Từ những nguyên liệu chính là thịt bằm và ngô ngọt, với cách làm rất đơn giản, bạn sẽ có được món thịt viên vừa ngon, vừa đầy đủ chất dinh dưỡng, đặc biệt các bé sẽ rất thích đấy!
Nguyên liệu:
- Thịt băm: 200g
- Ngô ngọt: 2 bắp
- Hành lá
- Cà rốt: 1 củ
- Trứng gà: 3 quả
- Bột chiên xù
- Các gia vị vừa đủ
Cách thực hiện:
- Ngô ngọt rửa sạch rồi dùng dao gọt hết phần hạt đến sát lõi.
- Hành lá rửa sạch cắt nhỏ để vào đĩa.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi nạo sợi nhỏ.
Video đang HOT
![Thêm cách làm thịt viên ngon bất ngờ để bạn trổ tài cho bữa tối - Hình 2]()
![Thêm cách làm thịt viên ngon bất ngờ để bạn trổ tài cho bữa tối - Hình 3]()
- Cho thịt cùng ngô, cà rốt và gia vị vào âu sạch, sau đó dùng bao tay trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
![Thêm cách làm thịt viên ngon bất ngờ để bạn trổ tài cho bữa tối - Hình 5]()
- Đ.ập trứng vào bát, đ.ánh tan trứng. Đổ bột mì và bột chiên xù ra bát.
![Thêm cách làm thịt viên ngon bất ngờ để bạn trổ tài cho bữa tối - Hình 6]()
- Dùng bao tay viên từng viên thịt tròn nhỏ, nhúng qua trứng, lăn qua bột mì, nhúng lại trứng rồi lăn qua bột chiên xù.
- Đặt chảo dầu ăn lên bếp cho nóng rồi lần lượt cho thịt viên vào chiên nhỏ lửa để thịt chín đều. Khi thấy thịt viên vàng đều hai mặt thì cho thịt ra giấy thấm dầu tầm 3 phút.
![Thêm cách làm thịt viên ngon bất ngờ để bạn trổ tài cho bữa tối - Hình 8]()
Thành phẩm:
Xếp thịt viên đã chiên vào đĩa ăn ngay cho nóng, khi ăn chấm kèm với chút tương ớt hoặc tương cà cho các bé đỡ cay. Vị ngọt của thịt quyện với vị thơm ngậy của ngô và các gia vị khác thực sự sẽ làm cho món thịt viên vô cùng thơm ngon.
![Thêm cách làm thịt viên ngon bất ngờ để bạn trổ tài cho bữa tối - Hình 9]()
Chúc các bạn có bữa tối thật ngon miệng nhé!
Theo Afamily
Món thịt viên "xưa như Trái Đất" ngon gấp bội nhờ thêm nguyên liệu này
Chỉ cần cho thêm củ sen hoặc củ năng (mã thầy) thì món thịt viên quen thuộc bỗng ăn giòn sừn sựt là miệng vô cùng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 250g thịt ba chỉ ngon
- 100g giò sống
- 100g củ sen
- 1/2 quả ớt đỏ
- 1 củ hành lá
- 2 thìa súp nước tương
- 1 thìa súp bột năng
- 1/2 thìa cafe muối
- Hạt tiêu
- Dầu ăn.
![Món thịt viên xưa như Trái Đất ngon gấp bội nhờ thêm nguyên liệu này - Hình 2]()
Sơ chế nguyên liệu
- Thịt rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ.
- Củ sen gọt vỏ, thái hạt lựu thật nhỏ.
- Ớt thái nhỏ, hành củ thái nhỏ.
![Món thịt viên xưa như Trái Đất ngon gấp bội nhờ thêm nguyên liệu này - Hình 3]()
Cách làm thịt viên củ sen cực ngon
- Bước 1: Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho củ sen, ớt và chút muối vào xào cho chín.
- Bước 2: Cho thịt vào tô, thêm giò sống, phần nhân vừa xào, hành lá và các gia vị còn lại vào rồi trộn đều lên.
- Bước 3: Cho chút dầu ăn vào chảo chống dính, nặn thịt thành từng viên nhỏ sau đó đem chiên vàng đều cả hai mặt là xong.
