Thịt gà rán kiểu mới cho buổi tối đầu tuần ngon cơm

Thịt gà rán với nước sốt cam bạc hà và bơ mang tới hương vị sống động chỉ trong 15 phút.

Thịt gà rán kiểu mới cho buổi tối đầu tuần ngon cơm - Hình 1

Thành phần :

2 miếng ức gà bỏ xương và da, rửa sạch, để ráo nước.

2 muỗng canh dầu ôliu

1 bát nước cam tươi vắt – 1 quả

2 muỗng canh bơ ( có thể bỏ qua )

4 lá bạc hà, thái nhỏ

Vỏ cam bào

Thực hiện :

Đặt chảo lên bếp ở lửa cao vừa, khi chảo nóng cho dầu ô liu vào và cho thịt gà vào chảo khi dầu đã nóng ( khoảng 5s sau )

Lưu ý : Khi rán, di chuyển để miếng gà chín đều, ở giữa chảo thường có nhiệt độ cao hơn.

Chảo quá nóng sẽ khiến miếng thịt chuyển màu nâu quá nhanh, vì vậy bạn hãy cho thêm nước cam vào đun tầm 6-7 phút, sau đó lật ngược lại, đun thêm 6-7 phút ( để gà chín đều )

Cuối cùng cho thêm bơ, lá bạc hà và vỏ cam bào. Để cho bơ tan chảy trong 2-3 phút là bạn đã hoàn thành.

Cocktail dâu, dưa hấu :

Video đang HOT

Thịt gà rán kiểu mới cho buổi tối đầu tuần ngon cơm - Hình 2

Thành phần :

2 chén dưa hấu thái nhỏ

1/2 chén dâu tây thái hạt lựu

1 chén nước dừa

1 muỗng canh mật cây thùa- agave nectar

1 quả chanh vắt lấy nước

1 cốc đá

2-4 shot rượu rum trắng ( vodka )

Thực hiện :

Cho dưa hấu, dâu tây, nước dừa, mật cây thùa và nước cốt chanh vào máy sinh tố xay mịn.

Sau đó, thêm đá, xay nhuyễn.

Chúc các bạn thành công!

Theo PNO

[Chế biến] - Cá kho kiểu mới

Vẫn là cách kho cá quen thuộc, nay được biến tấu thêm với dưa chuột bao tử muối chua khiến món cá kho trở nên mới lạ, hấp dẫn hơn.

[Chế biến] - Cá kho kiểu mới - Hình 1

[Chế biến] - Cá kho kiểu mới - Hình 2

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá kho này:

- 1 con cá lóc khoảng 700g

- 3 tép tỏi

- 150g dưa chuột bao tử muối chua

- Nước màu dừa (nước hàng), hạt nêm, mắm, dầu ăn.

[Chế biến] - Cá kho kiểu mới - Hình 3

Tỏi bằm nhỏ, cá làm sạch, cắt riêng phần đầu đuôi để nấu canh chua, còn phần thân cá xắt khúc dày khoảng 1-1.5cm.

[Chế biến] - Cá kho kiểu mới - Hình 4

Ướp cá với 2 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe hạt tiêu và 1 muỗng canh nước màu dừa trong khoảng 15-20 phút.

[Chế biến] - Cá kho kiểu mới - Hình 5

Dưa chuột bao tử muối chua vớt ra, để ráo. [Chế biến] - Cá kho kiểu mới - Hình 6

[Chế biến] - Cá kho kiểu mới - Hình 7

Làm nóng chút dầu ăn trong nồi, cho tỏi vào phi thơm.

[Chế biến] - Cá kho kiểu mới - Hình 8

Bớt xuống lửa nhỏ, xếp các khúc cá vào rồi đậy vung đun với lửa nhỏ - vừa.

[Chế biến] - Cá kho kiểu mới - Hình 9

Khi nồi cá sôi thì bạn thêm nước sôi vào nồi cùng 1 muỗng canh nước mắm ngon, đun to lửa cho cá sôi lại mới bớt xuống lửa nhỏ.

