thịt cá phi lê

Thịt, cá “chạy” theo tết

Tết đang đến gần, nhu cầu mua sắm của các gia đình đã bắt đầu khởi động. Tuy nhiên, hàng bình ổn giá của nhà nước không phải lúc nào người dân cần cũng có thể mua được.

Phong phú salad

Một món ăn ngon, đầy đủ calo với thực phẩm tươi mới, giải phóng năng lượng thừa trong khoảng thời gian nhanh nhất, đó là salad.

Những bộ phận của cá giúp cho cơ thể khỏe mạnh

Cá là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên phần đa trong chúng ta chỉ thích ăn thịt mà ít chú ý đến những bộ phận khác của nó. Thực tế những bộ phận đó cũ...

Cụ bà 102 tuổi chưa một lần ăn thịt, cá

Ở tuổi xưa nay hiếm và chưa từng ăn thịt cá nhưng cụ Hoàng Thị Mưu ở xã Diễn Thịnh (Diễn Châu, Nghệ An) vẫn khỏe mạnh.

[Chế biến] – Bún cá rô đồng mùi thơm ngào ngạt

Cứ mùa mưa tới, nhắm mắt tưởng tượng mùi thơm ngào ngạt từ những tô bún cá rô đồng béo ngậy, nóng hổi, thơm nồng mùi gừng, là lòng dạ nao nao muốn trở về quê.

[Chế biến] – Chả cá chiên xù giòn rụm

Từng miếng chả cá giòn rụm, thịt cá ngọt, chấm cùng với tương ớt hơi cay cay.

Độc đáo món bún cá ở Hải Phòng

Nếu như nói đến bún chả, bún đậu mắm tôm người ta nghĩ ngay đến Hà Nội, nói đến bún bò người ta nghĩ đến Huế còn khi nhắc đến bún cá thì không thể không nói đến Hải Phòng.

[Chế biến] – Cá chẻm chiên xốt rau củ

Cá chẻm ướp gia vị : muối, nước tỏi băm rồi chiên vừa chín. Ớt chuông, dưa leo, cà chua bi, cần tây cắt miếng vừa ăn.

[Chế biến] – Phi lê gà nấu nấm

Thịt gà có tính đàn hồi, nếu dùng tay ấn nhẹ vào phần thịt gà mà tạo vết lõm thì không nên mua vì có khả năng gà đã bị bơm nước.

[Chế biến] – Phi lê cá hồi nướng lá chuối

Để lá chuối dễ cuốn nên phơi héo hay luộc chín, trụng qua nước sôi. Khi nướng lật đều tay để lá chuối không bị cháy, cá chín đều và không bị tanh.

Bộ đựng thức ăn 8 hộp nhỏ tiện lợi cho mẹ và bé

Bộ đựng thức ăn cho bé sẽ giúp cho việc chế biến thức ăn hằng ngày trở nên dễ dàng hơn đối với các bà mẹ. Bộ đựng thức ăn này gồm 8 hộp nhựa, có nắp đậy và đựng trên 1 khay rất gọn...

Thơm ngon cá tầm rang muối biển .

Cá dậy lên mùi thơm, rất dễ ăn, và khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận ngay thấy vị mặn mòi trên đầu lưỡi.Trước đây cá tầm được coi là món ăn khá xa xỉ, vì mỗi suất cá tầm cứ phải lên ...

Những bữa cơm vắng bóng thịt cá

Loay hoay một hồi, S. xách về bó rau muống, ít măng tươi và 2 trái mướp cùng gạo, kèm vài thứ gia vị. Đây đã là ngày thứ 3 liên tiếp, 4 thành viên trong phòng S. không đụng đến thị...