Cuối cùng cắp chả viên ra đĩa, ăn cùng cơm nóng chấm mắm ớt chua ngọt rất ngon.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo Doisongphapluat
Những món thịt viên nức danh thế giới Thịt viên là món ăn rất quen thuộc đối với nhiều quốc gia trên thế giới. Nhưng ở mỗi nơi, món ăn này lại có vị đặc biệt rất riêng và không thể trộn lẫn. Cùng vòng quanh thế giới để khám phá món ngon khó cưỡng này nhé. 1. Thịt viên kiểu Tây Ban Nha - Albóndigas Thịt viên Tây Ban Nha...
Tin mới nhất
Cách làm canh hến nấu chua đơn giản
22:41:19 21/06/2024
Canh hến là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là những ngày hè nóng nực, dưới đây là gợi ý giúp bạn có món canh thanh mát ngay tại nhà.
Cách làm thịt nướng bằng chảo chống dính đơn giản
22:38:54 21/06/2024
Chỉ cần 1 chảo chống dính cùng miếng thịt tươi ngon được ướp chuẩn vị, bạn có thể tạo nên món nướng thịt cực kỳ đơn giản ngay tại nhà.
Cách nấu canh thịt bò nấm kim châm đơn giản
22:30:12 21/06/2024
Nấm kim châm nấu cùng thịt bò là một món ăn giàu giá trị dinh dưỡng, dễ nấu và dễ ăn với nấm dai giòn, nước dùng cay cay, thịt ngọt thanh.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối mùa hè siêu thanh mát, ăn mãi không chán
17:15:44 21/06/2024
Bữa ăn vô cùng đơn giản, dễ nấu, chắc chắn cả nhà sẽ phải xuýt xoa vì quá ngon khi thưởng thức. Hãy tham khảo ngay mâm cơm này nhé!
Cách làm 4 món nướng ngon - cá nướng, sườn nướng, thịt xiên nướng, gà nướng bằng nồi chiên không dầu vừa tiện vừa ngon
06:10:06 21/06/2024
Đây là 4 món nướng ngon hàng quốc dân nên đương nhiên món nào cũng cuốn. Nhất là làm chúng bằng nồi chiên không dầu vừa tiện lợi mà vẫn đảm bảo hương vị hấp dẫn riêng của từng món.
Cách nấu chè bưởi ngon và bí kíp làm cùi bưởi giòn sần sật, không he đắng
06:04:50 21/06/2024
Chè bưởi là món ăn chơi quen thuộc của rất nhiều người. Chè bưởi hấp dẫn người thưởng thức bởi hương vị ngọt ngào, thơm ngon, cùi bưởi giòn giòn lại có chút béo ngậy từ cốt dừa.
Bữa sáng nhanh gọn, ngon lành với món bánh mì cực dễ làm lại đủ chất
06:03:16 21/06/2024
Vào những buổi sáng bận rộn, bạn chưa biết nấu món gì cho bữa sáng nhanh gọn lại ngon và đủ chất? Hãy tham khảo món bánh mì theo cách làm cực dễ dưới đây.
Vịt om sấu theo cách này thịt mềm ăn với cơm hay bún đều ngon
06:02:24 21/06/2024
Cách làm vịt om sấu dưới đây mang lại món ăn với vị chua ngọt hài hòa, thịt vịt ngấm đều gia vị, mềm ngon cực kỳ hấp dẫn.
Cách làm xúc xích gà kiểu mới, đơn giản, dễ làm, ăn bao ngon
06:00:31 21/06/2024
Nếu bạn đã quá quen với hương vị xúc xích bò và xúc xích heo, hãy thử vào bếp làm xúc xích gà mới lạ để đổi vị cho bữa cơm gia đình nhé!
Hướng dẫn cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi
05:59:32 21/06/2024
Nếu chưa có dịp ra Hà Nội để thưởng thức món chả cá Lã Vọng nổi tiếng, bạn vẫn có thể tự làm món ăn này tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức.
Dưa chuột muối kiểu Trung giòn ngon, ăn giải ngấy ngày hè hiệu quả nhưng cách làm cực dễ
05:58:21 21/06/2024
Dưa chuột muối là món ăn ngon, giúp chống ngán cho bữa cơm ngày hè. Dưa chuột muối chua ngọt ăn kèm với các món chiên, kho mặn thì không còn gì tuyệt vời hơn.
