Thành lập 8 đoàn kiểm tra thực phẩm Tết

Mai Hoàng Minh11:07 03/01/2013

Ngày 2-1, Bộ Y tế cho biết, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về VSATTP đã thành lập 8 đoàn thanh tra về thực phẩm tại 24 tỉnh thành trên toàn quốc.

Theo đó, bắt đầu từ ngày 10-1 đến 15-2-2013, các đoàn thanh tra liên ngành Trung ương sẽ kiểm tra tại 24 tỉnh, thành phố trọng điểm gồm: Lạng Sơn, Bắc Kạn, Thái Nguyên, Hà Nội, Hà Nam, Nam Định, Hải Dương, Hải Phòng, Quảng Ninh, Hà Tĩnh, Quảng Bình, TP Hồ Chí Minh, Long An, Tiền Giang… Đối tượng được tập trung kiểm tra trong đợt này là các chợ đầu mối, siêu thị, trung tâm thương mại; các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu các loại thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán như thịt, sản phẩm từ thịt, bia, rượu, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo; các cơ sở dịch vụ ăn uống.

Theo ANTD

"Công nghệ cao", chất lượng đáng ngờ

Hiện tại toàn xã Dương Liễu (Hoài Đức, Hà Nội) có hơn 100 cơ sở sản xuất thực phẩm, bao gồm cả loại hình doanh nghiệp, công ty liên kết lẫn sản xuất hộ gia đình. Đến với Dương Liễu, chúng ta có thể nhập được tất cả các mặt hàng thực phẩm, từ dầu ăn, bánh mứt kẹo, mạch nha, bao bì giấy... với giá rẻ hơn nhiều giá trên thị trường. Tuy nhiên, chất lượng và độ an toàn của sản phẩm ra sao thì vẫn là mối lo ngại thường trực...

Các cơ sở sản xuất bánh kẹo rộn ràng trong vụ cao điểm

Bánh kẹo "cao cấp" giá rẻ

Theo số điện thoại mà Thủy cung cấp, tôi hẹn gặp được Quảng lúc anh này đang ngồi đợi nhập hàng ở một cơ sở ngay đầu xóm Chàng Chợ. Trong câu chuyện, Quảng cho biết, trước kia các xưởng bánh kẹo trong xóm 7 rất nhiều nhưng bây giờ đa phần họ chuyển ra ngoài khu lò gạch (phía ngoài đê, giáp bãi sông Đáy). Các cơ sở ở Dương Liễu có thể sản xuất được hầu hết tất cả các mặt hàng bánh kẹo, thực phẩm hiện đang có trên thị trường, có thể làm giống hệt các sản phẩm bánh mứt kẹo của những hãng nổi tiếng, từ bánh xốp thông thường đến các loại sô cô la hảo hạng, tất nhiên với giá rẻ hơn nhiều lần. Cũng nhờ thế mà sản phẩm bánh kẹo của xã làm ra luôn tìm được thị trường trong bối cảnh cạnh tranh rất khốc liệt hiện nay.

Tìm cách lân la dò hỏi về công nghệ làm bánh kẹo của Dương Liễu, cuối cùng chúng tôi cũng thu thập được chút ít thông tin khi Quân tiết lộ: "làm sô cô la bây giờ là lãi nhất. Vốn bỏ vào chẳng đáng bao nhiêu nhưng bán ra toàn vài trăm nghìn, thậm chí tiền triệu mỗi hộp. Tôi cũng chẳng rõ thứ bột mà họ cho vào bánh kẹo là chất gì nhưng nói thật, có những thứ bột mà động tay vào thì 3 ngày chẳng dám sờ tay lên mặt...". Hướng ánh mắt vào kho nguyên liệu của hộ sản xuất bánh kẹo mà tôi và Quân đang ngồi uống nước ngay trước cửa, gần chục bao tải bột, những can dầu nguyên liệu không hề có nhãn mác bày ngổn ngang. Tôi thoáng giật mình khi nhớ lại trước đó chưa đầy 2 tháng, tại xã Sơn Đồng cách Dương Liễu không xa (cùng huyện Hoài Đức), đoàn thanh tra liên ngành TP Hà Nội đã phát hiện trong xưởng sản xuất của một công ty tư nhân gần 10 tấn nguyên liệu, phụ gia sản xuất bim bim không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Một xe công nông chở vỏ can đựng dầu ăn rời Dương Liễu

Dầu ăn tái chế giá 20.000 đồng/ lít

Buổi trưa, lân la ở một quán bán bánh rán, bánh gối ven đê, đoạn ngay ngã tư chợ Sấu, dò hỏi về loại dầu ăn giá rẻ nhập về để làm hàng, chúng tôi thu nhận được thông tin khá "sốc" khi chị bán bánh rán cho biết: "Nếu anh muốn nhập loại dầu ăn giá rẻ để làm hàng thì có thể đến Công ty T.N. Từ dốc chợ Sấu đi ngược lên phía Cát Quế vài trăm mét là thấy. Đây là đại lý bán dầu ăn rẻ nhất ở Dương Liễu nhưng chẳng biết họ nhập hàng từ đâu về. Dầu ăn ở cơ sở này được đựng trong các can 20 lít với giá 410.000 đồng, còn mua lẻ thì họ rót ra bán bằng túi nilon...". Chỉ tay vào can dầu ăn 5 lít đang dùng dở, chị bán hàng giãi bày "loại dầu ấy chỉ những nhà làm hàng mua sử dụng thôi chứ em chưa bao giờ dám mua dùng. Nhìn mắt thường là nhận ra ngay, loại dầu tái chế đục hơn dầu thông thường nhiều".

