‘Thiên đường’ món Hải Phòng ở quán đậm chất xứ Cảng

Theo dõi VGT trên

Ở đây có đủ bánh đa cua, bún tôm, nem vuông, sủi dìn, bánh bèo… đúng điệu Hải Phòng. Không gian quán lại rất độc đáo, chẳng “đụng hàng” với bất kì đâu.

Bánh đa cua hay bánh mì cay có lẽ là món Hải Phòng được nhiều người biết đến nhất. Nhưng thực tế, thành phố biển này còn nhiều đồ ăn ngon lôi cuốn như bún tôm, bún cá, nem vuông, sủi dìn, bánh bèo, cháo đậu quẩy, thạch xanh… Tìm một địa chỉ hội tủ đủ những “tinh hoa ẩm thực” ấy tại Hà Nội rất khó, chắc chỉ quán An Biên trên phố Triệu Việt Vương là được mọi người biết tới nhiều nhất.

Thực chất, An Biên trước đây chỉ là một tiệm nhỏ, chuyên bán bánh đa cua. Nhưng sau một thời gian làm ăn phát đạt, quán mở rộng, khang trang hơn và phục vụ thêm rất nhiều món Hải Phòng. Giờ thì phần đông khách ruột của quán cho biết, họ không chỉ “kết” món ăn ngon mà còn “mê” cả không gian thú vị, đậm chất xứ Cảng nơi này.

Lịch sự với nội thất gỗ, đèn vàng ấm áp, quán có 2 tầng là 2 không gian khác biệt. Tầng 1 khiến bạn như lạc vào một khu chợ Hải Phòng với tường gạch thô, đường dây điện và dãy biển treo tên món ăn như: Bánh đa cua, bún cá thập cẩm, nem vuông cua bể, bánh bèo Hải Phòng chính hiệu… Tầng 2 sáng, ấm áp nhưng hoài cổ hơn với hình ảnh về phố phường, cuộc sống Hải Phòng thời xưa cũ, những khung cửa cũ bạc màu, hay cách sắp đặt bàn ghế khiến thực khách có cảm giác như trên chuyến tàu hỏa về với thành phố biển.

&'Thiên đường' món Hải Phòng ở quán đậm chất xứ Cảng - Hình 1

&'Thiên đường' món Hải Phòng ở quán đậm chất xứ Cảng - Hình 2

&'Thiên đường' món Hải Phòng ở quán đậm chất xứ Cảng - Hình 3

&'Thiên đường' món Hải Phòng ở quán đậm chất xứ Cảng - Hình 4

&'Thiên đường' món Hải Phòng ở quán đậm chất xứ Cảng - Hình 5

Có lẽ chẳng ở đâu, hơi thở Hải Phòng lại ngập tràn khắp không gian như thế. Nên tìm đến An Biên, ngoài việc thưởng thức một bữa ăn ngon, nhiều người còn thổ lộ, họ có thú nhâm nhi tách trà thơm nóng hổi, trò chuyện tâm sự với bạn thân. Cũng không ít nhóm khách công sở dùng bữa rồi ngồi ngâm nga bàn công chuyện hàng tiếng đồng hồ tại quán.

Video đang HOT

Tất nhiên, không gian chỉ là một thế mạnh, món ăn đúng điệu Hải Phòng có khả năng “gây thương nhớ” mới là điểm nhấn chính.

Bánh đa cua là món tủ làm nên thương hiệu quán. “Sợi bánh đa mềm dai, gạch cua chất lượng, lại có đủ tôm, chả cá, chả mọc, chả lá lốt, mộc nhĩ. Món ăn đầy đặn mà đúng điệu Hải Phòng”, đó là những nhận xét mà nhiều khách ưu ái dành cho tiệm.

Song đến đây nếu không thưởng thức một bát bún tôm thì quả là lãng phí. Nước canh nóng hổi, ngọt thơm vị nước tôm nguyên chất. Tôm sắt bóc sẵn vỏ tươi ngon, ăn cùng với rau cần, mộc nhĩ, thứ nào cũng giòn giòn, man mát. Thưởng thức hết bát bún đôi khi khách vẫn phải chép miệng, thòm thèm.

