thịt gia súc

Cần thiết thay đổi quy định bổ sung vi chất dinh dưỡng trong chế biến thực phẩm

Bộ Y tế khẩn trương xây dựng dự thảo thay thế Nghị định 09/2016 về tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm

Con Cưng, Guardian, Vinshop sẽ bán rau củ và thịt đông lạnh tại TP.HCM

Từ 16/7, các chuỗi cửa hàng này sẽ đưa mặt hàng rau củ và hàng đông lạnh vào bán tại các cửa hàng đang hoạt động ở TP.HCM.

Cá là thực phẩm tốt, còn thịt là “tội đồ”?

Nhiều người cho rằng cá là thực phẩm tốt, trong khi thịt là tội đồ. Thực tế, cá dễ hấp thụ, còn thịt cung cấp cho cơ thể các axit amin cần thiết, các axit béo và là nguồn vitamin n...

Ăn thế này mỗi ngày bạn chẳng lo bị huyết áp cao nữa đâu

Bạn hoàn toàn có thể giữ huyết áp ổn định thông qua chế độ ăn uống hàng ngày.

Bài học rút ra từ câu chuyện chàng trai bị sán dây kí sinh trắng xoá khắp người

Chàng trai 18 tuổi ở Thái Lan vừa phải nhập viện do ăn thịt lợn chưa chín và các thực phẩm khác sau khi xuất hiện các triệu chứng đau đầu, nôn mửa và co giật. Cơ thể cậu đã bị sán ...

Giá thịt heo bình ổn tăng gần 29%

Sở Tài chính TP HCM vừa công bố điều chỉnh giá bán các mặt hàng thịt gia súc của những doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn thị trường trên địa bàn TP HCM năm 2020 và Tết Tân...

Liệu có nguy cơ mắc Covid-19 khi ăn thực phẩm tại những “ổ dịch”?

Pháp phát hiện những ổ dịch Covid-19 tại các lò giết mổ gia súc, theo đó làm dấy lên lo ngại nguy cơ nhiễm bệnh do ăn thịt gia súc từ các lò mổ này.

Gà vịt tăng “nóng”, giá giảm: Bộ NNPTNT điều chỉnh mức tăng trưởng

Trước tình hình tổng đàn gia cầm tăng mạnh trong thời gian gần đây, lại thêm giá các loại sản phẩm gà, vịt, trứng gia cầm liên tục ở mức thấp, mới đây Bộ NNPTNT đã chỉ đạo điều chỉ...

Chuyên gia chỉ rõ 5 món thịt lợn nếu ăn nhiều chẳng khác nào “hạ độc” bản thân

Các chuyên gia đã cảnh báo rằng có một số bộ phận của lợn mà bạn nên hạn chế ăn để đảm bảo sức khỏe.

Chính quyền kêu gọi từ bỏ thói quen ăn thịt chó, chợ chó nổi tiếng TP.HCM vẫn ‘hút’ khách

Chợ bán thịt chó nổi tiếng trên đường TMT13, quận 12, vẫn tiêu thụ tốt sau khuyến nghị từ bỏ thói quen ăn thịt chó của Ban quản lý ATTP TP.HCM.

5 triệu con heo bị tiêu hủy, nhập thịt heo tăng kỷ lục

Riêng 7 tháng đầu năm 2019, Việt Nam đã nhập 11,7 ngàn tấn thịt với kim ngạch nhập khẩu 22,1 triệu USD, gấp 3,7 lần về lượng và 4,3 lần về giá trị so với cùng kỳ năm 2018.

Ban quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM cảnh báo nguy cơ từ thịt chó

Thịt gia súc, gia cầm dùng làm thực phẩm phải đáp ứng quy định về kiểm dịch, kiểm soát giết mổ và an toàn thực phẩm, nhưng thịt chó lại chưa quy định về điều này.

10 thực phẩm phổ biến nhưng bị cấm ở các nước trên thế giới vì lý do bất ngờ

Gà, táo, bơ... đều là những thực phẩm có thể tìm thấy ở bất cứ đâu nhưng lại là món hàng bị cấm ở nhiều quốc gia.

