Thay đổi chế độ ăn giúp chống sa sút trí tuệ

Mai Hoàng Minh09:50 01/05/2013

Chế độ ăn theo kiểu địa trung hải gồm cá, thịt gà, dầu ôliu và các thực phẩm giàu acid béo omega-3, có thể giúp những người lớn tuổi có được các kỹ năng ghi nhớ và tư duy sắc bén.

Các nhà nghiên cứu đã sử dụng số liệu từ một nghiên cứu quốc gia Hoa Kỳ về đột quỵ và xem xét thông tin về chế độ ăn của hơn 17.000 người, trung bình là 64 tuổi.

Các đối tượng nghiên cứu cũng được thực hiện xét nghiệm đánh giá các kỹ năng ghi nhớ và tư duy nhận thức. Trong vòng 4 năm nghiên cứu, 7% số đối tượng bị các rối loạn liên quan đến các kỹ năng trên.

Trưởng nhóm nghiên cứu, TS Georgios Tsivgoulis cho biết: “Theo nghiên cứu lớn này thì thực hiện chế độ ăn địa trung hải, giúp giảm nguy cơ suy giảm nhận thức”.

Tsivgoulis nhận xét rằng do hiện chưa có các cách điều trị sa sút trí tuệ, nên bất cứ điều gì mà mọi người có thể thực hiện để trì hoãn khởi phát các triệu chứng, ví dụ như thay đổi chế độ ăn, là rất quan trọng.

Nghiên cứu được đăng ngày 30/4 trên tạp chí Neurology .

Video đang HOT

Theo ANTD

Một số quan niệm sai lầm về sữa mẹ

Các bà mẹ thường được các quảng cáo sữa bộ thứa hẹn, rằng sữa bột chứa các dưỡng chất giúp não bộ phát triển. Nhưng họ không biết rằng sữa mẹ được tạo ra đặc biệt để giúp não bộ phát triển.

Sự phát triển não bộ của trẻ trong 2 năm đầu đời mang ý nghĩa rất quan trọng. Trẻ cần phải nhận đầy đủ hỗ trợ cho việc phát triển não bộ trong thời gian này. Sữa mẹ là sản phẩm của tự nhiên cung cấp hàng trăm dưỡng chất chẳng hạn như các acid béo thiết yếu, DHA, ARA v..v... Không những có hàm lượng thích hợp cho sự phát triển não bộ của bé, những dưỡng chất trong sữa mẹ còn dễ hấp thu nhất cho hệ tiêu hoá còn non yếu của trẻ.

Sữa mẹ là sản phẩm của tự nhiên nhằm giúp tăng cường trí não và phát triển thể chất ở mức độ hợp lý.

Các hãng sản xuất sữa bột trên thị trường luôn cố sao chép công thức sữa mẹ - bằng cách quảng cáo rằng họ thêm DHA hoặc ARA vào sữa bột, nhưng cần lưu ý những điểm sau:

a. Các thành phần thêm vào sữa bộ tấy sẽ không dễ tiêu hóa bằng thành phần của sữa mẹ.

b. Những chất đó sẽ làm quá tải hệ tiêu hoá non yếu của trẻ, không được hấp thu hết và dẫn tới chứng táo bón.

c. Ngoài ra, DHA và ARA trong sữa bột thực chất được tinh chế từ tảo và nấm, có nguy cơ bị nhiễm khuẩn trong quá trình tinh chế.

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh trẻ bú sữa mẹ thường có chỉ số IQ cao hơn và khả năng học tập tốt hơn trẻ không được bú sữa mẹ .Sữa của mẹ là tốt nhất cho sự phát triển của bộ não bé yêu của bạn. Điều này đã được khoa học chứng minh và được công nhận bởi Tổ chức Y tế thế giới, Bộ Y Tế và các tổ chức y tế hàng đầu khác. Hãy đừng để bé thiếu mất nguồn sữa mẹ - nguồn sữa giúp phát triển não bộ tốt nhất.

Người mẹ có thể tin rằng sự kết hợp giữa sữa bột và sữa mẹ sẽ bảo vệ con mình tốt hơn chỉ bằng sữa mẹ. Nhưng khoa học lại chứng minh điều ngược lại.

