Thạch lá dứa sữa tươi thơm ngon, ngọt mát

Theo dõi VGT trên

Sự kết hợp độc đáo từ lá dứa và sữa tươi tạo nên món thạch thanh mát, ngọt lịm và bắt mắt. Đây là món ăn xế chiều hấp dẫn hay là món tráng miệng cực ngon cho cả nhà.

Thạch lá dứa sữa tươi thơm ngon, ngọt mát - Hình 1

Hãy cùng bắt tay vào chinh phục món ăn ngọt ngào với cách làm thật là dễ sau đây:

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 25g bột agar giòn

- 300g đường cát

- 200ml sữa tươi

- 200ml nước cốt lá dứa

Thạch lá dứa sữa tươi thơm ngon, ngọt mát - Hình 2

PHẦN 2: CÁCH LÀM THẠCH LÁ DỨA SỮA TƯƠI

Bước 1: Lá dứa rửa sạch cắt khúc, cho vào máy sinh tố cùng 1 ít nước lọc xay nhuyễn, lọc lấy nước cốt lá dứa khoảng 200ml. Cho thêm 1 muỗng đường cát vào hòa tan với nước cốt lá dứa, để lá dứa ngọt thơm và có màu xanh đẹp.

Thạch lá dứa sữa tươi thơm ngon, ngọt mát - Hình 3

Thạch lá dứa sữa tươi thơm ngon, ngọt mát - Hình 4

Bước 2: Trộn đều bột agar với đường cát, tiếp đó cho 1600 ml nước lọc vào nồi, ngâm khoảng 10 phút rồi bắt lên bếp nấu. Khi nước thạch sôi lên thì vớt hết bọt cho nước thạch trong.

Thạch lá dứa sữa tươi thơm ngon, ngọt mát - Hình 5

Thạch lá dứa sữa tươi thơm ngon, ngọt mát - Hình 6

Bước 3: Chia nước thạch ra làm 2 phần để pha màu như sau:

Pha nước cốt lá dứa với 1 phần nước thạch, ta sẽ có nước thạch màu xanh trong.

Thạch lá dứa sữa tươi thơm ngon, ngọt mát - Hình 7

Pha sữa tươi cùng với 1 phần nước thạch, ta sẽ có thạch màu trắng sữa.

Thạch lá dứa sữa tươi thơm ngon, ngọt mát - Hình 8

Bước 4: Đổ thạch vào khuôn, đổ lớp màu trắng trước. Chờ lớp màu trắng se mặt thì đổ lớp màu xanh lên. Hoặc ngược lại, tùy theo ý thích của bạn. Làm lần lượt như thế cho đến khi đầy khuôn.

Thạch lá dứa sữa tươi thơm ngon, ngọt mát - Hình 9

Thạch lá dứa sữa tươi thơm ngon, ngọt mát - Hình 10

Bước 5: Lưu ý: Thạch rau rất mau đông, nên trong khi chờ lớp này se mặt thì phần nước thạch kia sẽ bị đông sệt lại. Do đó, bạn phải luôn ngâm phần nước thạch chưa đổ vào nước nóng và đậy kín lại. Nếu chưa kịp đổ vào khuôn mà thạch đông sệt thì bạn cho lại vào nồi, đun nóng lên, thạch sẽ tan ra lại thành nước, rồi bạn tiếp tục đổ vào khuôn.

Thạch lá dứa sữa tươi thơm ngon, ngọt mát - Hình 11

Video đang HOT

Để thạch nguội rối cất vào ngăn mát tủ lạnh, khi ăn cắt ra dùng.

Thạch lá dứa sữa tươi thơm ngon, ngọt mát - Hình 12

Món thạch mềm giòn, trong veo, có 2 màu xanh trắng bắt mắt, vị ngọt thanh thanh cùng hương thơm lừng của lá dứa quyện với vị béo thơm của sữa tươi thật là tuyệt.

Thạch lá dứa sữa tươi thơm ngon, ngọt mát - Hình 13

Thạch lá dứa sữa tươi thơm ngon, ngọt mát - Hình 14

Đây là món thạch ngon thơm mát, hãy bổ sung vào thực đơn bổ dưỡng cho mùa hè này các bạn nhé!

