Thêm 4 cách cắt tỉa rau củ đơn giản mà bắt mắt
Các món ăn ngày thường của gia đình bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn với những cách cắt tỉa rau củ dễ dàng dưới đây.
1. Cắt tỉa rau củ hình cá bơi
Những chú cá vàng thật sinh động được làm từ cà chua bi và dưa chuột. Cắt đôi cà chua bi ta được 2 thân cá. Chọn đầu nhỏ quả dưa chuột bổ làm đôi theo chiều dọc sau đó ta thái những lát mỏng ngang quả dưa chuột để làm đuôi và vây cá. Trang trí cá cùng lá thìa là thêm bong bóng bằng quả ôliu thái mỏng, mắt bằng hạt tiêu hay đỗ đen.
2. Cắt tỉa rau củ thành hoa hồng
Dùng dao bào mỏng theo chiều dài hai bên quả dưa leo tới gần ruột. Bạn lấy 1 miếng dưa chuột cuộn tròn. Khi gần hết phần miếng dưa bạn chêm 1 miếng khác cuộn thêm 1 vòng. Lật ngược miếng dưa chuột từ dưới lên. Lật ngược vào hướng của bạn và tiếp tục cuốn 1 vòng, lại tiếp tục lật ngược và cuốn. Cứ như thế khi phần dưa leo gần hết bạn lại nối tiếp 1 miếng dưa khác cuộn 1 vòng rồi tiếp tục bật ngược dưa leo và cuốn tiếp. Bạn dùng tăm cố định cánh hoa. Lấy phần vỏ xanh của quả dưa chuột để tỉa lá hình răng cưa.
Những chú bướm đơn giản được tỉa bằng dứa. Bạn lấy nửa quả dứa, lựa chiều ngang để tạo thành hình tam giác cân sau đó tỉa cánh hai bên cho đều, thêm râu là cọng rau mùi.
3. Cắt tỉa rau củ hình hoa tulip
Bạn lấy phần đuôi của củ cà rốt sau đó dùng dao gọt vát thành 5 cạnh như kiểu gọt bút chì bằng dao. Độ vát hơi dài để tạo 5 cánh cho giống hoa tulip. Sau đó bạn lấy dao tỉa từ 5 cạnh đó sâu xuống gần dưới đầu nhọn rồi nhẹ nhàng dùng mũi tách hoa ra khỏi thân cà rốt. Thêm lá bằng dưa chuột để trang trí cùng hoa cho thêm màu sắc.
Video đang HOT
4. Cắt tỉa rau củ hình thỏ và cây
Cây nhỏ xinh được làm từ dưa chuột, lá xà lách và cà chua bi rất đơn giản. Quả cà chua bi thái một lát mỏng theo chiều dọc rồi chia đôi ta được 2 tai thỏ. Đặt phần quả cà chua có mặt vùa cắt vát xuống đĩa. Dùng dao nhọn tạo khe hở phần đầu quả cà chua để gắn tai thỏ, chấm xốt mayonnaise để làm mắt. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể tỉa sẵn để vào hộp cho trong tủ lạnh để dùng dần trang trí trong các bữa ăn .
Theo Nghĩa Nguyễn / Trí Thức Trẻ
2 cách cắt tỉa dưa leo làm thật dễ, nhìn là mê!
Mách bạn thêm 2 cách cắt tỉa dưa leo đơn giản, trang trí cho bàn ăn, món ăn thêm đẹp, hấp dẫn ngon miệng.
Cách 1: Cắt tỉa dưa leo làm bình hoa
Để cắt tỉa leo làm bình hoa, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây: - 1 trái dưa leo - 3 cành hoa tulip (2 hoa vàng, 1 hoa trắng) hoặc hoa khác tùy thích, 1 cành hoa cúc, 1 cành lá nhỏ - Dụng cụ: dao tỉa, dao nạo, muỗng múc tròn
Dưa leo rửa sạch, nạo lớp vỏ dọc theo chiều dài quả dưa. Bạn nạo 1 đường, cách 1,5cm nạo đường thứ hai để giữ lại lớp vỏ xanh. Cắt đôi quả dưa theo chiều ngang, cắt bỏ một ít đầu nửa quả dưa tạo mặt phẳng để đặt bình hoa. Tiếp theo, dùng muỗng tròn múc bỏ ruột dưa, khi múc bạn cẩn thận để giữ phần đáy bình hoa không bị thủng.
Sau khi nạo xong, bạn đổ nước vào trong bình hoa dưa leo và cắm hoa là có ngay bình hoa nhỏ thật xinh.
Thật đơn giản và nhanh chóng, bạn có thể tự tạo bình hoa đẹp trang trí cho bàn ăn thật sinh động rồi nhé! Với cách cắt tỉa dưa leo làm bình hoa đơn giản này, bạn không có thời gian vẫn có thể trang trí cho bàn ăn sinh động hấp dẫn thật dễ dàng.
Cách 2: Cắt tỉa dưa leo làm bông hoa
Để cắt tỉa dưa leo làm bông hoa, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây:
- 2 quả dưa leo
- 1 bát nước lạnh
- Dụng cụ: dao tỉa
Dưa leo rửa sạch, cắt đôi quả dưa. Cắt giảm bỏ một ít đoạn dưa ở giữa sao cho chiều dài đoạn dưa còn lại gấp rưỡi đường kính quả dưa. Dùng dao khía lên trên mặt dưa 3 đường chéo màu chia mặt dưa thành 6 phần đều nhau. Cắt giảm đường chéo hai bên mỗi cánh dưa thành hình cánh hoa. Sau đó, dùng muỗng múc bỏ phần ruột dưa bên trong, rồi dùn.g da.o cắ.t lượn sóng từng cánh hoa.
Gọt từng cánh dưa một thành lát vỏ mỏng ở lớp cánh ngoài, tẽ nhẹ cánh dưa. Dùng mũ.i da.o tỉa hình chữ V ngược mặt ngoài của từng cánh hoa. Ngâm dưa trong nước lạnh khoảng 30 phút để cánh hoa thẳng đẹp. Cắt vỏ dưa hình tròn nhỏ, dùng dao khía các đường thẳng song song, vuông góc với nhau trên mặt vỏ. Đặt vào bên trong bông hoa làm nhụy hoa.
Dưa leo cắt khúc ngắn rồi bổ đôi theo chiều dài, dùng dao ngọn cắt thành từng lát mỏng 0,2cm (không cắt rời), cắt 7 lát dưa dính liền nhau thì bạn cắt rời ra. Cuộn đầu 3 lát dưa xen kẽ nhau vào trong tạo hình chiếc lá cách điệu. Tương tự, bạn làm thêm 6 chiếc lá rời khác để trang trí.
Cuối cùng, bạn đặt bông hoa lớn giữa, 7 chiếc lá xung quanh trên chiếc đĩa trắng cho đẹp. Cách tỉa dưa leo làm bông hoa này không khó, nhưng bạn cần tỉ mỉ để khi tỉa không làm gãy cánh hoa nhé!
Chúc các bạn thành công với 2 cách cắt tỉa dưa leo đơn giản mà đẹp này nhé !
Theo Thùy Vân / Trí Thức Trẻ
3 cách cắt tỉa dưa leo đơn giản cho mẹ vụng Mách mẹ vụng 3 cách cắt tỉa dưa leo thật nhanh để trang trí đĩa thức ăn thêm bắt mắt nhé! Cách 1: Hình trái tim Để trang trí hình trái tim, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây: - 1 trái dưa leo (nên chọn vỏ sần sùi tạo hình trái tim đẹp hơn) - 1 củ cà rốt...