thịt dúi

Ấm nồng cháo lòng ngày mưa

Mỗi lần có dịp về Huế tôi lại tranh thủ ghé thăm nhà cũ, bà con lối xóm ngày xưa và đương nhiên không quên thưởng thức những món ăn Huế.

Gần 160.000 tấn thịt đùi và chân gà siêu rẻ chưa đến 20.000 đồng/kg tràn vào Việt Nam

Tính trung bình mỗi kg cánh gà, đùi gà đông lạnh về Việt có giá chỉ từ 19.500 - 20.000 đ/kg (chưa tính thuế nhập khẩu, thuế giá trị gia tăng, bảo quản kho lạnh...) và có xu hướng t...

Khô heo cháy tỏi

Thay vì mua ở ngoài không đảm bảo chất lượng, bạn có thể tự làm ở nhà, gia vị vừa miệng và an toàn hơn.

3 cách nấu bánh canh ngon ngọt, giải nhiệt mùa hè nóng bức

Bánh canh là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của mọi người. Bạn có thể nấu bánh canh với nhiều nguyên liệu khác để tạo món ăn đặc trưng. Bánh canh cua, bánh canh chả cá ha...

Mát trời thì phải thử ngay món thịt kho mới toanh này thôi các chị em ơi!

Chẳng cầu kỳ bày vẽ làm gì, trời mát cứ món thịt kho ăn với cơm trắng là chuẩn không cần chỉnh rồi!

Có món thịt kho "gia truyền", nhà tôi Tết nào cũng không thể thiếu

Với phần đông các gia đình, thịt kho trứng là đặc trưng ngày Tết. Còn đối với gia đình tôi, thịt kho tỏi cô đơn mới là món ăn không thể thiếu khi Tết đến xuân về.

Đùi heo muối phong cách Italy dưới tay nghề đầu bếp Nhật

Phải lòng món ăn Italy, đầu bếp Hiromi Yamada đã dành 50 năm sự nghiệp để học hỏi tinh hoa ẩm thực đất nước hình chiếc ủng, trong đó có món đùi heo muối iberico trứ danh.

Nuôi "chuột" ăn tre nứa, cỏ voi, tay trái kiếm tiền hơn tay phải

Nuôi dúi tuy chỉ là nghề tay trái, nhưng lại kiếm ra nhiều tiền hơn tay phải là nghề dạy học của thầy giáo Nguyễn Văn Toản - Hiệu trưởng Trường phổ thông dân tộc bán trú trung học ...

[Chế biến] – Thịt đùi gà cuộn trứng muối lạ miệng mà ngon

Bạn sẽ hoàn toàn ngạc nhiên vì hương vị thơm ngon độc đáo của món thịt đùi gà cuộn trứng muối này.

[Chế biến] – Ếch xào sa tế ngon miễn chê

Món ếch xào sa tế đậm đà trong từng thớ thịt, cay nồng nàn của ớt thích hợp dùng với cả cháo và cơm.

[Chế biến] – Thịt đùi gà áp chảo cực đơn giản

Thưởng món thịt đùi gà áp chảo đơn giản nhưng thơm ngon bất ngờ.

[Chế biến] – Thịt heo xỏ lụi nướng

Với cách nướng xỏ lụi này, miếng thịt heo vang ươm cháy cạnh xung quanh nhưng ở giữa vẫn giữ được màu hồng, độ ẩm, không bị khô.

[Chế biến] – Tết miền Nam hấp dẫn với thịt kho hột vịt

Thịt kho tàu hay còn gọi là thịt kho hột vịt là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết của người miền Nam.

[Chế biến] – Cuốn tứ vị

Những ngày lễ, bạn hãy vào bếp trổ tài vài món "ăn chơi nhưng no thiệt" để đãi gia đình, bạn bè.

Làm mới món thịt

Những món thịt heo chiên, luộc, kho ngày thường đã trở nên nhàm chán. Hãy "làm mới" món thịt bằng cách thay đổi vài nguyên liệu ướp và cách nấu để hương vị món ăn thêm lạ, làm phon...

[Chế biến] – Hàu chiên rong biển

Món hàu chiên rong biển rất bổ dưỡng và cần bạn đầu tư thời gian khi nấu nướng. Hãy "lăn" vào bếp theo sự hướng dẫn sau đây của đầu bếp Darren Watson, đang làm việc tại khách sạn C...

Học người Nhật 10 công thức đồ ăn ngon tuyệt

Ẩm thực Nhật Bản rất cầu kỳ và lạ miệng, hãy thử học theo họ để đổi vị cho cả nhà bạn nhé.

Đắm đuối thịt dúi!

To cỡ cổ tay người lớn, nhưng giống chuột dúi lại là sát thủ đáng sợ của những cánh rừng tre. Tội ấy, không nặng bằng thịt chúng quá ngon!

[Chế biến] – Thỏ sốt kiwi và táo

Thịt thỏ mềm, giòn ngọt và không có chất tăng trọng là một thực phẩm đang được ưa chuộng. Thêm chút sốt kiwi chua chua và táo, món ăn đem lại hương vị mới cho cả nhà.

Ngon cơm với cá nhồng kho dưa gang

Món này ăn với cơm nóng bốc khói thì ngon miệng không gì bằng.

Ngon lạ cá nhồng Phú Quốc

Chả cá nhồng Phú Quốc cuốn bánh tráng, chấm nước mắm chua ngọt thì ngon không nơi nào bằng.

[Chế biến] – Tiêu dương xào hải sâm

Món ngon mà bạn có thể chuẩn bị cho đức lang quân của mình nhé!

[Chế biến] – Lẩu thả

Trứng vịt chiên chín, cán mỏng, thái sợi. Cá bớp cắt lát mỏng, tái qua chanh.

Thơm ngon chả bò Đà Nẵng

Nếu như người dân Ước Lễ (Thanh Oai - Hà Nội) tự hào với nghề gia truyền làm giò lụa, chả quế thì người dân Đà Nẵng cũng không thua kém gì với món chả bò.

[Chế biến] – Nem xiên nướng

Nem ăn kèm với bún, rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt.

Thưởng thức đặc sản vùng núi rừng.

Thịt Dúi là một đặc sản của các vùng dân tộc. Ai đã từng đến với rừng núi mà không được thưởng thức các món thịt rừng thì quả thật đáng tiếc. Vùng núi phía Bắc không chỉ nổi tiếng ...