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối ngon thế này chồng nào lại muốn ăn ngoài hàng!
17:47:04 20/06/2024
Bữa cơm tối thơm ngon, phong phú các món thế này chồng nào lại muốn ăn ngoài hàng! Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Có thể bạn quan tâm
Ca sĩ Lệ Quyên 'o ép' vòng 1, diễn viên Quốc Trường lên tiếng tin đồn sửa mũi
Ca sĩ Lệ Quyên đăng ảnh gợi cảm khi đi chơi cùng hội bạn thân. Diễn viên Quốc Trường gây chú ý khi lên tiếng tin đồn sửa mũi.
Hà Tĩnh: Cháy quán kem Mixue, lửa bùng đỏ rực cả góc trời
Hỏa hoạn xảy ra tại quán kem Mixue ở đường Phan Đình Giót, thành phố Hà Tĩnh khiến ngọn lửa bùng lên đỏ rực cả góc trời, nhiều người tháo chạy thoát thân.
Vì sao 'Wonderland' của Suzy, Park Bo Gum thất bại dù sở hữu dàn diễn viên 'khủng'
Bộ phim Wonderland có thành tích đáng thất vọng tại phòng vé dù sở hữu dàn diễn viên toàn những tên t.uổi hàng đầu như Suzy, Park Bo Gum, Thang Duy...
'Nếu gặp lại em trên ngọn đồi Hoa Nở': Chuyện tình xuyên không lấy nước mắt của 3,5 triệu khán giả Nhật
Được chuyển thể từ cuốn tiểu thuyết ngắn cực kỳ ăn khách, Nếu gặp lại em trên ngọn đồi Hoa Nở hứa hẹn lấy đi nước mắt người xem bởi chuyện tình vượt thời gian đầy thổn thức
Kim Ji Won vượt mặt Song Hye Kyo tại thị trường Trung Quốc?
Sau Queen of Tears, sức ảnh hưởng của Kim Ji Won tại thị trường Trung Quốc tăng vọt, thậm chí còn sánh ngang với nữ diễn viên Song Hye Kyo.
Brazil tìm thấy hóa thạch của loài bò sát giống cá sấu cổ đại
Hóa thạch của loài bò sát nhỏ giống cá sấu có tên Parvosuchus aurelioi được tìm thấy ở miền Nam Brazil, bao gồm một hộp sọ hoàn chỉnh, 11 đốt sống, xương chậu và một số xương chi.
Lionel Messi lập nhiều kỷ lục trong ngày Copa America khởi tranh
Lionel Messi đã thiết lập nên nhiều kỷ lục sau khi góp mặt và để lại dấu ấn trong chiến thắng 2-0 của Argentina trước Canada ở ngày ra quân Copa America 2024.
Giọng ca huyền thoại Trung Đức kể chuyện tình 'sét đ.ánh' với người vợ xinh đẹp
Ngay trong lần gặp gỡ đầu tiên, giọng ca huyền thoại của dòng nhạc đỏ - NSND Trung Đức đã phải lòng cô gái Hà Thành xinh đẹp.
Các phương pháp điều trị ung thư khoang miệng
Xạ trị cũng có thể được sử dụng để giảm các triệu chứng như đau, c.hảy m.áu, khó nuốt hoặc các vấn đề khác xảy ra nếu ung thư đã phát triển rất lớn hoặc đã di căn sang các khu vực khác.
Bình Thuận: Đi giữa dòng Suối Tiên, ngắm cảnh mơ mộng chốn bồng lai
Thiên nhiên ban tặng cho Mũi Né một dòng suối nhỏ chảy len lỏi quanh vách núi hai màu, đẹp đến nỗi người dân đặt tên là Suối Tiên, nước màu hồng nên còn gọi là Suối Hồng.
Bắt hai đối tượng buôn bán hàng lậu qua biên giới
Ngày 21/6/2024, Công an huyện Tân Châu, Tây Ninh cho biết đã khởi tố vụ án, khởi tố bắt tạm giam 2 bị can gồm Đoàn Văn Hùng và Nguyễn Thị Kim Hoàng, cùng SN 1981, cùng ngụ xã Tân Đông, huyện Tân Châu) về tội buôn lậu.