Thịt bò xào khoai tây

Khoai tây chiên vàng giòn, bên trong mềm, thịt bò vừa chín tới, mềm ngọt, thích hợp khi dùng với cơm trắng.

Thịt bò xào khoai tây - Hình 1

Nguyên liệu:

- 200 gr thịt phile bò

- 1 củ khoai tây

- 1/2 củ hành tây

- Hành lá

- Tỏi băm

Cách làm:

Thịt bò xào khoai tây - Hình 2

Bước 1:

Thịt bò thái lát mỏng vừa ăn, ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, một ít tiêu xay và 1 muỗng dầu ăn. Trộn đều ướp 15 phút. Khoai tây gọt vỏ thái miếng vừa ăn rồi ngâm qua nước muối loãng vài phút rồi xả sạch lại để ráo nước. Hành tây thái múi cau.

Thịt bò xào khoai tây - Hình 3

Bước 2:

Đun nóng dầu cho khoai vào chiên đến khi khoai vàng giòn thì vớt ra. Lấy 1 chảo khác phi thơm tỏi rồi cho bò vào xào nhanh tay trên lửa lớn, bò tái chín thì mình cho khoai và củ hành vào, nêm lại vừa ăn. Đảo sơ qua rồi tắt bếp.

Thịt bò xào khoai tây - Hình 4

Bước 3:

Cuối cùng cho 1 muỗng canh tương ớt và hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp. Cho bò ra đĩa thêm tiêu lên mặt. Khi ăn chấm cùng nướng tương và cơm nóng.

Thành phẩm:

Khoai tây chiên vàng giòn, bên trong mềm. Thịt bò vừa chín tới, mềm ngọt, rất thơm, thích hợp khi dùng với cơm trắng.

Thịt bò xào khoai tây - Hình 5

Ngon khó cưỡng với món bò xào khoai tây chế biến đơn giản tại nhà

Với nguyên liệu thịt bò tươi ngon, đảm bảo bạn sẽ có ngay món thịt bò xào khoai tây mềm ngon, đậm đà hấp dẫn cho bữa cơm ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 200g thịt bò

- 2 củ khoai tây

- Hành lá, tỏi băm, cần tây

- Gia vị: Bột nêm, nước mắm, dầu ăn, tiêu...

Ngon khó cưỡng với món bò xào khoai tây chế biến đơn giản tại nhà - Hình 1

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Thịt bò thái sợi dày vừa ăn, bạn ướp với ít tỏi băm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, 1/2 thìa bột ngọt, ít đường, ít hạt nêm, một ít tiêu xay và 1 muỗng dầu ăn, trộn đều ướp 15 phút cho ngấm gia vị.

Ngon khó cưỡng với món bò xào khoai tây chế biến đơn giản tại nhà - Hình 2

- Khoai tây cạo vỏ, ngâm vào nước muối loãng để xào khoai không bị thâm. Sau đó xắt nhỏ theo múi cau.

Ngon khó cưỡng với món bò xào khoai tây chế biến đơn giản tại nhà - Hình 3

- Tỏi rửa sạch, băm nhỏ.

Bước 2: Chế biến bò xào khoai tây

- Bạn đặt chảo dầu lên bếp, cho khoai tây vào chiên vàng đều 2 mặt, để lửa vừa. Sau đó bạn cho khoai ra đĩa có giấy thấm dầu.

- Tiếp tục bắc chảo dầu nóng khác lên bếp, cho tỏi băm vào phi thơm, cho thịt bò đã ướp vào xào, đảo nhanh tay và để lửa lớn. Sau khi thịt bò chín tái cho khoai tây vào đảo đều khoảng 3 phút thì tắt bếp, tránh xào lâu sẽ làm thịt bò bị dai. Tắt bếp và cho thịt bò lên đĩa khoai tây, trang trí cùng rau mùi, cà chua. Vậy là hoàn thành xong món bò xào khoai tây .

