Thay đổi cách chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ nông thôn
Chế độ dinh dưỡng hợp lý đầy đủ các nhóm chất sắt, đạm, chất xơ, vitamin… cùng với việc bổ sung sữa sau mỗi bữa ăn sẽ bảo đảm dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện về chiều cao cũng như cân nặng của trẻ.
Ở nông thôn hay những vùng xa xôi, điều kiện đi lại cũng như thông tin liên lạc còn nhiều hạn chế, do đó, phần lớn chế độ dinh dưỡng cho các bé còn nhiều bất cập. Các mẹ thường tìm đến những kinh nghiệm xưa cũ mà hầu hết đã không còn phù hợp trong việc chăm sóc dinh dưỡng, dẫn tới tình trạng trẻ bị suy dinh dưỡng.
Bữa ăn của hai mẹ con chị Kim Son (Đông Hoàng, Tiề.n Hải, Thái Bình) chỉ có một đĩa cá kho, bát canh tôm rau dền và quả trứng rán. Bé Duy, 6 tuổ.i hồn nhiên ngồi ăn ngon lành 3 bát cơm. “Trong bữa ăn hằng ngày, tôi luôn cố gắng đổi các món, bữa thịt, bữa cá, bữa rau… để con ăn ngon miệng hơn. Nhưng con tăng cân rất chậm, cả năm chỉ lên được nửa cân”, chị Son – mẹ bé Duy lo lắng.
Thay đổi tư duy dinh dưỡng cho các mẹ ở khu vực nông thôn là mục tiêu và sứ mệnh mà hành trình 2 triệu hộp sữa Cô gái Hà Lan cam kết mang đến qua 90 Ngày hội Dinh dưỡng ở hơn 1.000 thôn xã của 30 tỉnh thành cả nước.
Bé Duy kết thúc bữa cơm bằng một ly nước lọc và một gói bim bim. Nhìn con, chị Son nói: “Tôi khuyến khích con ăn uống thoải mái, ăn bất kỳ lúc nào cũng được, miễn là con thấy thích và ngon miệng. Vậy mà không những chậm lên cân, chiều cao của con cũng không tăng, lại còn hay ốm vặt khi trở trời. Tôi đã chăm con rất kỹ, không hiểu con còn thiếu dưỡng chất gì để phát triển khỏe mạnh”.
Chị Kim Son là một trong hàng trăm ngàn bà mẹ ở những khu vực nông thôn đang lẩn quẩn giữa thật nhiều câu hỏi như “Dinh dưỡng cho con thế nào là đúng, thế nào là đủ?”, “Cần bổ sung những dưỡng chất gì và bổ sung như thế nào để con có thể phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ?”… Những câu hỏi tưởng chừng như đơn giản nhưng không dễ tìm câu trả lời hợp lý ở những vùng xa xôi, trong khi điều kiện đi lại cũng như thông tin liên lạc còn nhiều hạn chế.
Do đó, thay đổi tư duy dinh dưỡng cho các mẹ ở khu vực nông thôn là mục tiêu và sứ mệnh mà hành trình 2 triệu hộp sữa Cô gái Hà Lan cam kết mang đến qua 90 Ngày hội Dinh dưỡng ở hơn 1.000 thôn xã của 30 tỉnh thành cả nước.
Video đang HOT
Nhận được thư mời của Cô gái Hà Lan, từ sáng sớm, mẹ con chị Son đã đạp xe đi hơn 10km đến dự Ngày hội Dinh dưỡng được tổ chức tại xã nhà. Bé Duy được các bác sĩ thăm khám cẩn thận, từ chiều cao, cân nặng đến khẩu phần ăn hàng ngày của bé. Với cân nặng 17kg và chiều cao chưa đến 100cm, bé Duy thuộc diện suy dinh dưỡng. Chị Son rất băn khoăn không biết mình đã sai ở đâu khi nuôi con.
Cùng Cô Gái Hà Lan chia sẻ và cải thiện dinh dưỡng cho tr.ẻ e.m Việt Nam, đặc biệt ở khu vực nông thôn.
Giải đáp thắc mắc đó, bác sĩ Lê Thị Nguyệt, chuyên gia tư vấn tại ngày hội nói: “Ăn no, ăn nhiều không có nghĩa là bé được cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển. Bên cạnh đó, việc ăn vặt hay ăn nhiều bánh kẹo cũng ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá và hấp thu dưỡng chất của trẻ. Chế độ dinh dưỡng hợp lý cần có các nhóm chất sắt, chất đạm, chất xơ, vitamin… cùng với việc bổ sung sữa sau mỗi bữa ăn sẽ bảo đảm đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện cho các bé”.
