Tháng Tư người Hà Nội có món ăn vặt nhìn là chảy nước miếng, bạn có biết?

Trung Thương14:17 10/04/2019

Theo dõi VGT trên

Mùa mận đến rồi, bạn hãy nhanh tay lựa những quả mận tươi ngon để làm món ăn vặt cực ngon này nhé!

Nguyên liệu:

300g mận

20g đường

3 thìa canh bột ớt

Một ít hạt tiêu

Một ít muối

Cách làm:

Mận rửa sạch để ráo nước. Cho mận vào cối rồi dùng chày giã nứt quả hoặc dùng dao và thớt để đập cho nứt quả mận.

Cho mận vào âu, thêm chút muối vào trộn đều.

Video đang HOT

Thêm đường vào trộn chung.

Thêm ớt bột vào và một ít hạt tiêu trộn đều. Là xong.

Thành phẩm:

Mận đang vào mùa bạn hãy nhanh tay mua những quả mận tươi ngon để làm món ăn vặt cực ngon này nhé. Món mận xóc muối ớt giòn ngon có vị chua chua ngọt ngọt và cay cay rất ngon miệng. Đây là món ăn vặt lý tưởng cho các chị em vào mùa hè này đấy!

Chúc bạn có món ăn vặt thật ngon trong tháng Tư này nhé!

Theo afamily

Xuất hiện hàng loạt xe đẩy bán kem dừa Thái Lan ở Hà Nội, giá chỉ 20k/quả

Chẳng cần sang tận Thái Lan vì giờ đây ở Hà Nội cũng có những xe đẩy bán loại kem dừa siêu hot này rồi. Đặc biệt hơn, giá mỗi quả kem dừa chỉ có 20k, quá rẻ cho một món ăn vặt giải nhiệt đầy hấp dẫn!

Một dạo trước, trong Sài Gòn đã xuất hiện rất nhiều xe đẩy bán kem dừa Thái Lan đi rong trên đường. Món ăn vặt giải nhiệt này không chỉ gây được sự chú ý vì phần trang trí hấp dẫn mà còn khiến nhiều người bất ngờ với mức giá quá rẻ, chỉ từ 15k/phần.

Ấy vậy mà mới đây, người Hà Nội lại xôn xao vì trên một vài khu phố đã xuất hiện những xe đẩy bán kem dừa Thái Lan hấp dẫn này. Khi Hà Nội sắp chuyển sang mùa hè, sự xuất hiện của những xe kem dừa Thái Lan này dự báo sẽ được nhiều bạn trẻ thích thú và tìm tới để thưởng thức.

Nguồn: Phuong Anh (Hội Review đồ ăn có tâm!!!).

Nói qua một chút về nguồn gốc thì đây chính là món kem đường phố đặc trưng ở xứ sở Chùa Vàng (Thái Lan). Đúng chất một món ăn đường phố nên khi xuất hiện ở Hà Nội, nhiều người đã không khỏi tò mò mà dừng lại mua thử một quả ăn ngay.

Một quả dừa sẽ được tách làm đôi, lọc hết nước và dùng nửa quả để đựng kem. Người bán thường chọn loại dừa xiêm, vừa vặn trong lòng bàn tay nên rất dễ cầm. Bên trong quả dừa sẽ được nạo sẵn phần cùi cho khách tiện vừa đi vừa ăn. Khi có khách mua, người bán mới bắt đầu nạo dừa, mở thùng kem và lấy kem đặt vào quả dừa cho khách. Từng lớp kem được xoắn lại, xếp chồng lên nhau trông rất hấp dẫn. Sau cùng, họ sẽ rắc thêm lạc và rưới sữa đặc cùng sốt siro chocolate.