&'Thiên đường' món Hải Phòng ở quán đậm chất xứ Cảng - Hình 6

Bánh đa cua chính hiệu Hải Phòng.

&'Thiên đường' món Hải Phòng ở quán đậm chất xứ Cảng - Hình 7

&'Thiên đường' món Hải Phòng ở quán đậm chất xứ Cảng - Hình 8Phóng to

Bún tôm cực ngon.

&'Thiên đường' món Hải Phòng ở quán đậm chất xứ Cảng - Hình 9

Bún cá cũng là món ngon chất.

Ở An Biên còn một số thực đơn thưởng thức theo “phong cách mẹt” khá hay. Có thể là một mẹt bún nem vuông hoặc một mẹt xiên thập cẩm. Nem vuông có nhân cua, cá tùy khách gọi. Nem cua bể rất nhiều người thích nhưng nem cá lại dậy mùi có cái hay riêng. Ưu điểm chung là nhân nem mềm chất, vỏ nem luôn giòn rụm, độ dày vừa tới ăn không hề ớn ngấy. Riêng với khách quen “dỗ mồi” thì mẹt xiên thập cẩm ăn với bún chấm đi kèm 5 xiên “đạm” – tôm, cá trắm, chả cá thu, chả lá lốt, chả mọc hẳn sẽ “đủ đô” cho bạn.

&'Thiên đường' món Hải Phòng ở quán đậm chất xứ Cảng - Hình 10

Mẹt bún nem vuông.

&'Thiên đường' món Hải Phòng ở quán đậm chất xứ Cảng - Hình 11

Nem cua bể được nhiều người yêu thích.

&'Thiên đường' món Hải Phòng ở quán đậm chất xứ Cảng - Hình 12

Mẹt xiên thập cẩm.

Trời Hà Nội bắt đầu chuyển đông. Thời điểm này khách đến quán, đặc biệt là các chị em còn rất thích thú với thực đơn ăn vặt ấm nóng kiểu Hải Phòng. Chẳng hạn như chè sủi dìn – món tương tự bánh trôi tàu song viên bánh nặn rất “mi nhon”, dễ thưởng thức mà ngon miệng hơn với nhân làm từ vừng đen, lạc rang và dừa nạo, được nấu trong nước gừng và đường mía mật. Hay món chè đỗ đen cũng được nấu đặc sánh nhưng ngọt dịu thôi để ăn kèm quẩy giòn. Hoặc món tào phớ kết hợp nước gừng ngọt ấm, dây mùi; món bánh bèo Hải phòng gói lá chuối rất độc đáo khi ăn cùng với chả viên và nước chấm nấu từ xương…

Ngoài ra, các món đồ uống đặc trưng của quán cũng rất “hot” như thạch xanh lá găng, trà hoa cúc Hải Phòng… đều đáng để bạn thử.

&'Thiên đường' món Hải Phòng ở quán đậm chất xứ Cảng - Hình 13

Sủi dìn giống bánh trôi tàu tí hon.

&'Thiên đường' món Hải Phòng ở quán đậm chất xứ Cảng - Hình 14

Chè đen ăn với quẩy.

&'Thiên đường' món Hải Phòng ở quán đậm chất xứ Cảng - Hình 15

Bánh bèo kiểu Hải Phòng.

&'Thiên đường' món Hải Phòng ở quán đậm chất xứ Cảng - Hình 16

Trà hoa cúc Hải Phòng rất thơm.

&'Thiên đường' món Hải Phòng ở quán đậm chất xứ Cảng - Hình 17

Thạch xanh lá găng mềm mượt.

Quả là không ngoa nếu gọi An Biên là “thiên đường” món ngon đất Cảng khi quán cho bạn trải nghiệm đầy đủ nhất về ẩm thực cũng như văn hóa, con người thành phố hoa phượng đỏ. Và nếu đang tìm một điểm ăn uống thú vị thì địa chỉ này đáng để bạn “bỏ túi”.

