Thế giới lẩu tại Yummy Hotpot

Thùy Dương15:35 03/03/2013

Nhà hàng lẩu Yummy mang đến nhiều khám phá thú vị về các món lẩu khác nhau của các nước trên thế giới.

Tại đây, có cả chục loại nước lẩu thơm ngon, mới lạ, độc đáo và thú vị để bạn thoải mái chọn lựa. Món lẩu Yummy – đặc trưng của quán được nấu từ hơn 12 loại gia vị, hấp dẫn bởi vị hơi béo ngậy tự nhiên (không phải từ dầu mỡ) và một chút chua, cay. Bên cạnh đó là các loại lẩu khác như lẩu Việt Nam được nấu từ nước dùng xương và trái cây, khi ăn có vị thanh mát, phù hợp với mùa nóng.

Lẩu Mông Cổ tương tự như lẩu tươi (lẩu tả bín lù) của người Hoa giàu dinh dưỡng và lạ miệng. Lẩu Cari Malaysia không giống như các loại cari khách hàng thường ăn mà có mùi cari nhẹ, vị béo và một ít vị chua rất thanh. Lẩu dinh dưỡng Trung Hoa được nấu từ các vị thuốc của Trung Hoa, mùi hương rất thơm, bổ dưỡng nhưng không quá đậm mùi thuốc Bắc.

Nếu bạn thích cay, thì hãy chọn lẩu sa tế được nấu theo cách riêng của nhà hàng từ hơn 8 loại gia vị với vị cay nhẹ hơi béo (khách hàng có thể yêu cầu cay nhiều hay ít tùy ý). Lẩu Thái được nấu theo cách thức riêng, đúng gia vị và đặc trưng của Thái Lan. Lẩu Hàn Quốc được nấu từ kim chi và các loại gia vị của Hàn Quốc. Đi kèm với lẩu còn có nhiều loại nước chấm được pha chế riêng và độc đáo cho từng món lẩu. Sambal sauce là một loại tương ớt rất đặc trưng và truyền thống của Malaysia có mùi vị hấp dẫn giúp món ăn thêm ngon.

Video đang HOT

Tại Yummy, thực khách sẽ được thưởng thức những loại thực phẩm tươi sống, chế biến an toàn hợp vệ sinh trong không gian đơn giản, không gò bó với những bộ bàn ghế trắng tinh, trang nhã và những chiếc đèn đỏ hình khối hộp. Toàn bộ mặt tiền của quán đều được làm bằng cửa kính trong suốt nên bạn có thể vừa ăn lẩu bên bạn bè hay người thân, vừa ngắm nhìn đường phố.

Ngoài các loại lẩu, nhà hàng còn phục vụ cơm trưa văn phòng với hơn 40 món ăn Trung Hoa, Malaysia, Thái Lan, Việt Nam có giá hợp lý. Chỉ với 25.000 đồng, bạn sẽ có một bữa cơm trưa đầy đủ dinh dưỡng và hợp vệ sinh với 3 món canh, xào, mặn kèm một món tráng miệng.

Địa chỉ quán Yummy Hotpot: 8A Lương Hữu Khánh, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, TP HCM. Tel: (08) 22298129

Theo Tapchiamthuc

SnowZ- Nhớ mãi hương vị đam mê nơi ấy

Bạn có thể tưởng tượng được không? Từng lát bò mềm được nướng từ than hoa thơm phức, tỏa hương ngào ngạt. Từng miếng thịt bò được thấm đều với nước sốt mù tạt, đặc quánh, béo ngậy...

Bò ở đây được chế biến khá đa dạng , hợp khẩu vị cả với những người sành ăn nhất , từ Thăn bò mỹ nướng kiểu Hawai, Thăn lưng bò nướng kiểu New York, Thịt bò Úc xào nấm kim châm...

Rồi nữa , từng miếng cá hồi rán mềm , ngọt , được tẩm ướp và chế biến từ đội ngũ đầu bếp với tay nghề khéo léo , nổi tiếng bậc nhất Hà Thành. Đặc biệt hơn với nước sốt chanh leo, kết hợp được vị ngọt, vị chua một cách hoà quyện , nước xốt chanh leo như một cách điều vị, giảm bớt độ béo của dầu mỡ, làm món ăn thơm và đỡ ngán hơn

Rồi nữa, từng miếng bánh mỳ nóng hổi , giòn rụm , được nướng ngay trên lò khi bạn ngồi vào bàn ăn , từng miếng bơ thơm , béo , ngọt , hòa quyện với bánh mỳ , tạo nên cảm giác thèm ăn chưa từng có Tôi còn nhớ, mỗi lần dùng bánh mỳ ở đây , thực khách nào cũng yêu cầu được phục vụ thêm bánh , nhất là các bé , nhìn hỉnh ảnh các bé hai tay cầm bánh mỳ sao mà đáng yêu đến thế.

Một điều tuyệt vời hơn nữa khi bạn dùng khai vị với một ly rươu vang đẳng cấp , nồng độ nhẹ , ngọt dài , kích thích sự ngon miệng khi bạn dùng bữa.

Đồ ăn đã ngon , không gian còn tuyệt vời hơn nữa . Ấn tượng ban đầu khi tôi bước tới là một tòa nhà với lối kiến trúc Pháp đầu thế kỷ XIX ,với những chiếc khan ăn màu tím biểu tượng cho sự quý phái, sang trọng . Ngay tại Phố Phan Chu Trinh , bạn có thể nhận thấy nó đặc biệt , quyến rũ và nổi trội hơn tất cả. Bạn hãy thử qua Snowz một lần , thưởng thức và cảm nhận những dư vị tuyệt vời này nhé , hy vọng bạn cũng sẽ cảm nhận được nhiều điều như tôi.

Nhà hàng có chỗ để xe thuận tiện, phục vụ từ 10h- 22h30 tất cả các ngày trong tuần, kể cả ngày lễ và chủ nhật. Chi tiết vui lòng xem thêm tại: www.snowz.com.vn

Nhà hàng SnowZ: 31 Phan Chu Trinh

Theo 24h

Hương vị Italy với pizza và pasta Nhắc đến Italy, điều đầu tiên người ta nghĩ đến chính là pizza và pasta - hai món ăn nổi tiếng và phổ biến trên toàn thế giới. Tùy kích cỡ, hình dạng, nguyên liệu, xốt ăn kèm và cách chế biến mà pasta có tên gọi riêng. Người Italy tự hào có hơn 350 loại pasta đa dạng về màu sắc, hình...