Thanh Hóa: Trồng cây dại đặc gai trên đất cằn lời 300 triệu/năm
Từ cánh đồng bỏ hoang, cằn cỗi ông Lê Xuân Minh, trú thôn Thọ Phật, xã Đông Hoàng, huyện Đông Sơn, ( tỉnh Thanh Hóa) đã “mạnh tay” thầu 1,5 ha để trồng cây cà gai leo-loài cây dại một thời chỉ nhổ vứt đi.
Đây là mô hình mới đang giúp gia đình ông Minh có công việc ổn định và thu lời mỗi năm hơn 300 triệu đồng.
Vốn xuất thân từ một gia đình khó khăn, lại đông anh em nên ông Lê Xuân Minh phải ngưng việc học và bắt đầu lao động để kiếm sống. Nhưng đi nhiều nơi, làm đủ việc vẫn không thể thoát được cái đói, cái nghèo.
Mô hình trồng cà gai leo giúp gia đình ông Lê Xuân Minh có thu nhập ổn định. Trong ảnh, vợ chồng ông Minh đang thu hái cây cà gai leo.
Năm 2004 huyện Đông Sơn (tỉnh Thanh Hóa) có chủ trương phát triển trang trại, ông Minh đã bàn với vợ vay mượn tiền để thầu 1,5 ha đất đồng Trặt (xã Đông Hoàng) để thực hiện ước mơ, khát vọng làm giàu. Để cải tạo khu ruộng bỏ hoang loang lổ, bước đầu, ông Minh đào ao thả cá, chăn nuôi gà, lợn, trồng cây ăn quả, với hình thức lấy ngắn nuôi dài.
Ông Lê Xuân Minh kể với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN: “Năm ấy, trang trại tổng hợp gia đình chăn nuôi đang ổn định. Không ngờ sau một đêm, bệnh dịch, giá gà, vịt, lợn…xuống thấp, khiến gia đình thua lỗ. Trong lúc khó khăn, tôi tình cờ đọc trên báo biết cây cà gai leo, toàn thân đặc gai nhưng công dụng rất tốt cho sức khỏe, và thị trường Trung Quốc đang thu mua mạnh”.
Hoa cây cà gai leo. Ảnh: internet.
“Nghĩ là làm, tôi bắt đầu đi tìm giống cây cà gai leo dại vốn mọc rất nhiều trước kia. Nhưng cuộc đời đâu chiều lòng người, đến khi mình muốn tìm thì loài cây dại này gần như mất gốc hoặc nếu có cũng khó tìm đủ để làm giống. Đành lòng, tôi phải khăn gói quả mướp ra tận vùng chân núi Tam Đảo (Vĩnh Phúc) tìm mua cây giống….”, ông Minh kể thêm với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN.
Tại chân núi Tam Đảo, ông Minh ở liền mấy ngày trời, vừa là để học hỏi kinh nghiệm trồng cà gai leo, kỹ thuật trồng cây cà gai leo. Ban đầu chưa biết trồng cây sống chết thế nào, tiêu thụ ra sao, ông Minh chỉ dám mua giống trồng một vài luống nhỏ. Rồi dần dần thấy có hiệu quả kinh tế, sản phẩm cây cà gai leo bán được và thế là ông cứ nhân rộng diện tích trồng cây cà gai leo lên dần dần.
Video đang HOT
Theo ông Minh, đối với người dùng, thân cà gai leo cắt khúc, phơi khô pha nước uống trực tiếp…
Theo ông Lê Xuân Minh cây cà gai leo ở miền Trung có thân màu nâu, cằn cỗi, thân cứng so với miền Bắc và miền Nam.
Đối với đất trồng cây cà gai leo phải dọn sạch, bằng phẳng càng tốt, nên làm dàn che nắng cho cây, gần nguồn nước tưới, kích thước hàng cách hàng 5050 cm, cây cách cây 5050 cm. Lưu ý, trong khi chăm sóc cây cà gai leo chỉ sử dụng phân chuồng hoặc phân vi sinh không sử dụng phân hóa học đặc biệt là phân ure. Làm điều này để cho ra sản phẩm thân cây cà gai leo thành phẩm theo hướng hữu cơ, an toàn cho người sử dụng. Việc sử dụng phân bón vi sinh, phân chuồng ủ hoai mục cũng giúp cây cà gai leo sống bền, sức đề kháng cao trước sâu bệnh…
Theo ông Minh, khi chọn giống nên chọn quả già to chín mọng, phơi khô cả quả. Tiếp theo, tách vỏ bên ngoài để lấy hạt ngâm vào nước khoảg 15 phút là có thể vớt lên gieo. Ảnh: internet.
