Thấy tôi xào khoai tây với kim chi, cả nhà phản đối nhưng lúc ăn lại tấm tắc khen ngon!

Hà Miên19:28 08/09/2022

Khoai tây xào với kim chi tạo nên một hương vị đậm đà lạ miệng, quan trọng là ăn với cơm rất hợp! Cả nhà phản đối nhưng lúc ăn lại tấm tắc khen ngon!

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

2 củ khoai tây

150g kim chi

1 chiếc lạp xưởng

1g tiêu,

10g dầu hào,

1g bột nêm,

30ml dầu ăn

1 cây hành lá

Một ít muối

Cách làm:

Video đang HOT

Khoai tây gọt vỏ rửa sạch rồi thái lát. Gốc hành thái nhỏ.

Lạp xưởng thái lát, phần lá hành thái nhỏ. Đổ một ít dầu ăn vào chảo, thêm lạp xưởng vào xào cho đến khi lạp xưởng chảy dầu ra. Lấy lạp xưởng ra bát.

Đổ bớt một ít dầu ăn trong chảo, cho khoai tây và gốc hành vào xào thơm. Thêm dầu hào, tiêu, muối vào đảo đều sau đó thêm chút nước vào đun cho khoai chín.

Đổ kim chi vào xào cho các nguyên liệu thấm gia vị.

Cuối cùng đổ lạp xưởng vào, nêm thêm bột nêm cho vừa ăn. Cho hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Kim chi xào khoai tây và lạp xưởng chua cay nóng hổi là một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng mà lại không hề ngán ngấy. Thi thoảng bạn hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà với món này nhé!

Chúc bạn ngon miệng!

Cách nấu món cà ri gà thơm ngon béo bổ chuẩn Ấn Độ

Cà ri gà là món ăn ưa thích của không ít đối tượng từ người lớn đến trẻ em, là món ăn truyền thống của người Ấn Độ nhưng nó đã được biến tấu rất nhiều để phù hợp với khẩu vị của người Việt.

Khi ăn món này, bạn sẽ khó mà quên được hương vị thơm ngon béo bổ từ nước dùng cho đến nguyên liệu.

Món cà ri gà thơm ngon béo bổ như hương vị truyền thống của người Ấn Độ

Dưới đây là những cách làm cực đơn giản để mang đến một món cà ri gà thơm ngon béo bổ, đậm đà hương vị cho gia đình bạn nhân ngày cuối tuần đây, các chị em hãy thử cùng trổ tài với món ăn tuyệt vời này nhé!

Nguyên liệu :

- 600 g gà ta

- khoai tây, khoai lang củ vừa

- 1 gói bột cà ri Ấn Độ

- 4 cây sả

Gia vị : Đường, hạt nêm, muối, sữa tươi

Cách làm :

Gà đem rửa sạch với rượu trắng và cắt khúc vừa ăn

Bước 1 : Gà ta đem làm sạch, để khử mùi cho gà, bạn nên rửa gà với rượu trắng, sau đó thái gà thành miếng vừa ăn.

Trộn đều gà với gia vị và để trong vòng 15 phút cho thịt gà thấm

Bước 2 : Lấy khoảng 2 thìa bột cà ri cùng với đường, muối, hành tím băm nhỏ và 1 thìa cà phê ớt bột cho vào tô gà vừa chặt, trộn đều và để khoảng trong vòng 15 phút cho gà ngấm gia vị.

Gọt sạch khoai lang và khoai tây

Chiên vàng sơ hỗn hợp khoai tây và khoai lang

Bước 3 : Trong lúc chờ gà ướp, bạn hãy tranh thủ gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, khoai lang sau đó đem thái khúc rồi để ráo nước, tiếp tục chiên vàng sơ bên ngoài.

Đổ sữa tươi vào nồi cà ri sao cho xâm xấp với mặt nguyên liệu trong nồi

Bước 4 : Tiếp đến đặt nồi nấu cà ri lên bếp, cho dầu ăn vào đến khi sôi thì cho sả đã đập dập vào xào sơ qua rồi cho thịt gà đã ướp vào đảo đều. Đổ sữa tươi vào sao cho xâm xấp mặt nguyên liệu rồi nấu chín.

Món cà ri gà sau khi hoàn thành

Bước 5 : Khi gà đã được mềm thì bạn có thể cho khoai vào và đun đến khi món ăn chín mềm, lúc này bạn có thể nêm nếm lại gia vị một lần nữa cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Món cà ri gà có thể ăn kèm với bún hoặc bánh mì đều rất ngon miệng, với cách làm này chắc hẳn gia đình hoặc bạn bè của bạn sẽ rất ấn tượng và phải trầm trồ với tài nấu nướng của bạn đấy.

Chúc bạn thành công với món cà ri gà thơm ngon béo bổ này nhé !

3 cách nấu cháo thịt bằm thơm ngon đơn giản, dễ làm nhất Cách nấu cháo thịt bằm thơm ngon luôn được nhiều người ưa chuộng. Với cách chế biến đơn giản, dễ làm và có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để tăng thêm hương vị và không bị ngấy. Món cháo phù hợp cho nhiều đối tượng khác nhau, từ trẻ nhỏ cho đến người lớn. Bài viết hôm nay cho...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: khoai tây lạp xưởng dầu ăn hành lá dầu hào bột nêm tiêu xào khoai tây kim chi lạp xưởng chua cay

Xem thêm Share

Xem nhiều

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Xót xa clip dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị xe khách lùi cán tử vong tại chỗ00:14

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36

Phản ứng không ngờ của Cát Phượng khi nghe tên Kiều Minh Tuấn giữa sự kiện, nói 1 câu mà ai cũng khen00:44

Căng: Trang Pháp bị producer tố đánh cắp chất xám, yêu cầu gỡ ngay MV mới03:17

Tin đồn 'ông Putin cho con trai đến Ukraine chiến đấu' có chính xác?06:34

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết

09:58:20 25/12/2024

Nếu sơ chế sai cách thì mùi hôi đặc trưng sẽ khiến món thịt vịt trở nên khó nuốt, do đó bạn nhất định phải biết cách khử mùi hôi thịt vịt nếu muốn tự làm ở nhà.

Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi

09:55:39 25/12/2024

Luộc thịt lợn không chỉ đơn thuần là bỏ thịt vào nồi và đun sôi; để món ăn đạt đến độ hoàn hảo, từ khâu chọn thịt đến quá trình luộc đều cần có bí quyết.

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024

Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024

Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024

Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024

Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể

06:19:14 23/12/2024

Những món ngon có hương vị ấm áp nồng nàn này không chỉ giúp cơ thể chống lạnh mà còn có tác dụng bổ khí huyết tuyệt vời.

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

06:11:59 23/12/2024

Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.

Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?

06:10:37 23/12/2024

Đây là 3 bảo bối và các công thức nấu ngon tương ứng để ngày Đông chí của bạn trở nên ấm lòng, khỏe khoắn hơn quanh năm không lo bệnh tật.

Cách làm khoai lang sấy dẻo

06:10:09 23/12/2024

Học cách làm Khoai lang sấy dẻo, bạn sẽ có món ăn vặt độc đáo và lành mạnh để nhâm nhi mỗi ngày cũng như để tiếp khách trong dịp Tết.

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

05:57:16 23/12/2024

Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.