Địa chỉ: 111 Triệu Việt Vương, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Theo Tapchiamthuc

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tiêu điểm

Bữa tối nhất định phải nấu món canh này: Dễ làm mà ngọt ngon, thanh nhiệt lại dưỡng phổi và loại bỏ mỡ thừaBữa tối nhất định phải nấu món canh này: Dễ làm mà ngọt ngon, thanh nhiệt lại dưỡng phổi và loại bỏ mỡ thừa
17:48:41 06/03/2025
Cách làm thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua đơn giản mà trôi cơm, ai "đoảng" mấy cũng thực hiện thành côngCách làm thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua đơn giản mà trôi cơm, ai "đoảng" mấy cũng thực hiện thành công
06:55:47 05/03/2025
Cách làm bánh flan mịn màng, thơm ngon tại nhàCách làm bánh flan mịn màng, thơm ngon tại nhà
06:02:55 06/03/2025
4 món ngon khó cưỡng với người bệnh gout và dễ làm từ loại hạt quen thuộc4 món ngon khó cưỡng với người bệnh gout và dễ làm từ loại hạt quen thuộc
06:06:27 06/03/2025
Cách làm phở cuốn đơn giản tại nhàCách làm phở cuốn đơn giản tại nhà
13:00:32 06/03/2025
Những món ngon nhất định phải thử khi đến Bắc NinhNhững món ngon nhất định phải thử khi đến Bắc Ninh
06:02:00 05/03/2025
3 món ăn cực dễ nấu lại nuôi dưỡng, cấp ẩm cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe3 món ăn cực dễ nấu lại nuôi dưỡng, cấp ẩm cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe
06:55:00 05/03/2025
Biến tấu váng đậu thành món ngon tuyệt đỉnh, ai cũng mêBiến tấu váng đậu thành món ngon tuyệt đỉnh, ai cũng mê
06:01:27 05/03/2025

Tin đang nóng

Vợ Quý Bình kiệt quệ lo tang lễ: "Các con vẫn chưa biết cha mất"Vợ Quý Bình kiệt quệ lo tang lễ: "Các con vẫn chưa biết cha mất"
21:44:14 06/03/2025
Trước tang lễ diễn viên Quý Bình: Vợ thất thần cùng người thân lo hậu sự, thông báo thêm 1 quy định mớiTrước tang lễ diễn viên Quý Bình: Vợ thất thần cùng người thân lo hậu sự, thông báo thêm 1 quy định mới
21:14:59 06/03/2025
Căn phòng đơn sơ, chỗ đựng đồ che bằng giấy báo Quý Bình sống trước khi qua đời ở tuổi 42Căn phòng đơn sơ, chỗ đựng đồ che bằng giấy báo Quý Bình sống trước khi qua đời ở tuổi 42
23:42:59 06/03/2025
Diễn viên Quý Bình tích cực chạy chữa khắp nơi, lạc quan cho tới ngày cuối đờiDiễn viên Quý Bình tích cực chạy chữa khắp nơi, lạc quan cho tới ngày cuối đời
23:07:16 06/03/2025
Lời trăng trối phút cuối đời của diễn viên Quý BìnhLời trăng trối phút cuối đời của diễn viên Quý Bình
23:12:46 06/03/2025
Quý Bình trải qua những gì trong suốt 1 năm chiến đấu với bệnh u não?Quý Bình trải qua những gì trong suốt 1 năm chiến đấu với bệnh u não?
20:04:02 06/03/2025
1 nhân vật tự ý tung bảng điểm cấp 3 của HIEUTHUHAI và HURRYKNG, bị chất vấn thì có màn giải thích càng "hết cứu"1 nhân vật tự ý tung bảng điểm cấp 3 của HIEUTHUHAI và HURRYKNG, bị chất vấn thì có màn giải thích càng "hết cứu"
20:10:14 06/03/2025
Cuối đời của Quý Bình: Lấy vợ hơn 7 tuổi, giấu bệnh không muốn khán giả loCuối đời của Quý Bình: Lấy vợ hơn 7 tuổi, giấu bệnh không muốn khán giả lo
21:28:06 06/03/2025

Tin mới nhất

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

06:08:38 07/03/2025
Với chị, việc bếp núc không chỉ là công việc mà còn là niềm vui, là cách để thể hiện tình yêu thương qua từng món ăn.
Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

06:06:36 07/03/2025
Món ăn này không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp, cũng không cầu kỳ bởi nguyên liệu quý hiếm nhưng lại như làn gió mùa xuân làm dịu cơ thể.
Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