[Chế biến] - Cá kho kiểu mới - Hình 10

Tiếp tục đun tới khi nước cạn bớt chỉ còn khoảng 2/3 thì bạn cho dưa chuột bao tử muối chua vào.

[Chế biến] - Cá kho kiểu mới - Hình 11

Đun nhỏ lửa tới khi nước cạn chỉ còn 1/3 thì bạn nêm nếm lại cho vừa miệng, lúc này tùy theo ý thích bạn có thể đun tiếp tới khi cạn nước hoặc để lại nước kho cá để chấm cùng rau củ luộc cũng rất ngon.

[Chế biến] - Cá kho kiểu mới - Hình 12

Lấy món cá kho ra bát / đĩa, dùng với cơm trăng.

Vẫn là cách kho cá quen thuộc, nay được biến tấu thêm với dưa chuột bao tử muối chua khiến món ăn trở nên mới lạ, hấp dẫn hơn. Xen lẫn những miếng cá kho đậm đà, mềm ngon là những miếng dưa chuột giòn giòn, chua chua và thấm vị đậm của cá kho. Tùy theo sở thích của gia đình mà bạn có thể thêm vào vài lát ớt khi kho cá cũng sẽ rất ngon nhé!

[Chế biến] - Cá kho kiểu mới - Hình 13

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá kho này nhé!

Theo MNMN

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

"Tháng 7 không bổ dương khí công sức đổ sông đổ biển": 3 món bổ dương khí nên ăn để nuôi dưỡng tỳ vị, tăng thể lực"Tháng 7 không bổ dương khí công sức đổ sông đổ biển": 3 món bổ dương khí nên ăn để nuôi dưỡng tỳ vị, tăng thể lực
hôm qua
Cuối tuần mua mề gà về chế biến thế này, ăn giòn sần sật vị chua cay đậm đà cực ngonCuối tuần mua mề gà về chế biến thế này, ăn giòn sần sật vị chua cay đậm đà cực ngon
hôm qua
Mùa hè ăn gì cho nhẹ bụng? Thử ngay ớt chuông nướng trứng siêu ngon bằng nồi chiên không dầuMùa hè ăn gì cho nhẹ bụng? Thử ngay ớt chuông nướng trứng siêu ngon bằng nồi chiên không dầu
hôm qua
Bún xào rau củ chay thanh đạm, dễ làmBún xào rau củ chay thanh đạm, dễ làm
hôm qua
Đi chợ gặp "nhân sâm dưới nước" mua ngay về chiên giòn, giàu đạm lại nhiều canxi, càng ăn càng đã miệngĐi chợ gặp "nhân sâm dưới nước" mua ngay về chiên giòn, giàu đạm lại nhiều canxi, càng ăn càng đã miệng
14 giờ trước
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon làm "trôi" cả nồi cơmHôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon làm "trôi" cả nồi cơm
6 giờ trước
Bữa cơm mùa hè hãy nấu món canh này: Nguyên liệu rẻ, ăn tươi ngon, nước dùng vị chua thanh mát cực đưa vịBữa cơm mùa hè hãy nấu món canh này: Nguyên liệu rẻ, ăn tươi ngon, nước dùng vị chua thanh mát cực đưa vị
hôm qua
Trứng xào củ này vừa ngon lại rẻ tiền nhưng giúp chị em giảm cân, còn đặc biệt trôi cơmTrứng xào củ này vừa ngon lại rẻ tiền nhưng giúp chị em giảm cân, còn đặc biệt trôi cơm
14 giờ trước

