thịt chuột

Thưởng thức thịt chuột miền Tây Nam Bộ

Chuột cắn lúa rồi rút vào trú ẩn trong hang. Chuột khoét hang ở các bờ đất giữa các đám ruộng hoặc cặp mé vườn. Chính vì no đủ nên chuột lúc này rất mập, đem làm món thịt chuột muối chiên ngon chẳng thua thịt gà, thịt ếch.

Top 5 những món ăn không thể bỏ qua khi đến Bắc Ninh

Thịt chuột Đình Bảng là một thứ đặc sản nếu không thử qua sẽ phí cả một đời.

Sức hấp dẫn của thịt chuột khìa nước dừa dễ dàng "hạ gục" dân nhậu miền Tây

Về miền Tây, thịt chuột khìa nước dừa là một món ăn đặc sản phổ biến được nhiều người ưa chuộng bởi mùi vị thơm ngon hiếm có.

Những món ăn Việt ngon miệng nhưng tiềm ẩn nguy hiểm

Không thể phủ nhận sự phong phú, đa dạng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam.

7 món ăn Việt khiến khách Tây "khóc thét"

Sự khác biệt về văn hóa của mỗi quốc gia không chỉ thể hiện qua phong tục, tập quán mà còn thấy rõ trong ẩm thực.

Săn chuột đồng làm 'đặc sản' ở Nghệ An

Sau mùa gặt, người dân nhiều xã của huyện Yên Thành lại rủ nhau ra ruộng săn chuột đồng về chế biến món ăn. Những món ăn hấp dẫn từ chuột đồng không ít người chưa một lần nếm thử.

Loài gặm nhấm nghe tên đã nổi da gà trở thành món ăn vặt "lãi khủng"

Một món ăn có thể bị coi là "ghê sợ" tại nhiều quốc gia lại đang phát triển mạnh mẽ tại Campuchia, mang lại lợi nhuận siêu khủng cho người kinh doanh.

Thịt chuột của Việt Nam: "Thơm ngon như phô mai que"

Nữ nhà báo Mỹ lần đầu thưởng thức món thịt chuột trong chuyến đi tới Việt Nam, và cho rằng đó là thử thách ấn tượng.

Cẩn trọng khi dùng chuột làm thức ăn

Thịt chuột được xem là đặc sản của nhiều vùng miền, tuy nhiên món ăn này vẫn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh cho con người.

Hoàng Bách tức giận quát tháo vợ bầu: "Khốn kiếp" chỉ vì thứ này

Đáp lại cơn nóng của chồng, bà xã Hoàng Bách chỉ nhẹ nhàng mỉm cười cho qua.

Ở đâu thịt chuột còn phổ biến hơn gà hay lợn?

Không ít người khi nghe đến chuột sẽ rùng mình sợ hãi mà không biết rằng ở một số quốc gia thịt chuột là một trong thực phẩm được ưa chuộng. Tại các chợ ở Ấn Độ, thịt chuột thậm ch...

Thịt chuột Việt Nam ngon như phomai que: Tây liều thử rồi mê ngay

Nữ nhà báo Christine DellAmore của tạp chí National Geographic thừa nhận miếng thịt chuột trong miệng cô thật sự rất ngon, như phô mai que. Thậm chí, có chuyên gia khen thịt chuột ...

Gọi nồi lẩu đãi bạn, người đàn ông hết hồn thấy "món ăn kèm" là con chuột chín nhừ

Khi ăn lẩu thịt cừu nhưng thịt cừu chưa thấy đâu, bạn nhìn thấy ngay thịt con vật này, bạn còn dám ăn tiếp không?

Miền Tây sông nước hóa ra lại ưa chuộng toàn những món đặc sản nghe tên đã muốn "khóc thét"

Nào thì tắc kè, thằn lằn... rồi thì thịt chuột, thịt rắn... toàn những món nghe tên đã khiến nhiều người run sợ nhưng ở miền Tây lại trở thành đặc sản nức tiếng.