Lắng nghe những chia sẻ cũng như tư vấn của các chuyên gia dinh dưỡng, chị Son cũng như các mẹ đã nhận ra những thiếu hụt trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của con như thế nào. Những chia sẻ đó đã giúp các mẹ thay đổi tư duy, có thêm những thông tin cần thiết cho con yêu một sự chăm sóc toàn diện hơn. “Cám ơn Ngày hội Dinh dưỡng và Cô gái Hà Lan đã mang đến cho chúng tôi những thông tin bổ ích để có thể chăm sóc con tốt hơn”, chị Son chia sẻ.
Bắt đầu từ tháng 4, nhãn hàng sữa Cô gái Hà Lan bắt đầu chuyến hành trình của mình dọc miền đất nước đến những vùng miền xa xôi. Trong hành trình của mình, nhãn hàng sữa Cô gái Hà Lan 20 đã đem đến hơn 2 triệu hộp sữa đến với hàng trăm nghìn bà mẹ ở hơn 1.000 thôn xã của 30 tỉnh thành khắp cả nước. Hành trình được đồng hành bởi các chuyên gia dinh dưỡng uy tín, sẵn sàng tư vấn cho các mẹ để giúp cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho tr.ẻ e.m ở những vùng quê xa.
Theo VNE
Nhiều trẻ nông thôn thất học mầm non
Trường lớp xuống cấp, thiếu phòng học khiến cho tr.ẻ e.m nông thôn, nhất là lứa tuổ.i mẫu giáo... phải học ở những lớp tạm, học "ghé" vào bất cứ đâu còn phòng trống. Cũng vì thiếu phòng học, nhiều trẻ ở độ tuổ.i mẫu giáo không có cơ hội tới lớp.
Học "ké" trong nhà văn hóa thônMột ngày cuối tháng 9, phóng viên NTNN có mặt tại nhà sinh hoạt văn hóa thôn Bản Long, xã vùng ven biển Tam Tiến, huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam, nơi đang trở thành lớp mẫu giáo của trẻ trong thôn.
Cô giáo Bùi Thị Gái - dạy lớp mẫu giáo thôn Bản Long tâm sự: "Lớp có 24 trẻ. Mấy năm trước, chúng tôi tổ chức lớp ở điểm trường phía sau UBND xã Tam Tiến, nhưng lâu ngày trường bị xuống cấp, hư hỏng, không thể tiếp tục học. Ở đây chưa có bảng để viết, chúng tôi đành mượn luôn tấm bảng của nhà văn hóa. Bàn ghế thiếu trầm trọng, chúng tôi phải đi xin của phụ huynh mới có để các em ngồi. Nhiều lúc đang dạy học, nhưng thôn có việc họp đột xuất, cô và trò đành dừng lại nhường chỗ cho bà con họp, khi họ họp xong lại học tiếp".
Cũng theo cô Gái, lớp học mượn nên không thể tổ chức bán trú cho các bé. Vì vậy, sáng phụ huynh đưa con em đến trường, trưa đến đón về, chiều lại đưa đến lớp... Nhiều gia đình bố mẹ bận làm ăn, không thể đưa đón được nên đành cho con nghỉ.
Tr.ẻ e.m đang học ké trong nhà sinh hoạt văn hóa thôn Bản Long, xã Tam Tiến, huyện Núi Thành, Quảng Nam.
69 học sinh/lớpTrường Mầm non Quảng Hưng (phường Quảng Hưng, TP. Thanh Hóa), là trường đạt chuẩn quốc gia từ năm 2009. Toàn trường có 380 cháu của 7 nhóm lớp, trung bình khoảng 55,1 cháu/lớp. Đặc biệt, lớp Hoa Cúc (mẫu giáo nhỏ) có sĩ số 69 trẻ, trong khi đó chỉ có 3 cô chăm sóc. Các lớp còn lại cũng dao động từ 54 - 56 cháu. "Thời gian tới, nhu cầu ra lớp của các cháu vẫn còn rất cao. E rằng kỷ lục 69 cháu/lớp sẽ bị phá"- cô Nguyễn Thị Tuyết - Hiệu trưởng nói.
Ông Nguyễn Giúp - Chủ tịch UBND xã Tam Tiến, cho biết: "Xã có 12 thôn, có 3 cấp học mẫu giáo, tiểu học và trung học. Nhưng cấp mẫu giáo là thiếu trường học trầm trọng nhất. Toàn xã có đến 359 em đang học mẫu giáo, nhưng chỉ có một điểm trường chính Trùng Dương, còn lại phụ thuộc vào những lớp học thôn. Trong đó, thôn Diêm Trà chưa có lớp học mẫu giáo.
