Tháng Tư người Hà Nội có món ăn vặt nhìn là chảy nước miếng, bạn có biết?
Mùa mận đến rồi, bạn hãy nhanh tay lựa những quả mận tươi ngon để làm món ăn vặt cực ngon này nhé!
Nguyên liệu:
300g mận
20g đường
3 thìa canh bột ớt
Một ít hạt tiêu
Một ít muối
Cách làm:
Mận rửa sạch để ráo nước. Cho mận vào cối rồi dùng chày giã nứt quả hoặc dùng dao và thớt để đ.ập cho nứt quả mận.
Cho mận vào âu, thêm chút muối vào trộn đều.
Video đang HOT
Thêm đường vào trộn chung.
Thêm ớt bột vào và một ít hạt tiêu trộn đều. Là xong.
Thành phẩm:
Mận đang vào mùa bạn hãy nhanh tay mua những quả mận tươi ngon để làm món ăn vặt cực ngon này nhé. Món mận xóc muối ớt giòn ngon có vị chua chua ngọt ngọt và cay cay rất ngon miệng. Đây là món ăn vặt lý tưởng cho các chị em vào mùa hè này đấy!
Chúc bạn có món ăn vặt thật ngon trong tháng Tư này nhé!
Theo afamily
Xuất hiện hàng loạt xe đẩy bán kem dừa Thái Lan ở Hà Nội, giá chỉ 20k/quả
Chẳng cần sang tận Thái Lan vì giờ đây ở Hà Nội cũng có những xe đẩy bán loại kem dừa siêu hot này rồi. Đặc biệt hơn, giá mỗi quả kem dừa chỉ có 20k, quá rẻ cho một món ăn vặt giải nhiệt đầy hấp dẫn!
Một dạo trước, trong Sài Gòn đã xuất hiện rất nhiều xe đẩy bán kem dừa Thái Lan đi rong trên đường. Món ăn vặt giải nhiệt này không chỉ gây được sự chú ý vì phần trang trí hấp dẫn mà còn khiến nhiều người bất ngờ với mức giá quá rẻ, chỉ từ 15k/phần.
Ấy vậy mà mới đây, người Hà Nội lại xôn xao vì trên một vài khu phố đã xuất hiện những xe đẩy bán kem dừa Thái Lan hấp dẫn này. Khi Hà Nội sắp chuyển sang mùa hè, sự xuất hiện của những xe kem dừa Thái Lan này dự báo sẽ được nhiều bạn trẻ thích thú và tìm tới để thưởng thức.
Nguồn: Phuong Anh (Hội Review đồ ăn có tâm!!!).
Nói qua một chút về nguồn gốc thì đây chính là món kem đường phố đặc trưng ở xứ sở Chùa Vàng (Thái Lan). Đúng chất một món ăn đường phố nên khi xuất hiện ở Hà Nội, nhiều người đã không khỏi tò mò mà dừng lại mua thử một quả ăn ngay.
Một quả dừa sẽ được tách làm đôi, lọc hết nước và dùng nửa quả để đựng kem. Người bán thường chọn loại dừa xiêm, vừa vặn trong lòng bàn tay nên rất dễ cầm. Bên trong quả dừa sẽ được nạo sẵn phần cùi cho khách tiện vừa đi vừa ăn. Khi có khách mua, người bán mới bắt đầu nạo dừa, mở thùng kem và lấy kem đặt vào quả dừa cho khách. Từng lớp kem được xoắn lại, xếp chồng lên nhau trông rất hấp dẫn. Sau cùng, họ sẽ rắc thêm lạc và rưới sữa đặc cùng sốt siro chocolate.
Kem ăn vừa miệng, không quá xuất sắc, lên hình đẹp
Cầm quả dừa xinh xắn, mát lạnh này mới thấy mọi cảm giác nóng bức được xua tan đi ngay. Không chỉ mang dáng vẻ bắt mắt, hương vị của quả kem dừa này cũng được đ.ánh giá tương đối ổn. Chất kem dẻo chứ không phải kiểu nhiều đá, tuy thơm nhưng không quá nổi rõ mùi dừa. Vị kem không quá xuất sắc mà chỉ thanh thanh nhè nhẹ và không bị ngọt đậm vị đường như những loại kem dừa khác. Chất kem tương đối khác biệt, không giống kiểu kem tươi hay kem cân thông thường. Nếu ai đã từng ăn kem Alibaba nổi tiếng ở Vũng Tàu thì sẽ thấy kiểu kem này giống y hệt. Bên cạnh đó, đặc biệt nhất phải kể đến phần cùi dừa bánh tẻ, ăn vừa dẻo mềm, vừa ngòn ngọt.
Một phần kem này có giá là 20k, lượng kem và lượng cơm dừa tương đối đầy đặn
Kem dừa Thái Lan hiện nay đang được bán khá nhiều. Cơ bản thì tất cả đều tương đối giống nhau nhưng lượng kem trong mỗi phần nhiều hay ít thì lại phụ thuộc vào người bán, hay như độ ngon mềm của cùi dừa cũng phụ thuộc nhiều vào kinh nghiệm và sự kĩ tính của người bán.
Giá cả phù hợp với chất lượng
So với kem dừa ở Hàng Than thì kem dừa Thái Lan bán rong được cộng điểm hơn hẳn về giá cũng như về chất kem. Bởi chất kem ở Hàng Than có nhược điểm là nhanh tan, nếu ngồi bày biện để chụp ảnh "sống ảo" thì lúc quay ra kem đã chảy hết. Còn loại kem dừa Thái Lan xe đẩy này sau khi chụp tới cả chục kiểu ảnh thì vẫn giữ nguyên được hình dáng như ban đầu. Ngoài ra, nếu phải bỏ tới 70k để thưởng thức một quả kem dừa có vị toàn đá lại nhanh chảy ở Hàng Than thì chắc có lẽ nhiều người sẽ vote chọn kem dừa xe đẩy có giá 20k vừa vặn này hơn.
Tuy nhiên, với những ai kỹ tính thì sẽ có phần chê trách là kem dừa xe đẩy hơi ít phần topping rưới lên. Khi ăn không thấy rõ được vị siro chocolate hay sữa đặc và đôi khi ăn có những hàng dùng lạc hơi ỉu.
Dù vậy, với giá từ 20k - 25k/quả kem dừa này thì ăn thử một vài lần cho biết cũng được chứ nhỉ? Nếu muốn tìm những xe đẩy kem dừa Thái Lan kiểu này, bạn hãy chịu khó đi dọc quanh một vài tuyến phố như Hồng Mai, Thanh Nhàn, Lạc Trung, Trần Khát Chân... hoặc có một điểm cố định là cuối ngõ 110 Trần Duy Hưng.
Xe đẩy kem dừa Thái Lan
Địa chỉ: Dọc phố Hồng Mai, Thanh Nhàn, Lạc Trung, Trần Khát Chân, Lò Đúc, Hoà Mã hoặc cuối ngõ 110 Trần Duy Hưng
Giá: 20k - 25k
Theo tri thức trẻ
Chẳng cần lò nướng, tôi làm món bánh xốp mềm ngon miệng cả nhà ai cũng thích Món bánh vàng ươm, xốp dẻo với những hạt vừng thơm ngậy, mềm mịn bên trong và giòn nhẹ bên ngoài hẳn sẽ hấp dẫn bất cứ ai được nếm thử! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh này 100g bí đỏ (loại chín già) 250g bột nếp 20g sữa bột 30g mè trắng Dầu thực vật để chiên...