06:04:19 07/03/2025
Một trong những món ngon nổi bật nhất chính là thịt nướng lá mắc mật - một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt và hương thơm quyến rũ của loại lá đặc biệt này.
Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

06:02:48 07/03/2025
Thịt cá thấm đẫm gia vị, mềm nhưng không nát, hòa quyện với vị cay nhẹ của tiêu, ớt và chút béo ngậy của thịt ba chỉ, khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa.
Món ăn hấp trong 15 phút vừa ngon, dễ làm lại giàu canxi, tốt cho tỳ vị, lợi tiêu hóa và trừ nóng trong

Món ăn hấp trong 15 phút vừa ngon, dễ làm lại giàu canxi, tốt cho tỳ vị, lợi tiêu hóa và trừ nóng trong

06:01:31 07/03/2025
Món ăn sau khi được hấp chín, mùi hương thơm lừng lan tỏa khắp gian bếp. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện và ngấm đều gia vị cũng như vị ngọt của nước dùng, ăn rất ngon.
Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết

Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết

06:05:38 06/03/2025
Loại hạt này được ví là vua của các loại hạt , tốt với người bị gout, kiểm soát đường huyết. Với nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, bạn hãy thử làm vài món ngon khó cưỡng dưới đây.
Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi

Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi

06:02:11 06/03/2025
Trời lạnh, món tóp mỡ xóc mắm tỏi giòn thơm này thực sự là đặc sản , ông xã của các chị em chắc chắn sẽ mê mẩn đó.
Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắc

Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắc

11:20:46 05/03/2025
Thịt sườn với màu vàng nâu bắt mắt, lại mềm ngọt thấm đều gia vị quyện cùng vị ngọt thanh của nước dừa cực ngon miệng.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

16:52:06 04/03/2025
Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt. Sự đa dạng trong cách chế biến khiến bữa cơm này hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

11:14:48 04/03/2025
Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một cách mới để ăn rau mầm đậu Hà Lan. Món ăn này thơm, giòn, tươi mềm trong từng miếng. Giờ thì hãy cùng tìm hiểu công thức chế biến món ăn này nhé!
4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

06:02:35 04/03/2025
4 món ăn này không chỉ thơm ngon, màu sắc đa dạng mà còn giàu các thành phần có lợi như canxi, protein , vitamin... giúp người trung niên, cao tuổi bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết
Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng

Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng

06:01:36 04/03/2025
Món ăn này không chỉ làm ấm bụng trong những ngày se lạnh mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai mê cay, thích cảm giác tê tê nơi đầu lưỡi khi thưởng thức một bữa lẩu đậm chất miền Trung.

Có thể bạn quan tâm

Hàn Quốc tăng cường an ninh cho ngày tòa ra phán quyết với Tổng thống Yoon Suk Yeol

Hàn Quốc tăng cường an ninh cho ngày tòa ra phán quyết với Tổng thống Yoon Suk Yeol

Thế giới

06:11:41 07/03/2025
Các đơn vị đặc biệt này được huấn luyện để ứng phó với mọi tình huống xảy ra bất ngờ và hỗ trợ đội cảnh sát chống bạo động đối phó với các đám đông hay các cuộc biểu tình lớn.
Bạch Lộc diễn xuất đỉnh cao, netizen khen ngợi: Đôi mắt như sao trời

Bạch Lộc diễn xuất đỉnh cao, netizen khen ngợi: Đôi mắt như sao trời

Phim châu á

06:00:20 07/03/2025
Thời điểm hiện tại, bộ phim Bắc Thượng đang tạo ra cơn sốt lớn. Tác phẩm này đạt rating ấn tượng ở mức 3%, gây ấn tượng nhờ nội dung hấp dẫn và diễn xuất đỉnh từ dàn cast.
Đã tới lúc Victor Vũ đưa thời hoàng kim trở lại!

Đã tới lúc Victor Vũ đưa thời hoàng kim trở lại!