Thạch lá dứa sữa tươi thơm ngon, ngọt mát - Hình 15

Thạch lá dứa sữa tươi thơm ngon, ngọt mát - Hình 16

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm thạch lá dứa sữa tươi tráng miệng cho ngày hè!

Cách làm chè thái sầu riêng cốt dừa ngon đơn giản tại nhà

Cách làm chè thái sầu riêng bao gồm những gì còn tùy thuộc khẩu vị của mỗi người. Nhưng trong đó, nguyên liệu chính để nấu chè thái sầu riêng là thạch rau câu, thạch củ năng ngâm nước ép củ dền, mít tươi, nhãn,..

.Đôi khi, tùy theo khẩu vị mỗi người, bạn có thể phối trộn các thành phần của chè thái sao cho vừa miệng.

Theo đó, có 2 cách nấu chè thái cơ bản là kết hợp đậu xanh hoặc nấu nước chè từ sữa tươi. Tất cả đều sẽ được hướng dẫn chi tiết dưới đây, cùng bí quyết bảo quản chè thái sầu riêng trong tủ lạnh để được lâu mà vẫn tươi ngon, không bị chua, mời bạn theo dõi nhé.

1. Cách nấu chè thái đậu xanh sầu riêng đơn giản tại nhà

1.1. Nguyên liệu

Với cách nấu chè thái kiểu truyền thống, bạn có thể làm từ đậu xanh, sầu riêng, cùng các nguyên liệu sau đây:

Nguyên liệu nấu đậu xanh: 4 lạng đỗ xanh đã cà vỏ; 200 - 300 gram đường kính trắng (tùy khẩu vị) và 1 - 2 giọt vanilla

Nguyên liệu nấu rau câu: 1 bịch bột nấu rau câu Thái; 3 lạng đường trắng; 2 lít nước lọc đun ấm; ít màu thực phẩm (tùy sở thích)

Nguyên liệu làm thạch trân châu : 4 lạng bột năng (hoặc làm trân châu bằng bột sắn dây tùy khẩu vị); 2 thìa canh bột gạo nếp, 300 ml nước đun sôi, ít muối ăn; cùi dừa già đã gọt lớp vỏ nâu, rửa nước nhiều lần và thái hạt lựu; ít màu thực phẩm tùy chọn

Nguyên liệu nấu nước chè thái: 2 phần nước cốt dừa đóng lon; ít muối ăn; ít đường trắng.

Trái cây ăn kèm: mít tươi xé sợi, nhãn bỏ hột và lột vỏ; trái vải đã tách hột;...hoặc tùy chọn theo sở thích.200 - 300 gram cơm sầu riêng loại ngon

Đậu đỏ ngâm đóng lon

Cách làm chè thái sầu riêng cốt dừa ngon đơn giản tại nhà - Hình 1
Chọn đỗ xanh loại không vỏ, hạt đều nhau, không bị mốc để nấu chè. Ảnh: The Hong Kong Cookery

1.2. Cách làm chè thái đậu xanh sầu riêng nước cốt dừa thơm ngon

1.2.1. Hầm đậu xanh và kết hợp với gia vị

Với đỗ xanh, trước hết, bạn nên cho vào thau nước sạch để ngâm ít nhất 2 giờ. Công đoạn này giúp hạt đậu mềm ra, khi nấu chè sẽ bung hết vị béo bùi thơm ngon của mình.Sau khi ngâm, bạn rửa đỗ xanh nhiều lần với nước sạch. Sau đó, vớt đậu xanh cho vào nồi, chế lượng nước ấm vào ngập xâm xấp đậu, hầm nửa tiếng cho mềm.Đỗ xanh chín mềm thì bạn dùng mặt sau muỗng tán nhuyễn ra. Khi này, nêm đường, vanilla vào đậu xanh, trộn đều cho vừa vị.

Cách làm chè thái sầu riêng cốt dừa ngon đơn giản tại nhà - Hình 2
Hướng dẫn hầm nhừ đậu xanh không vỏ và tán nhuyễn với đường, vanilla. Ảnh: The Hong Kong Cookery

1.2.2. Cách nấu rau câu và làm trân châu dừa ăn chè thái sầu riêng đậu xanh

Làm rau câu: Bắc nồi vừa lên bếp, cho bột rau câu Thái cùng nước ấm vào, vừa khuấy đều, vừa bật lửa lớn đun sôi. Cho đường vào, quấy đều cho tan. Nước rau câu sôi thì tắt bếp, đợi nguội thì chế vào khuôn.

