Thích mê cây trồng này chỉ bỏ giống, ít chăm sóc, có đều 10 triệu/vụ
Sen là loại cây đã xuất hiện và được trồng cách đây nhiều năm trên địa bàn xã Hòa Cư, huyện Cao Lộc ( Lạng Sơn) nhưng mấy năm trở lại đây cây sen mới thực sự được mở rộng, phát triển. Người trồng chỉ bỏ giống năm đầu sau đó thu đều đều, nhờ vậy cuộc sống bà con ngày càng khởi sắc.
Là một trong những người đi đầu trong phong trào trồng và phát triển cây sen ở thôn Bản Mới, xã Hòa Cư, huyện Cao Lộc, anh Hoàng Văn Lương đã không ngần ngại chia sẻ với chúng tôi về những ngày đầu trồng cây nhà giàu, một loại cây khá dễ tính trong sản xuất.
Trong cơn mưa tầm tã, anh Lương và gia đình vẫn đang cặm cụi bên ruộng sen của gia đình.
Dẫn chúng tôi thăm ruộng sen của gia đình, anh Lương cho biết: Những vụ lúa kém hiệu quả, thất bát đã được thay thế bằng những cánh đồng sen. Nhà nông trồng sen không phải cực khổ như ngày trước, bởi hiện tại khoa học kỹ thuật đã phần nào được ứng dụng trong canh tác của bà con. Đắp bờ khép kín nhằm giữ nước, chủ động tưới tiêu, và bên cạnh đó nhờ người trồng biết cách chăm sóc, nâng niu đã giúp chúng bén rễ bám đất vùng này.
Sau nhiều vụ trồng lúa thu hoạch kém, anh quyết định trồng sen và đây là vụ sen thứ 4 của gia đình anh. Nhà có một mảnh ruộng hơn 1 sào bị thụt lún, rất khó cày cấy nên năm 2013, tôi quyết định mang sen về trồng thử. Ban đầu cũng không dám trồng nhiều vì chưa biết hiệu quả kinh tế ra sao và thu hoạch cũng khá vất vả. Sau này, nhận thấy được giá trị kinh tế từ cây sen nên sau đó tôi mới quyết định mở rộng trồng sen trên 4 sào ruộng cấy lúa.
Đào củ sen là một công việc vất vả và tỉ mẩn.
Theo anh Lương, sen là một loại cây dễ trồng, dễ chăm sóc, trồng một lần cho đều đều cả chục năm. Chỉ trồng năm đầu tiên, sau đó cứ mùa thu hoạch, tôi đều để ra một vài khoảng làm giống cho vụ sau. Quá trình đào củ, mình cũng chọn những củ to, già củ non được để lại.
So sánh hiệu quả kinh tế giữa cây sen và cây lúa, khoảng 3 – 4 năm trở lại đây, nhiều người dân ở Cao Lộc đã mạnh dạn chuyển đổi mô hình từ cánh đồng lúa sang cánh đồng sen. Đến nay diện tích trồng sen lên trên 10 ha, tập trung nhiều nhất ở các thôn Bản Mới, thôn Kéo Cặp…
Video đang HOT
Những củ sen trắng ngần, giòn giòn được lôi lên khởi lớp bùn đặc sệt.
Nếu cấy lúa 1 sào tôi thu khoảng 2 tạ thóc. Nhưng trồng sen 1 sào tôi thu 3 tạ củ sen bán với giá trung bình 25.000 đồng /kg, tính ra cũng thu 7 -8 triệu/sào chưa tính bán hoa, mặt khác chi phí trồng sen ít hơn. Khi trồng thì bón lân, mỗi sào 1 bao năm bón 2 lần. Tính sơ qua, 4 sào sen cũng cho gia đình thu nhập gần 30 triệu/vụ. Sen năng suất hơn lúa nhiều nhưng cũng vất vả trong công đoạn thu hoạch, và đầu ra của củ sen, anh Lương nhẩm tính.
Cũng giống anh Lương, anh Hoàng Văn Khắm cũng đang có hơn 4 sào sen đang bước vào vụ thu hoạch. Sen lãi nhiều hơn lúa thật nhưng đào củ sen cũng vất vả lắm. Vì trồng ở ruộng không có nước thường xuyên nên đất bùn khô cứng rất khó đào củ. Với lại không phải đất nào cũng trồng sen được, phải chọn những vùng có nước thường xuyên, đất bùn lún sâu thì trồng sen mới cho nhiều củ anh Khắm cho biết.
