Thịt bò xào đọt su su
Thịt bò xào vừa chín tới, mềm ngọt còn ngọn su su tươi giòn. Món ăn có thể chế biến nhanh cho bữa tối của gia đình bận rộn.
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 200 gr
- Đọt su su: 500 gr
Cách làm:
- Thịt bò rửa sạch, thái mỏng.
- Ướp thịt với ít đường, hạt nêm, 1/2 thìa canh dầu hào , 1 thìa canh nước tương , ít nước mắm và dầu ăn, tiêu xay , hành tỏi băm.
Video đang HOT
- Đọt su su bỏ phần già, rửa sạch.
- Cho ít dầu vào chảo, cho hành băm vào phi thơm.
- Cho thịt bò vào xào với lửa lớn, xào ít phút cho đọt su su vào xào cùng. Xào đến khi thịt và rau chín tới là được.
Ngô Tuyết Phượng
Bữa tối hao cơm với món bò om cà chua mềm ngon
Thịt bò mềm ngọt, đậu phụ béo ngậy hòa quyện với vị chua ngọt của cà chua khiến món ăn hấp dẫn vô cùng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 400g thịt bò
- 3 quả cà chua
- 1 miếng đậu phụ chiên
- Một nắm rau mùi, 1 gốc hành, 1 hoa hồi, 3 lá nguyệt quế, 1 mẩu quế, 3-4 tép tỏi, 3 lát gừng
- Một ít đường, 1 thìa canh sốt ớt Doubanjiang, 15ml dầu hào, 15ml nước tương, 15ml rượu nấu ăn, dầu ăn.
Sơ chế nguyên liệu
- Thịt bò thái miếng vừa ăn, ngâm trong nước khoảng 1 giờ cho ra bớt máu. Cho thịt bò vào nồi nước, thêm gốc hành và rượu nấu ăn vào luộc qua rồi vớt ra rửa sạch lại.
- Cà chua rửa sạch thái khối, rau mùi rửa sạch thái khúc.
Cách làm thịt bò om cà chua cực ngon
- Bước 1: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi, gừng, hoa hồi, lá nguyệt quế, quế và đường vào đun cho đường tan chảy hoàn toàn thì thêm sốt ớt vào đảo đều.
- Bước 2: Thêm thịt bò vào đảo chung sau đó nêm thêm nước tương, dầu hào, rượu nấu ăn vào đảo đều.
- Bước 3: Đổ ít nước sôi vào sau đó thêm cà chua rồi đun nhỏ lửa khoảng nửa giờ.
- Bước 4: Thêm đậu phụ chiên vào đun nhỏ lửa khoảng nửa giờ nữa là được. Cho rau mùi thái nhỏ vào là xong.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi
Không ngờ phở Việt lại có những biến tấu lạ đời đến vậy Bên cạnh việc nấu phở Việt theo cách truyền thống là dùng với nước, người ta còn chế biến thành các loại phở khô, phở trộn. Tuy nhiên, món phở thạch thực sự là một biến tấu khiến nhiều người tò mò. Trang My Recipes chuyên chia sẻ các công thức ẩm thực sáng tạo vừa đăng tải video nấu món Phở Jello...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Đây là "món ăn bổ dương khí" mà mẹ tôi thường nấu cho gia đình vào dịp Tết Đoan ngọ: Ngon, dễ làm và ăn rất đưa cơm

Các món canh ngon ngày hè thanh mát, ăn là ghiền

Loại quả tốt cho người bị tiểu đường, hỗ trợ giảm cân, mùa này đang rẻ, bán đầy chợ Việt

Cách nấu chè hạt đác với dứa, mít giòn ngon thanh mát

Thực phẩm rẻ tiền giúp tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi

Cách nấu canh chua ngao dứa thanh ngọt cho ngày hè

5 món gỏi trộn thanh mát giúp giải ngán, ăn hoài không chán

11 món ngon đỉnh cao từ thịt bò của "xứ sở tango"

Món ăn thường ngày của người Hàn là "bảo bối" giúp sống thọ

25 món ăn nhất định phải thử từ nền ẩm thực hàng đầu thế giới

Khách Hàn lần đầu thử món này, ăn hết sạch cả bát

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều toàn món dễ nấu mà ngon vô cùng
Có thể bạn quan tâm

Sao nữ Vbiz có con nhưng không ai biết: Hơn 1 tuổi mới công khai, có đủ combo ai cũng khiếp sợ khi mang bầu
Sao việt
16:27:19 30/05/2025
Philippines có Ngoại trưởng mới
Thế giới
16:15:53 30/05/2025
5 nhóm nữ hát live hay nhất Kpop: BLACKPINK chỉ xếp thứ 3, hạng 1 bốc ai cũng có thể là main vocal
Nhạc quốc tế
16:06:09 30/05/2025
Sự thật thú vị về ngoại truyện 'John Wick: Ballerina': Lady Gaga suýt trở thành nữ chính?
Phim âu mỹ
15:59:30 30/05/2025
Tom Cruise phấn khích khi 'Nhiệm Vụ: Bất Khả Thi 8 - Nghiệp Báo Phần 2' lập kỷ lục
Hậu trường phim
15:55:44 30/05/2025
Hết bị chê mặc xấu, vợ Duy Mạnh lại bị "soi" trọng nội hơn ngoại, lơ đẹp nhà chồng, xuất thân tiểu thư nên chảnh?
Sao thể thao
15:55:30 30/05/2025
Chân dung đại gia tập đoàn CP, đứng đầu gia tộc sản xuất thức ăn chăn nuôi hàng đầu thế giới
Netizen
15:28:34 30/05/2025
Hình ảnh cả huyện ở Nghệ An tan hoang sau cơn lũ quét lúc nửa đêm
Tin nổi bật
15:01:44 30/05/2025
Nữ ca sĩ khóc cho đã rồi ấn nút block tình cũ, nhạc hay biết cách "quậy" đến thế mà mãi chưa nổi vậy?
Nhạc việt
14:41:36 30/05/2025
Bắt tạm giam Phạm Thị Vân Anh vì giấu 4 thỏi vàng đi qua biên giới
Pháp luật
14:32:43 30/05/2025