Khi này, bạn có thể chia rau câu thành nhiều phần khác nhau để kết hợp màu tùy theo sở thích. Rau câu nguội rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh đợi đông sương lại thì lấy ra, cắt miếng nhỏ hoặc sợi dài vừa ăn.

Cách làm chè thái sầu riêng cốt dừa ngon đơn giản tại nhà - Hình 3
Sau khi đổ rau câu nhiều màu theo sở thích, bạn thái thạch thành sợi dài. Ảnh: Bep Hien Dang (Cookpad)

Cách làm trân châu nhân dừa : Trộn bột gạo nếp với bột năng trong một tô lớn. Nhẹ nhàng chế nước đun sôi vào tô bột, dùng muỗng quấy đều cho bột tan. Đợi bột hạ nhiệt thì đeo găng tay vào và trực tiếp nhồi bột thành khối dẻo mịn.

Khi này, bạn có thể chia phần bột đã nhào thành các phần bằng nhau. Sau đó, trộn màu thực phẩm, rồi ngắt thành các khối tròn nhỏ cỡngón tay, nhấn cho dẹt ra, cho cùi dừa vào giữa, miết bột kín lại để làm viên trân châu nhân dừa. Bắc nồi nước đun sôi, cho trân châu nhân dừa vào nồi luộc khoảng 20 phút, đến khi thạch nổi lên trên là chín. Vớt thạch ra, ngâm nước đá cho săn lại, có thể ngâm thêm trong nước siro để có vị ngọt.

Cách làm chè thái sầu riêng cốt dừa ngon đơn giản tại nhà - Hình 4
Hướng dẫn cách làm thạch trân châu bột năng nhân dừa. Ảnh: Bep Hien Dang (Cookpad)

1.2.3. Cách nấu nước chè thái đậu xanh sầu riêng nước cốt dừa

Chế nước cốt dừa đóng lon vào nồi vừa, đun lửa hơi lớn và đồng thời khuấy đều tay. Cốt dừa nóng lên, bạn nêm đường, muối vào nêm nếm cho vừa miệng. Đến khi nước cốt dừa sền sệt lại là được, tắt bếp, để nguội.

Cách làm chè thái sầu riêng cốt dừa ngon đơn giản tại nhà - Hình 5
Phần nước cốt dừa đã nấu và để nguội. Ảnh: Vicky Pham

Xếp trái cây tươi vào ly chè. Múc đậu xanh đánh vào ly, thêm đá bào, trân châu dừa, rau câu vào ly, rồi rưới nước cốt dừa vào. Cuối cùng, múc sầu riêng cho lên trên cùng là có thể thưởng thức ngay. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể "mix" thêm nhiều thành phần khác ăn kèm với chè, như đậu đỏ đóng lon, cơm dừa thái sợi, mứt dừa khô , đậu phộng rang, sữa tươi,...

Cách làm chè thái sầu riêng cốt dừa ngon đơn giản tại nhà - Hình 6
Món chè thái đậu xanh sầu riêng thập cẩm đủ màu, đủ vị hấp dẫn. Ảnh: Internet

2. Cách làm chè thái sầu riêng nước cốt dừa

2.1. Nguyên liệu

Làm thạch rau câu lá dứa:

200 gram đường trắng;

300 ml nước lọc;

10 gram bột làm thạch rau câu con cá dẻo ;

200 ml nước cốt lá dứa

Nguyên liệu làm trân châu củ năng :

100 gram củ năng gọt vỏ, thái hạt lựu; 1 hũ nước ép củ dền;

100 gram bột năng;

1 chén nước đường

200 gram cơm sầu riêng đã tách hạt

200 ml kem tươi whipping cream

50 gram múi mít tươi đã bỏ hột, xé sợi vừa

50 gram nhãn tươi bỏ vỏ và tách hột

150 ml sữa tươi loại có đường

150 ml sữa đặc Ông Thọ

100 ml nước cốt dừa nguyên chất

Ít cơm dừa nạo sợi dàiĐá viên

Cách làm chè thái sầu riêng cốt dừa ngon đơn giản tại nhà - Hình 7
Mua sầu riêng loại ngon, tách sẵn cơm khỏi hạt để làm chè thái nhé. Ảnh: Internet