Trò chuyện với chúng tôi, anh Nguyễn Danh Dương, Công an xã Dương Liễu khẳng định, tại Dương Liễu không hề có cơ sở nào tái chế dầu ăn. "Quá trình làm công tác tạm trú, tạm vắng cho những lao động ở địa phương khác về làm thuê tại các cơ sở sản xuất trong xã, hơn 100 cơ sở sản xuất ở xã chúng tôi đều nắm rất rõ, tuy nhiên không thấy có cơ sở nào tái chế dầu ăn" - anh Dương chia sẻ. Tuy nhiên, anh Dương tiết lộ, qua công tác nắm tình hình với tất cả những xe vận chuyển hàng hóa ra vào xã Dương Liễu mỗi ngày, anh biết có một xe tải nhỏ thường xuyên chở dầu ăn loại can lớn, từ nơi khác vào bán tại Dương Liễu, song không rõ đó là loại dầu ăn gì, cũng không rõ người dân mua dầu đó sử dụng với mục đích gì. Làm việc với UBND xã Dương Liễu, chúng tôi nhận được lời xác nhận từ phía UBND rằng, gần đây có tình trạng một số thương lái từ nơi khác đến Dương Liễu thu mua dầu ăn đã qua sử dụng tại các cơ sở chế biến thực phẩm trong xã, tuy nhiên trong xã trước nay chưa hề phát hiện cơ sở nào tái chế dầu ăn.

Chính quyền xã gặp khó

Nói về công tác đảm bảo ATVSTP tại các cơ sở sản xuất thực phẩm ở Dương Liễu, bà Hồ Thị Huê, Phó Chủ tịch UBND xã Dương Liễu cho biết, Ban chỉ đạo của xã vẫn thường xuyên tổ chức các đợt tuyên truyền, vận động, nhắc nhở bà con tuân thủ quy trình đảm bảo ATVSTP trong sản xuất, không sử dụng dầu ăn tái chế để sản xuất thực phẩm. Vào dịp Tết, năm nào xã cũng tổ chức nhiều đợt thanh tra, kiểm tra tại các cơ sở sản xuất này, khi thanh tra, kiểm tra có yêu cầu các cơ sở sản xuất trình giấy chứng nhận đảm bảo ATTPVS, hóa đơn chứng minh đầu vào của nguyên vật liệu làm thực phẩm. Tuy nhiên, theo lời bà Huê, nếu các cơ sở không xuất trình được thì ở xã chỉ có thể nhắc nhở, lập biên bản chứ không có chế tài gì đủ mạnh để có thể xử phạt. Đặc biệt, việc xác định các loại nguyên phụ liệu, hóa chất, phụ gia để sản xuất thực phẩm, "ở cấp độ địa phương thì có kiểm tra chúng tôi cũng không thể biết được loại phụ gia, hóa chất nào là độc hại hay an toàn, cái này cần có sự vào cuộc của các cơ quan chức năng ở cấp cao hơn" - bà Huê lý giải.

Theo ANTD

Cảnh sát đột kích xưởng làm nước ngọt siêu rẻ Chai nước tăng lực 500 ml màu đỏ quạch sản xuất thủ công bằng phụ gia không rõ nguồn gốc được tung ra thị trường với giá chỉ hơn 1.000 đồng; chai Cola 1.500 ml giá 5.000 đồng. Hàng chủ yếu đưa về nông thôn tiêu thụ. Ngày 28/12, Phòng Cảnh sát môi trường (Công an Hà Nội) cùng Đội Quản lý thị...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Vụ cướp giả cảnh sát hình sự: Dàn dựng ly kỳ như phim hành động09:21

Chàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phê02:26

Truy bắt đối tượng vờ mua hàng để trộm điện thoại của nhiều người01:50

Tài xế ô tô đấm người túi bụi ở trung tâm TPHCM bị bắt tạm giam 2 tháng13:43

Hai trộm nhí đột nhập quán cà phê cuỗm tiền, bảo vệ vẫn say giấc02:00

Công an Đakrông xuyên đêm mưa rét bắt 2 đối tượng vận chuyển hàng cấm03:00

Triệt phá đường dây mua bán, tàng trữ trái phép vũ khí quân dụng "khủng"01:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Điều tra vụ nhân viên bảo vệ tử vong trước cơ sở massage ở TPHCM

14:39:07 23/12/2024

Đến trưa nay (23/12) Công an quận Tân Bình vẫn đang phối hợp cùng các phòng nghiệp vụ Công an TPHCM phong toả hiện trường, khám nghiệm tử thi, điều tra nguyên nhân tử vong của người đàn ông trước cơ sở massage trên địa bàn.