Hà Giang có một món đặc sản thật sự khiến nhiều người… khóc thét

Món thịt chẳng mấy ai dám ăn, thế mà ở Hà Giang, thịt chuột lại được chế biến thành vô vàn món đặc sản đặc sắc đó.

Khi thịt chuột là món ngon thượng hạng

Rất nhiều quốc gia trên thế giới như Ấn Độ, Trung Quốc, Lào, Thái Lan và Việt Nam coi chuột là đặc sản. Nhiều người nhận định thịt chuột là món ngon nhất trong đời họ đã ăn.

Trãi nghiệm Tây Bắc với món thịt chuột gác bếp

Vùng cao Tây Bắc không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ, đẹp như tranh vẽ mà ẩm thực ở đây cũng rất phong phú và đa dạng. Trong đó, ngoài những món ăn quen thuộc, đ...

6 đặc sản khiến khách Tây "xanh mặt" trên đường khám phá ẩm thực Việt Nam

Đều là những đặc sản nổi tiếng, nhưng 6 món ăn này đều là thách thức với du khách nước ngoài. Rất nhiều trong số này, đặc biệt là số 2 và số 6 còn khiến chính người Việt tranh cãi.

Thịt chuột ép lá chanh – món ăn nhìn thì ghê nhưng 'ăn là mê'

Có rất nhiều món ngon được chế biến từ thịt chuột trong số đó phải kể tới món thịt chuột luộc ép lá chanh. Món ăn nhìn thì ghê nhưng ăn là mê và không dành cho người yếu bóng vía.

Biết được 5 khuyết điểm cùng sở thích quái dị của Ngọc Trinh, Hoàng Kiều còn dám yêu?

Tưởng rằng hoàn hảo, Ngọc Trinh cũng sở hữu khá khá khuyết điểm trên cơ thể cùng sở thích quái dị về ẩm thực.

Những món ăn kỳ dị trên thế giới

Thịt chuột, thịt chó, côn trùng... vốn là món ăn đặc trưng của một số quốc gia, nhưng đối với một số nước khác trên thế giới, đó lại là những món ăn được liệt vào hàng kỳ dị và man...

Khách hàng tố cáo KFC vì miếng thịt gà nhìn giống… chuột

Một thanh niên ở Mỹ đăng tải những tấm ảnh trên Facebook và tố cáo chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh KFC đã bán... thịt chuột cho mình.

Cận cảnh chợ chuột đồng quê ở Tân Phong

Ở đây, chuột được bày bán như các thực phẩm hàng ngày, thậm chí là mặt hàng chủ yếu. Chúng được bày ra thau, mâm, mẹt, dần, sàng... - những đồ dùng tiện lợi trong mỗi gia đình vùng...

Thơm ngon thứ hạt quý rừng Trường Sơn

Trải qua bao thăng trầm của lịch sử và thiên nhiên, bộ tộc Cơ Tu sinh sống giữa đại ngàn Trường Sơn hùng vĩ, vẫn lưu giữ được nhiều bản sắc văn hóa quý giá cho cộng đồng mình về ph...

10 đặc sản Việt khiến du khách rùng mình

Danh sách này không thể thiếu những cái tên như thịt cầy, thịt chuột, thịt tiểu hổ, côn trùng... đã từng được báo chí nước ngoài nhắc đên như chuyện lạ.

Những đặc sản khó làm ngơ từ chuột đồng

Ngoài món nướng, chuột đồng còn mê hoặc thực khách với hàng chục cách chế biến khác nhau như luộc ép lá chanh, áp chảo, rang muối..

Đặc sản thịt chuột Hà Nội lên báo Anh

Dưới đây là những hình ảnh của AFP về săn chuột và làm thịt chuột ở Hà Nội, đăng trên báo Daily Mail của Anh:

Ngay Hà Nội: Cỗ sang phải có thịt chuột

Anh Thiết, một người chuyên đi bắt chuột tại xã Dị Nậu chia sẻ, hàng ngày anh bắt được khoảng chục kg chuột, sau đó làm sạch, thui rơm. Cũng chính từ nghề buôn bán thịt chuột, anh ...

