Thiếu vitamin D, người già mắc nhiều bệnh
Nếu thiếu vitamin D, người già có nguy cơ mắc bệnh béo phì, tiểu đường, cao huyết áp và gặp nhiều khó khăn trong vận động, theo Time of India.
Nghiên cứu được tiến hành trong 6 năm trên 3.000 người ở độ tuổi từ 70 đến 79, do Trung tâm Sticht về người lớn tuổi, Trường Y dược Wake Forest (Mỹ) thực hiện.
Theo đó, những người có lượng vitamin D ở mức thấp nhất thì nguy cơ gặp khó khăn trong vận động cao gấp đôi so với người có mức vitamin D cao nhất. Không những vậy, người có mức vitamin D thấp còn có nguy cơ cao mắc bệnh béo phì, tiểu đường và cao huyết áp.
Người già cần bổ sung vitamin D để giảm được nhiều bệnh – Ảnh: Shutterstock
Theo tác giả nghiên cứu, Denise Houston, Phó giáo sư tại Trung tâm Sticht về người lớn tuổi, khi tuổi càng tăng, cần phải tìm ra cách giảm nguy cơ bệnh tật ở những người này. Một trong những cách ấy là tăng lượng vitamin D trong cơ thể vì vitamin D đóng vai trò rất quan trọng đối với chức năng hoạt động của cơ bắp.
Video đang HOT
Cơ thể có thể sản xuất ra vitamin D một cách tự nhiên khi da tiếp xúc với ánh nắng. Tuy nhiên, vì ánh nắng có thể làm ung thư da nên nhiều người hạn chế tiếp xúc với ánh nắng hoặc dùng màn che nắng. Khi càng lớn tuổi, da càng không thể hấp thu và xử lý tia tử ngoại từ mặt trời hiệu quả như khi còn trẻ.
Jessica Shapiro, chuyên gia dinh dưỡng thuộc Trung tâm Y tế Montefiore, New York (Mỹ) cho biết, có thể bổ sung lượng vitamin D cho cơ thể từ nhiều nguồn khác vì vitamin D có trong sữa, nước trái cây, cá có nhiều chất béo (như cá hồi, cá ngừ), lòng đỏ trứng, phô mai và nấm.
Đức Trí
Theo Thanhnien.com.vn
Ăn nhiều mà vẫn giảm cân
Nhịn ăn để giảm béo là giải pháp được ưu tiên. Nhưng thường sau một thời gian dài nhịn ăn, sức khỏe những phụ nữ này bị giảm sút rõ rệt, hoa mắt... Việc giảm béo vì thế chẳng những không có tác dụng, mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe. Do vậy, bạn nên ăn uống bình thường, áp dụng chế độ ăn theo "kim chỉ nam" của nhà khoa học. "Kim chỉ nam" đó chính là "ăn nhiều mà vẫn giảm cân".
Khi vào bữa ăn, bạn hãy chủ động chọn món, đừng để người khác tiếp thức ăn cho mình. Như vậy, bạn sẽ dễ dàng tính toán và khống chế số calo của bữa ăn.
&bull Chọn món ăn:
Với món ăn chế biến từ thịt, hãy chọn những thứ có vẻ to, nhiều, nhưng không có mỡ, nếu có thêm xương thì càng tốt. Nên ăn nhiều rau quả, nhất là cải xanh, cần, cần tây, hành tây, dưa chuột, vì những loại rau này giàu vitamin, nhưng giúp bạn giảm cân rất tốt. Nên tránh những món ăn giàu chất béo, những món ăn được chế biến dưới dạng chiên, nướng, những món trộn với váng sữa hoặc dầu. Đặc biệt tránh sử dụng thức ăn nhanh, vì chúng có nhiều chất béo và tinh bột.
&bull Ăn chậm rãi:
Đây là bí quyết chính giúp bạn giảm cân. Khi ăn chậm, bạn sẽ dễ dàng tránh được cám dỗ của các thức ăn khoái khẩu, hơn nữa, bạn sẽ có thời gian so sánh mức ăn của mình với người bên cạnh, để từ đó khống chế được lượng calo. Ăn chậm có lợi cho tiêu hóa. Việc ăn chậm cũng là một nghệ thuật, nhất là khi bạn ăn cùng người khác. Để người ta không phát hiện ra bạn đang "làm màu", trong bữa ăn, bạn vẫn nâng đũa bát, nhưng chỉ gắp một ít thức ăn và nhai thật chậm rãi, có khi chỉ ngồi cầm đũa mà đánh lảng bằng những câu chuyện hài hước.
&bull Chọn đồ uống:
Đồ uống đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe và việc giảm cân của bạn. Trước và sau bữa ăn, tốt nhất bạn nên chọn một cốc trà đặc nóng. Trà sẽ giúp bạn dễ tiêu hóa, nhất là khi bạn buộc phải dùng thực phẩm giàu chất béo.
Theo Phunuonline
Chết vì... quá bổ Dù rất cần thiết với người già, người suy nhược cơ thể, trẻ biếng ăn hoặc chậm lớn nhưng nếu không sử dụng đúng cách thì thuốc bổ vẫn tác động xấu đến sức khỏe. Một bệnh nhân dị ứng thuốc được điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai Đưa con đi khám tại Trung tâm Khám - Tư vấn dinh dưỡng (Viện...