Ngon khó cưỡng với món bò xào khoai tây chế biến đơn giản tại nhà - Hình 4

Ngon khó cưỡng với món bò xào khoai tây chế biến đơn giản tại nhà - Hình 5

Thịt bò ngọt mềm đậm đà rất dễ ăn và đặc biệt là thơm mùi cần tây, khoai tây vô cùng quyến rũ, cực kỳ đưa cơm trong những ngày mát mẻ. Lưu ngay cách làm món bò xào khoai tây này nhé.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm xôi chiên giòn ngon càng ăn càng nghiền
08:47:50 22/04/2021
Làm đậu sốt cay ăn hoài chẳng ngán ngày mát giời
10:41:05 21/04/2021
Cách rang cơm vàng giòn tách hạt nhớ kỹ các lưu ý sau
08:04:25 22/04/2021
Về An Giang, nhớ thưởng thức hết những món ăn này rồi mới đi
19:47:26 21/04/2021
Cách xào miến cực ngon, không nát không bị dính chảo
10:00:23 22/04/2021
Tự làm món trân châu trắng "dễ như ăn kẹo" !
20:49:36 21/04/2021
Bữa tối hao cơm với món đậu phụ kho nấm thịt ngon ngất ngây!
20:52:33 21/04/2021
Đầu bếp tiết lộ: Cách làm trứng vịt lộn nướng muối ớt ngon thơm chuẩn vị
18:18:58 21/04/2021
Cách nấu 3 món ăn thanh nhiệt, tốt cho người cao huyết áp
07:06:00 22/04/2021
Các món ăn ngon dễ làm để ăn kèm trong mâm cơm
09:22:40 22/04/2021

Thông tin đang nóng

Cuối cùng Nhã Phương đã chịu lộ diện bên hội bạn thân Thuý Ngân, Trương Thế Vinh giữa drama với đạo diễn Nhất Trung?
18:11:51 22/04/2021
Bị Nathan Lee dọa vũ lực, Cao Thái Sơn còn lâu mới để yên!
20:38:26 22/04/2021
Nặng hơn Triệu Lộ Tư tới 6kg, Dương Tử bất ngờ được khen ngợi khí chất ngút ngàn, lấn át đàn em dù cả 2 "đụng hàng"
19:37:28 22/04/2021
30 tuổi vẫn ế, tôi nhắm mắt lấy chồng hơn 20 tuổi, đêm tân hôn anh cho xem 1 thứ khiến tôi bủn rủn, muốn lập tức "bỏ của chạy lấy người"
21:53:49 22/04/2021
Chị gái Ngọc Trinh hưởng ứng khi có người chửi Nathan Lee
20:52:18 22/04/2021
Gặp mẹ người yêu trong hoàn cảnh oái oăm, em đã mắc một sai lầm tai hại đến nỗi bị bác cạch mặt
18:33:27 22/04/2021
Bà bầu Quế Vân nhập viện, kể sự cố 'suýt lăn ra chết'
20:34:43 22/04/2021
Mặc Nathan Lee náo loạn, Ngọc Trinh thảnh thơi khoe clip bốc lửa với Chi Pu, còn chia sẻ thông điệp ẩn ý về đẳng cấp?
22:08:31 22/04/2021
Nửa đêm ra ngoài, tôi hét thất thanh nhìn cảnh trên sofa, lời phân trần sau đó mới sốc
20:28:50 22/04/2021
Mẹ chồng nằng nặc bắt tái hôn, kiên quyết từ chối thì bà mở tủ lấy ra 2 sổ đỏ
20:24:37 22/04/2021

Tin mới nhất

Vịt quay Lạng Sơn phải có thứ lá này mới chuẩn ngon, "gây nghiện"

21:02:03 22/04/2021
Đến với Xứ Lạng không một ai có thể bỏ qua món Vịt quay lá mác mật ngon nức tiếng với hương vị rất riêng biệt không nơi nào có được.

Cách làm khoai tây chiên giòn cực lâu thơm ngon

21:01:09 22/04/2021
Các bạn thích ăn khoai tây chiên thì có thể áp dụng ngay cách làm khoai tây chiên giòn cực lâu này để thưởng thức ngay tại nhà không độc hại.

Làm sữa chua từ sữa đậu nành và công dụng không ngờ

20:55:14 22/04/2021
Sữa đậu nành tốt cho da và dáng chị em nào cũng biết. Sữa đậu nành giúp tăng kích thước vòng một đáng kế. Duy trì ăn sữa chua từ sữa đậu nành mỗi ngày sẽ cho bạn sự thay đổi kì diệu chỉ trong 2 tuần. 

Từ A – Z cách tẩm ướp gà nướng ngon gấp đôi ngoài tiệm

20:52:20 22/04/2021
Một ngày đẹp trời, bạn cũng có thể làm cả nhà tròn mắt khâm phục khi đãi họ món gà nướng ngon mà đậm đà gấp 2, gấp 3 ngoài tiệm nhờ tẩm ướp khéo léo đó!

Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo ngon như ngoài hàng

20:37:25 22/04/2021
Dưới đây là cách làm bánh tráng cuốn thịt heo cực ngon cho bữa ăn đổi vị gia đình. Cả gia đình bạn sẽ có được bữa ăn thật tuyệt vời đấy.

Bữa ăn nhẹ hoàn hảo với đủ món mì xào siêu nhanh 15ph

20:35:05 22/04/2021
Có đôi khi bạn chán cơm thèm phở, hay công việc bận rộn đòi hỏi một bữa ăn nhanh mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Gợi ý cho bạn 4 món mì/miến xào hấp dẫn nhé.

5 loại nước mát, bổ dưỡng, dễ làm tiết kiệm cho hè oi ả

20:32:34 22/04/2021
Tổng hợp 5 loại nước mát cực tốt trong mùa hè này, bạn nhớ lưu lại để nấu dần cho cả nhà nhé, khỏi tốn tiền mua nước giải khát mà cực tốt cho cơ thể nữa. 

Mẹo luộc gà không cần nước mà thơm ngon vạn lần

20:28:36 22/04/2021
Mình đã thử và thành công mọi người ạ, gà luộc không cần nước, chỉ cần…muối mà lại có vị thơm ngon đậm đà, ngọt thịt hơn cả khi luộc bằng nước bình thường gấp vạn lần.

5 món ngon giá rẻ không thể bỏ qua khi tới Thái Lan

20:26:08 22/04/2021
Ngoài ngon, độc đáo, giá rẻ thì chính sự phản ánh rõ nét, đậm đà bản sắc ẩm thực đặc trưng của Thái Lan mới là lý do chính khiến du khách không thể bỏ qua chúng

Làm phô mai que không khó chỉ 10ph nguyên liệu đầy bếp

20:22:35 22/04/2021
Phô mai que là món ăn vặt hấp dẫn với lớp vỏ vàng, giòn rụm và phần nhân béo ngập đầy mê hoặc. Hãy thử làm phô mai que tại nhà nhé, rất đơn giản thôi!

Gợi ý thực đơn giảm cân cả ngày, nguyên liệu dễ kiếm cách làm lại dễ dàng nhanh gọn!

19:41:08 22/04/2021
Áp dụng thực đơn giảm cân này thường xuyên bạn sẽ có một cơ thể thon gọn và làn da tươi trẻ đấy.

Công thức mới cho món salad trộn vừa ngon vừa lạ !

18:21:43 22/04/2021
Hướng dẫn cách làm món salad trộn thanh mát vừa ngon vừa lạ:

Thực đơn 5 món dễ mua dễ làm, phù hợp với gia đình 3 - 4 người

18:19:17 22/04/2021
Với thực đơn này, bạn có thể lặp lại nó 2 – 3 lần trong 1 tuần cũng không thành vấn đề.

Hướng dẫn làm món ức gà xào bắp non vừa ngon vừa nhanh

17:32:51 22/04/2021
Chỉ mất 25 phút vừa sơ chế vừa nấu, bạn đã có ngay món ức gà xào bắp non ngon nóng hổi đãi những người thân yêu.

Cách làm ba chỉ chiên giòn ngon mê ly

17:31:28 22/04/2021
Không cần quá nhiều nguyên liệu cũng như thời gian chế biến, ba chỉ chiên giòn là món ăn hấp dẫn, đưa cơm để bạn đãi cả nhà vào những ngày bận rộn. 

Hướng dẫn chế biến nui nấu thịt bằm thơm ngon, bổ dưỡng

17:29:21 22/04/2021
Nui nấu thịt bằm là sự lựa chọn phù hợp để đổi khẩu vị và bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình bạn.

Công thức nấu món nấm hương nhồi thịt hấp ngon khó cưỡng

17:27:50 22/04/2021
Món nấm hương nhồi thịt hấp không chỉ lạ miệng mà còn bổ dưỡng, sẽ là gợi ý thú vị cho bữa cơm tối thưởng thức bên những người thân yêu.

Gợi ý chế biến món cá basa chiên mắm tỏi ớt thơm ngon, khó cưỡng

17:26:13 22/04/2021
Những lát cá giòn rụm, cùng với nước sốt tỏi thơm nức, đượm vị rất hợp với những bữa cơm gia đình của bạn. Vào bếp chế biến ngay món cá basa chiên mắm tỏi ớt ngay thôi.

Nhớ thêm 2 bước này, đảm bảo lạc chiên muối thơm, giòn, lâu ỉu

17:24:30 22/04/2021
Làm lạc chiên muối nếu cho dầu ăn trước thì lạc dễ bị cháy khét. Hãy nhớ 2 bước này đảm bảo lạc giòn, thơm hơn, để 7 ngày không ỉu.

