Thịt cá phủ phê ngày cuối tuần “đủ chơi”

Nông Mạnh Hùng21:12 15/03/2020

Ăn gì ngày cuối tuần cho thịnh soạn luôn khiến chị em chúng mình đau đầu. Một món cá nướng cùng một nồi canh chân giò chính là gợi ý hay đấy!

Món chính: Cá Rô Phi Nướng Muối Ớt

Cá rô phi vốn có thịt mềm, trắng, thơm vô cùng ngon miệng, đem nướng nữa thì ôi thôi, ngon tuyệt cú mèo. Cá rô phi nướng muối ớt sẽ giúp bạn có món cá đậm đà, thơm ngon cho bữa cơm hôm nay, ăn chơi hay làm mồi nhắm đều phù hợp, ngại gì không vào bếp ngay chứ nhỉ?

Món canh: Canh Măng Tươi Giò Heo

Giò heo có nhiều cách gọi khác nhau như chân giò, móng giò hay đơn giản gọi là giò là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Không chỉ cánh mày râu mà nhiều chị em phụ nữ cũng yêu thích giò heo vì món ăn này rất tốt cho sức khỏe như giúp ngủ ngon, da không bị khô, giảm suy nhược thần kinh mà ăn rất ngon, da dai, giòn. Món giò heo mà kết hợp chung với măng tươi thanh mát nấu nên nồi canh đậm đà thì còn gì ngon và bổ dưỡng cho bằng.

Với 2 món ăn này bạn đã nạp thật nhiều năng lượng và chất dinh dưỡng cho cơ thể rồi đấy, chúc gia đình ngon miệng!

Theo Nauankhongkho

Cách làm cá rô phi nướng muối ớt cay xè đầu lưỡi, thơm ngon khó cưỡng

Cách làm cá rô phi nướng muối ớt sẽ mang đến bạn và gia đình món cá nướng đậm đà, đặc biệt hấp dẫn với những ai thích ăn cay. Nguyên liệu chính để thực hiện món ăn này gồm có cá rô phi và gia vị, rất đơn giản.

Video đang HOT

Cá rô phi vốn có thịt mềm, trắng, thơm vô cùng ngon miệng, đem nướng nữa thì ôi thôi, ngon tuyệt cú mèo. Cách làm cá rô phi nướng muối ớt sẽ giúp bạn có món cá đậm đà, thơm ngon cho bữa cơm hôm nay, ăn chơi hay làm mồi nhắm đều phù hợp, ngại gì không vào bếp ngay chứ nhỉ?

Nguyên liệu làm cá rô phi nướng muối ớt

Cá rô phi: 1 con

Đường: 5 muỗng canh

Hạt nêm: 2 muỗng canh

Dầu ăn: 2 muỗng canh

Sa tế: 4 muỗng canh

Ớt băm: 2 muỗng canh

Ớt bột: 2 muỗng canh

Tỏi băm: 2 muỗng canh

Lá sen (hoặc lá chuối, lá dong): 1 lá (không có cũng được)

Giấy bạc

Cách làm cá rô phi nướng muối ớt

Pha hỗn hợp ướp cá:

Cho 5 muỗng canh đường, 2 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh dầu ăn, 4 muỗng canh sa tế, 2 muỗng canh ớt băm, 2 muỗng canh ớt bột, 2 muỗng canh tỏi băm vào chén, trộn đều cho hỗn hợp hào quyện vào nhau.

Pha hỗn hợp ướp cá rô phi

Cá rô phi làm sạch, khứa những đường chép trên mình cá để ướp gia vị thấm hơn, rửa sạch, để ráo.

Khứa những đường chéo trên thân cá

Cho hỗn hợp gia vị lên mình cá, đeo bao tay vào, chà xung quanh và trong bụng cá sao cho gia vị áo đều cá.

