Thịt gà rán kiểu mới cho buổi tối đầu tuần ngon cơm
Thịt gà rán với nước sốt cam bạc hà và bơ mang tới hương vị sống động chỉ trong 15 phút.
Thành phần :
2 miếng ức gà bỏ xương và da, rửa sạch, để ráo nước.
2 muỗng canh dầu ôliu
1 bát nước cam tươi vắt – 1 quả
2 muỗng canh bơ ( có thể bỏ qua )
4 lá bạc hà, thái nhỏ
Vỏ cam bào
Thực hiện :
Đặt chảo lên bếp ở lửa cao vừa, khi chảo nóng cho dầu ô liu vào và cho thịt gà vào chảo khi dầu đã nóng ( khoảng 5s sau )
Lưu ý : Khi rán, di chuyển để miếng gà chín đều, ở giữa chảo thường có nhiệt độ cao hơn.
Chảo quá nóng sẽ khiến miếng thịt chuyển màu nâu quá nhanh, vì vậy bạn hãy cho thêm nước cam vào đun tầm 6-7 phút, sau đó lật ngược lại, đun thêm 6-7 phút ( để gà chín đều )
Cuối cùng cho thêm bơ, lá bạc hà và vỏ cam bào. Để cho bơ tan chảy trong 2-3 phút là bạn đã hoàn thành.
Cocktail dâu, dưa hấu :
Video đang HOT
Thành phần :
2 chén dưa hấu thái nhỏ
1/2 chén dâu tây thái hạt lựu
1 chén nước dừa
1 muỗng canh mật cây thùa- agave nectar
1 quả chanh vắt lấy nước
1 cốc đá
2-4 shot rượu rum trắng ( vodka )
Thực hiện :
Cho dưa hấu, dâu tây, nước dừa, mật cây thùa và nước cốt chanh vào máy sinh tố xay mịn.
Sau đó, thêm đá, xay nhuyễn.
Chúc các bạn thành công!
Theo PNO
[Chế biến] - Cá kho kiểu mới
Vẫn là cách kho cá quen thuộc, nay được biến tấu thêm với dưa chuột bao tử muối chua khiến món cá kho trở nên mới lạ, hấp dẫn hơn.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá kho này:
- 1 con cá lóc khoảng 700g
- 3 tép tỏi
- 150g dưa chuột bao tử muối chua
- Nước màu dừa (nước hàng), hạt nêm, mắm, dầu ăn.
Tỏi bằm nhỏ, cá làm sạch, cắt riêng phần đầu đuôi để nấu canh chua, còn phần thân cá xắt khúc dày khoảng 1-1.5cm.
Ướp cá với 2 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe hạt tiêu và 1 muỗng canh nước màu dừa trong khoảng 15-20 phút.
Dưa chuột bao tử muối chua vớt ra, để ráo.
Làm nóng chút dầu ăn trong nồi, cho tỏi vào phi thơm.
Bớt xuống lửa nhỏ, xếp các khúc cá vào rồi đậy vung đun với lửa nhỏ - vừa.
Khi nồi cá sôi thì bạn thêm nước sôi vào nồi cùng 1 muỗng canh nước mắm ngon, đun to lửa cho cá sôi lại mới bớt xuống lửa nhỏ.
Tiếp tục đun tới khi nước cạn bớt chỉ còn khoảng 2/3 thì bạn cho dưa chuột bao tử muối chua vào.
Đun nhỏ lửa tới khi nước cạn chỉ còn 1/3 thì bạn nêm nếm lại cho vừa miệng, lúc này tùy theo ý thích bạn có thể đun tiếp tới khi cạn nước hoặc để lại nước kho cá để chấm cùng rau củ luộc cũng rất ngon.
Lấy món cá kho ra bát / đĩa, dùng với cơm trăng.
Vẫn là cách kho cá quen thuộc, nay được biến tấu thêm với dưa chuột bao tử muối chua khiến món ăn trở nên mới lạ, hấp dẫn hơn. Xen lẫn những miếng cá kho đậm đà, mềm ngon là những miếng dưa chuột giòn giòn, chua chua và thấm vị đậm của cá kho. Tùy theo sở thích của gia đình mà bạn có thể thêm vào vài lát ớt khi kho cá cũng sẽ rất ngon nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá kho này nhé!
Theo MNMN
[Chế biến] - Chả trứng kiểu mới Chả trứng thơm lựng, mềm và beo béo ăn sẽ rất ngon miệng đấy, bạn hãy thử ngay hôm nay nhé! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chả trứng kiểu mới: 150g khoai môn. 2-3 tai mộc nhĩ. 100 g thịt nạc vai xay. 2 quả trứng. Nước mắm, gia vị, hạt tiêu, đường, dầu ăn. Khoai môn xắt...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Là rau nhưng vitamin C cực cao, còn lớn hơn cả táo, đem xào với nấm được món chay ngon thanh mát, bổ dưỡng

Rất nhiều người bỏ qua loại rau này, hàm lượng canxi cực cao, còn tốt hơn cả tôm khô, đem trộn gỏi cực ngon mát

Món ăn ai cũng phải bịt mũi vì quá nặng mùi lại là đặc sản ở nước ngoài, muốn ăn phải xếp hàng dài chờ mua

Uớp thịt heo với nguyên liệu này rồi làm món hấp cực ngon, cả nhà ai ăn cũng thích

Gợi ý 5 món vừa ngon lại dễ làm đãi cả nhà cuối tuần cực thích, để mời khách cũng quá hợp

Chán ăn đến mấy mà có món này cũng "đánh bay" cả nồi cơm

Cơm nhà ngày nóng không thể thiếu món này, vị ngọt thanh, không ngấy

Món ăn siêu ngon đại bổ từ loại củ giá rẻ đang vào mùa

Loại củ mùa hè được ví như 'sâm nước', có nhiều cách chế biến mà ít người biết tới

2 loại rau này xào với nhau còn ngon hơn thịt, dễ làm mà vô cùng bổ dưỡng

8 mẹo làm món chiên giòn lâu, không bị ỉu hay ngấm dầu

Cách làm chả cá cuốn rau răm lạ miệng, cực ngon và đơn giản tại nhà
Có thể bạn quan tâm

Diễn viên Hương Giang nói lý do luôn giấu mặt ông xã
Sao việt
Mới
Chủ xe hứa đền bù sau khi ô tô lao vào nhà dân, rồi 'mất liên lạc'
Tin nổi bật
1 phút trước
Chuyên án A1124.2p bắt giữ 7 tội phạm ma túy
Pháp luật
7 phút trước
Tổng thống Ukraine 'xáo bài' nội các
Thế giới
13 phút trước
Ca khúc tỷ view vạch trần bộ mặt giả dối của người yêu cũ Selena Gomez
Nhạc quốc tế
45 phút trước
Britney Spears gây sốc khi công khai có con gái?
Sao âu mỹ
59 phút trước
Nam rapper nhận án tù vì tội đấm người
Sao châu á
1 giờ trước
Hot girl pickleball xinh đẹp mới nổi khiến fan xao xuyến
Netizen
1 giờ trước
Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross chạm đáy, rẻ chưa từng có, SUV hạng B rẻ nhất, Suzuki XL7 hụt hơi với doanh số
Ôtô
1 giờ trước
Tỏa sáng mùa hè cùng sắc xanh sky blue mát lạnh
Thời trang
1 giờ trước