‘Thần dược’ chống cảm cúm
Với tính năng sát trùng hiệu quả, mật ong hoạt động giống như chất kháng sinh tự nhiên đối với cơ thể.
Theo beliefnet, 7 thực phẩm dưới đây được xem là thần dược điều trị cảm cúm.
1. Gừng
Gừng có tác dụng làm ấm cơ thể, giúp cơ thể đổ mồ hôi, đánh tan cơn sốt, và loại bỏ độc tố. Bên cạnh đó, nó còn giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và là “người bạn” tốt của hệ tiêu hóa, phổi, và ngực. Vì vậy, bạn đừng quên thêm một lát gừng tươi vào đồ ăn hoặc vào tách trà buổi sáng. Trà gừng, đặc biệt là khi pha với mật ong, có tác dụng giảm ngứa cổ họng rất tốt.
2. Tỏi
Hoạt chất allicin trong tỏi có tính kháng virus và kháng khuẩn. Nó giúp làm sạch gan – đồng nghĩa với việc làm sạch máu vì cứ 3 phút máu lưu thông qua gan một lần. Nhờ thế, tỏi có tác dụng kích thích các bạch cầu và tăng cường hệ miễn dịch. Một chút siro hành tây và tỏi sẽ giúp long đờm rất hiệu quả.
Ảnh minh họa beliefnet
3. Mật ong
Với tính năng sát trùng hiệu quả, mật ong hoạt động giống như chất kháng sinh tự nhiên đối với cơ thể. Loại dung dịch ngọt thơm này chứa các vitamin như vitamin B tổng hợp, vitamin C, D, E, các khoáng chất, và keo ong. Keo ong trong mật ong giúp tăng cường hệ miễn dịch, vô hiệu hóa vi rút, và loại bỏ tình trạng nhiễm trùng. Vì vậy, hãy uống 4 thìa nhỏ mật ong mỗi ngày (uống trực tiếp hoặc pha với trà) để được bảo vệ tốt hơn.
4. Ớt cayen
Ngoài hàm lượng vitamin C cao, ớt cayen còn chứa vitamin A, B, canxi, và kali – lựa chọn tự nhiên tuyệt vời cho cơn cảm lạnh. Loại gia vị này còn giúp tăng cường lưu thông máu trong cơ thể. Hãy nhỏ vài giọt chiết xuất từ ớt cayen vào một cốc nước và súc miệng 15-30 phút một lần, bạn sẽ thấy cơn đau họng biến mất không vết tích.
Video đang HOT
5. Thực phẩm lên men
Hãy tự gia tăng hàm lượng vi khuẩn “tốt” trong cơ thể như acidophilus và bifidus bằng cách ăn nhiều sữa chua hay kefir mỗi ngày bạn nhé.
6. Rau lá xanh
Chúng mình nên ăn nhiều rau có lá màu xanh đậm như cải xoăn, rau chân vịt…vì các loại rau này cung cấp hàm lượng cần thiết vitamin B12, axit folic, kali, vitamin A, C, và K giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
7. Chanh
Hãy giữ cân bằng hàm lượng axit/kiềm trong cơ thể bằng cách thường xuyên uống một cốc nước ấm pha nửa quả chanh. Dung dịch này sẽ giúp loại bỏ tình trạng sung huyết, kích thích tiêu hóa, và tạo ra kiềm hay chất hóa học pH giúp chữa bệnh trong cơ thể.
Theo VNE
Chống cảm cúm bằng thực phẩm
Một số loại thực phẩm có thể là thuốc giúp bạn phòng chống bệnh cảm cúm.
Nguồn thực phẩm với khả năng miễn dịch hữu hiệu nên được bổ sung trong thực đơn hàng ngày để phòng chống cảm cúm.
Trong thời tiết lạnh giá, để chiến đấu với cảm cúm, hầu hết mọi người chọn nước cam và phở gà khi thấy sổ mũi, khó chịu và các dấu hiệu khác của bệnh. Tuy nhiên, đó không phải là tất cả thực phẩm có khả năng chống lạnh bệnh tật. Vitamin A, C, và E cùng các chất dinh dưỡng quan trọng khác thúc đẩy khả năng miễn dịch được tìm thấy trong hàng loạt thực phẩm như cà rốt, hạnh nhân, ớt chuông.
Tiến sĩ, nhà tư vấn Eric Plasker, tác giả cuốn sách The 100 Year Lifestyle cho biết: "Đừng chờ đợi đến khi bạn bị bệnh và phải uống thuốc, hãy bổ sung thường xuyên các thực phẩm có tác dụng phòng bệnh trong chế độ ăn uống của bạn". Một loạt trái cây và rau quả trong chế độ ăn uống của bạn chứa chất phytochemical giúp bảo vệ sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp các đặc tính chống viêm, kháng virus, kháng khuẩn và thúc đẩy tế bào bị thương nhanh hồi phục.
Ớt chuông đỏ
Ớt chuông đỏ chống lại bệnh cảm cúm vì làm tăng lượng vitamin C. Vị ngon, dễ nấu với nhiều thực phẩm, màu đỏ của ớt chuông chứa gấp đôi vitamin C tăng cường tương tự ở cam.
Cà rốt
Các loại rau màu vàng và màu da cam như cà rốt có chứa beta - carotene. Hợp chất này chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể, tăng tế bào-T và khả năng miễn dịch.
Hạnh nhân
Hạnh nhân là nguồn tốt của vitamin E, đồng thời là chất chống oxy hóa, phòng ngừa bệnh tật. Thêm một lượng nhỏ đều đặn trong bữa ăn trưa và bữa ăn chính của bạn để hạnh nhân có tác dụng hiệu quả với cơ thể.
Hạnh nhân là thực phảm giúp bạn chống lại được cảm cúm (Ảnh minh họa)
Khoai lang
Giống như cà rốt, khoai lang là một thực phẩm màu cam chứa beta carotene, được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể và có thể chống nhiễm trùng hô hấp. Sử dụng khoai lang linh hoạt trong các món súp, salad, món ăn phụ và bạn sẽ thấy tác dụng của nó trong mùa đông này.
Soup gà
Soup gà có tính kháng viêm nhẹ, có thể làm giảm sản xuất chất nhầy và sưng cổ họng. Nó còn làm tăng nhiệt độ trong cơ thể, dễ dàng giúp bạn chống nhiễm trùng. Thêm vào đó, khi nấu thành soup, cơ thể bạn dễ dàng hấp thụ và tiêu hóa tốt hơn.
Tỏi
Các hợp chất lưu huỳnh trong tỏi được chứng minh chống lại virus và ngăn ngừa các căn bệnh truyền nhiễm. Thêm tỏi vào trong bữa ăn là một trong số ý tưởng tốt, nhưng bác sĩ Darwin Deen tại trung tâm y tế Montefirore, thành phố New York, cảnh báo tỏi là một hợp chất mạnh và bạn nên bổ sung tỏi như thức ăn sống ở ngoài để đảm bảo hợp chất không bị mất đi trong quá trình nấu nướng.
Tỏi giúp ngăn ngừa các vi rút bệnh truyền nhiễm (Ảnh minh họa)
Gừng
Hợp chất thực vật tự nhiên gingerol được tìm thấy trong gừng tươi có thể chống lại nhiễm trùng. Gừng được sử dụng như gia vị thêm vào các món ăn, bạn hãy kết hợp để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, chống lại cảm cúm.
Cá hồi
Cá hồi là nguồn tuyệt vời của omega- 3 cũng như dầu cá để tăng cường hệ miễn dịch. Loại cá này cũng có thể là món ăn chính hoặc thêm vào salad, hãy thử các công thức mới nấu cá hồi và thêm chúng vào thực đơn hàng ngày của bạn.
Nấm
Được dùng nhiều trong lẩu mùa đông, nấm chứa selengiúp các tế bào máu trắng sản xuất cytokine ngăn ngừa bệnh tật hay beta- glucan, một loại đường kháng khuẩn chống lại bệnh nhiễm trùng. Nấm có thể thêm vào soup, salad, các món ăn phụ hay món khai vị.
Sô cô la đen
Lượng cacao đen trong sô cô la đen hỗ trợ sự tăng trưởng của các tế bào T và gia tăng hệ miễn dịch của cơ thể chống lại nhiễm trùng. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều sô cô la đen có thể khiến bạn béo lên. Ăn vặt với số lượng sô cô la đúng tiêu chuẩn hoặc dùng nó với món tráng miệng để bạn có thể phòng chống cảm cúm tốt nhất.
Theo dantri