thành phần dinh dưỡng

Khám phá thành phần dinh dưỡng của bánh mì lên men tự nhiên

Bánh mì men tự nhiên (sourdough) là loại bánh mì sử dụng men chua có từ lâu đời và trong thời gian gần đây đã bắt đầu nổi tiếng trở lại.

Vì sao sữa đậu nành là tốt nhất để thay thế cho sữa bò?

Nhiều người do không dung nạp lactose nên đã bỏ sữa bò. Các nhà nghiên cứu đã cố gắng tìm ra lựa chọn thay thế sữa tốt nhất. Trong đó, sữa đậu nành dường như là một lựa chọn phổ bi...

Ăn miếng thịt chó, hiểm họa khôn lường cho sức khỏe

Nước dãi chó chứa virus dại rơi rớt sang quần áo, dao thớt, ruồi nhặng lây sang thức ăn gây nhiễm khuẩn chéo cho người.

Những thực phẩm sau tuyệt đối không nên ăn cùng đậu phụ kẻo gây hại cho sức khỏe

Đây là những thực phẩm rất tốt nếu như ăn chúng riêng lẻ nhưng rất có thể chúng là nguyên nhân gây hại cho sức khỏe gia đình bạn nếu bạn ăn chúng với đậu phụ.

Nếu nhà bạn chỉ có thể trồng cây trong chậu thì đừng bỏ lỡ cơ hội thử trồng măng tây nhé

Với những ai yêu thích công việc trồng trọt, đừng bỏ lỡ cơ hội thử trồng măng tây, một loại cây dù đòi hỏi sự kiên nhẫn chăm sóc tỉ mỉ nhưng sẽ là nguyên liệu của nhiều món ngon bổ...

Vì sao các vị vua cổ đại chọn hạt dẻ cười là siêu thực phẩm?

Nghiên cứu hiện đại cho thấy các vị vua cổ đại đã chọn hạt dẻ cười là loại siêu thực phẩm với các đặc tính chữa bệnh và nhiều lợi ích sức khỏe, theo naturalnews.

Bà bầu ăn nhãn được không?

Nhãn là loại quả có tính ôn nhiệt, chứa nhiều công dụng khác nhau đối với sức khỏe của con người. Nhưng bà bầu ăn nhãn được không lại là câu hỏi được rất nhiều người thắc mắc. Hãy ...

Những công dụng của quả bơ đối với mẹ bầu

Theo khoa học đã chứng minh, trong bơ có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho mẹ bầu. Vì vậy mẹ bầu đừng bỏ qua loại quả này trong chế độ ăn uống của mình nhé!

Mùa này khi ăn mía, hãy nhớ câu “mía thanh minh, độc hơn rắn”

Tháng 2 và tháng 4 là thời điểm loại nấm mốc cực độc trên mía sinh sôi nhiều nhất. Thế nên, người Trung Quốc mới có câu "mía thanh minh, độc hơn rắn", để cảnh báo mọi người.

Bà bầu uống nước mơ có được không?

Mùa hè nóng bức, bà bầu có được cốc nước mơ vừa thơm vừa mát thì phải nói là "tuyệt cú mèo". Nhưng liệu loại nước uống này có ảnh hưởng đến em bé trong bụng?

19/29 mẫu phân bón của công ty Thuận Phong không đảm bảo chất lượng

Công ty Cổ phần Sản xuất và Thương mại Thuận Phong (công ty Thuận Phong) có trụ sở tại Đồng Nai đã bị lực lượng chức năng phát hiện khi đang "hô biến" sản phẩm phân bón rễ thành ph...

[Chế biến] – Thơm mềm món thịt xiên xá xíu thơm ngon

Lâu lâu đổi món thịt xiên xá xíu cho cả nhà, món này nghe tên thì lạ nhưng làm lại rất dễ mà ngon, các bạn thử xem nhé.

Trứng – Thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao

Trứng là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao. Trong trứng có đủ chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng, các men và hormone. Hơn nữa, tỷ lệ các chất dinh dưỡng trong t...

Phương pháp làm đẹp chiết xuất từ nhau thai

Làm đẹp bằng nhau thai ra đời nhanh chóng trở thành cuộc cách mạng trong lĩnh vực làm đẹp trên toàn thế giới.

Vì sao sữa mẹ là thức ăn tốt nhất của bé?

Ai cũng biết sữa rất tốt với trẻ nhỏ và sữa mẹ luôn là số 1 trong tất cả các loại sữa. Tuy nhiên, thành phần nào làm nên vị trí "đỉnh cao" này và sữa mẹ thực sự có tác dụng như thế...

Tác dụng chữa bệnh của hành hoa

Hành là món gia vị ưa thích của nhiều người. Thành phần dinh dưỡng không phải là nguyên nhân chủ yếu khiến hành được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực mà là khả năng chữa bệnh của hàn...

8 thực phẩm ăn để chống lạnh

Dinh dưỡng đủ sẽ giúp cơ thể chống chọi với cái lạnh tốt nhất. Mách bạn 8 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng rất phù hợp với khí hậu mùa đông! Cá rô giàu các chất như protein, vitamin ...

Bệnh vì ăn nhiều

Những bữa tiệc sang trọng nhiều thức ăn giàu đạm, chất béo kèm rượu bia tại các nhà hàng đã, đang và sẽ gây hại cho sức khỏe, nếu ăn nhiều.Từ một thanh niên nặng 52kg, sau một năm ...