2.2. Cách làm chè thái sầu riêng cốt dừa ngon đơn giản tại nhà

2.2.1. Cách nấu rau câu, thạch củ năng ướp màu củ dền

Cách làm thạch rau câu lá dứa: Bạn cho đường, nước lọc vào nồi vừa, bắc lên bếp. Đổ phần bột rau câu vào nồi, khuấy đều và bật bếp lửa vừa cho đường tan. Rau câu nóng lên thì cho nước cốt lá dứa vào, quấy nhẹ cho hòa quyện.

Sau đó, tắt bếp khi các nguyên liệu tan đều, không cần đợi rau câu sôi nhé. Đợi nước rau câu bớt nóng thì rót vào khuôn. Cho khuôn rau câu vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 1 giờ cho đông sương lại. Cuối cùng, dùng dao răng thưa cắt thạch rau câu thành các khối vuông nhỏ vừa ăn, bảo quản ngăn mát.

Cách làm chè thái sầu riêng cốt dừa ngon đơn giản tại nhà - Hình 8
Các bước nấu thạch rau câu lá dứa ăn chè. Ảnh: Cooky TV

Cách làm thạch củ năng: Cho củ năng vào tô sạch. Chế nước ép củ dền vào tô sao cho ngập củ năng, ngâm ít nhất nửa tiếng cho thấm màu. Sau đó, lọc bỏ phần nước cốt đi, cho củ năng vào tô sạch khác.

Phủ bột năng lên trên, trộn đều với củ năng. Rây bỏ bớt lượng bột dư. Bắc nồi nước đun sôi, cho thạch củ năng vào luộc 15 - 20 phút cho đến khi củ năng chuyển màu trong hơn, chín nổi lên trên mặt nước là được. Vớt thạch củ năng ra, ngâm trong nước đường cho đến khi ăn chè (bảo quản ngăn mát).

Cách làm chè thái sầu riêng cốt dừa ngon đơn giản tại nhà - Hình 9
Cách làm thạch củ năng ngâm nước củ dền, lăn bột luộc chín. Ảnh: Cooky TV

2.2.2. Cách làm món chè thái sầu riêng với nước cốt dừa

Cho sầu riêng vào tô sạch, rưới whipping cream vào. Dùng muỗng trộn hỗn hợp sầu riêng cho nhão ra, để qua một bên.Trong tô khác, bạn cho sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa vào, khuấy đều, điều chỉnh tỷ lệ nguyên liệu cho vừa miệng.

Cách làm chè thái sầu riêng cốt dừa ngon đơn giản tại nhà - Hình 10
Hướng dẫn làm kem tươi sầu riêng và sữa cốt dừa ăn chè thái. Ảnh: Cooky TV

Lấy ly ra, xếp trái cây gồm nhãn tươi, mít vào ly trước. Sau đó, cho cơm dừa, thạch rau câu cùng thạch củ năng lên trên. Xếp đá viên hoặc đá bào lên trên cùng, rưới hỗn hợp sữa cốt dừa vào ly. Cuối cùng, múc kem tươi sầu riêng lên nữa là có thể thưởng thức được ngay.

Cách làm chè thái sầu riêng cốt dừa ngon đơn giản tại nhà - Hình 11
Thưởng thức ngay ly chè thái sầu riêng cốt dừa ngon ngọt, mát lạnh cực sảng khoái này nhé. Ảnh: Cooky TV

3. Ăn chè thái sầu riêng chứa bao nhiêu calo?

Chè là món tráng miệng ngọt nên thường chứa lượng calo khá cao. Kết hợp với sầu riêng cùng một số thành phần khác sẽ khiến cho công thức chè thái chứa nguồn năng lượng nhiều hơn mà cơ thể bạn cần. Theo đó, cứ mỗi ly chè thái bình thường sẽ chứa khoảng 400 calo. Riêng chè thái có thêm sầu riêng thì chỉ số này sẽ tăng thêm một chút, hàm lượng calo dao động từ 450 - 500 kcal. Do đó, nếu đang phải tuân thủ thực đơn giảm cân hoặc ăn kiêng khoa học thì bạn cần cân nhắc nếu ăn món ngon khó cưỡng này nhé.

