớt vào xào chung, nêm nếm gia vị vừa đủ, đảo đều trong ít phút cho ngấm gia vị thì tắt bếp.
Múc ra bát, rắc thêm hành lá bên trên là ta đã có món thịt heo xào kim chi ăn kèm cơm nóng thật hấp dẫn rồi. Các bước làm món ăn hết sức đơn giản nên sẽ là món ăn mang phong cách Hàn đổi gió cho thực đơn bữa cơm gia đình bạn. Hương Sen chúc các bạn ngon miệng!
Theo NHHS
Lạc rang theo cách này hương vị đậm đà, đảm bảo 3 ngày vẫn giòn tan
Lạc rang là món ăn quen thuộc, cách làm cũng đơn giản.
Lạc rang tưởng dễ làm nhưng để lạc giòn tan mà thơm bùi và để được lâu không bị ỉu lại chẳng hề đơn giản. Với cách làm sau đây, lạc rang đảm bảo vẫn giòn tan trong 3 ngày!
Nguyên liệu:
Lạc bóc vỏ: lượng tùy thích.
Dầu ăn: lượng vừa phải.
Rượu trắng 45 độ.
Một chút muối.
Cách làm:
- Làm sạch bụi dính trên vỏ lạc.
- Cho nước lạnh vào ngâm lạc trong 3 phút. Đây là bước rất quan trọng, khi lạc ngấm đủ nước rang lên sẽ ngon và không bị tình trạng bên ngoài cháy nhưng bên trong vẫn chưa chín thơm.
- Lạc sau khi ngâm thì cho vào chảo, thêm chút muối rồi rang trên lửa vừa. Muối sẽ ngấm đều vào từng hạt lạc khiến lạc đậm đà và giòn hơn. Rang tới khi khô nước trên bề mặt hạt lạc thì mới cho thêm dầu ăn vào rang. Dầu ăn cho vào sau để tránh dầu bị bắn ra ngoài.
- Tiếp theo cho lượng khá lớn dầu ăn vào chiên lạc. Nếu ít dầu lạc sẽ không giòn đều.
- Đun lửa lớn, dầu sôi thì khuấy đều lạc. Khoảng 2 phút thì tắt bếp và vớt lạc ra ngay.
- Cho lạc ra đĩa, vẩy chút rượu trắng lên rồi trộn đều khi lạc còn nóng. Rượu trắng khi bay hơi sẽ mang theo một phần hơi nước, khiến lạc rang càng giòn và thơm hơn. Để lạc nguội là dùng được.
Chúc các bạn thành công!
Theo Khampha
Bánh gạo Hàn Quốc cay cay, nồng nồng cho những ngày đông se lạnh 
Lạc vào xứ sở Kim Chi với mòn bánh gạo Hàn Quốc với những miếng bánh gạo dai dai trắng muốt kết hợp với nước sốt cay nồng, phù thêm một lớp phô mai ngầy ngậy chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn trong những ngày đông se lạnh. Vậy hãy cùng nhà hàng buffet Hương Sen học bí quyết chế biến món bánh...
Tin liên quan
Kim chi su hào
Cách nấu thịt kho củ cải trắng thơm ngon đúng vị
Sợ mua hàng không đảm bảo chất lượng, mẹ vào bếp làm bò khô hấp dẫn đãi khách ngày Tết
Cách nấu canh kim chi thịt bò cho ngày Tết
Tỏi ngâm dấm xanh mướt mắt độc đáo, ăn kèm món ngon ngày Tết ai cũng phải trầm trồ
Cách làm gà quay tại nhà ngon như nhà hàng
Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29
Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17
Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26
Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42
Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43
Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16
Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20
Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34
Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38
Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02
Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24Tiêu điểm
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh
Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng
Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu
Cách nấu thịt đông chuẩn ngonTin đang nóng
Danh tính 11 nạn nhân tử vong trong vụ cháy quán cà phê
Vào tiệm tạp hóa hỏi mua dao rồi bất ngờ tấn công nữ chủ tiệm
Chị đẹp đạp gió: Rộ tin Châu Tuyết Vân bị loại, hành động của chính chủ gây nghi ngờ
Bức ảnh "bóc trần" style hẹn hò bất ngờ của thái tử tài phiệt và siêu sao Kpop Lisa (BLACKPINK)
Showbiz có 1 nam ca sĩ huyền thoại "chạy" 100 show mỗi năm cứu vợ diễn viên vỡ nợ 7.000 tỷ đồng
Việt Hương lên tiếng thông tin xích mích với Hoài LinhTin mới nhất
Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn
Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe
Có thể bạn quan tâm
Người phụ nữ gửi tiết kiệm 3 tỷ đồng, 5 năm sau đi rút tài khoản chỉ còn 3 nghìn: Cảnh sát vào cuộc vạch trần thủ đoạn tinh vi, ngân hàng cũng không ngờ tới
Netizen
23:42:53 19/12/2024
Diệp Lâm Anh bạc cả tóc sau khi chạm mặt chồng cũ một cách "sượng trân"
Nhạc việt
23:15:11 19/12/2024
Phú bà quyền lực nhất showbiz đóng phim Chị dâu: "Ca sĩ trẻ sao dám lấy cây đập lên đầu tôi"
Sao việt
23:09:53 19/12/2024
Vụ cháy 11 người chết: Hà Nội truy trách nhiệm tổ chức, cá nhân liên quan
Pháp luật
23:07:20 19/12/2024
Quyền Linh vỡ òa khi bố đơn thân chinh phục được cô giáo tiểu học
Tv show
23:06:38 19/12/2024
Về quê bạn gái, tôi sững sờ khi nhìn thấy bức ảnh treo trên tường nhà
Góc tâm tình
23:05:05 19/12/2024
Tìm cách giải cứu khỉ mắc bẫy "hàm của quỷ" trên núi Sơn Trà
Tin nổi bật
23:02:41 19/12/2024
6 lỗi thiết kế nội thất khiến nhà bạn luôn bừa bộn, luộm thuộm
Trắc nghiệm
23:00:17 19/12/2024
'Mufasa': Phần tiền truyện 'Vua sư tử' nặng hình thức, yếu nội dung
Phim âu mỹ
22:57:32 19/12/2024
'Nữ hoàng ngoại hình' của các nhóm nhạc nữ Kpop thế hệ mới là ai?
Sao châu á
22:54:47 19/12/2024
Vợ cũ 1 sao Vbiz nhận "bão" chỉ trích khi tiếp tục đăng ảnh Hoa hậu Khánh Vân kèm lời lẽ thô thiển
Cháy quán cà phê 11 người tử vong: Lời khai của nghi phạm
4 người sống "phông bạt" ồn ào nhất Việt Nam năm 2024, top 1 đang cố tẩy trắng
Diễn biến mới nhất vụ ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng kiện tỉ phú Mỹ
Vụ cháy 11 người tử vong: Nạn nhân không có cơ hội thoát bằng cửa chính
Dịch lạ tại Công-gô phức tạp, Hà Nội tăng cường kiểm dịch sân bay
Nhanh chóng xác định danh tính các nạn nhân vụ cháy quán cafe
Nhật Kim Anh lên tiếng trả lời "bố đứa bé là ai?" sau khi công bố mang bầu gần 9 tháng