Với diện tích hơn 4 sào, cây sen đã mang lại cho gia đình anh Khắm một nguồn thu ổn định.
Theo nhiều hộ trồng sen ở đây, thời điểm xuống giống sen là đầu tháng 2 và đến tháng 9, 10 là bắt đầu thu hoạch. Do là giống sen lấy củ nên hoa ra rất ít. Trung bình 1 sào chỉ có khoảng 20 bông. Bông cũng được người dân cắt mang bán với giá 3.000 đồng/bông. Được biết, mùa thu hoạch sen của bà con kéo dài từ 7 cho đến khi sen tàn, lá rụi thì làm lại vụ mới bằng cách thoát nước trong ruộng làm cỏ và bón phân.
Mặc dù cây sen mang lại hiệu quả kinh tế cao nhưng vẫn còn nhiều khó khăn trong đầu ra sản phẩm.
Theo ông Hoàng Văn Đông, phó chủ tịch UBND xã Hòa Cư, huyện Cao Lộc: Trồng sen là mô hình mới của người dân, nhận thấy giá trị kinh tế từ loại cây này nên trên địa bàn xã hiện nay rất nhiều hộ dân chuyển đổi đất trồng lúa sang trồng sen. Đây là một loại cây có năng suất và đem lại hiệu quả kinh tế cao. Nhờ trồng sen mỗi hộ gia đình cũng có thu nhập ổn định. Tuy nhiên chúng tôi đang lo lắng và tìm hướng giải quyết nếu trường hợp nếu cung và cầu không bền vững người dân lại thua thiệt. Vì hiện tại không có đơn vị bao tiêu sản phẩm mà người dân tự mang bán. Nếu diện tích trồng sen liên tục tăng, không có tính toán quy hoạch mà lại không có đầu ra ổn định, cũng là một cái khó khăn cho người trồng sen.
Theo Danviet
Dầm mưa, chống vắt, mới đào được củ sen trắng ngần dưới lớp bùn sâu
Những người nông dân ở xã Hòa Cư, huyện Cao Lộc (Lạng Sơn) phải dầm mình dưới mưa, vất vả trong bùn lầy đào những củ sen đang "giấu mình" dưới lớp bùn sâu để kịp mang ra các phiên chợ chiều nơi góc phố.
Tháng 7, 8 là thời điểm người dân ở xã Hòa Cư, huyện Cao Lộc đi đào củ sen ngoài đồng. Công việc mới nhìn thoạt tưởng chừng đơn giản nhưng để có được củ sen trắng muốt, người nông dân phải đổ mồ hôi nước mắt, vất vả mưu sinh, cực nhọc..
Vợ chồng anh Khắm, chị Nhung (Bản Lành, xã Hoà Cư) dầm mưa đào sen dưới ruộng. Theo lời chị Lộc Thị Nhung, cứ vào tầm tháng 7 hàng năm, vợ chồng anh chị lại tất bật, chân lấm tay bùn thu hoạch củ sen. Nghề này vất vả nhưng vì phải mưu sinh nên vợ chồng chị đành phải đeo bám.
Vừa mò mẫm ngụp tay trong đống bùn tìm củ sen anh Khắm (chồng chị Nhung) vừa kể chuyện: "Ruộng này so với nhiều ruộng khác là nông hơn rồi, ngập đến gần đầu gối thôi. Nhiều ruộng khác bùn sâu người xuống đã ngập đến bắp chân, đến hông rất khó di chuyển. Nhiều người mới tập làm chưa quen, cứ hụp lặn mãi mấy lượt mới móc được 1-2 củ, hai con mắt gặp nước bùn bẩn đỏ hoe".
Theo anh Khắm, phải dùng mọt chiếc xẻng tự chế để đào, đồng thời vừa đào vừa dùng gáo để tát cho cạn nước, mới nhìn thấy củ sen lộ ra. Nhiều khi nhìn thấy củ rồi nhưng phải mất khá nhiều thời gian sau mới lôi được lên, vì nếu lôi nhanh gãy củ, bùn chui vào trong, đoạn đó phải cắt bỏ đi.