Nữ giám đốc bỏ ngoài sổ sách 195 tỷ, gây thiệt hại nhà nước hơn 47 tỷ đồng

14:29:26 23/12/2024

Do muốn mua được các sản phẩm thuốc lá từ Công ty Tài Thắng, Công ty Tuấn Phát để kinh doanh nên 51 doanh nghiệp và 80 cá nhân tại 31 tỉnh, thành phố phía Bắc đã đồng ý thực hiện theo yêu cầu, thỏa thuận của bà giám đốc.

Không có bằng lái, uống rượu rồi điều khiển mô tô gây tai nạn chết người

14:25:58 23/12/2024

Mặc dù đã uống rượu và không có giấy phép lái xe nhưng Đinh Văn Thát (Gia Lai) vẫn điều khiển phương tiện tham gia giao thông, dẫn đến gây tai nạn chết người.

Xuất khống hơn 16 tỷ đồng hóa đơn để thu lợi bất chính, 3 đối tượng bị bắt

14:22:51 23/12/2024

Sáng 23/12, Cơ quan CSĐ Công an TP Long Xuyên (An Giang) cho biết vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và lệnh bắt tạm giam đối với 3 đối tượng để điều tra

Gia Lai: nhận hối lộ Giám đốc và Phó Giám đốc bị truy tố

14:22:24 23/12/2024

Đối với các công ty, cá nhân có liên quan Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Gia Lai đã tách nội dung liên quan chuyển cho Cơ quan CSĐT Công an các địa phương được phân công để tiến hành điều tra, xử lý theo quy định của pháp luật.

Sáng mai xét xử vụ án chuyến bay giải cứu giai đoạn 2

14:17:04 23/12/2024

Sáng mai (24/12), TAND TP Hà Nội sẽ mở phiên tòa hình sự sơ thẩm xét xử 17 bị cáo trong vụ án chuyến bay giải cứu (giai đoạn 2) về các tội: Đưa hối lộ , Nhận hối lộ , Lợi dụng chức vụ quyền hạn trong khi thi hành công vụ và Che giấu tội...

Phòng ngừa và ngăn chặn những vụ hỗn chiến ở Bình Dương

09:01:11 23/12/2024

Với khoảng 1,2 triệu lao động từ các tỉnh, thành khác đến Bình Dương sinh sống và làm việc đã góp phần rất lớn để phát triển kinh tế của vùng đất công nghiệp Bình Dương.

Nhét 5 bao tải pháo trên xe tải, tài xế bất ngờ giơ thẻ nhà báo "lạ" trình CSGT

08:57:13 23/12/2024

Thực hiện đợt Cao điểm tấn công, trấn áp tội phạm, bảo đảm an ninh trật tự trước, trong và sau dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 , những ngày qua, lực lượng CSGT Công an tỉnh Đắk Lắk đã liên tiếp phát hiện, bắt giữ vận chuyển pháo nổ và vũ ...

Bắt quả tang nhóm người ở Hải Dương, Quảng Ninh tàng trữ, sản xuất pháo

14:01:57 22/12/2024

Ngày 22/12, Công an tỉnh Quảng Ninh cho biết, Cơ quan CSĐT của đơn vị này vừa phát hiện, bắt giữ nhóm đối tượng ở thị xã Kinh Môn (Hải Dương) và TP Đông Triều (Quảng Ninh) về hành vi sản xuất, buôn bán, tàng trữ hàng cấm là pháo nổ.

Sử dụng thẻ nhà báo giả, nghi chở hàng cấm trên ô tô

14:01:48 22/12/2024

Ngày 21/12, thông tin từ Công an tỉnh Đắk Lắk cho hay, đơn vị đang làm rõ vụ việc một người đàn ông sử dụng thẻ nhà báo giả điều khiển ô tô chở theo nhiều hàng hóa nghi là pháo hoa.

Giả danh trưởng công an huyện để lừa đảo người dân 2,3 tỷ đồng

13:49:10 22/12/2024

Đối tượng lừa đảo giả danh Thượng tá Bùi Văn Thông, Trưởng Công an huyện Cái Bè để gọi điện thoại lừa, chiếm đoạt của một người dân 2,3 tỷ đồng.

Khởi tố 2 đối tượng mua bán trẻ sơ sinh

06:26:29 22/12/2024

Trước đó, qua công tác nắm tình hình, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Tuyên Quang phát hiện vụ việc cho nhận con nuôi có dấu hiệu nghi vấn của tội phạm để hưởng lợi bất chính.