thả cá trê giống

[Chế biến] – Gỏi xoài cá trê

Muốn món gỏi xoài ngon, bạn nên trộn chung nhiều loại xoài như xoài cát, xoài tượng, xoài keo để thêm nhiều sắc thái hương vị khi ăn.

Thả cá thả luôn cả rác

Tiễn ông Táo về trời, người dân Hà Nội đổ xô ra các ao, hồ để thả cá. Nhưng cá đi rồi thì vô vàn rác để lại, gây mất mỹ quan và ô nhiễm trầm trọng.

Ếch, cá, ba ba Trung Quốc lại “đổ bộ” về Hà Nội

5h30 phút ngày 23/12, Đội cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, CAQ Đống Đa phối hợp với Đội QLTT số 13, Chi cục QLTTHN vừa phát hiện và ngăn chặn kịp thời một vụ vận chuyển...

Bắt được cá trê khổng lồ, nặng gần 100kg

Một người câu cá ở Anh đã ghi tên vào sách kỷ lục Guinness sau khi đánh bắt được con cá trê bạch tạng lớn nhất thế giới.

[Chế biến] – Cá trê nướng riềng mẻ

Cá trê không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn có tác dụng như một vị thuốc chữa bệnh. Thịt cá trê có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết, giảm đau, lợi sữa, lợi tiểu,...

Nghỉ học ra chòi thả cá chơi, 2 học sinh chết đuối thương tâm

Được biết, tại khu vực này có rất nhiều ao nuôi cá sâu khoảng 2 m. Vài năm trước, tại ao bên cạnh cũng có 1 em nhỏ học tiểu học bị chết đuối.

Cá trê hầm đậu đen khắc phục tình trạng suy giảm tình dục

Theo các nhà dinh dưỡng, cháo cá trê hầm đậu đen có tác dụng bổ thận, bổ gan, bổ máu; điều hoà kinh nguyệt do gan, thận suy nên hay đi đái đêm và nhất là chống suy giảm tình dục.

[Chế biến] – Cá trê nướng sa tế

Mát trời chị em hãy làm món cá trê nướng sa tế thơm thơm, cay cay cho cả nhà thưởng thức nhé!

Bị cá độc đâm: Làm gì để giữ mạng?

Chị Lan, chủ một quầy cá ở chợ Xép, thành phố Huế nói: Ngay sau khi nghe thông tin có người chết vì bị cá ngát đâm trúng, chúng tôi đã không còn bán cá này nữa. Trước đó, cũng có 2...

Hy hữu: Tử vong vì bị cá ngát đâm

Theo tìm hiểu của phóng viên, ở Việt Nam, trường hợp người bị cá ngát đâm dẫn đến tử vong là rất hy hữu. Cách đây hơn 1 năm tại Quảng Bình cũng có một trường hợp bị cá đâm dẫn đến ...

Nhập lậu cá trắm vào Việt Nam: Người nuôi thủy sản thêm khó

Theo ông Thể, cá trắm cũng như một số loài cá nước ngọt khác ở nước ta có nguồn gốc từ Trung Quốc, được nhập về nuôi thuần hóa từ năm 1959, đến nay loại cá này được đánh giá là cho...

Cá trê giúp quý ông “yêu” khỏe

Cá trê (tùy theo địa phương) còn gọi là cá hẻn... tên khoa học Siluse Clarida, họ cá trê (Claridae). Đông y cho rằng, cá trê có tác dụng dưỡng huyết điều kinh, làm da hồng hào tươi...

Sài Gòn thả cá xuống kênh Nhiêu Lộc và Tàu Hủ

Hoạt động này hưởng ứng Ngày Môi trường Thế giới (5/6). Nhiêu Lộc và Tàu Hũ trước đây là hai dòng kênh đen nổi tiếng ở TP HCM. Hơn một năm gần đây, cùng với việc nạo vét, dòng nước...

10.000 con cá trê, cả quả Trung Quốc “bơi” về chợ Hà Nội

Trên thùng xe, cảnh sát phát hiện 9.360 con cá trê giống (208kg), được đựng trong các thùng xốp. Tại thời điểm kiển tra, chủ hàng - ông Nguyễn Văn Thịnh (SN 1987, HKTT ở Vĩnh Tường...

Phát hiện cá trê TQ ‘đột biến’ thích ăn thịt ở Hà Nội

Lực lượng chức năng đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính đối với ông Nguyễn Văn Thịnh, Nguyễn Văn Đăng và Nguyễn Xuân Tư về hành vi vi phạm của mình. Đồng thời, đem toàn bộ...