Những điều nam giới cần lưu ý để tăng cơ hội có con

Vợ chồng tôi lấy nhau đã 2 năm nhưng chưa có con và đang điều trị hỗ trợ sinh sản. Ngoài các phương pháp điều trị, xin bác sĩ tư vấn chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt thế nào giúp tăn...

Dừng ngay thói quen ăn uống này nếu không muốn bệnh đau nhức xương khớp nặng hơn

Việc ăn uống và bổ sung chất dinh dưỡng không đúng cách sẽ rất dễ khiến cho tình trạng bệnh càng trở nên tồi tệ hơn. Dưới đây là một số thực phẩm nên hạn chế ăn đối với người mắc c...

Thị trường Tết Kỷ Hợi 2019: Giá ổn định, sức mua tăng 10% – 15%

Mùa kinh doanh cao điểm Tết Nguyên đán 2019 đã khép lại. Số liệu chưa chính thức cho thấy, sức mua chung thị trường tết năm nay tăng bình quân 10% - 15% so với cùng kỳ.

Cần làm gì khi có biểu hiện ngộ độc thực phẩm

Thực phẩm nhiễm vi sinh, biến chất, chứa độc tố... khiến người dùng rơi vào tình trạng bị ngộ độc ở mức độ khác nhau, trường hợp nặng có thể dẫn tới tử vong. Xử lý ban đầu khi bị n...

Bạn nghĩ là chuyện cỏn con nhưng mắc phải những sai lầm sơ chế thịt đã góp phần khiến sức khỏe gia đình nguy hiểm

Từ ngon lành đến nguy hiểm chỉ là một con đường rất ngắn và điều bạn cần làm chính là đừng phạm phải 10 sai lầm khi sơ chế thịt này, đặc biệt là thịt gia súc và gia cầm.

Cái chết rình rập: Người Việt hại nhau chỉ vì tiền

Phải nói rằng đây là con số hết sức báo động nếu chúng ta không quan tâm tới thực phẩm sạch. Dưới góc độ người làm y tế, có một câu nói rất nổi tiếng là: Cái chết đang rình rập trê...

Thu giữ gần 2 tấn thịt chưa qua kiểm dịch

Rạng sáng 23.12, cán bộ Trạm thú y H.Bình Chánh (TP.HCM) kiểm tra nhà số C6/37A Phạm Hùng, xã Bình Hưng, H.Bình Chánh phát hiện lượng lớn thịt động vật đang cất giấu tại đây. Qua k...

Hủy hơn 2.000 con gia cầm, hơn 300 kg thịt

Lực lượng cũng phát hiện một trường hợp vận chuyển 133 kg thịt heo không rõ nguồn gốc bằng xe máy BS 60T8-1307, từ Biên Hòa (Đồng Nai) hướng về TP.HCM. Bà Đặng Thị Tuyết, Trưởng tr...

Phát hiện gần 1 tấn “thịt bẩn” trên xe khách

Khi lực lượng chức năng yêu cầu các loại giấy tờ hơp lệ, chứng minh nguồn gốc số hàng thì tài xế Hồng không trình ra được bất cứ loại giấy tờ nào. Khai báo ban đầu từ tài xế Hồng t...

Thưởng tiền cho người báo tin thực phẩm bẩn

Ngày 7.10, tại Hội nghị Quản lý giết mổ, vận chuyển, kinh doanh thịt gia súc, gia cầm ở một số tỉnh trọng điểm phía bắc, đại diện Bộ NN-PTNT cho biết sau một thời gian tạm lắng, hi...

Chợ trộn heo bệnh, heo lành

Thành phố Hồ Chí Minh là địa bàn lớn đông dân cư, mỗi ngày tiêu thụ cả ngàn tấn thịt gia súc, gia cầm các loại. Dù đã có các quy định về kiểm dịch nhưng trên thực tế bằng nhiều chi...

Tiểu thương bán cá, bán rau bị “ép” làm… giám đốc

Hàng chục tiểu thương kinh doanh ở quận 12, TPHCM vừa gửi đơn kiện Ủy ban nhân dân quận này ra tòa vì "ép" họ làm... giám đốc và liên tục gây khó khăn cho công việc kinh doanh của ...