Thay khẩu vị mới với cách làm sushi chay ngon lạ miệng
Hôm nay, mời các bạn tham khảo qua cách thực hiên món sushi chay đơn giản nhưng lại ngon không kém đâu nhé. Chỉ với chút sáng tạo và khéo léo thôi, cách làm cực đơn giản, các bạn đã có ngay món sushi chay vừa ngon vừa đẹp mắt rồi.
Món sushi chay được làm từ những loại rau củ thanh đạm mà lại vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng chúng tôi tham khảo và học cách làm sushi chay ngon, đơn giản dưới đây nhé.
Để thực hiện được cách làm sushi chay, trước hết các bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
Cơm: 2 bát con
Rong biển: 2-3 lá
Nấm đùi gà: 200g
Cà rốt , dưa chuột và ngô non
Đậu phụ: 1 miếng rán
Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm chay, mè trắng rang, nước tương, giấm, đường, dầu mè
Sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước của cách làm sushi chay nhé:
Bước 1: Dưa leo, cà rốt và ngô non, nấm đùi gà bạn rửa sạch và thái thật mỏng. Đậu phụ bạn trần qua nước sôi rồi bạn thái miếng nhỏ.
Bước 2: Bắc 1 cái chảo lên bếp cho thêm dầu ăn vào đun nóng, sau đó bạn cho tỏi tây vào xào sơ cho thơm, rồi cho thêm ngô non, cà rốt và dưa leo và nấm đùi gà vào đảo thật đều.
Video đang HOT
Sau đó, bạn cho hạt nêm chay và xì dầu vào rồi đảo đều, khi rau đã chín các bạn cho thêm đậu phụ vào đảo thật đều tay.
Bước 3: Bước tiếp theo của cách làm sushi chay, vo cho sạch gạo rồi đem nấu chín. Khi cơm đã chín bạn cho giấm vào trộn đều rồi cho thêm chút mè vào.
Bước 4: Lót miếng mành tre xuống dưới, rồi trải một lớp miếng nilon lên trên, sau đó bạn cho rong biển. Rồi bạn trải đều ra một lớp cơm mỏng lên trên lớp rong biển.
Các bạn nên để thừa một khúc phần đuôi không trải cơm, để khi bạn cuộn thì cơm không bị trồi ra ngoài. Sau đó, bạn cho rau vào rồi cuộn chặt lại.
Bước 5: Sau khi đã cuộn cơm xong, các bạn lấy dao cắt sushi thành những khoanh vừa ăn và bày ra dĩa là hoàn thành xong cách làm món sushi chay rồi đó.
Chỉ với các bước đơn giản, 1 chút biến tẩu nhỏ thôi là các bạn đã sáng tạo ra cách làm sushi chay ngon và rất tốt cho sức khỏe rồi.
Món ăn này được làm chủ yếu là từ các loại rau củ nên rất là tốt cho sức khỏe và lại rất dễ ăn, do đó các bạn nên học cách làm món ăn này thành thạo để thỉnh thoảng trổ tài nấu ăn chiêu đãi cho mọi người thưởng thức các bạn nhé.
Chúc các bạn thành công nhé.
Sườn rim mật ong chanh ngon tuyệt cho cả nhà mê mẩn
Sườn rim mật ong chanh có vị mặn mặn ngọt ngọt chua chua rất hấp dẫn. Sườn được chiên qua nên giòn và róc xương cực kì dễ ăn đấy!
Nguyên liệu
Để làm món sườn rim mật ong chanh, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
500g sườn heo
2 quả chanh
20g gừng
2 tép tỏi
Rau mùi
80g mật ong
20ml nước tương
Mè trắng rang
Nước
Dầu ăn
Muối
Cách làm
Rau mùi rửa sạch cắt đôi. Gừng gọt vỏ thái miếng mỏng. Tỏi bóc vỏ đập dập, băm nhỏ. Chanh cắt đôi, vắt quả lấy nước cốt.
Đổ nước vào nồi đun sôi, gừng thái miếng mỏng và sườn đã chặt miếng vừa ăn vào đun sôi trở lại thì vớt sườn ra để ráo.
Trộn đều mật ong và nước cốt chanh vừa vắt ở trên.
Cho một chút dầu ăn vào chảo, thêm tỏi băm nhỏ và gừng vào phi thơm, sau đó đổ sườn vào xào cho đến khi miếng sườn vàng đều.
Tiếp theo, bạn đổ thêm một ít nước, 20ml nước tương, vài lát chanh cắt mỏng vào chảo sườn đun sôi, rồi vặn lửa nhỏ đun trong khoảng 40 phút cho sườn mềm và ngấm gia vị.
Đổ hỗn hợp nước cốt chanh và mật ong đã trộn bên trên vào chảo sườn, thêm chút muối rồi đảo đều.
Khi nước cạn, bạn gắp sườn ra đĩa rồi rắc mè rang lên trên, trang trí thêm rau mùi là bạn đã hoàn thành rồi!
Thành phẩm
Sườn rim mật ong mềm thơm, đậm đà gia vị, dậy mùi chanh xứng đáng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối đầm ấm của cả nhà. Sườn rim mật ong có vị mặn mặn ngọt ngọt chua chua rất hấp dẫn. Sườn được chiên qua nên giòn và róc xương cực kì dễ ăn đấy!
Chúc bạn thành công!
Cách làm món xôi kẹp vừa đẹp vừa ngon Cách làm món xôi kẹp với chút sáng tạo trong cách nấu xôi nếp, bạn sẽ có một món xôi kẹp khoai tím thật đẹp mắt mà ngon miệng vô cùng. Nguyên liệu Để nấu xôi kẹp khoai lang tím bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 100g gạo nếp 50g khoai tím 2 muỗng canh mè trắng rang Cách làm Rửa...