Câu được hàng trăm con cá trê “khủng” gần trường ĐH Y Hà Nội

Rất nhiều cá trê "khủng" đã cắn câu. Những con cá trê đen trũi, trơn bóng, mỗi con nặng khoảng từ 3 - 5kg. Nhiều người bàn tán cho rằng đó là loại cá trê lai, một loại cá được nuôi...

Thả hơn 11,5 tấn cá giống về môi trường tự nhiên

Được biết, vào sáng 24/2, Trong khuôn khổ các hoạt động của lễ hội kỷ niệm 277 năm Tao đàn Chiêu Anh Các và năm văn hoá du lịch Hà Tiên 2013, Phòng Kinh tế thị xã Hà Tiên và Sở NN-...

Thả xuống sông hơn 11 tấn cá giống

Đây là lần thứ hai tỉnh An Giang tổ chức chương trình Thả cá bản địa về thiên nhiên khu vực sông Vàm Nao. Đã có hơn 19 tấn cá giống và 776.000 cá bố mẹ được thả về môi trường tự nh...

Rước cá chép vàng khổng lồ tiễn ông Táo

Lần đầu tiên Lễ hội ông Công ông Táo theo nghi thức cổ được tổ chức tại Hà Nội ngày 23 tháng Chạp. Bên cạnh biểu tượng ông đầu rau và các lễ vật là cá chép vàng dài gần 4 mét được ...

Gia đình Hà Nội nấu cỗ, thả cá tiễn Táo quân

Vào mỗi dịp 23 tháng Chạp, gia đình bà Phúc ở phố Yết Kiêu (Hà Nội) lại tập trung anh chị em, họ hàng làm cơm chay thắp hương tiễn ông Công ông Táo. Việc thả cá chép phải diễn ra t...

Chùm ảnh thả cá chép đưa ông Táo về trời

Theo quan niệm xưa, cá chép phải thả trước giờ Ngọ (12h trưa 23 tháng Chạp), Táo quân mới kịp lên thiên đình. Vì vậy, ngay từ sáng sớm ngày 3/2, sau khi làm lễ xong, nhiều gia đình...

Qua Campuchia săn cá

Cá sau khi được cắt đầu sẽ đưa vào máy đánh vảy làm sạch trước khi giao lại cho các cơ sở chế biến mắm ở Châu Đốc. Phần phế phẩm như đầu và ruột cá được những hộ dân nuôi cá lóc đế...

Câu được “lão” cá trê “khủng”

Theo anh Dũng cho biết, cá trê này được anh câu tại một con kênh ở ấp Phú Lợi C, xã Phú Kiết, huyện Chợ Gạo. Cũng theo anh Dũng, đã có nhiều người đến xem và hỏi mua với giá cao nh...

Dân dã canh đọt ớt nấu cá trê đồng

Vị béo, ngọt, mềm của cá trê; cái thơm ngọt, giòn của đọt ớt lan tỏa mọi giác quan khi thưởng thức món này.

[Chế biến] – Bún cá Hải Phòng

Chỉ có cá và rau, nước bún chua nhẹ, nóng hổi. Món bún cá Hải Phòng là lựa chọn rất ổn vào những ngày đầu đông.

Cần Thơ: Cá trê “khủng” màu vàng cực kỳ lạ

Con cá này hiện đã gần 4 tuổi và nặng tới 6,8kg.

Mát lòng cá trê đồng kho rau răm

Chiều cuối tuần, mẹ đón tôi về với mâm cơm thật thịnh soạn gồm đĩa dưa cà dầm tương, tô canh rau nóng hổi và kết nhất là đĩa cá trê đồng kho rau răm.

[Chế biến] – Cá kho tộ

Cá làm sạch, để thật ráo. Ướp cá với đầu hành đập dập, nước mắm, nước màu, muối, đường khoảng 1 tiếng.

[Chế biến] – Gỏi xoài cá trê

Để gỏi ngon, nên chọn xoài tượng hoặc xoài thanh ca, da xanh, trái cứng, có vị chua thanh. Xóc với nước mắm đường xoài sẽ bớt chua.

Cá trê nướng muối ớt

Cá trê là loài cá nước ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết, giảm đau, ích khí, tăng sinh lực. Để thưởng thức hết hương vị đặc trưng của cá thì phải kể đến món cá trê nướng. Vì cá...