Tin đang nóng

Mỗi lần thấy con dâu sắm sửa mà tôi xót tiền thay con trai, ai ngờ một câu nói của con làm tôi ê chề đến tận tim ganMỗi lần thấy con dâu sắm sửa mà tôi xót tiền thay con trai, ai ngờ một câu nói của con làm tôi ê chề đến tận tim gan
6 giờ trước
NSND Mỹ Uyên lên tiếng về bức ảnh khóa môi bạn đồng giới gây xôn xao cõi mạngNSND Mỹ Uyên lên tiếng về bức ảnh khóa môi bạn đồng giới gây xôn xao cõi mạng
5 giờ trước
Lời khai của 'bệnh nhân tâm thần' cầm đầu đường dây buôn ma túy ở Hà NộiLời khai của 'bệnh nhân tâm thần' cầm đầu đường dây buôn ma túy ở Hà Nội
5 giờ trước
Cô dâu Đà Nẵng nghẹn ngào tri ân cha mẹ khiến quan viên hai họ xúc độngCô dâu Đà Nẵng nghẹn ngào tri ân cha mẹ khiến quan viên hai họ xúc động
2 giờ trước
Ái nữ ít lộ diện của diễn viên hài Việt Hương: 16 tuổi cao vượt trội mẹ, không chỉ học giỏi mà còn rất xinh xắnÁi nữ ít lộ diện của diễn viên hài Việt Hương: 16 tuổi cao vượt trội mẹ, không chỉ học giỏi mà còn rất xinh xắn
4 giờ trước
Tôi bị mẹ của người yêu "ghét ra mặt" vì sai lầm tai hại ngày đầu ra mắtTôi bị mẹ của người yêu "ghét ra mặt" vì sai lầm tai hại ngày đầu ra mắt
6 giờ trước
Lưu Diệc Phi bị bóc "sống ảo quen thói" hết đường chốiLưu Diệc Phi bị bóc "sống ảo quen thói" hết đường chối
3 giờ trước
Samsung vẫn dẫn đầu thị trường điện thoại thông minh toàn cầuSamsung vẫn dẫn đầu thị trường điện thoại thông minh toàn cầu
4 giờ trước

Tin mới nhất

Là rau nhưng vitamin C cực cao, còn lớn hơn cả táo, đem xào với nấm được món chay ngon thanh mát, bổ dưỡng

Là rau nhưng vitamin C cực cao, còn lớn hơn cả táo, đem xào với nấm được món chay ngon thanh mát, bổ dưỡng

9 giờ trước
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn dễ nấu mà vẫn thanh mát, đừng bỏ qua món cải thảo xào nấm thảo, đơn giản, nhẹ nhàng nhưng rất đưa cơm.
Rất nhiều người bỏ qua loại rau này, hàm lượng canxi cực cao, còn tốt hơn cả tôm khô, đem trộn gỏi cực ngon mát

Rất nhiều người bỏ qua loại rau này, hàm lượng canxi cực cao, còn tốt hơn cả tôm khô, đem trộn gỏi cực ngon mát

9 giờ trước
Hôm nay tôi chia sẻ một món mà nhà tôi ăn mãi không chán: Rau diếp trộn sốt mè kèm lạc rang béo bùi thơm mát, ăn một miếng là tỉnh cả người!
Món ăn ai cũng phải bịt mũi vì quá nặng mùi lại là đặc sản ở nước ngoài, muốn ăn phải xếp hàng dài chờ mua

Món ăn ai cũng phải bịt mũi vì quá nặng mùi lại là đặc sản ở nước ngoài, muốn ăn phải xếp hàng dài chờ mua

14 giờ trước
Ngửi thôi đã muốn bỏ chạy, vậy mà món ăn này lại khiến người ta xếp hàng dài để được nếm thử. Mùi càng nặng lại càng chứng tỏ đúng chuẩn , thậm chí còn được xem là đặc sản trứ danh ở nước ngoài.
Uớp thịt heo với nguyên liệu này rồi làm món hấp cực ngon, cả nhà ai ăn cũng thích

Uớp thịt heo với nguyên liệu này rồi làm món hấp cực ngon, cả nhà ai ăn cũng thích

hôm qua
Hôm nay tôi sẽ bật mí với bạn thêm một công thức món hấp mà mẹ tôi rất thường xuyên nấu cho gia đình thưởng thức. Đây chắc chắn là một món ăn tuyệt vời để khi kết hợp cùng với cơm.
Gợi ý 5 món vừa ngon lại dễ làm đãi cả nhà cuối tuần cực thích, để mời khách cũng quá hợp