Gia vị "cực đỉnh" giúp làm thịt quay bằng nồi chiên không dầu ngon tuyệt

17:22:14 22/04/2021
Làm thịt quay bằng nồi chiên không dầu để bì giòn tan thịt mềm thơm không phải ai cũng biết.

Thử làm món thịt chân giò kho siêu ngon, mềm tan béo ngậy

17:18:00 22/04/2021
 Dưới đây là cách làm món chân giò kho kiểu Trung Hoa đậm đà, lạ miệng.

Những món canh từ đậu phụ giúp giải nhiệt mùa hè, cực dễ làm cho bà nội trợ bận rộn

17:15:42 22/04/2021
Những món canh đậu phụ với cách chế biến đơn giản mà lại có vị ngon miệng, là món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn.

Những món ăn bạn nhất định phải thử ở Hà Nội

17:12:35 22/04/2021
Người xưa có câu ăn Bắc, mặc Nam, mà Thủ đô Hà Nội vốn là hội tụ tinh hoa ẩm thực miền Bắc, nơi có những món ăn vừa gần gũi, vừa cầu kỳ, đa dạng, thấm đượm sắc vị truyền thống. Nếu bạn đang ở Hà Nội hay chỉ có 1 ngày đến với Hà Nội, nhấ...

Cách nấu chè bắp đậu xanh đơn giản cho ngày hè

17:09:52 22/04/2021
Chè bắp đậu xanh tươi mát giúp giải nhiệt mùa hè rất tốt, chỉ với 3 bước đơn giản xong ngay món chè này chiêu đãi cả nhà.

Ba chỉ quay bì giòn khiến cả nhà mê tít, thử 1 lần lại muốn ăn mãi

17:07:37 22/04/2021
Món thịt ba chỉ quay bì giòn thẫm đấm gia vị mê hoặc từ người già đến trẻ nhỏ trong gia đình, ai nếm thử rồi chỉ muốn ăn mãi.

Tự làm thạch đen (sương sáo) mát lành cực dễ tại nhà!

16:23:04 22/04/2021
Cách làm thạch đen (sương sáo) mát lành cực dễ tại nhà:

Ngọt lành, mát lạnh giải nhiệt mùa hè với trà bí đao sương sáo!

15:31:27 22/04/2021
Cách làm trà bí đao sương sáo ngọt lành, mát lạnh giải nhiệt mùa hè:

Thử làm món sinh tố dưa hấu sữa tươi mát lành, đẹp da ngay tại nhà!

15:28:36 22/04/2021
Đã nhắc đến mùa hè là chúng mình không thể nhắc đến những ly sinh tố hoa quả ngọt lành, mát lạnh - thứ thức uống đồng hành, giúp chúng ta vượt qua mùa hè nóng nực.

Hấp dẫn với món cá chiên xù mới lạ đổi vị cho cả nhà !

15:25:57 22/04/2021
Hướng dẫn cách làm món cá chiên xù mới lạ, hấp dẫn đổi vị cho cả nhà:

Cách làm món canh bí nấu mọc thanh mát cực nhanh!

15:22:53 22/04/2021
Trong những ngày thời tiết nóng bức thì những món ăn nhiều dầu mỡ, gia vị vốn là món khoái khẩu của nhiều người bỗng trở nên ngán ngấy, khó ăn và bị thất sủng, thay vào đó, những món canh thanh mát lại lên ngôi và được nhiều người ưa th...

Có thể bạn quan tâm

Đức mở rộng chương trình trình tiêm chủng vaccine

Thế giới

23:57:32 22/04/2021
Đức dự kiến sẽ mở rộng chương trình tiêm chủng vaccine phòng bệnh COVID-19 cho tất cả người người trưởng thành chậm nhất vào tháng 6 tới.

Vị lãnh đạo nhận quà của Vũ "Nhôm" là ai?

Pháp luật

23:38:37 22/04/2021
Khi bị Cơ quan ANĐT điều tra về những sai phạm của mình, Vũ Nhôm móc nối, tiếp cận cán bộ cấp cao trong ngành công an để đưa hối lộ.

Thúy Nga bật khóc nói về việc giúp Kim Ngân: Tôi phải chấp nhận cho chị Ngân đi lang thang

Sao việt

23:28:08 22/04/2021
Tôi thành công một chút là kẻ ganh người ghét, nói xấu đủ điều. Thấy tôi thành công là họ sẵn sàng tìm cách hãm hại tôi. Nói chung, nhiều chuyện xảy ra lắm - Thúy Nga nói.