Ướp cá

Cho cá vào lá sen (hoặc lá chuối, lá dong), gói lại, ướp 30 phút.Dùng giấy bạc gói thêm một lớp nữa và đem nướng cá dưới nhiệt độ 220 độ C từ 20 - 30 phút là cá chín.

Gói cá lại và đem nướng

Mẹo nhỏ giúp cá nướng muối ớt ngon hơn

Nếu không có lá sen, lá chuối hay lá dong bạn chỉ cần dùng giấy bạc gói cá, ướp xong thì đem nướng.Nướng cá bằng lò sẽ tiện lợi hơn nhưng nướng cá bằng than hoa sẽ mang đến hương vị thơm ngon hơn.Để món cá nướng hợp khẩu vị hơn bạn có thể điều chỉnh liều lượng cũng như thành phần gia vị ướp cá theo sở thích.

Cá rô phi sau khi nướng muối ớt

Cách làm cá rô phi nướng muối ớt không khó đúng không nào, giờ thì hãy tranh thủ đem cá ra thưởng thức khi còn nóng cùng cơm trắng bạn nhé. Còn nếu không thích ăn với cơm hãy cuốn cá với bánh tráng, rau, bún, chấm nước mắm tỏi ớt cũng hấp dẫn không kém.

Cả rô phi nướng muối ớt

Chúc bạn thành công với cách làm cá rô phi nướng muối ớt!

Theo Nauankhongkho

Cách nấu canh măng tươi giò heo hấp dẫn không bị đắng Cách nấu canh măng tươi giò heo sẽ mang đến món canh bổ dưỡng cho bạn và gia đình. Nguyên liệu chính để thực hiện món này gồm chân giò, măng tươi và gia vị. Nhiều người vẫn chưa biết giò heo nấu gì ngon, dạo gần đây trời hay chuyển mưa thất thường Nauankhongkho sẽ gợi ý với các bạn cách nấu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sau bữa nhậu tất niên, cảnh tượng lạ tại phòng khách lúc 21h tối khiến người vợ bất ngờ00:58

Diva Hồng Nhung mắc bệnh ung thư vú02:59

Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23

Chuyến bay delay 3 tiếng khiến người phụ nữ tình cờ chứng kiến cảnh tượng kì lạ: Đây là ông bố bà mẹ hiếm có!00:32

Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35

Cháu trai "bắt quả tang" ông nội U70 lén làm 1 việc khi không có ai, tiết lộ sau đó khiến tất cả oà khóc00:29

Mỹ nhân đẹp hoàn hảo khiến Trấn Thành vừa gặp đã "rung động", nhan sắc trăm năm có một01:03

Táo Quân 2025 tung trailer chính thức, hé lộ nhiều câu nói ấn tượng00:51

1 chi tiết làm lộ phản ứng lạ của Trấn Thành sau màn chạm mặt bất đắc dĩ Luna Đào trên thảm đỏ00:23

Camera ghi cảnh đôi vợ chồng làm ngân hàng ngã ra sàn nhà sau khi nhận thưởng Tết, biết con số mà thèm00:45

Lên TikTok thấy tất cả đều hỏi 1 câu "Tại sao anh Pakistan lại gọi cho Ny bằng số điện thoại": Chuyện gì đang xảy ra?00:16

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon

05:56:09 23/01/2025

Miến trộn thịt bò là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, dễ làm với hương vị hài hòa từ thịt bò mềm, miến dai và rau củ tươi mát.

Cách làm món canh xương mướp đắng ngon

05:55:24 23/01/2025

Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

22:30:05 21/01/2025

Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

16:16:53 21/01/2025

Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

05:59:54 21/01/2025

Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà. Món này rất phù hợp để ăn kèm với cơm nóng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?

05:58:09 21/01/2025

Mâm cúng ông Công ông Táo thường bao gồm các lễ vật như bộ mũ áo, cá chép... và các món ăn chay hoặc mặn được chuẩn bị trang trọng và đầy đủ.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.