Hậu trường phim

05:59:49 07/03/2025
Sau nhiều năm, đạo diễn Victor Vũ mới quay trở lại thể loại kinh dị sở trường đã làm nên tên tuổi của anh ở điện ảnh Việt.
Người yêu có rất nhiều ước mơ, hoài bão tương lai, nhưng lại không có tôi trong đó

Người yêu có rất nhiều ước mơ, hoài bão tương lai, nhưng lại không có tôi trong đó

Góc tâm tình

05:24:03 07/03/2025
Người yêu tôi đi nước ngoài du học tiếp bậc cao học, anh rất hào hứng và dự định sẽ ở lại làm việc lâu dài nếu như có cơ hội tốt.
Những triệu chứng chính của bệnh tiểu đường có thể xuất hiện khi đi bộ

Những triệu chứng chính của bệnh tiểu đường có thể xuất hiện khi đi bộ

Sức khỏe

04:59:23 07/03/2025
Vì bệnh thần kinh do tiểu đường có thể gây tê nên bạn không cảm thấy những vết thương nhỏ khi chúng xảy ra. Điều này đồng nghĩa một vết cắt nhỏ hoặc vết phồng rộp khi đi bộ có thể biến thành nhiễm trùng nghiêm trọng mà bạn không hay biế...
Bắt giữ 4 "trẻ trâu" mang hung khí đi giao chiến lúc rạng sáng

Bắt giữ 4 "trẻ trâu" mang hung khí đi giao chiến lúc rạng sáng

Pháp luật

23:51:24 06/03/2025
Một nhóm trẻ trâu ở Sóc Trăng xảy ra mâu thuẫn với nhóm khác nên hẹn đánh nhau và bị lực lượng chức năng phát hiện, bắt giữ.
Rùng mình trước vai diễn vận vào đời Quý Bình, ánh mắt thất thần khi biết mình bị ung thư khiến ai cũng xót xa

Rùng mình trước vai diễn vận vào đời Quý Bình, ánh mắt thất thần khi biết mình bị ung thư khiến ai cũng xót xa

Sao việt

23:46:28 06/03/2025
Những hình ảnh, vai diễn cũ của Quý Bình hiện cũng đang được khán giả nhắc lại rất nhiều như một cách tưởng nhớ cố nghệ sĩ tài hoa bạc mệnh.
Phim Việt mới chiếu đã lập kỷ lục chưa từng có, nam chính là cái tên ai nghe cũng sởn da gà

Phim Việt mới chiếu đã lập kỷ lục chưa từng có, nam chính là cái tên ai nghe cũng sởn da gà

Phim việt

23:18:14 06/03/2025
Bộ phim Quỷ Nhập Tràng phải tới ngày 7/3 mới khởi chiếu chính thức nhưng đã có những suất chiếu sớm đầu tiên từ tối ngày 5/3 và hiện đang tạo ra cơn sốt ngoài phòng vé.
Gây sốt với 'Bắc Bling', Hoà Minzy sẽ soán ngôi Hoàng Thuỳ Linh?

Gây sốt với 'Bắc Bling', Hoà Minzy sẽ soán ngôi Hoàng Thuỳ Linh?

Nhạc việt

23:00:40 06/03/2025
Hòa Minzy với cơn sốt Bắc Bling liệu có vượt qua tên tuổi Hoàng Thùy Linh - ca sĩ rất thành công khi sử dụng chất liệu văn hóa như nguồn cảm hứng cho các ca khúc đình đám của mình?...
Đình Văn ngồi ghế nóng 'Đánh thức đam mê'

Đình Văn ngồi ghế nóng 'Đánh thức đam mê'

Tv show

22:30:15 06/03/2025
Ca sĩ Đình Văn là gương mặt nổi bật của dòng nhạc trữ tình quê hương, để lại ấn tượng trong chuỗi chương trình ca nhạc Mưa bụi vào những năm 1990.
'Chúc Anh Đài' Lương Tiểu Băng khoe hôn nhân hạnh phúc suốt 25 năm

'Chúc Anh Đài' Lương Tiểu Băng khoe hôn nhân hạnh phúc suốt 25 năm

Sao châu á

22:27:38 06/03/2025
Trên trang cá nhân, Chúc Anh Đài Lương Tiểu Băng chia sẻ loạt ảnh kỷ niệm 25 năm về chung nhà với Mã Văn Tài Trần Gia Huy.