Nghiên cứu cho thấy trẻ bú sữa mẹ hoàn toan trong 6 tháng đ ầu thường ít nguy cơ mắc bệnh tiêu chảy, bệnh đường hô hấp hay viêm nhiễm tai.

Trẻ sơ sinh không được bú sữa mẹ có nguy cơ mắc bệnh như tiêu chảy, nhiễm khuẩn hơn gấp 2 lần so với trẻ được bú sữa mẹ. Cả trường hợp không cho trẻ bú sữa mẹ lẫn trường hợp kết hợp sữa mẹ và sữa bột đều dẫn đến nguy cơ mắc bệnh, nhiễm khuẩn thông thường ở trẻn hỏ. Sữa mẹ chứa rất nhiều thành tố khác nhau giúp xây dựng và phát triển hệ miễn dịch. Không loại sữa bột nào có thể có được sự kết hợp độc đáo và duy nhất với các kháng thể mà chỉ sữa mẹ mới có. Hệ miễn dịch của trẻ chỉ được phát triển tối ưu và toan diện khi trẻ được cho bú sữa mẹ hoàn toan trong 6 tháng đầu.

Sữa mẹ được tạo ra để bảo vệ. Không loại sữa bột nào có thể có được sự kết hợp độc đáo và duy nhất với các kháng thể mà bé cần. Chỉ có sữa của người mẹ mới có thể bảo vệ con khỏi những viêm nhiễm gây hại cho con. Điều này được khoa học chứng minh và được công nhận bởi Tổ chức Y tế thế giới, Bộ Y tế và những tổ chức y tế hàng đầu khác.

Một lý do các bà mẹ đưa ra để chuyển sang dùng sữa bộ do họ sợ không sản sinh đủ sữa cho con và họ sợ rằng sữa của mình không đủ tốt cho con

Suốt 9 tháng trong bụng mẹ, trẻ nhận mọi dưỡng chất bé cần từ cơ thể người mẹ. Sau khi sinh, trẻ cần sự được tiếp tục sự nuôi dưỡng đặc biệt mà chỉ có mẹ mới có thể cung cấp - hoàn toan bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu và sau đó kết hợp sữa mẹ và kết hợp thức ăn bổ sung từ tròn 6 tháng đến 24 tháng, để hoàn tất việc phát triển não bộ, hệ miễn dịch và hệ tiêu hoá.

Sau khi sinh ra trẻ cần được tiếp tục nguồn dưỡng chất từ mẹ. Rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng sữa mẹ chứa mọi thứ trẻ cần trong 6 tháng đầu: các kháng thể và vitamin đặc chế để xây dựng hệ miễn dịch; nước để giải khát; dưỡng chất để giúp trẻ tăng trưởng; DHA và ARA từ cơ thể người mẹ giúp phát triển não bộ tối đa. Sữa mẹ dễ hấp thu hơn rất nhiều nhờ chứa enzyme và men tiêu hoá chất béo giúp trẻ hấp thu tốt hơn các dưỡng chất trong sữa mẹ.

Các hãng sữa bột luôn cố gắng sao chép các thành phần ấy, nhưng các bản sao sẽ không bao giờ bằng công thức sữa mẹ nguyen bản. Chỉ có sữa mẹ là chứa chính xác những gì bé yêu cần trong 6 tháng đầu đời. Điều này được khoa học chứng minh và được các tổ chức y tế hàng đầu công nhận.

Thu Hà

Theo 24h

Tầm quan trọng của chất béo Ăn nhiều chất béo sẽ nguy hiểm tới sức khỏe của con người. Ảnh minh họa Vai trò của chất béo trong chế độ ăn uống cho đến ngày nay vẫn gây nhiều tranh cãi giữa các bác sĩ, các chuyên gia dinh dưỡng. Một mặt, ăn nhiều chất béo là nguy hiểm tới sức khỏe của con người, mặt khác, cơ thể...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Trăn khổng lồ xuất hiện trên đường ngập nước sau trận mưa lớn08:31

Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Công an Đakrông xuyên đêm mưa rét bắt 2 đối tượng vận chuyển hàng cấm03:00

Vụ cướp giả cảnh sát hình sự: Dàn dựng ly kỳ như phim hành động09:21

Tổng thống Hàn Quốc quyết 'chiến đấu đến cùng'09:00

Ông Trump đã mời ông Tập Cận Bình dự lễ nhậm chức?08:02

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Chủ động phòng ngừa loãng xương trước khi quá muộn

08:58:41 19/12/2024

Các bác sĩ chuyên khoa khuyến cáo rằng phòng ngừa loãng xương cần bắt đầu từ việc thay đổi lối sống. Lối sống lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể, đặc biệt là sức khỏe xương khớp.

