thịt băm

Xì xụp bánh lọt thịt bằm

Thế nhưng bằng sự cởi mở và sáng tạo trong cách chế biến món ăn, người miền Tây Nam Bộ đã dùng bánh lọt nấu với nước súp, thịt bằm tạo nên món ăn mặn thú vị.

[Chế biến] – Trứng rán cuộn bánh mỳ

4 quả trứng luộc đã bóc vỏ, 1 quả trứng đã đập,- 250g thịt băm,- 1 bát nhỏ nước sốt cà chua đặc,- muối, hạt tiêu,- hành hoa, mùi tây, húng, vỏ bánh mỳ tán vụn, dầu ăn.

[Chế biến]-Miến xốt thịt bằm

Đừng để sáng đi học với cái bụng đói meo nhé các bạn. Chăm chỉ dậy sớm một chút, nấu miến thịt bằm ăn, vừa ngon lại vừa làm nhanh nữa.

Xuýt xoa bún cay trên đường Trần Kế Xương

Cũng như bao quán vỉa hè khác ở Sài Gòn, một tấm bạt che mưa nắng, một nồi nước lèo, đôi ba cái bàn con là đủ cho một quán ăn. Chỉ là một quán vỉa hè nằm trong một con đường nhỏ ở ...

Hủ tiếu Liến Húa đắt đỏ vẫn đông khách

Có mức giá 70.000 đồng cho một bát hủ tiếu Nam Vang, nhưng quán Liến Húa vẫn thu hút rất đông thực khách đến đây hàng ngày.

[Chế biến]- Cà tím sốt thịt băm

Món ăn này sẽ rất ngon cơm cho bữa tối đấy! Cà tím gọt vỏ cắt miếng vừa ăn, ngâm nước muối 10 phút cho ra bớt nhựa rồi luộc chín với nước pha thìa café muối ăn. Phi thơm tỏi băm vớ...

3 món hủ tiếu nổi tiếng của người miền Nam

Một bát hủ tiếu đầy đủ gồm nước dùng, tôm, thịt heo, thịt băm, sợi bánh nhỏ như sợi bún nhưng có màu đục, ăn kèm với xà lách, cải cúc, hẹ, giá tươi. Đây là món ăn của người Hoa du ...

[Chế biến]- Canh rong biển nấu thịt bằm

Thịt nạc heo rửa sạch, bằm nhỏ, ướp đường, muối, tiêu để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị. Bắc chảo lên bếp, cho vào một ít dầu, cho thịt vào, đảo sơ qua. Thịt lợn là thực phẩm không...

Thơm giòn xôi chiên nhân thịt

Miếng xôi chiên giòn bên ngoài, dẻo bên trong, lại có vị cay cay của tương ớt cùng nhân thịt băm thơm ngon. Xôi chiên từ lâu đã trở thành món ăn vặt yêu thích của người Sài Gòn, đặ...

[Chế biến]- nấm nhồi thịt hấp

Món ăn này hấp dẫn ở vị thanh nhẹ mà không kém phần đậm đà. Nấm ngọt kết hợp với thịt băm hấp ăn với cơm nóng rất ngon và thích hợp cho bữa tối bởi cách làm và nguyên liệu đặc biệt...

Câu chuyện của Bé bánh bao

TPHCM, ngày...tháng...năm... Dạo này, Sài Gòn cứ rả rích mưa vào mỗi sáng. Những cái chăn vẫn đang cuộn tròn không chịu dậy, mặc dù đã sáng bảnh 7h rồi. Bé bánh bao thức dậy với mộ...

Thơm dẻo bánh cuốn trứng xứ Lạng

Xắn miếng bánh cuốn trứng nhúng vào bát nước dùng nóng hổi được ninh từ xương ống và thịt bằm, hành ngò, tiêu vừa béo vừa thơm để cảm nhận được vị ngon của bánh...

Xôi chiên rùm rụm – Đã miệng, vui tai

Một sự kết hợp thú vị của miếng ngon và âm thanh!

Bánh sinh nhật từ… khoai tây và thịt băm?!

Bánh sinh nhật từ... khoai tây và thịt băm?!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Thịt băm,Khoai tây nghiền, Nước sốt cà chua,Cà chua bi...