Bất ngờ câu được cá trê nặng… hơn 100kg

Câu chuyện bắt đầu khi anh Jonathan đến Tây Ban Nha thực hiện kì nghỉ của mình vào ngày 30 tháng 9. Với sở thích câu cá, anh tới dòng sông Serge ngồi thả cần. Sau 15 tiếng kiên nhẫ...

[Chế biến] – Cá trê đồng nướng lá nghệ

Cá trê đồng mua về làm sạch nhớt bằng cách cho cá vào một cái túi nilon rồi bỏ vào trong túi một nắm muối. Cá bị xót muối sẽ giãy dụa và nhả sạch nhớt. Sau đó dùng sống dao đập vào...

[Chế biến] – Cá hồi kho mặn

Cá hồi rất tốt cho sức khỏe, có thể chế biến nhiều món ngon bổ sung thêm cho thực đơn nhà bạn một món cá kho đơn giản nhưng rất ngon miệng.

[Chế biến] – Cá kho gừng sả

Vị thơm của sả, quyện lẫn mùi thơm của gừng, cay cay của ớt, cá thấm gia vị và thịt cá chắc.

Cá trê nướng muối ớt ngon hết chê!

Cá trê là loài cá nước ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết, giảm đau, ích khí, tăng sinh lực. Để thưởng thức hết hương vị đặc trưng của cá thì phải kể đến món cá trê nướng. Vì cá...

Những con cá kích thước khó tin nhất thế giới

Cá trê dài hơn 2m, cá đuối nặng 450kg, cá Marlin 745kg... là những con cá lớn nhất mà con người đánh bắt được.

Nhớ ếch đồng

Chưa hết mùa mưa nhưng những trận mưa ngày càng thưa thớt. Từ đầu tháng năm âm lịch đến giờ, quê tôi hầu như không có nổi một lứa chợ cá đồng đầy đủ như mấy năm về trước. Đủ biết t...

Nhớ cá trê đồng

Anh bạn tôi sống ở gần vùng sông nước, có nhiều bàu, ao nên thường có những món đặc sản dân dã để ăn. Hôm chúng tôi đến nhà anh chơi, ngoài các món ngon như cua đồng, cá tràu ám, l...

Trê đồng nướng dằm nước mắm răm vùng quê thật thơm ngon

Món trê đồng nướng này phải dằm nước mắm pha: nước nóng, rau răm giã nhuyễn với tỏi, ớt, đường, chanh mới đúng điệu

Vớt cá trong dòng kênh ‘chết’

Dòng nướcsánh một màu đen kịt, hội tụ đầy đủ tất cả các loại rác trôi lấp lửng trên dòng nước, cả con kênh Tàu Hủ bốc mùi hôi thối nồng nặc....trên bờ nhiều người háo hức dùng vợt ...

Cá trê “khủng” dài 1,6m, nặng hơn 12kg

Sau 12 năm được nuôi dưỡng, con cá trê của ông Phúc đã nặng tới 12,2kg, dài 1,6m, đường kính đầu là 18cm. Đã có người trả giá nhiều triệu đồng nhưng ông Phúc không đồng ý bán.

Trê đồng nướng dằm nước mắm răm món ngon miền quê

Món trê đồng nướng này phải dằm nước mắm pha: nước nóng, rau răm giã nhuyễn với tỏi, ớt, đường, chanh mới đúng điệu

Giải mã bí ẩn nghĩa địa cổ dưới đáy Hồ Tây

Hồ Tây là một thắng cảnh đệ nhất Thủ đô, nhưng ít ai biết dưới đáy Hồ Tây có rất nhiều nghĩa địa cổ. Nhưng tại sao, những ngôi mộ lại nằm ở giữa hồ? Chẳng lẽ, người dân ven hồ đem ...

Quý ông ‘hoành tráng’ nhờ cá trê

Cá trê (tùy theo địa phương) còn gọi là cá hẻn... tên khoa học Siluse Clarida, họ cá trê (Claridae). Đông y cho rằng, cá trê có tác dụng dưỡng huyết điều kinh, làm da hồng hào tươi...

Thức ăn từ cá giúp bổ thận, sinh tinh

Để chữa chứng suy giảm tình dục có rất nhiều phương pháp như dùng thuốc, tâm lý liệu pháp, ẩm thực... trong đó ăn uống đóng vai trò rất quan trọng. Xin giới thiệu một số món ăn bài...

Câu được cá trê nặng 113 kg

Phải mất 45 phút vật lộn, anh chàng thợ câu mới kéo nổi con cá trê khổng lồ lên khỏi mặt nước. Đây là con cá nước ngọt lớn nhất châu Âu cũng là con cá trê lớn nhất thế giới.