thăn heo xào khổ qua

[Chế biến] – Khổ qua dồn

Khổ qua dùng bao xẻ một đường ở giữa (không bị đứt hết trái), nạo bỏ ruột, rửa sạch. Đậu hũ rửa sạch, cho vào chén giã nhuyễn. Nấm mèo ngâm nước cho mềm, rửa sạch, thái sợi. Ngò rí nhặt rửa sạch.

[Chế biến] – Canh cá kèo khổ qua

Cá kèo là 1 loài cá sạch và khổ qua là 1 loại trái rất tốt cho người bệnh tiểu đường. Kết hợp với nhau tạo nên 1 món canh lạ miệng, thanh mát, giải nhiệt cơ thể lại rất tốt cho sức...

[Chế biến] – Khổ qua xào trứng

Mướp đắng (khổ qua) tuy có vị đắng nhưng thanh mát và có tác dụng chữa bệnh.

[Chế biến] – Khổ qua nhồi thịt

Không chỉ ngon miệng, món ăn làm từ khổ qua còn được nhiều người yêu thích với cái tên đầy ý nghĩa, mong những khó khăn sẽ qua mau.

[Chế biến] – Lẩu cá thác lác khổ qua

Món ăn đơn giản, nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng.

Khổ qua – cứu tinh của mùa nóng

Khổ qua (mướp đắng) - Momordia charantia L. thuộc họ Hồ lô (Cucurbitaceae). Vị đắng, tính mát, không độc. Vào kinh tâm, can, tỳ và vị. Có tác dụng thanh tà nhiệt, giải lao tổn, tha...

[Chế biến] – Gỏi khổ qua chà bông

Cuối tuần làm món nộm ngon và hấp dẫn này để cùng cả nhà thưởng thức nhé.

Gân bò kho khổ qua đèo món lạ ngon cơm

Khổ qua kể cũng ngộ. Cái trái cằn cỗi, thường bị tỉa bớt để nhường chỗ cho trái mẩy lên nhanh hay trái còi cọc, còn sót lại cuối giàn lại chính là thứ có hương vị thật đậm đà.

Mong anh hạnh phúc với cuộc sống mới…

Hai năm trước, khi cảm xúc trào dâng tột cùng về anh, tôi đã để anh hiểu rằng tôi mong nhớ anh đến thế nào, anh cũng luôn khao khát được gặp gỡ tôi nhưng dường như khoảng cách 1 gi...

Mướp đắng chữa đau dạ dày

Ngoài chứng đau dạ dày, mướp đắng còn giúp chữa ho, viêm họng, mụn nhọt đau nhức, chốc đầu ở trẻ em...

[Chế biến]-Canh gà nấu dứa và khổ qua

Vị ngọt của gà, chút chua của dứa cùng vị đắng của khổ qua hòa quyện và cân bằng mang đến cho món canh hương vị riêng và ngon miệng.

[Chế biến]-Canh mướp đắng cá viên

Món canh này dùng với cơm trắng, chấm kèm nước mắm pha vài lát ớt rất ngon.

Thức uống giúp giải độc gan

Trong cơ thể người, gan là một trong những cơ quan lớn nhất và quan trọng nhất. Gan tham gia vào hầu hết các quá trình xảy ra trong cơ thể:

[Chế biến]- Thăn heo trộn khế chua

Để kiểm tra thịt đã chín hay chưa, dùng đũa chọc sâu vào thăn thịt, rút đũa ra nếu còn thấy máu đỏ là thịt chưa chín.50g đậu, 50g đậu phộng, 50g mè trắng, 100g lá mơ lông, 1 thìa c...

Nấm mèo

Là loại nấm thường mọc trong vườn nhà, nhất là mọc trên những thân cây khô, mục. Nấm mèo thường được dùng làm nguyên liệu chế biến các món ăn như chả giò, nhân dồn khổ qua nấu canh...

Lẩu cá thác lác khổ qua

Nguyên liệu để chế biến món lẩu cá thác lác rất đơn giản gồm có cá thác lác, xương lợn, ít tôm khô, trái khổ qua, bún tươi hoặc bún gạo, ớt, bún, bột niêm, nước mắm ngon, tiêu, hàn...