Học sinh ở thôn này đi học ghép với các thôn còn lại. 4 thôn khác có học sinh nhưng không có lớp nên phải mượn nhà văn hóa để dạy, đó là các thôn Bản Long, Long Thạnh, Tân Lộc và Phước Lộc. Địa phương còn hơn 100 em ở độ tuổ.i 4, đã đến tuổ.i ra lớp mẫu giáo nhỏ, nhưng do thiếu trường nên các em này chưa được đi học".
Ông Giúp cũng cho biết thêm: Trước năm học mới, huyện Núi Thành cũng có hứa sẽ xây dựng nơi bán trú cho học sinh mẫu giáo ngay tại điểm trường chính Trùng Dương trong hè. Nhưng đến nay đã vào năm học mới mà vẫn chưa thấy xây dựng.
Nhiều trẻ mất cơ hội học tập
Tại Bình Phước, tình trạng học ghé tạm bợ cũng xảy ra ở nhiều xã. Ông Nguyễn Văn Hùng - Giám đốc Sở GDĐT tỉnh Bình Phước thừa nhận: "Các địa phương còn thiếu phòng học và thiếu bếp ăn đã phải mượn nhà văn hóa thôn, ấp và sử dụng thêm nhà công vụ". Hiện tại, ngành GDĐT tỉnh Bình Phước đang phải "gồng mình" để hoàn thành nhiều chỉ tiêu về giáo dục trong xây dựng nông thôn mới.
Cụ thể, theo chỉ tiêu mà UBND tỉnh giao thì trong năm học 2013-2014, ngành giáo dục phải công nhận mới 24 trường chuẩn (mầm non 4 trường; tiểu học 7 trường; THCS 7 trường và THPT 6 trường). Tuy nhiên, với tình trạng thiếu phòng học và thiết bị dạy học như hiện nay, đây là mục tiêu khó. "Đây là vấn đề nan giải trong năm học mới mà cho đến nay, địa phương vẫn chưa có giải pháp giải quyết"- ông Hùng nói.
Theo Vụ Giáo dục mầm non (Bộ GDĐT), năm học này, cả nước còn 365/11.124 xã, phường, thị trấn chưa có trường mầm non; 2.879 thôn, bản chưa có nhóm, lớp mầm non, tập trung ở các tỉnh Lạng Sơn, Vĩnh Long, Kiên Giang, Long An, Hòa Bình... Cả nước vẫn còn 12.530 phòng học nhờ, mượn (chiếm 8,4%). Vì thiếu phòng học, nhiều nơi số trẻ trong độ tuổ.i mầm non được tới lớp chỉ đạt 18-20%.
Trường Mầm non xã Kim Tân (Kim Sơn, Ninh Bình) còn rơi vào tình cảnh 400 học sinh và giáo viên phải học nhờ tại 6 điểm khác nhau trong xã, trong đó có 2 nhà văn hóa, 1 điểm học nhờ trường THCS, 1 điểm mượn chốt tiề.n tiêu của bộ đội biên phòng, riêng Ban Giám hiệu thì phải mượn tạm nhà dân làm văn phòng.
Lãnh đạo trường này cho biết: Do trường cũ được xây dựng từ những năm 1980 đã xuống cấp trầm trọng mà xã chưa có điều kiện xây mới nên học sinh phải học nhờ từ năm học 2010 - 2011. Đi học nhờ như vậy rất thiệt thòi cho các em do thiếu môi trường sư phạm, điều kiện cơ sở vật chất, điện nước đều tạm bợ và thiếu thốn.
Tại Yên Bái, thống kê của Sở GĐĐT, chỉ riêng cấp học mầm non hiện nay cả tỉnh còn thiếu 316 phòng học. Ông Trần Xuân Hưng - Giám đốc Sở cho biết: Để có đủ chỗ học cho trẻ, ngành giáo dục phải mượn các nhà văn hóa thôn bản, thuê nhà dân và các nhà công vụ khác làm lớp học.
Cũng theo ông Hưng, vì thiếu trường lớp mà việc phổ cập giáo dục cho trẻ 5 tuổ.i của tỉnh phải xin phép điều chỉnh chậm lại 1 năm (trước dự kiến hoàn thành năm 2014). Nhiều vùng còn không dám nhận trẻ dưới 36 tháng tuổ.i để ưu tiên lớp học cho các trẻ lớn hơn.
Theo TNO
Người dân Quảng Nam được phổ biến cách ứng phó động đất Sau khi những trận động đất liên tục xảy ra trên địa bàn huyện Bắc Trà My gây hoang mang dư luận, người dân tỉnh Quảng Nam đã được hướng dẫn một số kiến thức và biện pháp ứng phó với động đất. Theo đó, Ban Chỉ huy phòng chống lụt bão và tìm kiếm cứu nạn (PCLB & TKCN) tỉnh Quảng Nam...