Nếu cây cà gai leo được chăm sóc tốt chỉ sau 4 tháng có thể thu hoạch. Thu hoạch cả thân, rễ cây cà gai leo rồi cắt khúc, phơi khô, không để nơi ẩm ướt. Cây cà gai leo có thể pha nước uống trực tiếp, hoặc nấu cao. Uống nước nấu từ cây rất nhiều công dụng cho sức khỏe như: hạ men gan, giảm mỡ máu, hỗ trợ điều trị bệnh sơ gan…
Hiện nay, mô hình trồng cây cà gai leo của ông Lê Xuân Minh đang tạo công việc cho 4 lao động với mức lương 3 triệu đồng/người/tháng và 7-8 lao động thời vụ. Mỗi năm gia đình ông Minh thu hoạch khoảng 15 tấn thân cà gai leo khô, với giá bán hiện nay 55.000 đồng/kg, trừ chi phí năm thu về hơn 300 triệu đồng.
Giá cà gai leo phơi khô hiện nay 55.000 đồng/kg
Chia sẻ với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN, ông Lê Xuân Minh nói: “Tới đây tôi sẽ đầu tư xây dựng nhà xưởng, máy móc, thiết bị để nấu nấu cao cà gai leo, đăng ký chất lượng, nhãn hiệu, nhãn mác…để đưa sản phẩm cao cà gai leo ra thị trường. Và cũng trong tháng 10/2019, tôi thành lập HTX cây dược liệu với quy mô khoảng 20 hộ tgia đình rên địa bàn xã Đông Hoàng. Theo kế hoạch, gia đình tôi sẽ mở rộng mô hình cây dược liệu lên 5 ha, trong đó cây cà gai leo là chủ đạo”.
Vũ Thượng
Theo Danviet
Ông Trần Đại Nghĩa và sáng chế chiếc máy cấy vèo vèo
Thấm thía nỗi cơ cực của đời bà, đời mẹ và đời mình trong công việc nhà nông, ông Trần Đại Nghĩa, xã Đông Hoàng (huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình) quyết tìm cách giải phóng sức lao động cho người nông dân. Sự ra đời của chiếc máy cấy "made in Trần Đại Nghĩa" đã góp phần giúp nông dân bớt vất vả, tăng thu nhập.
Đau đáu một nỗi niềm
Sinh ra ở vùng cửa biển Tiền Hải, tuổi thơ của Trần Đại Nghĩa đã chứng kiến cảnh bà rồi mẹ mình phải còng lưng, sưng mặt, lở chân, loét tay mỗi lần bước vào vụ cấy. Cảnh tượng ấy cứ lặp đi lặp lại, ám ảnh và gieo vào đầu ông câu hỏi: Có cách nào để người nông dân rũ bỏ được cơ cực đó?
Tốt nghiệp cấp 3, Nghĩa quyết định đi học nghề sửa chữa điện tử nhằm mong ly nông mà không ly hương. Song vào thời đó, nghề ông học không có đất dụng võ. 8 năm vật lộn với 5 sào ruộng mà cái nghèo, cái khổ vẫn đeo bám. Ước mơ có máy để cấy thay người càng nung nấu, thôi thúc trong ông.
Máy cấy "made in Trần Đại Nghĩa" được đông đảo nông dân tin dùng. Ảnh: Phan Lợi
Năm 2000, Nghĩa xuất ngoại với mơ ước thoát nghèo và tìm tòi, học hỏi văn minh khoa học. Sang Hàn Quốc làm việc, nhờ có kiến thức về điện tử, ông tự sửa chữa được một số máy móc của công ty khi bị hỏng nên được ban lãnh đạo công ty quý trọng, trả mức thu nhập hậu hĩnh 1.700 USD/tháng.
Với người khác có thể sẽ chuyên tâm với vị trí của một công nhân bởi thu nhập cao, nhưng Nghĩa lại khác. Cứ có thời gian rảnh rỗi, ông lại lang thang vào vùng nông thôn Hàn Quốc xem nông dân nơi đây họ sản xuất như nào.
Trong một lần như thế, ông bắt gặp chiếc máy cấy đang làm việc trên đồng. Vỡ òa sung sướng, ông lao xuống ruộng xin bà con cho cấy thử. Không chỉ tận tay sử dụng một sản phẩm của nước có công nghệ hiện đại, ông còn tìm cách quan sát, ghi nhớ chi tiết kết cấu, nguyên lý hoạt động của chiếc máy cấy.
Sau 4 năm 8 tháng ở xứ người, ngoài khoản tiền tiết kiệm được, ông Trần Đại Nghĩa mang về nước mấy thùng caton chứa đầy những mẩu giấy chằng chịt hình vẽ, mà theo ông đó là "bảo vật" để khởi nghiệp.
Khởi nghiệp từ "0.4"...
Thời điểm năm 2005, ông được người dân trong xã gọi là "đại gia" vì đi nước ngoài về mua được xe ôtô hạng sang, thường xuyên xuôi Bắc, ngược Nam. Rồi chẳng bao lâu, người gọi ông là kẻ hâm, người lại đồn đoán ông bị vỡ nợ vì chơi bời nên phải bán ôtô về cuốc ruộng. Giãi bày về câu chuyện này, ông Trần Đại Nghĩa trần tình: "Đúng là mình từng đi ô tô loại đắt tiền rong ruổi khắp nơi nhưng không phải đi chơi mà vừa chạy dịch vụ chở khách vừa đi quan sát, nghiên cứu chất đất, địa hình, quy mô đồng ruộng của bà con. Điều này quyết định đến việc nghiên cứu, chế tạo máy cấy".