Thực phẩm giúp cân bằng bên trong cơ thể

Mùa đông hanh khô, cơ thể dễ tích tụ nhiệt dẫn đến sự mất cân bằng nhiệt so với môi trường lạnh lẽo bên ngoài. Có 5 loại thực phẩm hàng ngày có công dụng chữa cháy cho bạn. Mùa đôn...

5 loại thực phẩm giúp cân bằng bên trong cơ thể

Mùa đông hanh khô, cơ thể dễ tích tụ nhiệt dẫn đến sự mất cân bằng nhiệt so với môi trường lạnh lẽo bên ngoài. Có 5 loại thực phẩm hàng ngày có công dụng chữa cháy cho bạn.

Mướp đắng chữa bệnh tiểu đường

Mướp đắng được tìm thấy ở nhiều vùng nhiệt đới trên khắp thế giới. Từ lâu trong lịch sử, mướp đắng đã được sử dụng như là một loại thực phẩm và được dùng trong y học.

Biết sớm biến chứng tiểu đường nhờ xét nghiệm HbA1C

Nhiều bệnh nhân tiểu đường đã có biến chứng nặng ở tim, thận, mắt... mà không hề biết, nhất là khi thấy đường huyết giảm ở thời điểm thử máu.Biết sớm biến chứng tiểu đường nhờ xét ...

Sao mà khó quá anh ơi

Tối qua nghe giọng anh... Uhm, em chẳng biết nói gì, hình như anh đang gặp chuyện gì đó. Không phải là hình như, mà là chắc chắn. Anh giấu em, anh bảo em là không có chuyện gì cả, ...

Anh luôn luôn lừa dối em

Nói thật lòng thì nếu có lần sao, chắc em cũng sẽ bị anh lừa nữa thôi. Đã bao nhiêu lần em tự nhủ với bản thân : Em sẽ cứng rắn, sẽ từ chối mọi đề nghị của anh, nhưng sao em không ...

Nếu anh hiểu em dù chỉ một chút thôi

Hình bóng của anh luôn trong tâm trí em. Em đã cố quên nhưng điều đó sao khó quá. Những lúc như vậy em chỉ muốn gọi tên anh, gọi thật to để anh có thể nghe thấy, dù chỉ một chút th...

Quả ớt và trái khổ qua

Em yêu anh nhưng không phải anh của bây giờ mà là anh trước kia. Một người đàn ông có vẻ bề ngoài mạnh mẽ nhưng lại chất chứa trong lòng sự yếu đuối, cô đơn. Anh nói với em rằng an...

Nhớ không anh

Tập quen dần với những cảm xúc, tâm tư muốn chia sẻ cùng anh mà dấu kín dưới tận đáy lòng, không muốn anh lo lắng nhiều - hay tập làm quen với nỗi buồn không anh? Em đang cố gắng l...

Gửi người tôi yêu thầm

Nhưng thật bất ngờ năm nay mình lại có chung với nhau one period rất tình cờ và là cơ hội để mình hiểu và trở thành những người bạn thân thiết của nhau.Và lúc gặp M. là lúc T. đang...

Có khi nào anh hiểu

Lúc này đây tôi cảm giác mình đã mất tất cả, một chút niềm tin dường như cũng không còn tồn tại trong tôi. Tôi quen anh đã được 7 tháng kể từ khi về nơi tôi đang làm việc hiện nay,...

Khó quá anh ơi để quên một người

Cuộc đời đôi khi có những trớ trêu mà ta không hiều nổi. Ngày xưa, với em, khi người ta xa nhau, đơn giản và chỉ vì một nguyên nhân duy nhất: hết yêu. Nhưng hôm nay, em lại biết, n...

Tưởng như đã quên anh

Anh yêu! Cho đến giờ phút này đây, sau gần một năm xa cách. Em tưởng đã quên anh rồi nhưng khi gặp lại anh dù anh đã tàn nhẫn như chưa từng quen em. Anh đã đứng sát bên người con g...

Thanh lọc cơ thể với canh khổ qua nhồi thịt

Món canh khổ qua ngon mát . Cách chế biến lại khá đơn giản, không cầu kỳ và nhất là khổ qua có tác dụng giải nhiệt cơ thể rất tốt.

Phòng chống say nắng

Mùa nóng, người cao tuổi, phụ nữ mang thai và trẻ em có nguy cơ dễ bị say nắng khi tiếp xúc với ánh nắng gay gắt của mặt trời. Nếu không chú ý và xử lý kịp thời thì sẽ nguy hiểm, ả...