Bé gái 7 tuổi nhập viện khẩn cấp sau khi ăn cháo

08:30:49 19/12/2024

Người dân cần lưu ý, nếu có biểu hiện nghi ngờ hóc dị vật như đau, tức, khó thở vùng họng, hãy nhanh chóng đến các cơ sở y tế có chuyên môn và trang thiết bị kỹ thuật để được thăm khám và điều trị kịp thời.

Phân biệt nhìn mờ do đột quỵ và các bệnh về mắt

08:29:02 19/12/2024

Thực tế, đột quỵ không chỉ xảy ra ở người lớn tuổi hay người có bệnh nền mà còn có thể ảnh hưởng đến bất kỳ ai. Sự nhầm lẫn này có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng, khiến người bệnh mất cơ hội điều trị kịp thời và để lại di chứng nặng n...

Rượu vang tốt hay không tốt cho tim mạch?

08:27:07 19/12/2024

Sau một năm áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải, xét nghiệm nước tiểu được lặp lại - nếu nho hoặc rượu vang được tiêu thụ trong khoảng năm ngày trở lại đây, xét nghiệm sẽ phát hiện ra chất này.

Chế độ ăn cho người bệnh hạ kali máu

08:24:38 19/12/2024

Hạ kali máu là một rối loạn điện giải phổ biến không được quan tâm nhiều như tăng kali máu. Hạ kali máu có liên quan đến bệnh tim, suy thận, suy dinh dưỡng và sốc.

Chữa bệnh táo bón bằng lá lộc mại, người phụ nữ suy gan, suy thận

08:20:19 19/12/2024

Người bệnh nhập viện trong tình trạng đau bụng thượng vị, đi ngoài phân lỏng, vàng mắt, vàng da, chóng mặt, buồn nôn, người yếu mệt, đi tiểu ra máu.

Ngộ độc, tổn thương não do sưởi ấm bằng than trong phòng kín

08:18:22 19/12/2024

Ngay khi tiếp nhận, các bệnh nhân nhanh chóng được chuyển vào Khoa Cấp cứu - Hồi sức tích cực và Chống độc để điều trị hồi sức tích cực, thở oxy dòng cao. Hiện tại, cả 4 bệnh nhân đều tỉnh táo và đang được theo dõi tiếp.

Đà Nẵng: Điều trị thành công cho bệnh nhân đa túi phình động mạch não bằng phương pháp mới

05:51:15 19/12/2024

Trước đây, để điều trị phình động mạch não, người bệnh thường phải đi đến các TP lớn, không chỉ gây tốn kém chi phí mà còn khiến việc chăm sóc sau can thiệp gặp nhiều khó khăn.

Cách chế biến bông cải giúp sinh chất chống ung thư nhiều nhất

05:48:08 19/12/2024

Thật không may, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các phương pháp nấu bông cải xanh thông thường, như luộc và làm chín bằng lò vi sóng, làm giảm đáng kể lượng glucosinolate trong bông cải. Và myrosinase cũng cực kỳ nhạy cảm với nhiệt.

Chủ động phòng ngừa bệnh dại

05:42:25 19/12/2024

Bên cạnh đó, người dân thuộc nhóm nguy cơ cao, thường xuyên tiếp xúc với chó, mèo cũng có thể tiêm dự phòng vaccine dại và tiêm vaccine dại ngay lập tức nếu không may bị chó, mèo cắn.

Dấu hiệu cơ thể thiếu Omega-3

12:04:50 18/12/2024

Omega-3 không chỉ tốt cho da, giúp ngủ ngon hơn, giúp trí não phát triển mà còn tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, giảm mỡ máu trong gan. Việc bổ sung Omega-3 cho cơ thể là cần thiết.