4. Cách bảo quản chè thái sầu riêng tự làm để được lâu ở nhà

Chè thái sầu riêng bao gồm những nguyên liệu trái cây tươi, mát, do đó, kể cả bảo quản lạnh cũng không để lâu được. Nếu càng lưu trữ lạnh lâu thì các loại trái cây này cũng không còn vị ngon ngọt tự nhiên nữa.

Do đó, webnauan.vn khuyên bạn chỉ nên bảo quản chè thái sầu riêng ở ngăn mát tủ lạnh (nhớ đậy kín để tránh làm ám mùi sầu riêng khắp tủ lạnh nhé) tối đa trong 2 ngày. Còn nếu để ở ngăn đông thì thời hạn sử dụng lâu hơn, có thể lên đến vài tuần. Tuy nhiên, với hướng dẫn bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh này thì bạn nên ăn chè càng sớm càng tốt, để thưởng thức hương vị tươi, ngon nhất của các thành phần.

Cách làm chè thái sầu riêng cốt dừa ngon đơn giản tại nhà - Hình 12
Bảo quản chè thái đã nấu hoặc từng thành phần riêng trong tủ lạnh để lưu trữ vài ngày. Ảnh: Vietnam Tripadvice

Cách làm chè thái sầu riêng là công thức món ăn vặt ngon nổi tiếng của người dân Đà Nẵng. Các bước nấu chè thái với sầu riêng không hề khó, tuy nhiên, lại có khá nhiều công đoạn. Bởi, đây là món tráng miệng phối hợp thập cẩm nhiều thành phần khác nhau, bao gồm cả trân châu củ năng hoặc trân châu dừa, thạch rau câu, trái cây tươi,...

Và tất nhiên là không thể thiếu phần cơm sầu riêng ngọt ngon, tất cả tạo nên sự độc đáo và hương vị đặc trưng thơm ngon đến khó cưỡng của món ăn vặt hè phố này. Hãy tự tay thực hiện món chè tại nhà theo 2 hướng dẫn chi tiết trên đây để tha hồ "mix" nguyên liệu tùy theo khẩu vị của mình nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày TếtCách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày Tết
06:54:25 02/02/2025
Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùngNếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng
06:56:20 02/02/2025
Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngonSắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon
06:27:54 03/02/2025
Những món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu nămNhững món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu năm
06:27:18 03/02/2025
Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giácSau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác
06:28:25 03/02/2025
Thêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp TếtThêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp Tết
06:54:00 02/02/2025
Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơmGà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm
06:54:47 02/02/2025
Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!
06:55:10 02/02/2025

Tin đang nóng

Từ Hy Viên vừa qua đời: Chồng mới - chồng cũ lao vào cuộc chiến tranh chấp tài sản?Từ Hy Viên vừa qua đời: Chồng mới - chồng cũ lao vào cuộc chiến tranh chấp tài sản?
22:00:06 03/02/2025
Nhan sắc Doãn Hải My sau 10 ngày thẩm mỹ, khoe ảnh ở quê Đoàn Văn Hậu mà dân tình tấm tắc khen: Quá đẹp!Nhan sắc Doãn Hải My sau 10 ngày thẩm mỹ, khoe ảnh ở quê Đoàn Văn Hậu mà dân tình tấm tắc khen: Quá đẹp!
20:56:43 03/02/2025
Mẹ khóc nghẹn bên thi thể Từ Hy Viên, cầu xin truyền thông và khán giả cùng làm 1 điều vì tâm nguyện của conMẹ khóc nghẹn bên thi thể Từ Hy Viên, cầu xin truyền thông và khán giả cùng làm 1 điều vì tâm nguyện của con
21:53:27 03/02/2025
Ninh Bình: Bé trai bị bỏ rơi trong đêm lạnh mùng 4 Tết Nguyên đán kèm 1 khoản tiềnNinh Bình: Bé trai bị bỏ rơi trong đêm lạnh mùng 4 Tết Nguyên đán kèm 1 khoản tiền
21:48:41 03/02/2025
Chồng cũ Từ Hy Viên về đến sân bay: Mắt sưng húp, còn làm 1 hành động gây bất ngờChồng cũ Từ Hy Viên về đến sân bay: Mắt sưng húp, còn làm 1 hành động gây bất ngờ
22:39:56 03/02/2025
Nóng: Không tìm thấy chồng Từ Hy ViênNóng: Không tìm thấy chồng Từ Hy Viên
22:50:17 03/02/2025
Rò rỉ thỏa thuận tiền hôn nhân "3 không" của Từ Hy Viên, chồng ca sĩ Hàn sẽ mất quyền thừa kế?Rò rỉ thỏa thuận tiền hôn nhân "3 không" của Từ Hy Viên, chồng ca sĩ Hàn sẽ mất quyền thừa kế?
22:34:31 03/02/2025
Chàng rể người Rumani 20 năm ăn Tết Việt, tiếc nuối không khí Tết xưaChàng rể người Rumani 20 năm ăn Tết Việt, tiếc nuối không khí Tết xưa
21:35:52 03/02/2025