Sen sẽ được đào có chọn lọc, người thu chỉ đào lấy những củ to, còn những củ bé sẽ được giữ lại dưới lớp bùn sâu để làm giống cho vụ sau.
Khổ nhất là mấy chị em phụ nữ, mỗi lần đi móc củ sen tóc phải quấn chặt trên đầu, áo, quần bó sát nếu không cẩn thận lũ đỉa mén chui vào hút máu. Chị Nhung cho biết: "Không chỉ có vậy, chị em tôi còn bị muỗi, dĩn cắn ngứa ngáy khắp người. Ngâm mình trong nước bùn dơ dễ "dính" bệnh ghẻ lở ngoài da, bệnh phụ nữ...".
Với kinh nghiệm hơn 4 năm làm nghề trồng và đào củ sen chị Nhung chia sẻ: Cái nghề này nhìn thì thấy có vẻ đơn giản, chỉ cần vài động tác "khom xuống, đào đào rồi móc lên" nhưng không phải ai cũng làm được. Người đào củ sen phải tinh mắt mới biết được củ sen non hay già và phải biết nhẹ nhàng, khéo tay, nếu không sẽ bị dập, bị gãy bùn bám vào trong, chẳng ai mua.
Trung bình một người đào được 15-20kg/ buổi với giá bán trung bình 25.000 -30.000 đồng tính ra người dân ở đây cũng kiếm được 500.000 -600.000 đồng một ngày. Sau khi đào về, rửa sạch sẽ, phải cắt bỏ bớt hai đầu và các nhánh lởm chởm để sao cho đẹp mắt.
Những củ sen to tròn trắng giòn được rửa sạch để chuẩn bị xuống phố.
"Nhiều hôm mang xuống chợ phố bán, người mua cứ kì kèo giá cả. Họ nói củ này trồng dễ mà đào cũng dễ, chỉ cần nhổ là lên mà sao bán đắt vậy. Họ đâu biết phải vất vả ngụp lặn trong bùn để bới, để dò từng củ đâu", chị Nhung chia sẻ.
Mặc dù trời mưa tầm tã nhưng các bà, các chị vẫn dầm mình đứng bán củ sen. Củ sen từ ẩn mình dưới lớp bùn được "khai quật", rửa sạch và cuối cùng được đưa xuống phố trong diện mạo đẹp đẽ nhất.
Hiện tại gia đình anh Khắm có hơn 4 sào ruộng trồng sen, trung bình một sào chị thu khoảng hơn 1.5 - 3 tạ củ. Gia đình anh chị đã bắt đầu thu hoạch từ giữa tháng 7 đến nay vẫn chưa được 1/2 diện tích. Chị Nhung cho biết đầu mùa chị bán với giá 60.000 - 70.000 đồng/kg, nhưng hiện tại bắt đầu vào mùa, nhiều nhà cùng mang ra phố bán nên giá lại giảm xuống còn 25.000 -30.000 đồng/kg. "Đầu mùa bao giờ giá cũng đắt gấp đôi, nhưng tháng rồi mưa quá không đi đào được. Giống sen này chỉ cho thu củ, cũng có bán hoa nhưng một sào chỉ cho khoảng 20 bông. Trồng cây này năng suất gấp nhiều lần trồng lúa nhưng thu hoạch rất vất vả" -chị Nhung cho biết.
Vất vả là vậy nhưng nhờ cây sen mà mỗi năm gia gia đình chị Nhung, anh Khắm và các hộ dân thôn Bản Lành, các bản lân cận đều có một khoản thu nhập từ 20 triệu đồng đến vài chục triệu đồng từ nghề trồng sen bán củ.
Theo Danviet
Làm giàu ở nông thôn: Trên sen, dưới cá khấm khá mấy hồi Với mô hình trồng sen kết hợp thả cá, kinh tế gia đình anh Trần Quốc Quý, thôn An Lưu, xã Triệu Sơn, huyện Triệu Phong (tỉnh Quảng Trị) đã nhanh chóng trở nên khấm khá...Với mô hình này, anh Quý được thu "kép" gồm cả sen và cá trên cùng một diện tích. Thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây...