Thiên đường ăn uống cho dân nghiền thịt xiên nướng
Thịt xiên nướng là món ăn vật hấp dẫn biết bao bạn trẻ, buổi chiều về hay xế trưa mà được thưởng thức một xiên thịt nóng hổi thơm phức thì quả là tuyệt cú mèo luôn.
Thịt xiên cực kì nổi tiếng trên phố Quang Trung. Thịt tươi và nạc, khi nướng lên vẫn mềm và thơm cùng vị ngọt mặn đậm đà đặc biệt. Xét về chất lượng, xiên thịt nướng ở đây có phần chất lượng và đầy đặn hơn với giá 10.000 đồng/ xiên.
Một quán nhỏ trên đường Nghĩa Dũng (29/12 Nghĩa Dũng, Phúc Xá, Ba Đình, Hà Nội). Ở đây, ớt được phết lên thịt bằng một chiếc chổi sơn nên vị cay thấm đều khắp bề mặt xiên thịt. Thịt cay đều, vừa mỡ, đủ nạc, giòn giòn, dai dai thơm bùi ngây ngất mà giá cả lại rất ổn nhé chỉ 5.000 đồng/ xiên thôi nhé.
Thịt xiên trong quán ăn vặt phố Phương Mai (Ngõ 135 Phương Mai, Quận Đống Đa, Hà Nội), thịt rất mềm, không hề khô xác lại rất ngọt và thơm có giá là 10.000 đồng/xiên.Thịt xiên trong quán ăn vặt phố Phương Mai, thịt rất mềm, không hề khô xác lại rất ngọt và thơm.
Video đang HOT
Bánh mì thịt xiên Lạc Trung – 86 Lạc Trung, Hai Bà Trưng giá 10.000/ xiên
Thịt nướng chợ Nghĩa Tân – Tại đây có rất nhiều hàng thịt xiên, giá cả dao động từ 6.000 đồng tới 7.000 đồng/xiên.
Tự làm thịt xiên bắt mắt ngon lành
Thịt xiên thơm ngậy vị của hành tây và ớt quyện lẫn với thịt càng làm cho bạn muốn ăn thêm xiên nữa.
Nguyên liệu làm thịt xiên (cho 4 người ăn)
- 400g thịt nạc vai. 2 quả ớt chuông xanh, đỏ (khoảng 300g).
- 2 củ hành tây, 1 thìa súp mật ong, 1 thìa cà phê nước mắm, 1/3 thìa cà phê muối, 3 thìa hành tỏi băm, 1 thìa sả băm, 2 thìa súp dầu ăn, sa tế.
- Que tre để xiên.
Cách chế biến thịt xiên
- Thịt rửa sạch, thái hơi dày, ướp với các loại gia vị trên cho thật thấm. Để thịt mềm và thơm hơn, nên ướp trước và bọc bằng màng bọc thực phẩm, để qua đêm trong tủ lạnh.
- Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng vuông 3 x 3 cm.
- Hành tây bóc bỏ vỏ lụa, bỏ rễ, rửa sạch, cắt miếng như ớt chuông.
- Que tre ngâm vào nước lạnh, vớt ra để ráo.
- Dùng que tre xiên thịt, ớt chuông và hành tây xen kẽ lẫn nhau, nước ướp thịt còn lại dùng phết lên ớt chuông và hành tây để món ăn thêm đậm đà.
- Quạt than hồng, đặt từng xiên thịt lên vỉ nướng. Trong khi nướng, nhớ đảo liên tục để thịt được chín đều và không bị cháy. Nướng chừng 12 phút, khi thấy hành tây hơi xém cạnh, miếng thịt thơm, săn lại là được.
- Thịt xiên nướng được dùng kèm với tương ớt.
3 món nướng từ thịt heo dễ làm tại nhà Thịt heo là thực phẩm thiết yếu của mỗi gia đình. chúng ta có thể biến tấu thịt với nhiều công thức khác nhau để tạo sự phong phú, tránh nhàm chán cho bữa ăn. Đã lâu không được ngồi hàng quán thưởng thức những xiên thịt nướng nóng hổi, nem lụi thơm phức, bạn có thể dành thời gian rảnh trong mùa...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'

Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng
Có thể bạn quan tâm

Mỹ nhân Việt đóng phim nào flop thảm phim đó, tiếc cho nhan sắc đẹp ngất ngây lòng người
Hậu trường phim
23:59:38 28/02/2025
Nam Thư đã bí mật sinh con?
Sao việt
23:56:58 28/02/2025
Drama bủa vây 2 mỹ nam đình đám hậu chia tay: 1 người liên tục "đu bám" người cũ, fan phát hiện chi tiết dối trá
Sao châu á
23:46:08 28/02/2025
Mỹ nhân đẹp như thiên thần vừa tử vong ở nhà riêng: Nguyên nhân cái chết gây hoang mang cực độ
Sao âu mỹ
22:58:12 28/02/2025
Lộ bằng chứng Lisa (BLACKPINK) được biểu diễn tại Oscar nhờ bạn trai tỷ phú?
Nhạc quốc tế
22:09:43 28/02/2025
RHYDER lần đầu làm 1 chuyện gây sốc
Nhạc việt
22:05:23 28/02/2025
Thấy người đàn ông bị mắc kẹt dưới gầm ô tô, hàng chục người dân Đắk Lắk có hành động bất ngờ
Netizen
22:05:17 28/02/2025
Nga đánh giá vòng đàm phán mới với Mỹ thiết thực và thực chất
Thế giới
20:12:02 28/02/2025