Tin mới nhất

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025
Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.
Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

06:26:08 03/02/2025
Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

09:08:46 01/02/2025
Cá kho rục xương là một món ăn không chỉ dễ chế biến mà còn dễ bảo quản, rất phù hợp cho các bữa ăn trong dịp Tết.
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

06:18:06 01/02/2025
Bạn có thể tự nêm theo khẩu vị hoặc tham khảo công thức gia truyền sau đây, đảm bảo cả vị chua ngọt lẫn vị đậm đà đều đốn tim người ăn.
6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

06:17:37 01/02/2025
Để việc nấu ăn trong dịp Tết nhẹ nhàng hơn, bạn có thể chuẩn bị trước 6 món hấp nhanh mà ngon này để đãi khách nhé!
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

06:16:59 01/02/2025
5 món ăn này làm cực đơn giản mà nhanh lại giúp bạn cân bằng vị giác, chống ngán trong chuỗi ngày Tết nạp nhiều đồ giàu đạm và chiên rán.
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

06:15:55 01/02/2025
Canh móng giò thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp hài hòa giữa móng giò mềm béo và rau củ tươi mát, là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm ngày Tết.
Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025
Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025
Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.
Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025
Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Có thể bạn quan tâm

Hình ảnh đẹp nhất cuộc đời Từ Hy Viên: Nhan sắc kinh diễm như xé truyện bước ra, cả showbiz không ai thay thế nổi

Hình ảnh đẹp nhất cuộc đời Từ Hy Viên: Nhan sắc kinh diễm như xé truyện bước ra, cả showbiz không ai thay thế nổi

Hậu trường phim

23:28:46 03/02/2025
Trước thông tin về sự ra đi đột ngột của Từ Hy Viên thì rất nhiều những hình ảnh, vai diễn của của cô cũng được khán giả nhắc lại.
Phim Việt hay đến mức được tăng 166% suất chiếu, cặp chính gây bão mạng vì ngọt từ phim đến đời

Phim Việt hay đến mức được tăng 166% suất chiếu, cặp chính gây bão mạng vì ngọt từ phim đến đời

Phim việt

23:24:35 03/02/2025
Giữa thời điểm bộ phim Bộ Tứ Báo Thủ chiếm sóng MXH, gây sốt ngoài phòng vé thì còn một tựa phim Việt cũng bất ngờ trở thành hiện tượng hot dù ban đầu không được truyền thông rầm rộ.
Tổng kết Grammy 2025: Taylor Swift trắng tay, Beyoncé hoàn thành giấc mơ kèn vàng, một siêu sao "thắng đậm"

Tổng kết Grammy 2025: Taylor Swift trắng tay, Beyoncé hoàn thành giấc mơ kèn vàng, một siêu sao "thắng đậm"

Nhạc quốc tế

23:18:28 03/02/2025
Giải Grammy lần thứ 67 đã khép lại vào sáng 3/2 (theo giờ Việt Nam), đánh dấu một năm sôi nổi của làng nhạc thế giới.
Bảo Anh gọi 1 Anh Trai là "thợ đụng", từng cùng tham gia band nhạc giao lưu Việt - Ấn rồi tan rã ngay lập tức

Bảo Anh gọi 1 Anh Trai là "thợ đụng", từng cùng tham gia band nhạc giao lưu Việt - Ấn rồi tan rã ngay lập tức

Nhạc việt

23:11:33 03/02/2025
Bảo Anh đã lên tút PR miễn phí cho Song Luân và COEM Cô dành lời khen có cánh về năng lực thợ đụng của Song Luân khi anh chiến hết từ ca hát, sáng tác, đóng phim tới viết kịch bản, quay phim.
Hoa hậu Vbiz lộ ảnh về ra mắt nhà tình trẻ dịp Tết, ngày cưới không còn xa?