Gợi ý 5 món vừa ngon lại dễ làm đãi cả nhà cuối tuần cực thích, để mời khách cũng quá hợp

2 ngày trước
Đảm bảo hương vị của những món ăn này thơm ngon, khiến ai thưởng thức cũng phải khen tấm tắc về độ đảm đang của bạn!
Chán ăn đến mấy mà có món này cũng "đánh bay" cả nồi cơm

Chán ăn đến mấy mà có món này cũng "đánh bay" cả nồi cơm

2 ngày trước
Dưa cà mắm nêm có có sự kết hợp của mắm nêm tỏi ớt cùng với vị giòn giòn của dưa leo, đu đủ và cà pháo tạo nên hương vị rất riêng, thơm ngon, đậm đà và lạ miệng.
Cơm nhà ngày nóng không thể thiếu món này, vị ngọt thanh, không ngấy

Cơm nhà ngày nóng không thể thiếu món này, vị ngọt thanh, không ngấy

2 ngày trước
Món ăn này vừa ngon, vừa đẹp mắt lại cực kỳ thanh đạm cho bữa cơm gia đình. Bạn hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Món ăn siêu ngon đại bổ từ loại củ giá rẻ đang vào mùa

Món ăn siêu ngon đại bổ từ loại củ giá rẻ đang vào mùa

2 ngày trước
Bánh kẹp củ sen nhân thịt viên có lớp vỏ bên ngoài giòn tan, thịt bên trong mềm ngọt, thơm lừng, củ sen vẫn giữ được độ giòn sần sật đặc trưng khiến ai cũng thích thú.
Loại củ mùa hè được ví như 'sâm nước', có nhiều cách chế biến mà ít người biết tới

Loại củ mùa hè được ví như 'sâm nước', có nhiều cách chế biến mà ít người biết tới

2 ngày trước
Củ mã thầy thường được dùng để ăn chơi hoặc tráng miệng sau bữa ăn. Nhưng mã thầy cũng có thể dùng để nấu những món ăn chính rất ngon.
2 loại rau này xào với nhau còn ngon hơn thịt, dễ làm mà vô cùng bổ dưỡng

2 loại rau này xào với nhau còn ngon hơn thịt, dễ làm mà vô cùng bổ dưỡng

2 ngày trước
Món ăn có vị thanh đạm, ngọt tự nhiên, bổ dưỡng và rất dễ làm. Nếu bạn thấy thích, đừng ngần ngại vào bếp thử ngay nhé!
8 mẹo làm món chiên giòn lâu, không bị ỉu hay ngấm dầu

8 mẹo làm món chiên giòn lâu, không bị ỉu hay ngấm dầu

3 ngày trước
Món chiên giòn rụm, vàng ươm luôn hấp dẫn, nhưng nếu không biết cách chế biến, món ăn có thể bị ỉu nhanh hoặc ngấm nhiều dầu, gây ngán.
Cách làm chả cá cuốn rau răm lạ miệng, cực ngon và đơn giản tại nhà

Cách làm chả cá cuốn rau răm lạ miệng, cực ngon và đơn giản tại nhà

3 ngày trước
Chả cá là một món ăn dùng để ăn chơi lẫn sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày. Hãy xem ngay cách làm món chả cá cuốn rau răm lạ miệng, ăn hoài không dứt có trong bài viết sau đây.

Có thể bạn quan tâm

Diễn viên Hương Giang nói lý do luôn giấu mặt ông xã

Diễn viên Hương Giang nói lý do luôn giấu mặt ông xã

Nữ diễn viên cho biết, mình và ông xã vừa đi đăng ký kết hôn. Tuy nhiên, Hương Giang vẫn giấu danh tính nửa kia để giữ sự riêng tư cho gia đình mình.
Chủ xe hứa đền bù sau khi ô tô lao vào nhà dân, rồi 'mất liên lạc'

Chủ xe hứa đền bù sau khi ô tô lao vào nhà dân, rồi 'mất liên lạc'