Chủ tịch Perez khinh khi những kẻ bỏ của chạy lấy người

Bóng đá thế giới

23:21:04 22/04/2021
Quá nhanh quay đầu, các đồng nhiệm khiến Perez thất vọng...

Dàn trai xinh gái đẹp TVB là con đại gia

Sao châu á

23:19:55 22/04/2021
Sinh ra trong các gia đình giàu có tại Hong Kong nhưng các ngôi sao như Huỳnh Thúy Như, Quách Tử Hào... đều chọn con đường đi của riêng mình.

Vì sao Graechen luôn về nhì?

Bóng đá việt nam

23:19:03 22/04/2021
Huấn luyện viên (HLV) Guillaume Graechen vẫn miệt mài với công tác đào tạo trẻ, nhưng thường xuyên thất bại ở các trận chung kết trong 2 năm gần đây.

Jennie và những lần trang điểm nhạt, buộc tóc "ẩu" mà vẫn rực rỡ

Phong cách sao

23:11:33 22/04/2021
Ngắm nhìn những khoảnh khắc mộc mạc sau đây của Jennie, chị em cũng sẽ lượm được những bí kíp làm đẹp nhàn tênh, mà vẫn cho hiệu quả cao.

Lương tháng 8 triệu nhưng vợ chi 40 triệu chỉ để mua một cái túi xách, nghe lý do, tôi tối mắt tối mũi vì giận dữ

Tâm sự

22:43:01 22/04/2021
Nhìn vợ hớn hở khoe mới tậu được cái túi xách trị giá 40 triệu mà mắt mũi tôi hoa cả lên.

Khán giả có thể trông đợi điều gì ở ‘The Conjuring 3’?

Phim âu mỹ

22:41:50 22/04/2021
Đạo diễn Michael Chaves của The Conjuring: The Devil Made Me Do It tiết lộ những chi tiết mới trong phần ba thương hiệu kinh dị.

Hướng dương ngược nắng - Tập 57: Minh nhận cổ phần của Hoàng ở Cao Dược, bí mật trong chiếc hộp... rất lãng xẹt

Phim việt

22:40:05 22/04/2021
Cuối cùng bí mật trong chiếc hộp Hoàng tặng Minh đã được bà Loan mở ra, nhưng nó rất lãng xẹt với tình hình hiện tại - khi Hoàng đã thua trước Cao gia.

Hồng Đăng và Hồng Diễm phút trước lườm nhau, phút sau đã mỉm cười tình tứ

Hậu trường phim

22:32:32 22/04/2021
Bức ảnh hậu trường mới đầy thú vị của cặp đôi song Hồng trong Hướng dương ngược nắng đã khiến khán giả vô cùng thích thú.

Doanh thu bán căn hộ và đất nền tăng mạnh, Đất Xanh lãi đậm 531 tỷ đồng trong quý I

Đời sống

22:31:17 22/04/2021
Sau khi ngậm ngùi báo lỗ hơn 495 tỷ đồng năm 2020 (sau kiểm toán), Công ty Cổ phần Tập đoàn Đất Xanh (HoSE: DXG) ngay lập tức lấy lại phòng độ trong quý I/2021 với khoản lãi ròng hơn 531 tỷ đồng.

Shark Linh lọt vào ống kính team qua đường, từ nhan sắc đến thần thái đều "đỉnh của chóp"

Netizen

22:28:47 22/04/2021
Xuất hiện tại một sự kiện mới đây, Shark Linh giật spotlight với nhan sắc và thần thái rạng ngời.

Cách chọn trang sức đá phong thủy vừa đẹp vừa "hút" may mắn

Thời trang

22:26:17 22/04/2021
Trang sức đá phong thủy được nhiều chị em yêu thích vì vẻ đẹp mắt và sang trọng. Chúng còn có thể giúp người dùng thu hút tài lộc và may mắn dồi dào.

Chiêm ngưỡng bộ sưu tập xe hơi trị giá 1.5 triệu bảng của Son Heung-Min

Bên lề sân cỏ

22:25:07 22/04/2021
Giống như nhiều ngôi sao bóng đá khác, tiền đạo Son Heung-Min cũng có niềm đam mê với tốc độ. Cùng điểm qua danh sách bộ sưu tập xe hơi trị giá 1.5 triệu bảng của ngôi sao người Hàn Quốc.