Hoa hậu Vbiz lộ ảnh về ra mắt nhà tình trẻ dịp Tết, ngày cưới không còn xa?

Sao việt

22:54:12 03/02/2025
Hương Giang và Phú Cường bị tóm loạt khoảnh khắc tình cảm trong dịp Tết. Mới đây, người đẹp còn gây chú ý khi xuất hiện ở quê nhà Phú Cường.
Nữ ca sĩ bị cả MXH tấn công vì công khai ảnh ngọt ngào bên bạn gái

Nữ ca sĩ bị cả MXH tấn công vì công khai ảnh ngọt ngào bên bạn gái

Sao châu á

22:43:37 03/02/2025
Sáng 3/2, tờ Koreaboo đưa tin, nữ ca sĩ Hàn Quốc Jiae vừa chiếm sóng mạng xã hội xứ kim chi khi chia sẻ lên trang cá nhân khoảnh khắc ngọt ngào má kề má bên bạn gái.
Văn Hậu khoe ảnh chụp cùng nhà vợ toàn cực phẩm, mẹ Doãn Hải My gây chú ý với nhan sắc trẻ đẹp tuổi U50

Văn Hậu khoe ảnh chụp cùng nhà vợ toàn cực phẩm, mẹ Doãn Hải My gây chú ý với nhan sắc trẻ đẹp tuổi U50

Sao thể thao

22:35:09 03/02/2025
Tối 2/2, trên trang cá nhân, hậu vệ Đoàn Văn Hậu chia sẻ hình ảnh chụp cùng gia đình vợ với ông bà, mẹ, và các em của Doãn Hải My.
Cách chăm sóc, bảo vệ da trong mùa Xuân

Cách chăm sóc, bảo vệ da trong mùa Xuân

Làm đẹp

22:17:45 03/02/2025
Sửa rửa mặt dạng gel hoặc sữa là lựa chọn tốt vì chúng cung cấp độ ẩm mà không làm bong tróc lớp biểu bì. Các sản phẩm có chứa axit hyaluric hoặc glycerin cũng rất hiệu quả để bổ sung độ ẩm cho da.
Uống bao nhiêu cốc bia khiến nồng độ cồn lên mức phạt kịch khung?

Uống bao nhiêu cốc bia khiến nồng độ cồn lên mức phạt kịch khung?

Sức khỏe

22:13:52 03/02/2025
Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng cách tính nồng độ cồn trong máu, quy định chung về đồ uống chỉ là ước tính. Tình trạng sức khỏe (chẳng hạn như bệnh gan), thuốc men cũng có thể ảnh hưởng đến tốc độ chuyển hóa cồn trong cơ thể.
Mở cửa phòng trọ sau khi nghỉ Tết, các nam thanh nữ tú đua nhau khoe chùm ảnh "xem là phải bịt mũi"

Mở cửa phòng trọ sau khi nghỉ Tết, các nam thanh nữ tú đua nhau khoe chùm ảnh "xem là phải bịt mũi"

Netizen

21:48:11 03/02/2025
Sau kỳ nghỉ Tết dài đằng đẵng, sinh viên hớn hở kéo vali trở lại phòng trọ với tâm thế tràn đầy năng lượng, nhưng chưa kịp đặt hành lý xuống thì một cơn ác mộng mang tên...
Dò kim loại, 2 người đào được 'kho báu' quý giá

Dò kim loại, 2 người đào được 'kho báu' quý giá

Lạ vui

20:02:46 03/02/2025
404 đồng tiền xu được phát hiện vào mùa thu năm 2023 tại thị trấn Bunnik, cách Amsterdam khoảng 24 dặm (39 km) về phía đông nam.