Tin nổi bật

1 phút trước
Công an tỉnh Quảng Trị đang xác minh các thiệt hại liên quan đến vụ tai nạn ô tô lao vào nhà dân. Người gây ra thiệt hại đã rời đi mà chưa xử lý xong việc đền bù theo thỏa thuận.
Chuyên án A1124.2p bắt giữ 7 tội phạm ma túy

Chuyên án A1124.2p bắt giữ 7 tội phạm ma túy

Pháp luật

7 phút trước
Ngày 15.7, tại TP.HCM, Bộ Tư lệnh Bộ đội biên phòng trao thưởng các đơn vị phối hợp đấu tranh triệt phá thành công Chuyên án A1124.2p về chống tội phạm ma túy.
Tổng thống Ukraine 'xáo bài' nội các

Tổng thống Ukraine 'xáo bài' nội các

Thế giới

13 phút trước
Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky ngày 14.7 đề xuất Thủ tướng đương nhiệm Ukraine Denys Shmyhal đảm nhiệm vị trí bộ trưởng quốc phòng.
Ca khúc tỷ view vạch trần bộ mặt giả dối của người yêu cũ Selena Gomez

Ca khúc tỷ view vạch trần bộ mặt giả dối của người yêu cũ Selena Gomez

Nhạc quốc tế

45 phút trước
Câu chuyện bùng bình tình yêu giữa Selena Gomez và loạt sao nam đình đám vẫn luôn là miếng mồi béo bở cho truyền thông lao vào xâu xé.
Britney Spears gây sốc khi công khai có con gái?

Britney Spears gây sốc khi công khai có con gái?

Sao âu mỹ

59 phút trước
Mới đây, Britney Spears đã đăng clip nhảy nhót trong trang phục hở hang trên trang cá nhân 41 triệu người theo dõi. Đồng thời cô thông báo nhận nuôi 1 bé gái xinh xắn tên là Lennon London Spears.
Nam rapper nhận án tù vì tội đấm người

Nam rapper nhận án tù vì tội đấm người

Sao châu á

1 giờ trước
Ngày 15-7, Tòa án Trung tâm quận Seoul, thẩm phán Woo In-sung đã tuyên rapper B-Free (B-Free tên thật Choi Sung Ho, 39 tuổi), mức án trên.
Hot girl pickleball xinh đẹp mới nổi khiến fan xao xuyến

Hot girl pickleball xinh đẹp mới nổi khiến fan xao xuyến

Netizen

1 giờ trước
Xuất hiện trong loạt ảnh tươi tắn, đầy thần thái trên sân pickleball, Thùy Dung nhanh chóng thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng.
Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross chạm đáy, rẻ chưa từng có, SUV hạng B rẻ nhất, Suzuki XL7 hụt hơi với doanh số

Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross chạm đáy, rẻ chưa từng có, SUV hạng B rẻ nhất, Suzuki XL7 hụt hơi với doanh số

Ôtô

1 giờ trước
Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross mới nhất đang vô cùng hấp dẫn, được đánh giá là quá rẻ so với trang bị, tiếp tục là một trong những mẫu xe được ưa chuộng bậc nhất tại thị trường Việt Nam.
Tỏa sáng mùa hè cùng sắc xanh sky blue mát lạnh

Tỏa sáng mùa hè cùng sắc xanh sky blue mát lạnh

Thời trang

1 giờ trước
Màu xanh da trời (sky blue) tựa như một làn gió mát giữa ngày hè oi ả, không chỉ tạo hiệu ứng thị giác dịu mát mà còn gợi mở tinh thần bay bổng, phóng khoáng, giải phóng tín đồ thời trang khỏi những gò bó thường nhật.
Huyền thoại Ronaldo ca ngợi Messi

Huyền thoại Ronaldo ca ngợi Messi

Sao thể thao

1 giờ trước
Sáng 13/7, Lionel Messi lập cú đúp bàn thắng giúp Inter Miami vượt qua Nashville với tỉ số 2-1 tại giải nhà nghề Mỹ, MLS. Hai bàn thắng của Messi không chỉ mang về chiến thắng quan trọng cho Inter Miami trước Nashville FC, mà còn chấm d...