Quá trình chế tạo máy cấy của ông Nghĩa cũng thật công phu. Thị trường không có phụ tùng chuyên dụng, ông phải lần mò đến rất nhiều cửa hàng, tiệm sửa chữa ôtô, xe máy thậm chí đến cả những điểm thu mua phế liệu để tìm mua những thứ mình cần.
Đưa chúng tôi vào "đại bản doanh" nơi ngày đầu chế tạo máy cấy, chỉ vào hàng chục chiếc máy cấy chất cao ngang mặt người ông Trần Đại Nghĩa cười: "Chứng tích thất bại của những tháng, năm đầu khởi nghiệp đấy nhà báo ạ!".
Mỗi lần thất bại, ông Nghĩa lại một mình lang thang trên cánh đồng, chằm chằm nhìn vào những thửa ruộng. Chẳng cứ người ngoài, ngay như vợ, con ông đôi khi cũng thầm nghĩ hay là ông bị thần kinh. Cứ nhìn vào đồng ruộng, hình ảnh khổ cực của người nông dân lại choáng ngợp trong đầu lại càng thôi thúc ông phải nỗ lực tìm tòi nghiên cứu, khắc phục những sai sót kỹ thuật. Tháng 4/2014 chiếc máy cấy đầu tiên xuất xưởng.
Đến Nghĩa của 4.0
Hiện, ông Trần Đại Nghĩa sản xuất 3 loại máy cấy: Máy cấy giật tay, máy cấy động cơ điện và máy cấy động cơ xăng với hơn 30 mẫu khác nhau. Máy cấy giật tay có tổng trọng lượng từ 24 - 35kg/máy, đạt công suất cấy 500 - 700m2/giờ; máy cấy động cơ có tổng trọng lượng từ 35 - 60kg/máy, đạt công suất cấy từ 1.000 - 1.500m2/giờ.
Thị trường giờ tràn ngập các loại máy cấy nhập khẩu, nhưng máy cấy của Trần Đại Nghĩa vẫn là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều nông dân nhờ có nhiều ưu điểm: Phù hợp với trình độ, sức khỏe, tập quán sản xuất của bà con, địa hình đồng ruộng của các vùng, miền; dễ bảo dưỡng, sửa chữa mà không tốn kém chi phí; máy sử dụng điện không gây ô nhiễm môi trường.
Để giúp nông dân phát huy hiệu quả máy cấy, ông Nghĩa còn làm clip hướng dẫn kỹ thuật sử dụng máy và kỹ thuật gieo mạ cấy máy đăng trên YouTube. Chưa hài lòng với những gì mình đạt được, ông Nghĩa tiếp tục nghiên cứu, cải tiến, chế tạo ra loại bình nén khí phun thuốc bảo vệ thực vật và tích hợp tính năng bón phân chạy bằng động cơ điện một chiều đạt công suất 5 phút/sào. Nhờ sản phẩm mới này, nông dân đỡ vất vả và năng suất lao động tăng lên gấp 4 lần so với việc phun thuốc và bón phân thủ công.
Khi được hỏi về nỗi lo hàng nhái cạnh tranh và làm mất uy tín, ông Trần Đại Nghĩa thản nhiên trả lời: "Về điều này, tôi tin chắc không một tổ chức, cá nhân nào có thể cạnh tranh được. Ngoài đăng ký bản quyền sở hữu trí tuệ cho thiết kế, sản phẩm thì cứ 3 - 6 tháng, tôi lại cải tiến cho ra một phiên bản máy cấy mới có tính năng tiện lợi hơn, cấu tạo tiên tiến hơn".
Bán xe ôtô về làm ruộng, bây giờ ông Trần Đại Nghĩa lại mua được ô tô. Ông Nghĩa mua xe không phải để thể hiện mà nhằm có điều kiện đi đến các vùng, miền lắng nghe phản hồi của nông dân và nắm bắt tâm tư, nguyện vọng của họ, từ đó trở về tiếp tục cải tiến, nâng cấp cho sản phẩm của mình. Nhờ cái tâm, cái tài của mình mà cột mốc doanh thu gần 10 tỷ đồng/năm hiện nay đang được ông Nghĩa "xô đổ" để phấn đấu cán đích 50 tỷ đồng/năm trong thời gian tới.
Theo Danviet
Lạ mà hay: Làm thuốc trừ sâu bằng cây cỏ, vườn đầy quả ngon Ông Lê Khắc Phú ở thôn 5, xã Đông Minh (huyện Đông Sơn, tỉnh Thanh Hóa) đã có cách làm vườn lạ mà hay. Đó là tự tay ông bào chế thuốc trừ sâu sinh học từ tỏi, gừng, ớt, và một số cây dược liệu khác để tưới, phun cho 5 ha cây ăn quả gồm cam, bưởi...Nhờ nguồn thuốc trừ sâu...