thạch cốm

Cốm Hà Nội- nét đẹp văn hóa lâu đời của người Hà Thành

Hà Nội lại trở mình sang thu, những cơn gió heo mây bắt đầu thổi và cũng là lúc vào mùa cốm - hương vị ẩm thực quen thuộc của không ít đứa trẻ Hà thành xưa.

Thích mắt món chè heo tắm tiên trộn khoai dẻo

Những chú heo núng na núng nính bắt mắt được đặt lên chén chè khoai dẻo nhìn rất hấp dẫn. Đá bào của tiệm cũng được làm kỳ công từ thảo mộc.

Hướng dẫn làm bánh chưng thạch cốm ngon mát lạ miệng

Bánh chưng thạch cốm là món bánh đặc biệt hấp dẫn, nhất là đối với những ai thích ăn bánh chưng nhưng lại sợngán.