Kem ăn vừa miệng, không quá xuất sắc, lên hình đẹp

Cầm quả dừa xinh xắn, mát lạnh này mới thấy mọi cảm giác nóng bức được xua tan đi ngay. Không chỉ mang dáng vẻ bắt mắt, hương vị của quả kem dừa này cũng được đánh giá tương đối ổn. Chất kem dẻo chứ không phải kiểu nhiều đá, tuy thơm nhưng không quá nổi rõ mùi dừa. Vị kem không quá xuất sắc mà chỉ thanh thanh nhè nhẹ và không bị ngọt đậm vị đường như những loại kem dừa khác. Chất kem tương đối khác biệt, không giống kiểu kem tươi hay kem cân thông thường. Nếu ai đã từng ăn kem Alibaba nổi tiếng ở Vũng Tàu thì sẽ thấy kiểu kem này giống y hệt. Bên cạnh đó, đặc biệt nhất phải kể đến phần cùi dừa bánh tẻ, ăn vừa dẻo mềm, vừa ngòn ngọt.

Một phần kem này có giá là 20k, lượng kem và lượng cơm dừa tương đối đầy đặn

Kem dừa Thái Lan hiện nay đang được bán khá nhiều. Cơ bản thì tất cả đều tương đối giống nhau nhưng lượng kem trong mỗi phần nhiều hay ít thì lại phụ thuộc vào người bán, hay như độ ngon mềm của cùi dừa cũng phụ thuộc nhiều vào kinh nghiệm và sự kĩ tính của người bán.

Giá cả phù hợp với chất lượng

So với kem dừa ở Hàng Than thì kem dừa Thái Lan bán rong được cộng điểm hơn hẳn về giá cũng như về chất kem. Bởi chất kem ở Hàng Than có nhược điểm là nhanh tan, nếu ngồi bày biện để chụp ảnh "sống ảo" thì lúc quay ra kem đã chảy hết. Còn loại kem dừa Thái Lan xe đẩy này sau khi chụp tới cả chục kiểu ảnh thì vẫn giữ nguyên được hình dáng như ban đầu. Ngoài ra, nếu phải bỏ tới 70k để thưởng thức một quả kem dừa có vị toàn đá lại nhanh chảy ở Hàng Than thì chắc có lẽ nhiều người sẽ vote chọn kem dừa xe đẩy có giá 20k vừa vặn này hơn.

Tuy nhiên, với những ai kỹ tính thì sẽ có phần chê trách là kem dừa xe đẩy hơi ít phần topping rưới lên. Khi ăn không thấy rõ được vị siro chocolate hay sữa đặc và đôi khi ăn có những hàng dùng lạc hơi ỉu.

Dù vậy, với giá từ 20k - 25k/quả kem dừa này thì ăn thử một vài lần cho biết cũng được chứ nhỉ? Nếu muốn tìm những xe đẩy kem dừa Thái Lan kiểu này, bạn hãy chịu khó đi dọc quanh một vài tuyến phố như Hồng Mai, Thanh Nhàn, Lạc Trung, Trần Khát Chân... hoặc có một điểm cố định là cuối ngõ 110 Trần Duy Hưng.

Xe đẩy kem dừa Thái Lan

Địa chỉ: Dọc phố Hồng Mai, Thanh Nhàn, Lạc Trung, Trần Khát Chân, Lò Đúc, Hoà Mã hoặc cuối ngõ 110 Trần Duy Hưng

Giá: 20k - 25k

Theo tri thức trẻ

Chẳng cần lò nướng, tôi làm món bánh xốp mềm ngon miệng cả nhà ai cũng thích Món bánh vàng ươm, xốp dẻo với những hạt vừng thơm ngậy, mềm mịn bên trong và giòn nhẹ bên ngoài hẳn sẽ hấp dẫn bất cứ ai được nếm thử! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh này 100g bí đỏ (loại chín già) 250g bột nếp 20g sữa bột 30g mè trắng Dầu thực vật để chiên...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: muối ăn vặt quả mận bột ớt tiêu vị chua

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

HOT 1000 độ: Jennie mặc bikini nhún nhảy gây sốc, "mỏ hỗn" bắn rap liên thanh cạnh ngôi sao Grammy03:41

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.