Chuyện buồn từ mấy trang mạng mạo danh

Tối nay buồn, đi dọc đường Cách mạng Tháng Tám thấy một nhóm xe hủ tiếu gõ ngồi túm tụm bên cổng Công viên Lê Thị Riêng. Dừng xe, làm một bát. Mọi khi thấy ông bán hủ tiếu hồ hởi l...

Sự thật kinh hoàng "Bò viên" làm từ thịt chuột

Buổi trưa, tôi thấy có một chiếc xe trông khả nghi đến nhà đại lý để nhận và giao thịt tới thành phố Poipet thuộc tỉnh Banteay Meanchey để làm... bò viên. Tôi được biết chuyện rợn ...

Cận cảnh chợ chuột béo mầm ở miền Tây

Cả trăm tấn chuột từ Campuchia được tuồn về Việt Nam mỗi ngày, sau đó được các đầu nậu làm thịt, lột da, mổ bụng rồi mang tiêu thụ khắp miền Tây.

Kinh hoàng quý ông ăn lẩu chuột bao tử, cải thiện sinh lý

Hàng ngày, khi chưa đủ số lượng, anh M. vẫn cho chuột ăn thóc lúa, cây cỏ. Những chỗ khác, vì thiếu hàng nên họ thịt cả chuột cống bầu. Và dĩ nhiên, khách sẽ phải ăn chuột cống bao...

Rùng mình "chuột bao tử" phục vụ "quý ông" tăng cường sinh lý

Anh T. bỏ chuột bao tử vào miệng nhai ngấu nghiến, lấy tay gạt đi dòng máu đỏ tươi còn rỉ ra, đọng lại nơi khóe miệng mà không hiểu rằng có thể bị nhiễm 35 thứ bệnh từ thứ thức ăn ...

Mốt ăn "chuột bao tử" tăng cường sinh lý

Nghe lời quảng cáo "rùng mình", chúng tôi cố nén cảm giác ớn lạnh, bảo chỉ muốn mua chuột bao tử cải thiện sinh lý. Không chậm trễ, anh T. bắc bếp chuẩn bị hai nồi nước sôi, trong ...

Ám ảnh đồ ăn bẩn

Tuy nhiên ngành công nghiệp thực phẩm ở đây thường rất bẩn thỉu, thậm chí chính là tội ác. Nông dân dùng thuốc trừ sâu vô tội vạ lên hoa màu. Trang trại chích đầy thuốc tăng trưởng...

Thượng Hải truy quét các cơ sở bán thịt cừu giả

Trong một động thái khác, các thanh tra an toàn thực phẩm Thượng Hải cuối tuần trước kiểm tra một chợ bán buôn và tìm thấy những gói hàng dán mác thịt cừu New Zealand tại một nhà c...

Bắt 900 người 'treo đầu bò bán thịt chuột'

Một trong những vụ bê bối về an toàn thực phẩm rúng động nhất ở Trung Quốc là vào năm 2008, khi hóa chất công nghiệp melamine được phát hiện trong các sản phẩm sữa, cướp đi sinh mạ...

Giáo sư Mỹ bị phê dữ dội vì chê người Việt

Trong một bài phỏng vấn, Brinkley nói ông viết bài báo nói trên sau chuyến đi 10 ngày tới Việt Nam. Trong suốt 6 năm viết thể loại bài này, Brinkley cho biết ông ta chưa từng vấp p...

Cống nhum quay lu: một miếng để đời!

Cống nhum có con nặng cả cân, đem quay lu vàng rộm trông như heo sữa "mi ni".

Đi săn… chuột đồng

Chuột đồng không chỉ là món ăn "khoái khẩu" mà còn đem lại nguồn thu nhập cao cho mỗi ngày đi săn. Nhiều nông dân huyện Hoằng Hóa (Thanh Hóa) đổ xô ra đồng đi săn chuột về bán và l...